Sativa - Økologiske Frø

En lækker feldsalat - vintersalat sort, som er ret nem at dyrke. Grønne sukkulente blade som bruges til mad - i salater og som pynt. Høstes fra tidlig forår til sensommeren. Skal holdes fugtig. Vokser godt i skygge. Let frost tolerant.

Pakken indeholder ca 5 gram frø

En super lækker tidligt modnende Cherry tomat. Smagen er virkelig lækker og intens. Modstandsdygtig over for bladskimmel og griffelråd. Frugten vejer omkring 50 gram.

Pakken indeholder ca 10 frø

En super lækker bøf tomat. Denne sort er virkelig saftig med en lækker intens smag. Høstes den mens den stadig har lysegrønne skuldre er den virkelig spændstig og saftig. Frugterne vejer 150-200 gram.

Pakken indeholder ca 25 frø

Bukkehorn er en aromatisk urt, som er hjemmehørende i Nordafrika og Middelhavsområdet og har desuden stor udbredelse i Indien. Dens frø anvendes i ayurvedisk og kinesisk traditionel brug. Frøene er mildere ved ristning eller kogning og egner sig som te, til olie eller som krydderi i karryretter, hård ost, brød eller grøntsagsretter.
Bukkehorn kan have potentielle hypoglykæmiske virkninger.

Pakken indeholder ca 25 gram frø

Disse små sorte linser har fået deres navn, fordi de ligner ægte kaviar fra Belugastøren. Belugalinser er en bælgfrugt, og det er frøene, vi spiser. De tilhører ærteblomst familien. Linserne vokser i bælge (frøkapsler) og efter høst tørres de. Beluga linser er mindre end de røde og grønne linser.

Pakken indeholder ca 25 gram frø

Cicer arietinum

Det er en etårig, urteagtig plante med en mere eller mindre forgrenet, opret til overhængende vækst. Plantens frø, kikærter, er meget anvendt i madlavningen. De kaldes også for garbanzo bønner efter det spanske ord for plante.

Pakken indeholder ca 25 gram frø

Græs - kløver mix

Dette mix består af fodergræs og rød og hvid kløver. Vokser godt på tørre og iltfattige jorde.

Pakken indeholder ca 25 gram frø

Læge-Baldrian - Valeriana officinalis

er en 30-150 cm høj urt, der i Danmark vokser i skove, grøfter og enge. Den ligner Hyldebladet Baldrian, men blomstens kronrør er kun op til 4 millimeter langt og de fjersnitdelte blades endeafsnit er ikke bredere end sideafsnittene. Planten og især jordstænglen indeholder flere aktive stoffer.

Læge-Baldrian er en flerårig, urteagtig plante med opret vækst. Stænglen er ugrenet, svagt furet og glat. Bladene er fjersnitdelte med 11-23 afsnit, hvor det yderste afsnit har samme bredde som de øvrige (sammenlign med Hyldebladet Baldrian). De nederste blade er stilkede, mens de øverste er ustilkede. Afsnittene er ovale eller lancetformede og helrandede eller uensartet savtakkede. Oversiden er mørkegrøn, mens undersiden er lysegrøn.

Blomstringen foregår i juli-august, hvor man finder blomsterne samlet i endestillede kvaste, der tilsammen danner halvskærmagtige stande. Blomsterne er regelmæssige og 5-tallige med sammenvokset kronrør og lyserøde til hvide flige. Frugterne er nødder med det omdannede bæger som fnok.

Pakken indeholder ca 0,5 gram frø

En super lækker aromatisk basilikum med store blade. Resistent over for meldug.

Pakken indeholder ca 0,5 gram frø

SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

Stor Nælde - Brændenælde

Stor Nælde er en 30-200 cm høj, meget almindelig urt, der vokser på næringsrig jord, især omkring bebyggelse. Den er indikatorplante for kvælstofrig jord. Alle overjordiske dele af planten er som regel forsynet med hule brændhår, som man ukorrekt tidligere troede var fyldt med myresyre.

Pakken indeholder ca 0,5 gram frø

Sås direkte udendørs i maj-juni eller forkultiveres indendørs marts-april. Unge blade høstes lidt efter lidt til f. eks. brændenældesuppe.

