Sativa - Økologiske Frø

En tidlig og højtydende sort med klassiske, sorte tørrebønner og fyldig smag. Planterne har kompakt, busket vækst og kræver ingen opbinding. En forbedret version af den oprindelige Black Turtle med markant bedre sygdomsresistens.

Bælgene er 10 cm lange og har et dekorativt hvid-lilla marmoreret udseende, før de tørrer ned.

🌱 Derfor skal du vælge Black Turtle

• ✔ Tidlig og stabil tørrebønne

• ✔ Kompakt busk – ingen opbinding

• ✔ Sorte bønner med god, fyldig smag

• ✔ Meget god resistens mod rust og bean mosaic virus

• ✔ Sclerotinia-resistent

• ✔ Nøjsom – kræver ikke ekstra gødskning

Velegnet til supper, gryderetter, chili og som proteinrig basis i det grønne køkken.

📅 Såvejledning

Direkte såning (anbefales)

Tidspunkt: Maj–juni
Sådybde: 5 cm
Jordtemperatur: Minimum 15–18 °C
Frost: Meget frostfølsom

Så først når jorden er godt opvarmet – kolde og våde forhold giver dårlig fremspiring.

Såafstand

• I rækken: 8–10 cm

• Mellem rækker: 40–60 cm

• Udsædsmængde: 40–60 frø pr. m²

Så 1 frø pr. hul og tryk jorden let til.

🌿 Dyrkning

• Trives i sol og veldrænet jord.

• Moderat vandbehov – undgå vandmættet jord.

• Gødskning er normalt ikke nødvendig.

• Busktypen holder sig kompakt og egner sig godt til mindre haver og større bede.

🧺 Høst & tørring

Høstperiode: August–september

Lad bælgene modne og tørre på planten. Høst, når bælgene er helt tørre og rasler. Eftertør eventuelt indendørs et lunt og tørt sted.

Opbevares helt tørre og køligt.

En robust, driftssikker tørrebønne med høj modstandskraft og klassisk, sort bønnekvalitet – nem at dyrke og nem at bruge.

En sojabønne med lys hilum (arret på frøet) og meget højt proteinindhold. Udviklet til fødevarebrug – særligt velegnet til hjemmelavet tofu – men ikke egnet som edamame.

Kan også anvendes som grøngødning, da planten binder kvælstof.

🌱 Derfor skal du vælge Tofu-Soja

• ✔ Højt proteinindhold

• ✔ Velegnet til tofu

• ✔ Lys hilum (pænt udseende i fødevarebrug)

• ✔ Kan anvendes som grøngødning

• ✔ Stabil modning i sensommeren

Perfekt til dig, der vil producere dine egne planteproteiner fra bunden.

📅 Såvejledning

Direkte såning (anbefales)

Tidspunkt: Maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 12–15 °C
Frost: Meget frostfølsom

Så først når jorden er gennemvarm. Soja spirer langsomt i kold jord.

Såafstand

• I rækken: 5–8 cm

• Mellem rækker: 40–50 cm

Så 1 frø pr. hul og tryk jorden let til.

🌿 Dyrkning

• Højde: ca. 60–90 cm (buskform)

• Trives i sol og veldrænet, lun jord.

• Moderat vandbehov – undgå vandmættet jord.

• Gødskning er normalt ikke nødvendig.

Soja er daglængdefølsom og kræver en varm sommer for fuld modning.

🧺 Høst

Høstperiode: September–oktober

Bønnerne er modne, når frøene er hårde, og du ikke længere kan ridse dem med en negl. Lad bælgene tørre på planten, hvis vejret tillader det. Eftertør eventuelt indendørs.

Opbevares helt tørre og køligt.

En specialsort til seriøs dyrkning af egne sojabønner – ideel til tofu og plantebaseret køkken.

En klassisk amerikansk bøftomat med store, lyserød-røde frugter og fast, saftigt frugtkød. Sorten har en flot balance mellem frugtkød og kerner samt en mild og karakteristisk tomatsmag.

Planterne er kraftigtvoksende og giver imponerende frugter på 300–700 g.

🌱 Derfor skal du vælge Ponderosa Pink

• ✔ Store bøftomater (8–15 cm)

• ✔ Frugtvægt 300–700 g

• ✔ Fast og saftig konsistens

• ✔ Mild, klassisk tomatsmag

• ✔ God resistens mod Fol 0/1, TMV og Verticillium

Perfekt til skiver i salater, på grillen eller i tykke tomatsandwiches.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: Marts–april
Sådybde: 1 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C
Spiring: 5–10 dage

• Så i fugtig såjord.

