Vores verden af chili

Indeholder ca 10 frø

Oplev smagen af friskhed og mild styrke med disse stabile og yderst produktive jalapeño. Frugterne er tykvæggede og kødfulde med en let skarphed (styrkegrad 0-2), hvilket gør dem perfekte til både frisk forbrug og forarbejdning. Frugterne modner fra grøn til dyb rød, men kan høstes tidligt, mens de stadig er grønne, for en mildere smag. Ideelle til salater, salsaer og som snacks. Få en righoldig høst med disse pålidelige og kraftige planter.

Tag styringen med Leviathan C. Chinense – en ægte kæmpe inden for de super-stærke chili-sorter. Denne imponerende chili producerer store, knudrede og rynkede frugter med en intens, skarp rød farve, der vidner om den ekstreme varme, de indeholder. Leviathan C. Chinense er kendt for sin eksplosive styrke og komplekse smagsprofil med et strejf af frugtighed før den brændende varme overtager. Perfekt til dem, der elsker intens varme i deres chili-saucer, krydrede retter og fermenterede hot sauces. For de modige chilielskere er dette en oplevelse, der ikke må gå glip af!

Såvejledning

Forkultivering:

1. • Tidspunkt: Start forkultivering fra januar til marts (8-10 uger før udplantning i drivhuset).
   • Sådybde: Placer frøene ca. 0,5 cm under jordoverfladen i små potter eller såbakker med fugtig, veldrænet såjord.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C (brug en varmemåtte eller opvarmet minidrivhus for at opnå den nødvendige varme).
   • Spiringstid: 14-28 dage (kan tage længere tid for stærke sorter som denne). Hold jorden konstant fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning:
   • Når spirerne har udviklet 2-4 sæt blade, skal de prikles om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt med at dyrke planterne indendørs ved stuetemperatur eller i et opvarmet drivhus. Sørg for, at planterne får masser af lys – brug evt. vækstlys, hvis dagslyset er begrænset.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhusforholdene i 7-10 dage, før de plantes ud i drivhusbed eller større potter i drivhuset.
3. Udplantning i drivhus:
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen i drivhuset konstant er over 10-12°C, også om natten.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Placering: Drivhus med masser af sollys. Planterne kan dyrkes direkte i jorden, højbede eller i store potter (minimum 10 liter pr. plante).
4. Pasning:
   • Vand regelmæssigt, men undgå overvanding. Hold jorden fugtig, men ikke våd.
   • Giv organisk gødning eller flydende gødning regelmæssigt for at understøtte vækst og frugtsætning.
   • Sørg for god luftcirkulation i drivhuset for at reducere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Fjern visne blade og beskadigede frugter for at holde planten sund og produktiv.
5. Høst:
   • Frugterne kan høstes, når de har udviklet deres karakteristiske mørkerøde farve.
   • For en mildere smag kan frugterne høstes tidligere.
   • Jo mere du høster, desto mere vil planten producere nye frugter.

Indeholder ca 10 Frø

MOA står for Ministry of Agriculture (Landbrugsministeriet). Denne Scotch Bonnet-type er officielt anerkendt af Jamaicas regering som en ægte Scotch Bonnet-sort til kommerciel dyrkning. Den er meget produktiv og har en dejlig sød smag. Selvom den ikke er særlig stærk, er den et must for dem, der elsker Scotch Bonnets.

Der findes også en større rød variant af MOA Scotch Bonnet. Det er usikkert, om dette er en naturlig variant, eller om en krydsning tilfældigt er opstået i en oprindelig MOA Scotch Bonnet. Den røde variant er stærkere end den gule, men bevarer stadig den frugtige Scotch Bonnet-smag. Den er ligeledes meget produktiv.

Frugterne modner fra grøn til gul-orange. MOA Scotch Bonnet-chiliplanterne kan blive over 120 cm høje

Såvejledning

Oplev Chili Costa Rica Orange – kendt som “Mona Lisa” inden for chili-verdenen. Denne udsøgte chili er et ægte kunstværk i haven med sin dybsorte løv, smukke lilla blomster og strålende orange frugter. Den er perfekt til dyrkning i krukker og giver en spektakulær visuel effekt i haven, på terrassen eller i drivhuset.

Chili Costa Rica Orange er mere end blot en spiselig chili – den er også et dekorativt mesterværk. Den traditionelle røde variant har vundet priser i Europa og fungerer som et imponerende landskabselement. Uanset om du dyrker den for dens skønhed eller dens smag, er denne chili et must-have for enhver haveentusiast.