Prikbladet perikon er stærkt forankret i folketroen. En kristen legende fortæller, at planten spirede, da Johannes Døberens hoved rullede. Urten har medicinske egenskaber og siges at beskytte mod hekse. Brændevin krydret med blomsterne kaldes i Sverige for Hirkum Pirkum og får en smuk rød farve. Planterne er forgrenede og egnede til forvildning. Trives på mager, veldrænet og varm jord. Den flerårige krydderurt får store duftende gule blomster i juli-august. Planten bliver ca 80 cm høj

Pakken indeholder ca 0,25 gram frø

Såning: Forspires i frøbed og prikles om en gang, inden den flyttes til sit blivende sted, eller så direkte på voksestedet fra april til juli. Sådybde: ½ cm dækket med fint jord. Hold dem fugtige under spiringen. Planteafstand: 25 cm mellem planterne, 20 cm mellem rækkerne.

Kommen er en toårig plante i skærmplante-familien. Den 25-60 centimeter høje urt er især kendt for sine aromatiske frø. Arten er udbredt i store dele af verden, hvor den mange steder anvendes som krydderurt.

Pakken indeholder ca 2,5 gram frø

For optimale vækstbetingelser trives kommen bedst i næringsrig, veldrænet jord med god sollys og beskyttelse mod vind. Ved dyrkning sås kommen 1-2 cm dybt i maj-juni, med ca. 30cm mellemrum mellem rækkerne.

Beskrivelse: Stor og pragtfuld krydderurt, som er letdyrket og hårdfør. De sellerismagende blade, stilkene og frøene anvendes friske eller tørrede i bl.a. supper og saucer. Høst løbende, bladene kan tørres til brug om vinteren. Blomstrer sidst på sommeren med gule blomster. Kan sås på friland, men bør forspires, eftersom spiringen tager lang tid og er ujævn. Vokser i alle typer jord, gerne lerjord, også på mere skyggefulde steder.

Pakken indeholder ca 1,25 gram frø

Frilandssåning: Sås i varm jord. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Omplantes efter spiring til 1 plante/potte med gødet jord. Stilles lyst. Udplantes efter frost.

Planteafst cm: 50-70

Rækkeafst cm: 50-70

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 150-200

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Læge kokleare er en lille 2 årig urt. Den har en skarp smag der minder om en mellemting mellem karse, peberrod og sennep. Den har et højt indholde af C vitamin og kan høstes det meste af året, også om vinteren. Planten bliver op til 30 cm høj. Blomsterne udvikler sig til runde frøkapsler. Den har også tidligere hedet skørbugsurt.

Pakken indeholder ca 0,5 gram frø

Sås direkte på voksestedet fra april til august. Sås der tidligt, har man blade til brug hen over sommeren. Til vinterhøst sås normalt i løbet af sommeren. 10-15 cm mellem planterne.

Almindelig Mælkebøtte – også kaldt løvetand eller Fandens mælkebøtte – er en 15-45 centimeter høj urt med grundstillede blade og flere centimeter brede, enlige, gule blomsterkurve, der sidder på hule stængler uden blade. Alle dele af planten rummer en hvid, mælkeagtig, latexholdig saft.

Pakken indeholder ca 1,25 gram frø

Frø kan sås når som helst, fra det tidlige forår til det tidlige efterår. Sås med 15 cm mellemrum og 30 cm i mellem rækkerne. Hvis din hensigt er bare at dyrke unge blade til salater i en kontinuerlig høst, ville såning af frø tættere i korte rækker med få ugers mellemrum, være et brugbart alternativ.

Broget Salvie (Salvia sclarea) eller Muskatel-Salvie, Skarlej,

En toårig plante med en vækst, som første år udelukkende består af en grundstillet bladroset, men andet år også af en stift opret, blomsterbærende stængel. Stænglen er firkantet og dækket af fine, grålige hår. Bladene i bladrosetten er stilkede og bredt ægformede, mens de modsatte og siddende med aftagende bredde op langs det blomstrende skud. Bladranden er bugtet-tandet, og oversiden er grågrøn og stærkt rynket, mens undersiden er grå af fine hår. Blomstringen sker i juni-juli, og den består dels af nogle hindeagtige, lyserøde højblade og dels de hvidem lyseblå eller lyst violette, uregelmæssige blomster. Blomsterne sidder i små bundter á 6-8 i store, åbne og endestillede toppe både på hovedskuddet og dets forgreninger. Frugterne er kapsler med nogle få, store frø.

Rodnettet er kraftigt og dybtgående. Alle dele af planten indeholder en æterisk olie, som giver den en karakteristisk lugt, som begejstrer nogle, mens andre finder den afskyelig.