• Prikl om i større potter, når planterne har 1–2 sæt rigtige blade.

• Plant ud i drivhus, når nattemperaturen stabilt er over 8–10 °C.

Sorten kræver høj temperatur og dyrkes bedst i drivhus.

Planteafstand

• I rækken: 40 cm

• Mellem rækker: 75 cm

Giv god plads – planterne udvikler kraftig top og store frugter.

🌿 Dyrkning

• Type: Indeterminant (skal knibes og opbindes).

• Kræver solid opbinding (snor eller stok).

• Højt næringsbehov – tilfør kompost eller tomatgødning jævnligt.

• Vand jævnt og undgå store udsving.

• Fjern sideskud løbende for bedre frugtudvikling.

Stabil varme og god ventilation i drivhus reducerer sygdomspres.

🧺 Høst

Høstperiode: Juli–september

Høstes, når frugten er ensartet lyserød-rød og let giver efter ved tryk. Store frugter kan eftermodne indendørs.

En imponerende bøftomat med klassisk udtryk, stor frugtstørrelse og solid smag – velegnet til drivhusdyrkning med højt udbytte.

Et mørkerødt, ensfarvet rødløg med rund til højrund form. En kraftig og robust sort, der giver ensartede løg velegnet både til frisk brug og lagring.

Sorten sås direkte på voksestedet.

🌱 Derfor skal du vælge Robelja

• ✔ Flot, dyb rød farve

• ✔ Runde og ensartede løg

• ✔ Kraftig og robust vækst

• ✔ Velegnet til både frisk salg og opbevaring

• ✔ Stabil sort til direkte såning

God i salater, syltning og varme retter, hvor farven giver ekstra spil.

📅 Såvejledning

Direkte såning (på voksestedet)

Tidspunkt: Marts–april
Sådybde: 1–2 cm
Jordtemperatur: 8–12 °C

Så tidligt i foråret, når jorden er tjenlig. Løg spirer fint i kølig jord.

Såafstand

• I rækken: 5 cm

• Mellem rækker: 30 cm

Tynd eventuelt, så planterne står jævnt med god plads til løgdannelse.

🌿 Dyrkning

• Trives i sol og veldrænet jord.

• Middel næringsbehov – for kraftig gødskning giver megen top og mindre løg.

• Hold jorden fri for ukrudt, især tidligt i væksten.

• Vand ved tørke, især under løgdannelse.

Stop vanding, når toppene begynder at lægge sig.

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: Juli–august

Høst, når toppen visner og lægger sig ned. Lad løgene tørre på jorden i tørt vejr eller under tag med god ventilation.

Opbevares tørt, køligt og luftigt for lang holdbarhed.

Et robust og lagringsdygtigt rødløg med flot farve og ensartet kvalitet – velegnet til både køkkenhave og salg.

En attraktiv og velsmagende cherrytomat med let syrlig, frisk smag og flotte, tætte klaser. Sorten er kraftigtvoksende og kendt for sin særdeles gode resistens mod kartoffelskimmel og brunråd.

Velegnet både på friland (gerne flerstammet) og i drivhus – hvor den kan dyrkes som enstammet.

🌱 Derfor skal du vælge Primabella

• ✔ Meget høj resistens mod skimmel og brunråd

• ✔ Smagfulde, let syrlige frugter

• ✔ Smukke, tætte klaser

• ✔ Egnet til både friland og drivhus

• ✔ God holdbarhed efter høst

Frugterne er ca. 3 cm i diameter og vejer omkring 30 g – perfekte som snacktomater direkte fra planten.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: Marts–april
Sådybde: 1 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C
Spiring: 5–10 dage

• Så i fugtig såjord.

• Prikl om i større potter ved 1–2 sæt rigtige blade.

• Udplant, når risikoen for nattefrost er ovre, og planterne er godt afhærdede.

Planteafstand

• I rækken: 40 cm

• Mellem rækker: 75 cm

Giv god plads til luftcirkulation – især ved frilandsdyrkning.

🌿 Dyrkning

• Type: Indeterminant (kræver opbinding).

• Højt næringsbehov – tilfør kompost eller tomatgødning jævnligt.