Såvejledning (tilpasset danske forhold – drivhus og krukker)

1. Forkultivering
   • Tidspunkt: Start forkultivering fra januar til marts (8-10 uger før udplantning i drivhuset eller på terrassen).
   • Sådybde: 0,5 cm under jordoverfladen i små potter eller såbakker med veldrænet såjord.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C – Brug en varmemåtte eller opvarmet minidrivhus for at sikre konstant varme.
   • Spiringstid: 14-28 dage (nogle frø kan tage længere tid at spire). Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig jord.
   • Fortsæt dyrkningen i et varmt og lyst miljø. Hvis der ikke er tilstrækkeligt dagslys, kan vækstlys anvendes.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhusforhold i 7-10 dage, før de plantes i drivhuset eller flyttes til en beskyttet udendørs placering.
3. Udplantning i drivhus eller krukke
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og beskyttet placering – ideel til drivhus, højbede eller store krukker (mindst 10 liter pr. plante).
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation og plads til vækst.
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå at overvande, da chiliens rødder ikke trives i stående vand.
   • Gødning: Brug organisk gødning eller flydende gødning hver 2.-3. uge, når planterne er i vækst og sætter frugt.
   • Luftcirkulation: Sørg for god luftcirkulation i drivhuset for at minimere risikoen for svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme sund vækst og luftcirkulation.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modner fra grøn til lys orange.
   • Høstmetode: Frugterne kan høstes, når de har fået deres klare orange farve. Brug en saks eller skarp kniv for at undgå at skade planten.
   • Høstfrekvens: Regelmæssig høst fremmer yderligere frugtsætning.

Med Chili Costa Rica Orange får du en smuk, prisvindende chili, der fungerer både som et kulinarisk krydderi og en visuel prydplante. Uanset om du er til den visuelle elegance eller den milde styrke i smagen, vil denne chili tilføre skønhed og varme til din have.

indeholder ca 10 frø

Oplev den rå kraft og det unikke udseende fra Kaos C. Chinense – en ægte super-hot chili med karakter. Denne chili er kendt for sine dramatiske, knudrede og rynkede frugter, der skifter farve fra grøn til en intens rød, orange eller gul (afhængigt af varianten) ved fuld modenhed. Dens vilde udseende matcher dens kraftfulde varme, som med sikkerhed vil tilfredsstille selv de mest garvede chili-entusiaster.

Kaos C. Chinense er ikke kun stærk, men også yderst produktiv. Dens kraftige planter giver et væld af chili, der er perfekte til hot sauce, fermentering og krydrede retter. Den er velegnet til dyrkning i drivhus, hvor den trives bedst under varme og stabile forhold. Hvis du leder efter en chili, der både udfordrer og imponerer, så er Kaos C. Chinense det perfekte valg.

Såvejledning.

1. Forkultivering
   • Tidspunkt: Start forkultivering fra januar til marts (8-10 uger før udplantning i drivhuset).
   • Sådybde: Ca. 0,5 cm under jordoverfladen i små potter eller såbakker med veldrænet, fugtig såjord.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C – Brug en varmemåtte eller et opvarmet minidrivhus for at sikre konstant varme.
   • Spiringstid: 14-28 dage (kan tage længere tid for stærke sorter som Kaos C. Chinense). Hold jorden konstant fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt dyrkningen i et lyst og varmt miljø – vækstlys kan bruges i de mørkere måneder.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhusforhold i 7-10 dage, før de plantes i drivhuset.
3. Udplantning i drivhus
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og varm placering i drivhuset, hvor temperaturen holdes stabil.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Beplantning: Kan dyrkes i drivhusbede eller i store potter (mindst 10 liter pr. plante).
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Planterne trives bedst, hvis jorden ikke er konstant våd.
   • Gødning: Tilfør organisk gødning eller flydende tomatgødning hver 2.-3. uge, når planterne er i vækst og sætter frugt.
   • Luftcirkulation: Sørg for god ventilation i drivhuset for at reducere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdomme.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modnes fra grøn til rød, orange eller gul (afhængigt af varianten).
   • Høstmetode: Klip frugterne af med en saks eller skarp kniv for at undgå at beskadige planten.
   • Høstfrekvens: Regelmæssig høst fremmer yderligere frugtsætning og forlænger vækstsæsonen.

Med Kaos C. Chinense får du en chili, der kombinerer råstyrke med et eksotisk udseende. Dens vilde, rynkede frugter og ekstreme varme gør den til en favorit blandt hardcore chili-entusiaster. Dyrket i drivhus, vil den give dig et væld af stærke chilifrugter, der kan bruges til hot sauce, krydderiblandinger og fermenterede chilisaucer. Tør du stå ansigt til ansigt med Kaos?

Oplev den fascinerende og unikke Hangjiao 5 – Helix Nebula Space Chili, en chili, der bogstaveligt talt er fra en anden verden! Denne chili er en del af Kinas berømte rumavlsprojekt, hvor frøene blev sendt ud i rummet og udsat for mikrogravitation og kosmisk stråling. Resultatet? En chili med forbedret størrelse, udbytte og næringsværdi.

Hangjiao 5 er kendt for sine lange, elegante og let snoede frugter, der måler op til 25 cm i længden og ca. 4 cm i bredden. Den modner fra frisk grøn til lys orange og slutter i en intens rød farve. Den har en sød, mild smag med et strejf af varme, hvilket gør den perfekt til frisk forbrug, grill, stir-fry eller pickles.

