Chilifrø - Milde

Anaheim - C. annuum

Frugten er 15 cm lang, grøn og moden rød. Lidt varieret styrke, men forholdsvis mild. Også kaldet New Mexican chili. Ca. 1 meter høje planter. Fantastisk til saucer (skindet ruller af og fiskes op, mens frugtkødet jævner saucen), eller brug den som alternativ til grøn peber. Styrke 2.

Minimum 10 frø

Ancho 101 - C. annuum

En hjerteformet peber der bliver op til 10 cm lang. Modner fra mørkegrøn/sort over til rød / rød-brun. Modningstid ca 80 dage Styrke 2 minimum 10 frø

Big Jim - C. annuum

Grøn til rød 20 cm lang frugt. Aroma som friske svampe over i mild melon smag. Stort høstudbytte. Frugten kan tørres og knuses til pulver. Modner tidligt i det danske klima. 60 cm i krukke og omkring 90 cm i plantesæk.Styrke 0 -1 Minimum 10 frø

Balloon - C. baccatum

Mærkelig unikt udseende chillifrugter. de er ca 8 cm brede med 3-4 firskårne ’vinger’. Tyndt sprødt kød der er sødt, kerner og ribber derimod er ekstremt stærke. Meget sjælden variant. Styrke 2. Minimum 10 frø

Denne chili stammer fra Barbados, den kaldes også klokkechili. En mild og frugtagtig chili med en sjov form.

Planten er meget dekorativ. Frugter på op til 5 cm. planten bliver mellem 80 – 120+ cm. styrke 3.5

Pakken indeholder ca. 10 frø

OBS OBS OBS - der hersker en lille smule tvivl om det er den 'rigtige' eller det muligvis er en ny cremefarvet variant i disse pakker!!!!

Vil du være helt sikker på at få den 'rigtige' røde - så er den ihvertfald her: https://www.barney.dk/produkt/bishops-crown-c-annuum/

Chocolate Cherry - capsicum annuum

mellemstærk chilli, med en god sød smag. den sætter masser af store kirsebæformede frugter på op til 100 cm høje planter. frugterne modner fra grøn til brun. En tidlig sort. Styrke ca. 6 minimum 10 frø frø

er en Capsicum annuum art som bliver op til en meter høj. Modningstiden er ca 75 dage. frugterne er ml. 15-20 cm lange og har form som et ko-horn. det er en mørkegrøn frugt som er middelstærk. Minimum 10 frø

En stærk chilisort, der udvikler mange runde frugter med en diameter på op til 4 cm. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger 'Large red cherry' på 5-6. Dyrkes i drivhus. Frugterne er velegnet til frysning.

Minimum 10 frø

Mulato'en har samme form som Ancho peberen dog er den fladere og længere. Den er modstandsdygtig overfor de gængse pebersygdomme som skimmel mm.

Den flade buttede hjerteformede frugt bliver 10-15 cm lang og 7,5 cm i diam. Frugterne hænger som vedhæng på de op til 1 meter høje storbladede planter. Mulatos modner fra en mørkegrøn til en dyb chokoladefarvet kaldet "achocolatado."

De tyk kødede frugter kan bruges på alle stadier Modningstid 78-82 dage. Den er mild og sød - styrke 2-3. Minimum 10 frø

Navaho - C. annuum

navaho er en middel stærk chili med lange frugter der modner fra grøn over til rød. Minimum 10 frø

Pasilla, Cap. Annuum: 25 cm lang! Umoden er den grøn, men som moden, brun. Aroma som umodne hasselnødder. Lidt under middel udbytte, moden fra sep. Relativ hård skal, bruges primært som tørret -giver en god krydder effekt til madretter. minimum 10 frø

Pimento En mild chilisort, der udvikler op til 11 cm. lange hjerteformede frugter. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger ’Pimento hot’ på 1. Dyrkes i drivhus. Frugterne er velegnet til frysning. Minimum 10 frø

“sød” chilli som minder AF UDSEENDE om kirsebær – det er det bare IKKE, men derimod en rimelig stærk variant. Planten bliver op til 50 cm. og frembringer store mængder af disse røde chillier. styrke 7. ca. 10 frø

Disse chillifrugter bliver ca 8cm lange og 4 cm "brede" er en rimelig mild chilli som starter ud med at være gul/lysegrøn og skifter til orange som moden frugt. ca 60 cm høj plante som er rigt bærende over hele sæsonen - er resisten overfor tobaksmosaik virus. Minimum 10 frø

Ají dulce (Capsicum chinense)

en lille rød chili som modner rød, der findes flere afarter af den men fælles for dem alle er at de har ingen eller kun meget lidt styrke - til gengæld har de en rigtig god smag. Styrke 1.

minimum 10 frø

The Guajillo (wha-hee-oh) Chile Pepper (Capsicum Annuum) is the most common chile in Mexico after the Ancho. Guajillo Powder is made from grinding the whole Guajillo Pepper, seeds and stem. The powder is 100 pure to offer an authentic flavor. The flavor of the Guajillo is distinct, slightly fruity with a strong piney, berry under taste. Guajillo flavors dishes easily, a little goes a long way. This chile measures 3 to 5 inches in length and is about 1 inch wide. The color is a brick red with deep burgundy tones and the skin is smooth. This chile is between a 2-4 on the heat scale of 1-10 Guajillo combined with the Pasilla and Ancho from the Holy Trinity of chiles used to prepare the traditional mole sauce.Scoville heat units 2,500 to 5,000. ca 10 frø

Tequila Sunrise - Er en sød og meget dekorativ peber. den modner fra grøn til orange og kan plukkes på alle stadier. Frugterne sidder opad på planten, og bliver 12,5 x 2,5 cm. Brug dem friske i salat elelr i madlavningen. Minimum 10 frø

Hungarian Yellow Wax - Sweet En tidlig og meger rigt bærende plante med ca 15 cm lange frugter som har et voksagtigt udseende. Modner fra lysegrøn til gul og til sidtst rød-orange/rød, søde og lækre frugter Minimum 10 frø

Hungarian Hot Wax (Capsicum annuum). - Mellemstærk chilli. Den er rigtig god til syltning. farven er kanariefugle gul og modner til rød. 15 -20 cm lang og 5 cm brede frugter. Planten bliver 60 - 75 cm høj.
Styke 4

Pepperoncini

En italiensk chilli som er suveræn til syltning. Planterne er kraftige og buskede og sætter mange grøn/gule frugter som er søde indtil de er helt modne, hvor de får et snert af styrke. Minimum 10 frø