Kål og lign. - Agrosel

Denne kål har store 14 cm brede, glatte og hvide hoveder med store yderblade. Denne sort er en yderst driftsikker afgrøde med stort udbytte. Bedst udbytte fåes når planterne startes inde/forkultiveres

Blomkålsfrøene skal startes tidligt nok til at planterne er klar til udplantning inden det bliver for varmt, men ikke så tidligt, at de bliver skadet af frosten. Blomkål er mere følsom over for kulde end andre medlemmer af kål-familien. Den kan dyrkes både som forårs- og efterårsafgrøde.

Store lækre kålhoveder som modner på 70-75 dage. Den har en gennemsnits vægt på 2-3 kg. Modstandsdygtig mod brud.

En meget sen kål den modner på 165-175 dage. Runde let fladtrykte hoveder. Bladene er grøn/blå med et tykt voksagtigt lag. Gennemsnits vægt på 3-4 kg. Velegnet til opbevaring.

Pakken indeholder 2 gram frø

En meget sen kål den modner på 165-175 dage. Runde let fladtrykte hoveder. Bladene er grøn/blå med et tykt voksagtigt lag. Gennemsnits vægt på 3-4 kg. Velegnet til opbevaring. 5 gram frø.

Denne kål modner på ca 80 dage. Den sætter store blå-grønne hoveder der vej 3-5 kg. Velegnet til industi.

Roem van Enkhuizen 2 Hvidkål

Roem van Enkhuizen 2 er en klassisk hvidkålssort, der er kendt for sin pålidelighed og sin evne til at levere store, faste hoveder. Med sin robuste natur og tolerance overfor varierende temperaturer er Roem van Enkhuizen 2 perfekt til den danske have. Kålhovederne er let flade, vejer typisk 3-3,5 kg, og har en fyldig smag, som egner sig godt til både frisk forbrug og konservering. Denne sort er en favorit blandt både hjemmegartnere og professionelle på grund af sit høje udbytte og tilpasningsevne.

Såvejledning:

1. Forberedelse af jorden: Vælg en solrig placering med næringsrig, veldrænet jord. Arbejd godt omsat kompost eller gødning ind i jorden før plantning.
2. Såtid: Forspiring kan begynde indendørs fra marts, eller du kan så direkte på friland fra midten af april, når risikoen for frost er minimal.
3. Sådybde og afstand:
   • Sådybde: 1 cm dybt.
   • Afstand: Hold 50 cm afstand mellem planterne og 60 cm mellem rækkerne.
4. Udplantning: Når kimplanterne har 4-5 blade og jordtemperaturen er over 10°C, kan de plantes ud på friland.
5. Pleje: Sørg for jævnlig vanding, især under varme perioder. Roem van Enkhuizen 2 har brug for en ensartet fugtighed for at udvikle store hoveder. Giv eventuelt ekstra gødning under vækstperioden.
6. Høst: Høstes efter ca. 80 dage, når hovederne er faste og velegnede til både frisk forbrug og lagring.

Pakken indeholder 3 gram frø

Denne kål modner på 130-140 dage. Den sætter runde mørkegrønne hoveder. Gennemsnitsvægt 2-3 kg. Velegnet til opbevaring.

Denne kål modner på 65 dage. Den sætter store runde hoveder med en gennemsnitsvægt på 2-3 kg. Den er tolerant for både høje og lave temperature.

Denne kål modner på ca. 100 dage. den har en gennemsnits vægt på 1,5-2,5 kg. Tolererer både varme og kulde.

2 gram frø

Kålrabi - Delikatess Blauer

Delikatess Blauer er en klassisk og dekorativ kålrabisort, der udvikler flotte blåviolette til mørklilla knolde over jordoverfladen. Under den farverige skal gemmer sig et lyst, sprødt og saftigt frugtkød med en mild og let sødlig kålsmag.

Sorten er rigtig god til både frisk brug og madlavning. De unge kålrabi er lækre rå i salater, revet eller skåret i stave, men kan også koges, dampes, steges eller bages. Den milde smag gør den desuden velegnet i supper og gryderetter.

Delikatess Blauer høstes bedst, mens knoldene stadig er unge og sprøde. Lader man almindelig kålrabi stå for længe, kan konsistensen efterhånden blive grovere og mere træet.