Udover dens fantastiske smag og imponerende størrelse fungerer Hangjiao 5 også som en æstetisk tilføjelse til enhver køkkenhave eller drivhus. De buskede planter vokser op til 90 cm høje og producerer en overflod af chilier, der hænger som små kunstværker. Plantens kraftige grene kræver støtte for at bære de store, tunge frugter.

Med sin baggrund fra rummet og sin enestående produktivitet er Hangjiao 5 – Helix Nebula Space Chili et must-have for enhver chili-entusiast, der ønsker at dyrke noget både smukt, velsmagende og historisk. Gør dig klar til en galaktisk smagsoplevelse!

Nøglefunktioner

• Oprindelse: En del af Kinas rumavlsprojekt.
• Størrelse: Op til 25 cm lang og 4 cm bred.
• Smag: Sød med mild varme – perfekt til madlavning og frisk forbrug.
• Modning: Fra grøn til orange og til sidst rød.
• Produktivitet: Meget produktiv med buskede planter, der bliver op til 90 cm høje.
• Vækstbetingelser: Ideel til drivhus eller udendørs i varme og beskyttede forhold.

Gør din køkkenhave til et rumprojekt med Hangjiao 5 – Helix Nebula Space Chili. Smag forskellen fra rummet

Indeholde ca 10 frø

Oplev en chili, der er lige så frygtindgydende, som den er unik – Carolina Reaper Lava Chocolate. Denne eksklusive variant af den verdensberømte Carolina Reaper skiller sig ud med sin dybe, rige chokoladebrune farve og sin ekstreme styrke. Kendt for at nå op til 2,2 millioner Scoville Heat Units (SHU), er dette en chili for de mest hårdføre chili-entusiaster.

De karakteristiske, knudrede frugter med den berømte "hale" er en visuel advarsel om, hvad der venter. De starter grønne og modner til en dyb chokoladebrun farve, hvilket gør dem til en æstetisk tilføjelse til enhver chili-samling. Udover det visuelle udtryk byder Carolina Reaper Lava Chocolate også på en kompleks smagsprofil, der kombinerer en dyb sødme og frugtighed med en intens, brændende varme.

Denne chili er ideel til produktion af hot sauce, krydderiblandinger, fermentering og tørret chili-pulver. Dens ekstreme styrke kræver respekt og forsigtighed, men for de modige venter en uforglemmelig smagsoplevelse. Planterne er produktive og robuste og trives bedst i drivhuse eller beskyttede udendørs områder i varme klimaer.

• Styrke: Op til 2,2 millioner Scoville Heat Units (SHU) – en af verdens stærkeste chilier.
• Udseende: Knudret, rynket overflade med en dyb chokoladebrun farve og den karakteristiske "hale" i spidsen.
• Smag: Intens varme med frugtige, sødmefyldte noter og et hint af røg.
• Anvendelse: Perfekt til hot sauce, chili-pulver, fermentering, krydderiblandinger og til de mest modige madoplevelser.
• Vækst: Produktiv og robust plante, der trives bedst i drivhus eller i varme, beskyttede udendørs forhold.

Såvejledning

Forkultivering

1. • Tidspunkt: Start forkultivering fra januar til marts (8-10 uger før udplantning i drivhuset).
   • Sådybde: Placer frøene ca. 0,5 cm under jordoverfladen i små potter eller såbakker med veldrænet, fugtig såjord.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C – Brug en varmemåtte eller et opvarmet minidrivhus for at sikre optimal varme.
   • Spiringstid: 14-28 dage (kan tage længere tid for stærke sorter som Carolina Reaper). Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt dyrkningen i et lyst og varmt område – vækstlys kan bruges i de mørkere måneder.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhusforhold i 7-10 dage, før de plantes i drivhuset.
3. Udplantning i drivhus
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og varm placering i drivhuset, hvor temperaturen holdes stabil.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Beplantning: Kan dyrkes i drivhusbede eller i store potter (mindst 10 liter pr. plante).
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Planterne trives bedst i veldrænet jord.
   • Gødning: Brug organisk gødning eller flydende tomatgødning hver 2.-3. uge, når planterne er i vækst og sætter frugt.
   • Luftcirkulation: Sørg for god ventilation i drivhuset for at minimere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdomme.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modnes fra grøn til dyb chokoladebrun.
   • Høstmetode: Klip frugterne af med en saks eller skarp kniv for at undgå at beskadige planten.
   • Høstfrekvens: Regelmæssig høst fremmer yderligere frugtsætning og forlænger vækstsæsonen.

Advarsel

Carolina Reaper Lava Chocolate er ekstremt stærk og bør håndteres med forsigtighed. Brug handsker ved håndtering af frugterne, og undgå kontakt med øjne og hud. Vask hænder grundigt efter håndtering.

Med Carolina Reaper Lava Chocolate får du ikke bare en af verdens stærkeste chilier – du får en æstetisk smuk og unik plante med en forførende chokoladebrun farve. Perfekt til chili-entusiaster, hot sauce-producenter og dem, der tør tage udfordringen op. Tør du smage på denne chokoladebrune kraftkarl?