• Vand stabilt og undgå udtørring.

• På friland kan 2–3 hovedstammer beholdes for større buskform.

• I drivhus anbefales én stamme og løbende sideskudsfjernelse.

Den stærke sygdomsresistens gør den særlig velegnet til dyrkning uden sprøjtemidler.

🧺 Høst

Høstperiode: Juli–september

Høstes fuldmodne og røde. Regelmæssig plukning fremmer fortsat frugtsætning.

En robust og smagfuld cherrytomat med høj sygdomsresistens – et sikkert valg til både friland og drivhus.

Et klassisk butternutgræskar med beige skal og den karakteristiske trompetform. Frugtkødet er dybt gul-orange, fast og sødmefuldt med fin nøddeagtig aroma.

Rankende sort, der danner frugter på 1,5–2,5 kg med meget god lagringsevne.

🎃 Derfor skal du vælge Butternut

• ✔ Klassisk butternutform

• ✔ Sød og fyldig smag

• ✔ Frugter på 1,5–2,5 kg

• ✔ Meget velegnet til lagring

• ✔ Kraftig, rankende vækst

Perfekt til supper, bagning, puré, tern i ovnretter og som basis i efterårs- og vinterkøkkenet.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: April–maj
Sådybde: 3–4 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C

• Så 1 frø pr. potte.

• Hold jorden lun og jævnt fugtig.

• Udplant, når jorden er gennemvarm, og risikoen for nattefrost er ovre.

Direkte såning

Tidspunkt: Sidst i maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 18 °C

Så kun ved stabil varme – sorten kræver en lang og varm vækstsæson (ca. 120 dage).

Planteafstand

• I rækken: 100 cm

• Mellem rækker: 150–200 cm

Planterne breder sig kraftigt og kræver god plads.

🌿 Dyrkning

• Højt varmebehov og solrig placering.

• Middel til højt næringsbehov – tilfør rigeligt kompost.

• Vand jævnt, især under frugtsætning.

• Læg eventuelt halm eller bræt under frugterne for at holde dem tørre.

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: September–oktober (før frost)**

Høst, når skallen er hård, og stilken begynder at tørre. Lad frugterne eftermodne lunt og tørt i 1–2 uger for bedre holdbarhed.

Opbevares tørt og køligt – sorten har meget god lagringsevne.

Et driftssikkert og lagringsstærkt græskar med sød, aromatisk smag – et oplagt valg til efterårshøsten.

Et rankende græskar med mindre, ensartede og flot runde frugter i klar orange-rød farve. Sorten modner tidligt og er særligt velegnet til lagring – frugterne holder sig usædvanligt godt gennem vinteren.

Frugtstørrelse omkring 1 kg, hvilket gør dem praktiske i køkkenet.

🎃 Derfor skal du vælge Fictor DB

• ✔ Tidlig sort (ca. 105 dage)

• ✔ Små, ensartede og runde frugter

• ✔ Klar orange-rød farve

• ✔ Meget velegnet til lagring

• ✔ Praktisk portionsstørrelse (ca. 1 kg)

Under mindre gunstige vækstforhold kan frugterne blive mindre end normalt.

Velegnet til supper, bagning, puré og ovnretter.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: April–maj
Sådybde: 3–4 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C

• Så 1 frø pr. potte.

• Hold jorden lun og jævnt fugtig.

• Udplant, når jorden er gennemvarm, og risikoen for nattefrost er ovre.

Direkte såning

Tidspunkt: Sidst i maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 18 °C

Kræver stabil varme for god udvikling.

Planteafstand

• I rækken: 100 cm

• Mellem rækker: 150–200 cm

Planterne breder sig kraftigt og kræver god plads.

🌿 Dyrkning

• Udviklingstid: ca. 105 dage

• Højt varmebehov og solrig placering

• Middel til højt næringsbehov – tilfør kompost før plantning

• Vand jævnt under frugtsætning

Læg evt. halm eller bræt under frugterne for at holde dem tørre.

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: September (før frost)**

Høst, når skallen er hård og fuldfarvet. Lad frugterne eftermodne lunt og tørt i 1–2 uger.

Opbevares tørt, køligt og luftigt – sorten har meget lang holdbarhed.

Et tidligt, lagringsstærkt græskar i praktisk størrelse med flot farve og stabil kvalitet.