Den flotte violette farve gør samtidig sorten til et dekorativt indslag i køkkenhaven.

✨ Egenskaber

• Klassisk lilla kålrabi

• Flotte blåviolette til mørklilla knolde

• Lyst og saftigt frugtkød

• Sprød konsistens

• Mild og let sødlig smag

• God til at spise rå

• Velegnet til salater og grøntsagsstave

• Kan koges, dampes, steges og bages

• Dekorativ sort til køkkenhaven

• Velegnet til både forårs- og sensommerdyrkning

🌱 Såvejledning

Forspiring

Forspires fra marts til april til en tidlig høst.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i såjord. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 5–10 dage

Efter fremspiring stilles planterne lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig kompakt og kraftigt.

Planterne afhærdes inden udplantning.

Udplantning

Udplantes på friland fra omkring april–maj, afhængigt af vejret.

Plant ikke kålrabi for dybt. Den fortykkede knold udvikles over jordoverfladen, og planten bør derfor stå omtrent i samme dybde som i potten.

Planteafstand: ca. 20–25 cm
Rækkeafstand: ca. 30–40 cm

Direkte såning

Kan sås direkte på friland fra april til juli.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt. Efter fremspiring tyndes planterne, så de får omkring 20–25 cm mellem sig.

Ved at så i flere omgange kan høsten fordeles over en længere periode.

Placering og jord

Delikatess Blauer trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i næringsrig, veldrænet jord, der samtidig kan holde godt på fugten.

Kålrabi udvikler den bedste kvalitet ved jævn vækst, så undgå længere perioder med udtørring.

Pasning

Vand regelmæssigt, især i tørre perioder. Ujævn vandforsyning kan give dårligere kvalitet og øge risikoen for grove eller træede knolde.

Hold jorden fri for ukrudt omkring de unge planter.

Som andre medlemmer af kålfamilien kan kålrabi angribes af blandt andet kålfluer, jordlopper og kålsommerfugle. Dyrkning under insektnet kan derfor være en fordel.

Høst

Høst knoldene, mens de er faste, sprøde og saftige. Delikatess Blauer bør ikke nødvendigvis dyrkes til kæmpestørrelse – kvaliteten er bedst, når knoldene høstes unge.

Skær knolden af lige under den opsvulmede del.

De helt unge blade er også spiselige og kan anvendes på samme måde som andre kålblade.

Kålrabien modner på ca 67 dage. farven er lys grøn udenpå mens den inden i er hvid. Smager fantastisk.

4 gram frø

🌱 Kålrabi ‘Gigant’

Gigant er en imponerende kålrabisort, der lever helt op til sit navn. Den kan udvikle meget store, lysegrønne knolde, men bevarer ved gode dyrkningsforhold et mørt og saftigt frugtkød.

Sorten er især interessant, fordi knoldene kan få en meget stor størrelse uden hurtigt at blive træede. Det gør Gigant velegnet til dig, der ønsker store kålrabi med et højt udbytte fra hver plante.

Det lyse frugtkød har en mild, frisk og let sødlig kålsmag. Kålrabien kan spises rå, eksempelvis revet eller skåret i stave til salater, men er også rigtig god kogt, dampet, stegt eller bagt. Den kan desuden bruges i supper, gryderetter og som et spændende alternativ til kartofler i forskellige retter.

Gigant har en forholdsvis lang udviklingstid, og tidlig såning er derfor en fordel, hvis man ønsker rigtig store knolde.

✨ Egenskaber

• Storvoksende kålrabisort

• Kan udvikle meget store knolde

• Lysegrøn skal

• Lyst, saftigt frugtkød

• Bevarer mørheden selv ved stor størrelse

• Mild og let sødlig kålsmag

• God til både rå og tilberedte retter

• Velegnet til bagning, kogning, supper og gryderetter

• Højt udbytte pr. plante

• God sort til efterårshøst

🌱 Såvejledning

Forspiring

Forspires fra marts til april.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i såjord og hold jorden jævnt fugtig.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 5–10 dage

Efter fremspiring stilles planterne lyst og gerne lidt køligere.

Når planterne har udviklet nogle gode blade, kan de afhærdes og senere plantes ud.