Indeholder ca 10 Frø

Oplev den smagfulde og alsidige Lazzaretto Chocolate – en chili, der forener sødme og mild varme med et eksotisk chokoladebrunt udseende. Denne unikke chilisort producerer aflange, kødfulde frugter med en let knudret overflade, der modner fra grøn til en dyb chokoladebrun farve. Smagen er fyldt med sødme og frugtige nuancer, hvilket gør den perfekt til saucer, gryderetter, syltning og endda til at spise rå.

Med en styrke på 3-4 på chiliskalaen (typisk omkring 5.000-15.000 SHU) er Lazzaretto Chocolate velegnet til dem, der ønsker en mere tilgængelig varme. Den er mild nok til at blive nydt af hele familien, men stærk nok til at give et dejligt kick til madlavningen.

Planten har en busket vækst og kan nå en højde på op til 80 cm. Den producerer et væld af frugter, og dens produktivitet gør den ideel til både begyndere og erfarne chili-dyrkere. Den trives bedst i et drivhus, men kan også dyrkes udendørs på et solrigt og beskyttet sted. Med sin chokoladebrune farve tilføjer den visuel flair til haven eller terrassen og er en sand favorit for dem, der elsker unikke og dekorative planter.

Såvejledning

Forkultivering

1. • Tidspunkt: Start forkultivering fra februar til marts (6-8 uger før udplantning).
   • Sådybde: Placer frøene 0,5 cm under jorden i små potter eller såbakker med veldrænet, fugtig såjord.
   • Spiringstemperatur: 20-25°C – Brug en varmemåtte eller et opvarmet minidrivhus for at sikre jævn og konstant varme.
   • Spiringstid: 10-21 dage. Hold jorden fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt dyrkningen i et lyst og varmt miljø – vækstlys kan bruges i de mørkere måneder.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til udendørs- eller drivhusforhold i 7-10 dage, før de plantes ud.
3. Udplantning (drivhus eller udendørs)
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og varm placering. Kan dyrkes i drivhus, i potter på terrassen eller i bede på et beskyttet, solrigt sted.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Beplantning: Kan dyrkes i drivhusbede, højbede eller i store potter (mindst 5-7 liter pr. plante).
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Planterne trives bedst i veldrænet jord.
   • Gødning: Brug organisk gødning eller flydende tomatgødning hver 2.-3. uge for at sikre optimal vækst og frugtsætning.
   • Luftcirkulation: Sørg for god ventilation i drivhuset for at minimere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdomme.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modnes fra grøn til chokoladebrun.
   • Høstmetode: Frugterne kan plukkes med hånden eller klippes af med en saks for at undgå at beskadige planten.
   • Høstfrekvens: Jo oftere du høster, desto mere vil planten producere nye frugter.

Anvendelse

Lazzaretto Chocolate er en alsidig chili, der kan bruges i et væld af retter og tilberedninger:

• Saucer og gryderetter: Tilføj sødme og en mild varme til dine retter.
• Syltning: Sylt frugterne for at lave søde og krydrede snacks.
• Krydderiblandinger: Tør chilierne og lav dine egne chiliflager eller krydderiblandinger.
• Grillet fyld: Fyld de runde, kødfulde chilier med ost eller kød og bag eller grill dem.
• Frisk forbrug: Brug dem som pynt eller tilføj dem til salater og tapas.

Lazzaretto Chocolate er et perfekt valg for dem, der ønsker en dekorativ chili med en unik chokoladebrun farve og en sød, frugtig smag med mild varme. Dens alsidighed i køkkenet, dens æstetiske skønhed og dens produktive vækst gør den til en favorit for både begyndere og erfarne dyrkere.

Indeholder ca 10 Frø

Aji Challuaruro er en sjælden og eksotisk chilipeber, der stammer fra Andesbjergene i Sydamerika. Denne unikke chili er kendt for sin karakteristiske form, der ofte ligner små, snoede lanterner, og dens intense farver, der skifter fra grønt til gult, orange og rødt, når den modnes. Aji Challuaruro tilhører arten Capsicum baccatum, der ofte er kendetegnet ved dens frugtagtige smag og milde til medium styrke.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 10.000-30.000 Scoville (mild til medium)
• Smag: Frugtagtig, citrusagtig med noter af fersken og tropiske frugter.
• Udseende: Små snoede lanterneformede frugter, der bliver fra grønne til gule/orange/røde.
• Anvendelse: Kan bruges frisk, tørret eller som ingrediens i saucer, marinader og salsas.
• Vækstforhold: Velegnet til dyrkning i drivhuse, potter eller udendørs om sommeren i varme klimaer.

Aji Challuaruro er en must-have chili for entusiaster og samlere, der leder efter unikke sorter med både æstetisk og gastronomisk appel.

