Køkkenets Krydderurter

Lille og smidig krydderi saks. De lange skær gør det nemt at høste køkkenets krydderier, spirer og bladgrønt (Microleaves) Håndtagets hul til pegefingeren giver et godt greb. L 15 cm. meget skarp og kan også anvendes til knibning af drivhusets planter.

Flot og funktionel boks til dyrkning af grønne blade indendørs året rundt. Kruspersille i 3 portionsposer (dvs. 3 dyrkningsomgange) indgår. Bunddel og dyrknings bakke tåler maskinopvask.

Sorten er en såkaldt ”cut-and-come-again” – efter høst vokser nye blade ud igen. 21 x 17 x 12 cm

Flot og funktionel boks til dyrkning af grønne blade indendørs året rundt.

Dild i 3 portionsposer (dvs. 3 dyrkningsomgange) indgår.

Bunddel og dyrkningsbakke tåler maskinopvask. Sorten er en såkaldt ”cut-and-come-again” – efter høst vokser nye blade ud igen. 21 x 17 x 12 cm

Flot og funktionel boks til dyrkning af grønne blade indendørs året rundt.

Bredbladet persille i 3 portionsposer (dvs. 3 dyrkningsomgange) indgår.

Bunddel og dyrkningsbakke tåler maskinopvask.

Sorten er en såkaldt ”cut-and-come-again” – efter høst vokser nye blade ud igen. 21 x 17 x 12 cm

Flot og funktionel boks til dyrkning af grønne blade indendørs året rundt.

Basilikum i 3 portionsposer (dvs. 3 dyrkningsomgange) indgår. Bunddel og dyrkningsbakke tåler maskinopvask.

Sorten er en såkaldt ”cut-and-come-again” – efter høst vokser nye blade ud igen. 21 x 17 x 12 cm

Så den under glas fra februar til maj.

De lyse røde frugter er tilspidsede og formet som en opadvendt dråbe.

I modsætning til hvad du ville forvente af en peber, er Biquinho elsket for sin sødme, som den tilføjer til hver skål, du tilbereder med den.

De er også fantastiske som syltet - her kaldes de ofte sweet drops

Ca 10 frø

Lækker sød peber. Ideel til at dyrke på et solrigt sted ude af vinden på en altan eller en lille have. Stærk vækst og god forgrening. En fremragende smag: sød med et strejf af varme. Plantehøjde ca. 40 cm. De orange frugter er tydeligt sødere i smagen og indeholder en hel del vitaminer B og C og forskellige mineraler. Så i et drivhus i en såbed eller direkte i 10 cm potter. Efter fremkomsten stikker du ud og senere transplanterer til et uopvarmet drivhus eller udenfor til et varmt, beskyttet sted.

Lækker grøn spicy karry peber

Blanding af forskellige sommer gulerødder i farverne orange, gul, violet og hvid. Attraktive, kraftige gulerødder med en gennemsnitlig størrelse på ca. 21 cm. En ægte farvedisplay ved høst og en attraktiv såvel som en velsmagende tilføjelse til dit måltid. Så tyndt i rækker, og tynd ikke ud efter opstigningen. Sørg for, at jorden arbejdes godt dybt. Gød normalt og brug ikke frisk husdyrgødning. Meget af farven forsvinder, når den koges.

New Zealand spinat, Warrigal greener, Warrigal kål, hav spinat, Botany Bay spinat, tetragon En klatrende, termofil plante, der vokser godt i et drivhus. Kan kun vokse i haven fra midten af maj. Vokser også godt i store potter. Det er en øm, pikant grøntsag, som kan tilberedes som spinat. Til en tidlig høst så i et drivhus i potter eller jordblokke. Så til senere høst, så i haven. Sug frøene i 12 timer inden såning.

Pakken indeholder ca 5 gram frø

Gør dit drivhus eller din køkkenhave farverig og smagfuld med denne unikke blanding af søde peberfrugter. Sweet Pepper – mixed består af fem nøje udvalgte amatørsorter, der hver især bringer deres egen unikke farve og karakter. Blandingen inkluderer:

• Orange Horizon: Smuk orange farve og sød smag.
• Yellow Sunbright: En klassisk gul peber med en mild og frisk smag.
• Purple Bell: En eksotisk lilla peber, der tilføjer elegance og farve.
• White Bell: En lys og delikat peber, der skiller sig ud.
• Yolo Wonder: Den klassiske røde peber, perfekt til salater og madlavning.

