Ært, marv - Wolf

🫛 Ært ‘Wolf’ (Marvært / wrinkled)

Søde, fyldige ærter med højt udbytte – en rigtig køkkenhave-klassiker 🌱

‘Wolf’ er en middel-tidlig marvært, som giver flotte bælge fyldt med store, søde og velsmagende ærter. Det er en meget produktiv og robust sort, der klarer sig godt selv under lidt svingende forhold.

Planterne bliver ca. 70–80 cm høje og producerer bælge med 7–8 store ærter i hver – perfekt til både frisk spisning og frysning.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og stabil sort
• Store, søde ærter med god smag
• Bælge med 7–8 ærter pr. bælg
• Robust og nem at dyrke
• Velegnet til både frisk brug og frysning

👉 Marværter (wrinkled) er kendt for at være sødere end almindelige ærter

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Marts – maj

👉 Kan sås tidligt – tåler let frost

🌡️ Spiring

• Temperatur: 5–15°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 5–8 cm

👉 Tip:
Så i flere hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt
• Jord: Veldrænet og næringsrig
• Vanding: Jævn – især under blomstring
• Støtte: Let støtte anbefales (net eller grene)

👉 Ærter forbedrer jorden ved at binde kvælstof

🫛 Høst

• Høst: Maj – juli
• Klar når bælgene er fyldte og grønne
• Høst ofte – det giver flere bælge

👉 Pluk i tide – så er de sødest

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som friske snackærter
• God i salater og retter
• Velegnet til frysning
• Klassisk til sommermad

💡 Kort sagt

En stærk og pålidelig marvært, der giver søde ærter, højt udbytte og nem dyrkning – perfekt til både begyndere og erfarne 🫛