Kiwano

(Cucumis metuliferus)

En eksotisk, varmekrævende frugt med sød og frugtagtig smag. Planten danner ca. 10 cm lange frugter med grove pigge og dekorativ skal.

Frugterne modner fra grøn til gul-orange og bliver let bløde ved fuld modenhed. De eftermodner fint og kan opbevares ved stuetemperatur i meget lang tid.

Populær hos børn på grund af det spændende udseende og den milde smag.

🌱 Derfor skal du vælge Kiwano

• ✔ Eksotisk og dekorativ frugt

• ✔ Sød og frugtagtig smag

• ✔ Meget lang holdbarhed

• ✔ Eftermodner efter høst

• ✔ Nøjsom i næringsbehov

Velegnet til frugtsalater, desserter eller som dekorativ topping.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: April–maj
Sådybde: 1–2 cm
Spiretemperatur: 22–25 °C

• Så i potter med lun såjord.

• Hold jorden jævnt fugtig.

• Udplant først når risikoen for nattefrost er helt ovre.

Sorten er meget frostfølsom.

Planteafstand

• I rækken: 30 cm

• Mellem rækker: 100 cm

🌿 Dyrkning

• Anbefales dyrket op ad espalier eller net.

• Trives i drivhus eller på meget solrig og lun placering.

• Lavt næringsbehov – undgå overgødskning.

• Vand jævnt i vækstperioden.

Planterne ranker kraftigt og fylder godt.

🧺 Høst

Høstperiode: August–oktober

Høstes, når skallen er gul-orange og let eftergivelig. Frugterne kan eftermodne indendørs og holder sig i måneder ved stuetemperatur.

En spændende og anderledes frugtplante med lang holdbarhed og flot udseende – ideel til drivhus eller lun terrasse.

En aromatisk og flerårig krydderurt med blå-lilla blomsterspir og en duft, der minder om mynte og anis. Velegnet til te, duftende buketter og som dekorativ staude i haven.

En stærk insektplante, der tiltrækker bier og andre bestøvere.

🌿 Derfor skal du vælge Koreansk Mynte

• ✔ Flerårig og hårdfør

• ✔ Intens duft af mynte og anis

• ✔ Smukke blå-lilla blomsterspir

• ✔ Meget insektvenlig

• ✔ Lavt næringsbehov

Velegnet i staudebed, krydderurtebed eller som naturlig insektmagnet i køkkenhaven.

📅 Såvejledning

Forkultivering

Tidspunkt: Marts–april
Sådybde: 0,5 cm (lysspirende – dækkes kun let)
Spiretemperatur: 18–22 °C

• Så i fugtig såjord og tryk frøene let fast.

• Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

• Prikl om ved 2–3 blade.

Direkte såning

Tidspunkt: Maj
Sådybde: 0,5 cm

Planteafstand

• I rækken: 50 cm

• Mellem rækker: 50 cm

Giv god plads – planterne bliver fyldige og buskede.

🌱 Dyrkning

• Flerårig staude.

• Lavt varmebehov og generelt robust.

• Trives i sol til let halvskygge.

• Lavt næringsbehov – for kraftig gødskning giver mindre aroma.

• Klip visne blomsterstande af for længere blomstring.

Kan klippes tilbage om foråret.

✂️ Høst

Blade og blomster kan høstes løbende gennem sommeren.

Bruges frisk eller tørret til te, krydderiblandinger og duftposer.

En smuk og velduftende flerårig krydderurt, der kombinerer prydværdi med nytte – og samtidig gavner havens bestøvere.

Et kompakt og velsmagende græskar med mørkegrøn, fast skal og dyb orange frugtkød. Konsistensen er cremet og smagen let nøddeagtig.

Rankende sort, der danner runde frugter på 1–1,5 kg. Modner relativt tidligt og kan lagres.

🎃 Derfor skal du vælge Buttercup

• ✔ Små, praktiske frugter (1–1,5 kg)

• ✔ Intens orange og cremet frugtkød

• ✔ Let nøddeagtig smag

• ✔ Velegnet til lagring

• ✔ Tidlig (ca. 100 dage)

Perfekt til bagning, puré, supper og fyldte græskar.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: April–maj
Sådybde: 3–4 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C

• Så 1 frø pr. potte.

• Hold jorden lun og jævnt fugtig.

• Udplant først, når jorden er gennemvarm, og risikoen for nattefrost er ovre.