Såvejledning for Aji Challuaruro (Capsicum baccatum)

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord blandet med perlit eller kokosfibre.
• Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug evt. en varmemåtte for stabil varme.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord.
• Fugt & dækning: Hold jorden fugtig (ikke våd) og dæk bakken med plast for at bevare fugt.
• Lys: Stil et lyst sted, men undgå direkte sollys.

3. Spiring & pasning

• Spiringstid: 10-30 dage. Fjern plasten, når spirer vises.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, flyttes de til individuelle potter.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt ved 20-28°C.
• Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men ikke gennemvåd.

4. Vækst & høst

• Omplantning: Plantes i større potter, når rødderne fylder potten.
• Udendørs dyrkning: Hærd planterne før udplantning, når nattemperaturen er over 15°C.
• Høst: Høst frugterne, når de skifter fra grøn til rød.

Salgsbeskrivelse

Carolina Reaper Orange er en sjælden variant af verdens stærkeste chili, kendt for dens intense styrke og flotte, orange farve. Med en Scoville-skala, der ofte overstiger 1.500.000, er den ikke for de sarte sjæle. Denne chili byder på en eksplosiv smag med frugtagtige noter og en ekstrem varme, der gør den ideel til hot sauce, chili-pulver eller andre kraftige krydderiblandinger.

• Art: Capsicum chinense
• Styrke: 1.500.000-2.200.000 Scoville
• Smag: Frugtagtig med noter af citrus og en intens brændende varme.
• Udseende: Små, knudrede frugter i en dyb orange farve, ofte med en "hale".
• Anvendelse: Perfekt til hot sauce, marinader og som krydderi i små doser.
• Vækstforhold: Velegnet til dyrkning i potter, drivhuse
• Såvejledning for Carolina Reaper Orange

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord med en blanding af perlit eller kokosfibre for god luftcirkulation.
• Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug en varmemåtte eller et minidrivhus for at holde temperaturen stabil.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord, så de stadig får lidt lys.
• Fugt: Hold jorden jævnt fugtig ved at spraye med vand.
• Lys & dækning: Placer såbakken et lyst sted, men undgå direkte sollys. Dæk med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at holde på fugten.

3. Spiring og pasning

• Spiringstid: 14-30 dage, afhængigt af temperatur og fugtighed.
• Omplantning: Når frøplanterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter med næringsrig, veldrænet jord.
• Lys: Sørg for 12-16 timers lys dagligt. Brug evt. vækstlys i mørke perioder.
• Vanding: Vand moderat – lad jorden tørre let ud mellem vandingerne.

4. Vækst og høst

• Omplantning: Når rødderne fylder potten, flyttes planterne til større potter (5-10 liter) eller plantes udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
• Gødning: Brug en chili-venlig gødning, først med fokus på kvælstof til vækst og senere kalium/fosfor til frugtsætning.
• Høst: Frugterne er modne, når de skifter til en dyb orange farve. Klip frugterne af for at undgå at beskadige planten.

Indeholder ca 10 frø

Red Wine UFO er en unik og sjælden chili, der tiltrækker opmærksomhed med sin karakteristiske form, der minder om en ufo. Denne smukke chili modner fra grøn til en dyb rød-vinfarvet nuance og byder på en mild til moderat varme, hvilket gør den ideel til både friske salater, saucer og dekorative formål. Red Wine UFO tilhører kategorien Capsicum baccatum, en art kendt for sine frugtagtige og aromatiske chilipebre.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 1.000-10.000 Scoville (mild til let medium)
• Smag: Let sød og frugtagtig med milde, blomsteragtige undertoner.
• Udseende: Små, flade, runde chilipebre med en tydelig UFO-form. Modner fra grøn til dyb rød-vinfarve.
• Anvendelse: Velegnet til frisk brug i salater, syltning, dekoration og milde chilisauser.
• Vækstforhold: Kan dyrkes i potter, drivhuse eller udendørs i varme somre.

Såvejledning for Red Wine UFO

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord med perlit eller kokosfibre for god dræning og luftcirkulation.
• Spiringstemperatur: 22-28°C. Brug evt. en varmemåtte eller et minidrivhus for at holde temperaturen stabil.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord.
• Fugt & dækning: Hold jorden jævnt fugtig ved at spraye med vand. Dæk bakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugten.
• Lys: Frøene har ikke brug for lys for at spire, men når spirerne vises, skal de have 12-16 timers lys dagligt. Brug vækstlys, hvis naturligt lys er begrænset.

3. Spiring og pasning

• Spiringstid: 10-30 dage, afhængigt af temperatur og fugtighed.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter. Brug veldrænet jord og tilfør en mild gødning, når de har etableret sig.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt og en temperatur på 20-28°C.
• Vanding: Vand moderat – jorden skal tørre let ud mellem vandingerne for at undgå overvanding.

