🖤 Kikært ‘Cece Nero’
(Cicer arietinum)
En spændende og dekorativ kikærtesort med små, runde, dybsorte frø. ‘Cece Nero’ har en intens, nøddeagtig smag og et højt næringsindhold. De mørke kikærter holder flot form efter kogning og egner sig både til varme retter og salater.
En robust bælgplante, der samtidig forbedrer jorden ved at binde kvælstof.
🌿 Egenskaber
-
Små, runde sorte kikærter
-
Kraftig, fyldig smag
-
Højt proteinindhold
-
Velegnet til tørrede frø
-
Forbedrer jordens næringsindhold
🍽️ Anvendelse
-
Kogte i supper og gryderetter
-
I salater
-
Til hummus med mørk farve
-
Som proteinrig ingrediens i vegetariske retter
Skal udblødes og koges før brug.
🌱 Såvejledning
Kikærter trives bedst i varme og veldrænede forhold.
📅 Såtid
-
April – maj direkte på friland
(jorden skal være lun og frostfri)
🌱 Såning
-
Sådybde: 3–5 cm
-
Planteafstand: 10–15 cm
-
Rækkeafstand: 40–50 cm
Så direkte på voksestedet – planten bryder sig ikke om omplantning.
🌍 Placering
-
Fuld sol
-
Let og veldrænet jord
-
Undgå tung og våd jord
Kikærter klarer tørre perioder bedre end for meget fugt.
💧 Pasning
-
Vand moderat – især i blomstringsperioden
-
Undgå overgødskning
-
Hold ukrudt nede i etableringsfasen
Planterne bliver ca. 30–50 cm høje og står selv uden opbinding.
🖤 Høst
-
August – september
Høst når bælgene er tørre og planten visner ned.
Lad bælgene tørre helt før frøene tages ud og opbevares tørt.