Direkte såning

Tidspunkt: Sidst i maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 18 °C

Kræver stabil varme for god udvikling.

Planteafstand

• I rækken: 100 cm

• Mellem rækker: 150–200 cm

Planterne breder sig kraftigt og skal have god plads.

🌿 Dyrkning

• Udviklingstid: ca. 100 dage

• Højt varmebehov

• Middel til højt næringsbehov – tilfør kompost før plantning

• Vand jævnt under frugtsætning

Læg evt. halm under frugterne for at holde dem tørre.

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: September–oktober (før frost)**

Høst, når skallen er hård og fuldfarvet. Lad frugterne eftermodne lunt og tørt i 1–2 uger.

Opbevares køligt og tørt. Har god lagringsevne.

Et kompakt og smagfuldt græskar med cremet konsistens – ideelt til både hverdagsmad og efterårsretter.

En spektakulær blommetomat med helt unikke farveskift fra grøn-lilla til orange-gul ved modenhed. Frugterne er aflange, ca. 3–4 x 6 cm, og vejer omkring 40 g.

Kødet er sprødt, saftigt og frugtigt med god sødme. Sorten er kraftigtvoksende, høj og meget produktiv.

🍅 Derfor skal du vælge Brad’s Atomic Grape

• ✔ Usædvanlige og dekorative farver

• ✔ Sprød og saftig konsistens

• ✔ Frugtig og sød smag

• ✔ Meget høj produktivitet

• ✔ Relativt modstandsdygtig mod sprækning

Perfekt til salater, snackskåle og farverige tomatfade.

📅 Såvejledning

Forkultivering (anbefales)

Tidspunkt: Marts–april
Sådybde: 1 cm
Spiretemperatur: 20–25 °C
Spiring: 5–10 dage

• Så i fugtig såjord.

• Prikl om ved 1–2 sæt rigtige blade.

• Udplant, når risikoen for nattefrost er ovre.

Kræver høj varme for optimal udvikling.

Planteafstand

• I rækken: 40 cm

• Mellem rækker: 75 cm

Giv god luft mellem planterne.

🌱 Dyrkning

• Type: Indeterminant (opbinding nødvendig).

• Højt næringsbehov – tilfør kompost og løbende gødning.

• Vand stabilt for at undgå stress.

• Fjern sideskud løbende ved enstammet dyrkning.

Velegnet til drivhus og meget lun, solrig placering på friland.

🧺 Høst

Høstperiode: Juli–september

Høstes, når farverne skifter tydeligt mod orange og frugten giver let efter ved tryk.

En farverig og produktiv blommetomat med høj wow-effekt – både i haven og på tallerkenen.

En gammel og robust sort med kraftig og karakteristisk sellerismag. Middelstore knolde med relativt glat og let mørk skal.

Sorten danner kraftigt, opret løv og er meget modstandsdygtig mod septoria. Velegnet både til frisk brug og lagring.

🌱 Derfor skal du vælge Bergers Weisse Kugel

• ✔ Klassisk, aromatisk smag

• ✔ Middelstore, ensartede knolde

• ✔ God modstandsdygtighed mod septoria

• ✔ Opret og kraftigt løv

• ✔ Velegnet til opbevaring

Perfekt til supper, puré, ovnbagte tern og råkost.

📅 Såvejledning

Forkultivering (nødvendig)

Tidspunkt: Februar–marts
Sådybde: 0 cm (lysspirende – må ikke dækkes)
Spiretemperatur: 18–22 °C
Spiring: 2–3 uger

• Så ovenpå fugtig såjord og tryk frøene let fast.

• Hold jorden konstant let fugtig.

• Prikl om ved 2–3 blade.

Udplant først når risikoen for frost er ovre.

Planteafstand

• I rækken: 40 cm

• Mellem rækker: 40 cm

Giv god plads for jævn knolddannelse.

🌿 Dyrkning

• Frostfølsom i etableringsfasen.

• Middel næringsbehov – tilfør kompost før plantning.

• Trives i sol til let halvskygge.

• Kræver jævn vanding for at undgå små eller sprækkede knolde.

Undgå at plante for dybt – knoldens top skal være synlig.

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: Oktober–november

Høstes før hård frost. Skær toppen af og opbevar knoldene køligt og fugtigt (fx i sand).

Velegnet til vinterbrug.