4. Vækst og høst

• Omplantning: Når rødderne fylder potten, flyttes de til større potter (5-10 liter) eller plantes udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
• Væksttid: Red Wine UFO har en længere vækstsæson end mange andre chiliarter og kræver varme og sol.
• Gødning: Brug en chili-venlig gødning med fokus på kvælstof under vækst og mere kalium/fosfor i blomstrings- og frugtsætningsfasen.
• Høst: Frugterne er modne, når de har skiftet farve fra grøn til rød-vinfarvet. Klip frugterne af med en saks for at undgå skader på planten.

Aji White Wax er en sjælden og unik chilipeber, der skiller sig ud med sine cremehvide til bleggule frugter. Denne smukke chili tilhører Capsicum baccatum-arten, som er kendt for sine frugtagtige og aromatiske sorter. Med sin milde til moderate varme og søde smag er Aji White Wax ideel til frisk forbrug, syltning eller tilføjelse af en eksotisk flair til saucer og gryderetter. Frugterne har en saftig, sprød konsistens, og deres lyse farve gør dem til en fryd for øjet i ethvert køkken.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 5.000-15.000 Scoville (mild til medium varme)
• Smag: Frugtagtig, let sød og frisk, perfekt til salsa, saucer og syltning.
• Udseende: Cremehvide til bleggule, aflange, glatte chilipebre, der ligner små voksfrugter.
• Anvendelse: Velegnet til frisk forbrug, i salater, salsa, pickles, saucer og gryderetter.
• Vækstforhold: Egnet til dyrkning i drivhuse, potter og udendørs i varme somre.

Såvejledning for Aji White Wax

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord med tilsat perlit eller kokosfibre for at forbedre dræningen.
• Spiringstemperatur: 22-28°C. Brug en varmemåtte eller et minidrivhus for at sikre en stabil temperatur.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord og pres jorden forsigtigt for at sikre kontakt.
• Fugt & dækning: Hold jorden fugtig ved at sprøjte med vand. Dæk bakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugtigheden.
• Lys: Stil såbakken i et lyst sted, men undgå direkte sollys. Frøene behøver ikke lys for at spire, men lys er vigtigt for spirerne, når de dukker op.

3. Spiring og pasning

• Spiringstid: 10-30 dage, afhængigt af temperatur og fugtighed.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de over i individuelle potter. Brug veldrænet jord og tilfør en mild gødning, når planterne har etableret sig.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt, evt. med vækstlys, og en temperatur på 20-28°C.
• Vanding: Vand moderat – jorden skal tørre let ud mellem vandingerne for at undgå overvanding.

4. Vækst og høst

• Omplantning: Når rødderne fylder potten, flyttes planterne til større potter (5-10 liter) eller plantes udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
• Væksttid: Aji White Wax har en længere vækstsæson end mange andre chiliarter og trives bedst i varme og solrige omgivelser.
• Gødning: Brug en chili-venlig gødning med fokus på kvælstof under vækst og mere kalium/fosfor i blomstrings- og frugtsætningsfasen.
• Høst: Frugterne er modne, når de skifter fra grøn til cremehvid/lysegul. Klip frugterne af for at undgå at beskadige planten.

Indeholde ca 10 Frø

Purple Naga Viper er en eksklusiv og ekstremt stærk chilipeber, kendt for sin karakteristiske dyb lilla farve og ekstreme varme. Den tilhører Capsicum chinense-arten og er en variant af den legendariske Naga Viper, der engang blev anerkendt som verdens stærkeste chili. Med en styrke på op til 1.300.000-1.500.000 Scoville er Purple Naga Viper ikke for sarte sjæle. Smagen er intens med frugtagtige og blomsteragtige noter, der følges af en brændende og vedvarende varme.

• Art: Capsicum chinense
• Styrke: 1.300.000-1.500.000 Scoville (ekstrem varme)
• Smag: Frugtagtig med blomsteragtige undertoner og en ekstrem, vedvarende varme.
• Udseende: Små, knudrede chili med en intens lilla farve, der modner til mørkerød eller rødviolet.
• Anvendelse: Ideel til hot sauce, chilisalt, chilipulver og krydderiblandinger – bruges med stor forsigtighed.
• Vækstforhold: Dyrkes bedst i potter, drivhuse eller udendørs i varme klimaer.

Såvejledning

1. Forberedelse
   • Jord: Brug veldrænet såjord blandet med perlit eller kokosfibre.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug en varmemåtte for at opretholde en stabil temperatur.
2. Såning
   • Sådybde: 0,5 cm. Dæk let med jord og spray med vand.
   • Fugt & dækning: Dæk såbakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugten.
   • Lys: Placer såbakken et lyst sted (lys er ikke påkrævet for spiring, men nødvendigt for spirer).
3. Spiring og pleje
   • Spiringstid: 14-30 dage.
   • Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter.
   • Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt og en temperatur på 20-28°C.
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
4. Vækst og høst
   • Omplantning: Plantes i større potter (5-10 liter) eller udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
   • Høst: Frugterne skifter fra lilla til dyb rødviolet, når de er modne. Klip frugterne forsigtigt af.