Perfekt til dyrkning i drivhus, indendørs eller i store potter på en solrig placering. Disse peberfrugter er ikke kun dekorative, men også fyldt med vitaminer og sødme, der løfter dine retter til nye højder.

Såvejledning:

1. Såning:
   • Tidligt forår: Så frøene i et beskyttet miljø, såsom en såbakke eller minidrivhus, ved ca. 20°C.
   • Brug veldrænet såjord og dæk frøene let. Hold jorden fugtig, men undgå overvanding.
2. Prikling:
   • Når spirerne har udviklet deres første sæt blade, prikles de ud i individuelle potter med næringsrig jord.
3. Udplantning:
   • Når planterne er robuste nok, og temperaturen er stabil (gerne over 15°C), kan de plantes ud:
     • I potter til indendørs dyrkning.
     • I drivhus for optimal vækst og højt udbytte.
4. Pleje:
   • Placer planterne et solrigt sted og vand regelmæssigt.
   • Tilfør flydende gødning hver anden uge i vækstsæsonen for sund vækst og rigelig frugtsætning.
   • Støt planterne om nødvendigt, når frugterne begynder at udvikle sig.

Høst:
Frugterne kan høstes, når de har opnået deres fulde farve og størrelse. Lad nogle modne helt for den sødeste smag.

Giv din have et farvestrålende pift med disse skønne søde peberfrugter!

Pakken indeholder ca 25 frø

🌱 Knoldselleri ‘Apollo’

Apollo er en god og produktiv knoldsellerisort, der udvikler store, runde og faste knolde med lyst, aromatisk frugtkød.

Knoldselleri er en klassiker i køkkenet, og Apollo kan bruges på mange forskellige måder. Det faste frugtkød har den karakteristiske krydrede og aromatiske sellerismag og er velegnet både råt og tilberedt.

Brug knolden i supper, gryderetter, ovnretter og puré, eller skær den i skiver eller stave og bag den i ovnen. Fintrevet knoldselleri er også rigtig god rå i salater og råkost.

Apollo har en lang vækstsæson og bør derfor forspires tidligt indendørs. Med rigeligt vand og næring gennem sommeren udvikler planterne store og flotte knolde til høst i efteråret.

✨ Egenskaber

• Klassisk knoldselleri

• Store, runde knolde

• Fast og lyst frugtkød

• Aromatisk sellerismag

• God til supper og gryderetter

• Velegnet til ovnbagning og puré

• Kan også anvendes rå i salater og råkost

• Lang vækstsæson

• Høstes om efteråret

• Velegnet til opbevaring

🌱 Såvejledning

Forspiring

Knoldselleri har en lang udviklingstid og bør forspires tidligt. Så indendørs fra februar til marts.

Frøene er meget små og skal sås helt overfladisk. Selleri er lysspirende, så tryk frøene let mod den fugtige såjord og dæk dem ikke, eller kun med et meget tyndt lag fint materiale.

Hold såningen jævnt fugtig.

Spiretemperatur: ca. 18–22 °C
Spiretid: normalt ca. 14–21 dage, men spiringen kan tage længere tid.

Efter fremspiring stilles planterne meget lyst og gerne lidt køligere.

Omplantning

Når planterne er blevet store nok til at håndtere, prikles de forsigtigt over i individuelle potter.

Undgå at plante dem for dybt. Vækstpunktet skal holdes over jorden, da for dyb plantning kan hæmme udviklingen af en flot knold.

Udplantning

Udplantes på friland fra maj, når planterne er godt etablerede, og risikoen for kraftig frost er ovre.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Planteafstand: ca. 30–40 cm
Rækkeafstand: ca. 40–50 cm

God afstand giver planterne plads til at udvikle store knolde.

Placering og jord

Apollo trives bedst på en solrig placering i dyb, næringsrig og humusrig jord.

Jorden skal kunne holde godt på fugten uden at være vandmættet. Knoldselleri har et stort behov for både vand og næring gennem vækstsæsonen.

Kompost eller andet velomsat organisk materiale kan med fordel arbejdes ind i jorden inden udplantning.

Pasning

Sørg for en jævn vandforsyning gennem hele sommeren. Knoldselleri bør ikke stå og tørre ud i længere perioder.

Giv løbende næring gennem vækstsæsonen, da planterne er forholdsvis næringskrævende.

Hold området omkring planterne fri for ukrudt, især mens planterne er små.

🌱 Høst

Apollo høstes normalt fra september og gennem efteråret, når knoldene har nået en god størrelse.