Pakken indeholder ca

En super lækker libanesisk basilikum. Højt indhold af æteriske olier især thymol. Denne sort er ikke kulde tolerant, så den skal ind om vinteren

Pakken indeholder ca 0,5 gram frø

SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

🌿 Rotkäppchen KS – Cherrytomat med kraft og karakter

Lille af størrelse – stor på smag! Rotkäppchen KS er en intens, aromatisk cherrytomat, der leverer lange klaser med smukke, røde frugter på ca. 3 cm og 20 g stykket. Den har en kraftig vækst og kan dyrkes med én eller flere stammer, alt efter plads og ønske. Ideel til dig, der dyrker i drivhus eller under overdækning – denne sort trives bedst, hvor regnen holdes ude og varmen bevares.

Med sit høje næringsbehov og stærke vækst belønner den dig med masser af tomater i løbet af sæsonen – perfekte til salater, snack, gryderetter eller ovnbagt til tapasbordet.

📅 Såvejledning – trin for trin

Forkultivering (anbefales i Danmark)

• Såtidspunkt: Marts til midt april (6–8 uger før udplantning)

• Sådybde: 1 cm

• Spiretemperatur: 20–25 °C – brug gerne varmemåtte

• Placering: Lyst vindue eller under vækstlys

• Spiringstid: 7–14 dage

Udplantning

• Tidspunkt: Når nattemperaturen er stabilt over 8 °C (typisk fra midt i maj)

• Sted: Drivhus eller regnbeskyttet friland (f.eks. under overdækning)

• Afstand: 40 cm mellem planterne, 75 cm mellem rækker

• Støtte: Opbindes som stangtomat – én eller flere stammer efter ønske

Pasning

• Vanding: Regelmæssig og jævn fugt – undgå udtørring

• Gødning: Højt næringsbehov – brug gerne økologisk tomatgødning hver 10–14. dag

• Knibning: Fjern sideskud (suckers), hvis du vil have én hovedstamme

• Luftning: Sørg for god ventilation i drivhuset for at forebygge svampesygdomme

Høst

• Modningstid: Ca. 65–75 dage fra spiring

• Høsttidspunkt: Når frugterne er fuldt røde og faste

• Anvendelse: Sød og fyldig smag – velegnet frisk, til madpakker, bagte retter eller direkte fra planten

✅ Godt at vide

• Temperaturkrævende: Bør dyrkes i varme omgivelser – drivhus giver bedst udbytte i Danmark

• Regnfølsom: Ikke egnet til friland uden overdækning – sprækker let ved for meget regn

Konklusion

Rotkäppchen KS er til dig, der ønsker en smagfuld og produktiv cherrytomat til beskyttet dyrkning. En pålidelig sort med et lækkert udseende og intens smag – et sikkert hit i sommerens køkkenhave.

Smager fantastisk også i salatskålen. Har en flot grøn farve.

🌿 Havekarse – robust, hurtig og ideel til vinterdyrkning

Havekarse er en kraftig og produktiv sort af den klassiske Lepidium sativum – særligt udvalgt til dyrkning under kølige og lyssvage forhold. Den udvikler store, brede kimblade og har en tæt, mørkegrøn vækst, der sikrer maksimal udnyttelse af det sparsomme vinterlys. Det gør den ideel til microgreens, vinterforcing eller tidlig forårssåning i vindueskarmen, drivhus eller på væksthylde.

Sammenlignet med klassisk karse kan sås tyndere, uden at du går på kompromis med udbyttet – perfekt, hvis du vil have meget smag ud af lidt plads og få frø.

Smagen er klassisk karse med et fint peberagtigt bid – frisk og stærk nok til både rugbrødsmadder, salater, æg og dekoration.

✅ Egenskaber

• Stort udbytte selv ved tynd såning

• Store kimblade – bedre lysoptag om vinteren

• Robust og hurtigtvoksende

• Velegnet til microgreens og baby leaves

• Klar til høst efter få dage

🌱 Dyrkning

• Sådybde: 0,5 cm

• Såmængde: 70–100 g frø pr. m²

• Spiringstid: 2–4 dage

• Høst: Klar 5–10 dage efter såning – klip tæt over jorden

• Vækstkrav: Klarer sig med lidt lys og lave temperaturer

Havekarse er et oplagt valg til dig, der vil dyrke vitaminrig mikrogrønt året rundt – nemt, hurtigt og effektivt, selv i den mørke del af året.