Med sin smukke farve og ekstreme styrke er Purple Naga Viper en favorit blandt chili-entusiaster. Følg denne vejledning, og du kan dyrke din egen høst af denne unikke chilipeber.

Cayenne Brown er en smuk og krydret variant af den klassiske cayennepeber, men med en dyb brun farve, der giver den et eksotisk og rustikt udseende. Denne peber tilhører Capsicum annuum-arten og er kendt for sin stærke, røgede smag og moderate varme. Cayenne Brown er ideel til at lave chilipulver, krydderiblandinger, tørrede chili-flager og tilføjer en intens, jordagtig dybde til gryderetter, saucer og marinader.

• Art: Capsicum annuum
• Styrke: 30.000-50.000 Scoville (moderat varme)
• Smag: Skarp, røgfyldt og let jordagtig med en klassisk cayenne-styrke.
• Udseende: Aflange, slanke frugter (10-15 cm) med en dyb brun farve, der starter grøn og modner til mørkebrun.
• Anvendelse: Bruges frisk, tørret, som pulver eller chili-flager. Perfekt til krydderiblandinger, gryderetter, saucer og marinader.
• Vækstforhold: Kan dyrkes i potter, drivhuse eller udendørs i varme somre.

Såvejledning for Cayenne Brown

1. Forberedelse
   • Jord: Brug veldrænet såjord med tilsætning af perlit eller kokosfibre for bedre dræning.
   • Spiringstemperatur: 22-28°C. Brug en varmemåtte for at holde en stabil temperatur.
2. Såning
   • Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord og spray med vand.
   • Fugt & dækning: Dæk såbakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugten.
   • Lys: Stil såbakken i et lyst område, men undgå direkte sollys.
3. Spiring og pleje
   • Spiringstid: 10-21 dage.
   • Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter med næringsrig jord.
   • Lys & varme: Sørg for 12-16 timers lys dagligt, og hold temperaturen på 20-26°C.
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
4. Vækst og høst
   • Omplantning: Når rødderne fylder potten, plantes de ud i større potter (5-10 liter) eller udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
   • Høst: Frugterne er modne, når de skifter farve fra grøn til dyb brun. Klip frugterne af med en saks for at undgå at beskadige planten.

Cayenne Brown er en alsidig chili, der kan bruges frisk, tørret eller som pulver, og dens røgfyldte smag gør den til en favorit i både hjemmekøkkener og professionelle køkkener. Følg denne vejledning, og du vil kunne dyrke dine egne smukke og smagfulde Cayenne Brown-chilier.

Indeholder Ca 10 frø

Belinda er en mellemsæson-sort, der kombinerer god smag med praktiske egenskaber, hvilket gør den til en favorit blandt både hobby- og professionelle dyrkere. Denne sort er kendt for sin kogefaste kvalitet, hvilket betyder, at den holder formen godt under tilberedning og er ideel til mange retter.

Anvendelse:
Belinda er særdeles velegnet til kogning, salater og andre retter, hvor kartoflerne skal forblive faste og præsentable. Den er også en fremragende kartoffel til bagning eller stegning.

Udseende:
Knoldene har en glat, gul skræl og et lys-gult indre, der giver et appetitligt udtryk. Formen er oftest oval og regelmæssig, hvilket gør den nem at arbejde med og flot at servere.

Med sit økologiske afsæt er Belinda et bæredygtigt valg, der samtidig sikrer en høj kvalitet i både dyrkning og smag.

Sweet Julie er en mild og sød chili, der producerer smukke, koniske frugter med en skinnende orange farve, når de er modne. Denne sort er ideel for dem, der ønsker en balanceret chili med en mild varme og en frugtig sødme, perfekt til salater, gryderetter og snackspisning. Med sit kompakte vækstmønster er den også velegnet til dyrkning i potter og mindre haver.

• Smag: Sød og mild med et hint af friskhed.
• Styrke: 0-1 på Scoville-skalaen.
• Frugter: 6-8 cm lange, orange og tyndskallede.
• Vækst: Kompakt busk, ca. 50-70 cm høj. Perfekt til drivhus, altan eller vindueskarm.

SÅVEJLEDNING

Sweet Julie Chili trives bedst i varme og solrige forhold. Følg disse trin for en succesfuld dyrkning:

1. Forspiring:
   • Så frøene indendørs i februar-marts for det danske klima.
   • Brug såjord og placér frøene ca. 0,5 cm under jordoverfladen.
   • Hold jorden fugtig, men ikke våd, og sørg for en temperatur på 20-25°C.
   • Spiring tager typisk 7-14 dage.
2. Omplantning:
   • Når kimplanterne har fået 2-4 blade, omplantes de til individuelle potter med næringsrig pottemuld.
   • Hærd planterne gradvist, hvis de skal ud i drivhus eller på friland.
3. Placering:
   • Dyrk Sweet Julie Chili i drivhus, på en solrig terrasse eller indendørs ved et sydvendt vindue.
   • Udplantning kan ske i maj/juni, når risikoen for nattefrost er ovre.
4. Pleje:
   • Sørg for regelmæssig vanding og gødning, især i blomstrings- og frugtperioden.
   • Planten kræver støtte eller opbinding, hvis frugterne bliver tunge.
5. Høst:
   • Frugterne kan høstes, når de er fuldt orange, typisk 75-90 dage efter såning.
   • Jo mere du høster, jo flere chilier sætter planten.

