Andet grønt
Over 5.000 produkter
Bæredygtig emballage
Hurtig afsendelse
Sorter efter:
287 produkter
287 produkter
Bladselleri (engelsk: celery, tysk: Staudensellerie) er en grøntsag med nært slægtskab til knoldselleri. Bladselleri danner ikke knold, og det er de lange, saftige og måske let træede grønne stilke, der bruges i madlavning.
Bladselleri er kendt som lægeplante siden antikken og dens oprindelse er Vestasien. I Danmark er den dyrket som grøntsag siden 17.-18. århundrede
Bladselleri skåret eller revet i små stykker kan eksempelvis anvendes råt i salater (er f.eks vigtig ingrediens i waldorfsalat) eller stegt eller kogt i gryderetter. Hyppigt anvendes bladselleristykker også som snack til fx. ost.og uundværlig i Waldorff Salat. minimum 1000 frø
American Flag - Sommerporre - Allium ampeloprasum
En sommerporre, der giver et stort udbytte af tidlige, langskaftede porrer af en fin kvalitet, som kan snittes fint med i en salat.
Hvis du er storforbruger af porrer, så er det en god ide med to sorter. En sommer/efterårssort, der giver et stort udbytte af tidlige, langskaftede porrer af en fin kvalitet, som kan snittes fint med i en salat. Desuden en vintersort – de er ret kortskaftede og lidt mere grove, men giver et sikkert udbytte af friske porrer hele vinteren.
minimum 200 frø
Musselburgh - Vinterporre - Allium porrumm
en vintersort – de er ret kortskaftede og lidt mere grove, men giver et sikkert udbytte af friske porrer hele vinteren
Hvis du er storforbruger af porrer, så er det en god ide med to sorter. En sommer/efterårssort, der giver et stort udbytte af tidlige, langskaftede porrer af en fin kvalitet, som kan snittes fint med i en salat. Desuden en vintersort – de er ret kortskaftede og lidt mere grove, men giver et sikkert udbytte af friske porrer hele vinteren.
minimum 300 frø
Bitter melon - Momordica charantia
, slægt i græskarfamilien med ca. 45 arter af urteagtige slyngplanter med bitre, grønne, agurkelignende frugter. Momordica charantia (eng. Bitter Cucumber, Balsam Pear) har en aflang, orangegul, vortet frugt. Den dyrkes i tropisk Asien og anvendes dels som suppeurt, dels som ingrediens i curry, der er en indisk ret. De unge skud benyttes som spinat. minimum 5 frø
Baikal skullcap - Scutellaria barbata
En plante der stammer fra Kina og Korea. Den anvendes udbredt i traditionel Kinesisk medicin.
Det er ud over en læge plante en meget smuk blomst. Planten foretrækker en let veldrænet jord og tåler udtørring. Den er hårdfør ned til minus 15 grader. Den trives både i halvskygge og fuld sol. ca 75 frø
Majs - Honey and cream - Zea mays var. rugosa
En majs der er meget velegnet til vores klima da den har en forholdsvis kort udviklingsperiode. Majsen er sød og lækker og samtidig dekorativ med gule og flødefarvede korn på mellemstore kolber.
Frøene kan forkultiveres eller sås direkte ude når jorden er nogenlunde varm. Det er en god ide at så flere hold med 14 dage - 3 ugers mellemrum for at man ikke får alle kolberne modne på samme tid. Så majsene i en firkant, da de bestøver hinanden - ved at så på en lang række fås en meget ujævn bestøvning med halvfyldte kolber. majsen er moden ca. 3 uger efter at de silkebløde "hår" kommer frem. Minimum 40 frø.
Rødbede - Cylindra
En rødbede med ensartede, halvlange rødder med flot indvendig farve. er meget velegnede til syltning da de giver ret ensartede skiver.
Ca. 100 frø
Gulerod - Paris Market
En gulerod af snack typen, som er meget populær i Europa. I USA dyrkes de primært for sjov.
De er korte og runde, og er super velsmagende og lækre sprøde. De kan ancvendes som almindelige gulerødder, som snack og børnene elsker dem i madpakkerne :O)
De er meget let dyrket og trives fint i alle typer jord. Modner på 50-60 dage. Minimum 400 frø
Rødbede - Early Wonder Tall Top
En meget populær rødbede som er egnet til mange formål. Selve rodfrugten bliver oval og op til 10 cm lang, mens den sætter blade og stængler i rød/røn - disse er ligeledes spiselige og gør sig super i salater. Den er specielt velegnet i Danmark, da den trives fint i kold jord. minimum 100 frø
Majs - Trinity- Zea mays var. rugosa
En lækker 2 farvet majs der er meget velegnet til vores klima da den har en forholdsvis kort udviklingsperiode. Majsen er sød og lækker og samtidig dekorativ med gule og perlehvide korn på mellemstore kolber på op til 20 cm.
Frøene kan forkultiveres eller sås direkte ude når jorden er nogenlunde varm. Det er en god ide at så flere hold med 14 dage - 3 ugers mellemrum for at man ikke får alle kolberne modne på samme tid. Så majsene i en firkant, da de bestøver hinanden - ved at så på en lang række fås en meget ujævn bestøvning med halvfyldte kolber. majsen er moden ca. 3 uger efter at de silkebløde "hår" kommer frem. Minimum 40 frø.
Spinatranke - Hablitzia tamnoides
Kaldes også Kaukasisk spinat, er en flerårig slyngplante. Den vokser vildt i Kaukasus, og er kommet til Danmark i 1800-tallet. Den er ikke særlig kendt i Danmark.