Knoldselleri tåler køligt efterårsvejr, men bør høstes inden længere perioder med hård frost.

Fjern blade og de groveste rødder efter høst.

Til længere opbevaring kan sunde og ubeskadigede knolde opbevares køligt, mørkt og frostfrit.

🥕 Gulerod Carnaval

Carnaval er en flot og forholdsvis hurtigt udviklende gulerodssort, der danner ensartede, cylindriske rødder med afrundet spids og en attraktiv, kraftig orange farve.

Rødderne bliver omkring 17–19 cm lange og ca. 4 cm i diameter, hvilket giver en rigtig fin størrelse til både frisk brug og madlavning.

Sorten har en udviklingstid på omkring 80–95 dage under gode dyrkningsforhold. Det gør Carnaval velegnet til løbende såninger gennem foråret, så høsten kan fordeles over en længere periode.

De flotte orange gulerødder kan nydes friske direkte fra haven og er gode i salater, madpakker og som grøntsagsstave. De kan selvfølgelig også koges, dampes, ovnbages eller anvendes i supper og gryderetter.

Carnaval er et godt valg til dig, der ønsker en klassisk orange gulerod med ensartet form og forholdsvis kort udviklingstid.

✨ Egenskaber

• Udviklingstid ca. 80–95 dage

• Cylindriske rødder

• Karakteristisk afrundet spids

• Ca. 17–19 cm lange

• Ca. 4 cm i diameter

• Flot, kraftig orange farve

• God til frisk brug

• Velegnet til salater og madpakker

• God til både kogning og ovnbagning

• Velegnet til køkkenhaven

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Carnaval sås direkte på voksestedet, da gulerødder ikke bør omplantes.

Kan sås på friland fra februar/marts til april ifølge producentens anvisning. Under kolde danske forhold vil såning fra marts, når jorden er tjenlig, normalt give en mere sikker fremspiring.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i fint forberedt jord.

Hold jorden jævnt fugtig under hele spiringen. Gulerodsfrø spirer forholdsvis langsomt og må ikke tørre ud under fremspiringen.

Spiretemperatur: ca. 8–20 °C
Spiretid: normalt ca. 10–20 dage, afhængigt af jordtemperaturen.

Afstand

Producenten anbefaler en dyrkningsafstand på:

Rækkeafstand: ca. 20–25 cm
Planteafstand: ca. 4–5 cm

Så gerne lidt tættere og tynd efter fremspiring, hvis det er nødvendigt.

Placering og jord

Carnaval trives bedst på en solrig placering i løs, dyb og veldrænet jord.

Jorden bør være fri for større sten og hårde jordklumper, så de cylindriske rødder kan udvikle sig lige og ensartet.

En let eller sandblandet jord er ideel, men sorten kan også dyrkes i almindelig god køkkenhavejord, hvis den er løsnet ordentligt i dybden.

Undgå frisk husdyrgødning umiddelbart inden såning, da det kan øge risikoen for forgrenede og misdannede rødder.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem vækstsæsonen, især under fremspiringen.

Når planterne er etablerede, vandes grundigt i længere tørre perioder. Store udsving mellem tør og meget våd jord kan få rødderne til at revne.

Hold bedet fri for ukrudt, især mens planterne er små.

Et insektnet kan med fordel anvendes for at beskytte mod gulerodsfluen.

🥕 Høst

Carnaval har en udviklingstid på omkring 80–95 dage og kan høstes, når rødderne har nået den ønskede størrelse.

Fuldt udviklede rødder bliver omkring 17–19 cm lange og 4 cm i diameter.

Ved tidlig såning kan de første gulerødder høstes allerede i forsommeren, mens senere såninger giver høst længere hen på sæsonen.

Vegetationsperiode 145-160 dage. Frugten er rund, lysegrå i farven, og frugtkødet er orange. Vægt 6-10 kg. God lagerkapacitet.

Pakken indeholder 4 gram frø

Lækker vinter porre

Lækker vinter porre

Lækker vinter porre

Smagfuld gulerod.

Græsk oregano regnes for den bedste af alle oreganosorter. Den har en kraftig, udsøgt smag. Bladene høstes spæde. Glimrende krydderurt, bl.a. til forskellige tomatretter. Med sine hvide blomster passer den også godt som kantplante i bedet. Trives bedst i veldrænet, let jord på et beskyttet, varmt sted. Dæk eventuelt planten om vinteren.

200 frø