Tip til brug:

Sweet Julie Chili er ideel som en frisk snack, til mild salsa eller bagt som fyldte chilier. Den søde smag gør den også velegnet til børn eller dem, der ikke bryder sig om stærke chilier.

Ca 10 Frø

T-Rex Orange er en sjælden og ekstremt kraftig chilivariant, kendt for sin intense styrke og smukke orange frugter. Frugterne har en knudret overflade og en imponerende aroma med frugtagtige og citrusagtige noter, der balancerer den ekstreme hede. Med en styrke, der kan nærme sig 1.5 millioner Scoville, hører T-Rex Orange til blandt verdens stærkeste chili-sorter. Planten bliver ca. 80-100 cm høj, forgrener sig godt og producerer et moderat udbytte af store, stærke frugter. Perfekt til dem, der søger en chili med både intens varme og kompleks smag.

Såvejledning:

• Forkultivering (anbefales):

  • Sås indendørs fra januar til marts for en lang vækstsæson.
  • Brug veldrænet såjord og placér frøene ca. 0,5 cm dybt.
  • Hold jorden fugtig, men ikke våd.
  • Spiringen kan tage 2-4 uger, da superhot chilier ofte spirer langsomt.
  • Optimal spiringstemperatur: 25-30°C – brug evt. en varmemåtte.
  • Når planterne har udviklet 2-4 blade, pottes de om i større beholdere.

• Vækstbetingelser:

  • Trives bedst i solrig placering (drivhus eller en varm, beskyttet terrasse).
  • Foretrækker næringsrig, veldrænet jord.
  • Vandes regelmæssigt – må ikke tørre helt ud, men heller ikke stå konstant vådt.
  • Kræver hyppig gødning i vækstsæsonen (fx tomat- eller chilinæring).
  • Kan dyrkes i store krukker eller i drivhus for maksimal vækst.

• Blomstring og frugtsætning:

  • Blomstrer fra maj-juli, afhængigt af såtidspunkt.
  • Frugterne modner fra grøn til intens orange over 90-120 dage.

T-Rex Orange er en ekstrem chili, der ikke er for sarte sjæle! Perfekt til fermentering, hot sauces og krydderiblandinger – eller som en udfordring for chili-entusiaster. 🌶🔥

ca. 10 frø

🌿 Løvstikke Frø – Den klassiske Maggiurt til haven! 🌿

Tilføj smag og duft til haven med Løvstikke – en flerårig krydderurt, der giver kraft og fylde til supper, gryderetter og bouillon! Løvstikke er kendt for sin intense aroma, der minder om selleri og bouillon, og er derfor en uundværlig urt i enhver køkkenhave. Planterne bliver store og imponerende og kan høstes år efter år.

✅ Produktfordele:

• Kraftig, flerårig plante – op til 2 meter høj
• Smagfulde blade og stængler, perfekte til supper, saucer og marinader
• Bruges som naturlig smagsgiver i madlavning – ofte kaldet "Maggiurt"
• Let at dyrke og passer næsten sig selv
• Tiltrækker bier og sommerfugle, men afskrækker skadedyr med sin stærke duft
• Kan dyrkes både i krukker og direkte i haven

🌱 Såvejledning til Løvstikke (Levisticum officinale)

1. Såtidspunkt:

• Forspires indendørs i marts-april.
• Direkte såning udendørs i april-juni.

2. Sådybde:

• Så frøene ca. 1 cm dybt.
• Dæk let med jord, og tryk forsigtigt.

3. Spiretid:

• 15-30 dage ved en temperatur på 15-20°C.
• Spiringen kan være langsom og uregelmæssig – vær tålmodig!

4. Placering:

• Solrig til halvskygget placering.
• Løvstikke trives bedst på en beskyttet plads i haven.

5. Jord:

• Næringsrig, veldrænet og fugtig jord.
• Giv kompost eller naturgødning i starten af vækstsæsonen for at stimulere væksten.

6. Afstand:

• Løvstikke kræver plads! Plant med mindst 60-80 cm afstand.
• Planten kan blive op til 2 meter høj og bred.

7. Vanding og pleje:

• Vand regelmæssigt – især i tørre perioder.
• Skær planten tilbage efter blomstring for at holde den kompakt.

8. Høst:

• Pluk de unge blade løbende i vækstsæsonen (fra maj til september).
• Stængler og frø kan også bruges som smagsgiver eller tørres til senere brug.

💡 Tip! Løvstikke er perfekt til hjemmelavet bouillon eller kryddersmør – prøv at fryse bladene ned, så du altid har frisk smag ved hånden!