Spinatranke kan anvendes som klatreplante til dække af store flader, hegn osv.
.
Første år er spinatranke langsomtvoksende, men derefter er den hårdfør og hurtigtvoksende. Den trives godt i sol eller halvskygge. Spinatranke er vinterhårdfør, og overvintrer på voksestedet uden særlig pleje.
Frøene kræver en kuldeperiode for at spire. Så dem enten ude i potter i det tidlige forår, eller giv dem en kulde stratificering 1-2 mdr i køleskab. Kan være lidt svære at få til at spire. minimum 25 frø
Pak Choi - Kinesisk bladkål - Brassica rapa ssp. chinensis
bladgrøntsag, der er nært beslægtet med kinakål. Den danner et løst hoved med mange sprøde blade i roset den ligner og kan anvendes som bladbede. Små fine hoveder der spises let wokket, i supper eller fint snittet i salat. Hurtig udvikling, kan sås sensommer eller tidligt forår.
Ca. 100 frø
Pralbønne/Stangbønne - Phaesolus coccineus 'Enorma'
En bønne der bliver 2 meter høj, med smukke røde blomster. Bønnerne bliver enorme, og bælgen kan blive helt op til 45 cm lang. Bønnerne skal dog helst plukkes før hvis de skal spises. De tørrede bønner kan bruges som kidney bønner f.eks i chili con carne minimum 6 frø
Kinesisk lakrids - Glycyrrhiza uralensis
En køn plante der stammer fra asien, den får bitte små hvidgrønne blomster, planten bliver op til 1 meter høj. Rødderne bruges meget i den traditionelle medicin. Planten er hårdfør i Danmark. Rødderne kan bruges til bl.a udtræk til lakridsfremstilling, men også i te mv.
minimum 10 frø
SÅNING:
Frøene sås i februar - april. Frøene lægges i lunken vand i 24 timer, frøene kan med fordel slibes let med fint sandpapir. Bland så og prikle jord med kokosmuld og fugt det. Frøene lægges oven på orden og trykkes let og dækkes med et tyndt lag sand. Dækkes med en pose. De skal stå lyst ved 20 - 25 grader. De vil spirer efter ca. 1 - 2 uger. Ca. 3 - 4 år efter såning kan der høstes lakridsrødder.
Strandkål - Crambe maritima
Strandkål er vildtvoksende langs vore kyster og har i århundreder været anvendt som køkkenurt og som middel mod skørbug. Planten er en staude med tyk, stærkt forgrenet jordstængel og udløbere. De store, smukke, blå duggede blade har en sej og hård konsistens, og planten blev derfor tidligere kaldt hårdkål. De hvide blomster er samlet i en tæt top; frugten er uopspringende og delt i to led, hvoraf det øvre er kuglerundt med et frø, mens det nedre er lille og goldt.
Vækstkrav: Planten er nem at dyrke, og den er sund og meget hårdfør. Vokser bedst på en let sur jord og gerne en jord iblandet tang.
Pleje: Strandkål formeres ved frø , der udplantes i marts-april. Efter to år kan stilkene høstes i april-maj.
Anvendelse: Strandkål plantes sjældent i danske haver, men dyrkes stadig en del i England, hvor de unge bladstilke bleges i lighed med asparges. Den er især i det tidlige forår en udmærket grønsag, der spises kogt.
Strandkål (Crambe maritima) tåler havgus og trives på sandet og stenet jord. I gamle dage var den en skattet grønsag.
Minimum 15 frø
Ært, Lilla bælget
En meget speciel ært.Ud over at være en god spise-ært, er den også utrolig dekorativ. Den bliver op til 1,5 meter, og den får meget smukke lilla blomster, som sidenhen udvikler mørklilla bælge. Ærterne er dog almindeligt grønne :) Min. 20 frø
Gulerod - Tender Sweet
All-American Selections vinder. En sukkersød, sprød og lækker orangerød gulerod. De kan blive op til 25 cm lange og 5 cm i diameter. den beholder farven både kogt og frossen, og er meget velegnet til at gemme, både "frisk" og frossen. Modner sent. Minimum 400 frø
Artiskok, Lilla - Violetto di Chioggia
En berømt lilla artiskok, der kan dateres tilbage til det Italienske aristokrati. Få pigge, og en ekstraordinær smag og aroma. Det er samtidig en utrolig dekorativ plante, som kan anbefales i staudebedet :) Minimum 25 frø
Silver Queen - Sød Majs ***F1***
En rigtig lækker og let dyrket sød majs med flotte cremefarvede kerner. Planterne bliver høje og kolberne kan blive op til 25 cm lange. Prøv dem direkte fra planten og på grillen, serveret med smør og salt... det bliver ikke bedre. Minimum 40 frø
Argent - Sød Majs ***F1***
En af de aller bedste majs der findes efter min mening. Den har en fantastisk sød og cremet smag. Kolberne er flotte næsten helt hvide og op til 25 cm.
Den er tilmed rigtig god i det danske klima, da den tilpasser sig køligere jord bedre end andre majs
. Den har et meget højt sukkerindhold, som gør at den kan holde sig 3-4 dage efter den er plukket, og stadig smage super. Minimum 40 frø
Hurtig afsendelse
Bæredygtig emballage
Vi genbruger så meget vi kan
Fagfolk står bag
Vi står inden for alt vi sælger
Over 5.000 produkter
Vi har et kæmpe udvalg