Direkte såning

Kan sås direkte på friland fra april til juni, når jorden er blevet tjenlig.

Så ca. 0,5–1 cm dybt. Efter fremspiring tyndes planterne, så de får god plads.

Planteafstand

Gigant kræver mere plads end almindelige mindre kålrabisorter.

Planteafstand: ca. 30–40 cm
Rækkeafstand: ca. 40–50 cm

Ønskes ekstra store knolde, bør planterne have rigeligt med plads.

Placering og jord

Trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i dyb, næringsrig og veldrænet jord.

Jorden bør samtidig kunne holde godt på fugten. Ujævn vandforsyning og længere tørkeperioder kan hæmme udviklingen og påvirke kvaliteten.

Pasning

Vand regelmæssigt gennem hele vækstsæsonen. Gigant skal udvikle en stor knold og har derfor brug for en jævn forsyning af både vand og næring.

Et lag kompost eller andet organisk materiale omkring planterne kan hjælpe med at holde på jordens fugtighed.

Som andre kålplanter kan kålrabi angribes af blandt andet kålfluer og kålsommerfugle. Et insektnet over planterne kan derfor være en stor fordel.

🌱 Høst

Gigant har en længere udviklingstid end små, hurtigtvoksende kålrabisorter og høstes typisk fra sensommeren og gennem efteråret.

Knoldene kan høstes, når de har nået den ønskede størrelse. Gigant kan få lov til at vokse sig betydeligt større end almindelig kålrabi uden hurtigt at blive træet.

Til meget store knolde bør planterne have god tid til at udvikle sig, men de bør høstes inden kraftig frost.

Denne kål modner på ca. 100 dage. den har en gennemsnits vægt på 1,5-2,5 kg. Tolererer både varme og kulde.

Pakken indeholder 2,5 gram frø

Broccoli - Calabrese Natalino

En sort som bliver mere og mere populær. Den smager fantastisk både rå og kogt. den er let dyrket og er særdeles velegnet til det danske klima. Den sætter mange "buketter" af varierende størrelse.

2 gram frø

Broccoli - Calabrese Natalino En sort som bliver mere og mere populær. Den smager fantastisk både rå og kogt. den er let dyrket og er særdeles velegnet til det danske klima. Den sætter mange "buketter" af varierende størrelse.

Pakken indeholder 2,5 gram frø

Kinakål - Granaat

Aflange Cylinderformede grønne hoveder. Kan veje op til 2 kg. Super lækre i salaten

Rødkål - Negra 2

En lækker sprød rødkål. Hovederne kan veje op til 1,8 kg. kan anvendes frisk i salaten eller som syltet.

Pakken indeholder 3 gram frø

Denne kål har glatte og hvide hoveder med store yderblade. Hovederne kan veje op til 2 kg. Denne sort er en yderst driftsikker afgrøde med stort udbytte. Bedst udbytte fåes når planterne startes inde/forkultiveres

Blomkålsfrøene skal startes tidligt nok til at planterne er klar til udplantning inden det bliver for varmt, men ikke så tidligt, at de bliver skadet af frosten. Blomkål er mere følsom over for kulde end andre medlemmer af kål-familien. Den kan dyrkes både som forårs- og efterårsafgrøde.

Rosenkål - Long Island Improved

Rosenkål er miniature kålhoveder der gror på stok. de er yderst næringsrige og smager fantastisk. De modner på ca 170 dage.

For en tidlig høst sås frøene indendøre i foråret, de sås enkeltvis i potter. For senere høst (efterår / vinter) sås direkte ude hen midtsommer. Sættes med 45 - 60 cm ml. planterne og 60-100 cm mellem rækkerne.

Snowball har store 14 cm brede, glatte og hvide hoveder med store yderblade. Denne sort er en yderst driftsikker afgrøde med stort udbytte. Bedst udbytte fåes når planterne startes inde/forkultiveres

Blomkålsfrøene skal startes tidligt nok til at planterne er klar til udplantning inden det bliver for varmt, men ikke så tidligt, at de bliver skadet af frosten. Blomkål er mere følsom over for kulde end andre medlemmer af kål-familien. Snowball kan dyrkes både som forårs- og efterårsafgrøde”.

1 gram frø