Chilifrø - Milde

Draky H - C. annuum

Tidlig Kapia type hot pepper hybrid.

Planterne er mellemhøje. Modne frugter er mørkerøde, 15 cm lange, med 4 mm vægge.

Peberfrugt kan lide fugt og skal vandes 2-3 gange om ugen.

Frugterne er rige på kulhydrater, mineraler, især kalium og vitamin P, C, B-gruppe, E. Frugten har et capsaicin indhold på 500-1000 på Scoville-skalaen

minimum 10 frø

Westlandse Lange Rode - C. annuum

Tidlig sort, frugterne er grønne og røde, intense med hensyn til smag. Velegnet til brug både råg, konserveret/syltet, og frugterne kan tørres. Bedst i drivhus, men i varme somre kan den give en god høst udendørs.

Frugten har et capsaicin indhold på 1000-1500 på Scoville-skalaen (SHU).

Min 12 frø

Numex Suave Orange - Capsicum frutescens

Habanerotype med en helt fantastisk aroma, og næsten uden styrke. Frugterne blanke, lys orange, bulglet og meget smukke. planten bliver mellemhøj og meget frodig.

Pakken indeholder ca. 10 frø

Capsicum annuum fra Italien. Skabt af Diego Drax.

Store runde/ovale hjerteformede frugter fra 5 til nogle gange 10 cm.
Modner fra grøn til rød med typiske finurlige korkstriber.
Tykt sprødt og saftigt kød med en sødere Jalapeño-smag end sine jævnaldrende.
Mild krydrethed.

Hver pakke indeholder ca. 10 frø

Jala Dolma er en krydsning mellem en Jalapeño og rød peberfrugt. Altså en meget stor lækker Jalapeño, eller en peberfrugt med lidt styrke i. Den kan bare det hele.

Prøv at fylde den med fars og ost, på grillen med den. Det vil Du ikke fortryde.

Såvejledning

1. Forspiring (Februar-marts)

• Så frøene i små potter eller bakker med såjord.
• Dæk frøene med 0,5 cm jord og tryk let.
• Hold jorden fugtig, men ikke våd.
• Stil potterne et lunt sted (22-28°C) – f.eks. på en varmemåtte eller over et varmeapparat.
• Spiring tager 7-14 dage.

2. Prikling og videre vækst

• Når planterne har to sæt rigtige blade, prikles de over i større potter med næringsrig jord.
• Placer dem et lyst sted, fx i et sydvendt vindue eller under vækstlys.
• Sørg for en temperatur på mindst 18°C om dagen.

3. Udplantning (Maj - juni)

• Hærd planterne gradvist ved at stille dem udendørs et par timer om dagen i en uges tid.
• Udplant i drivhus eller på et varmt, beskyttet friland.
• Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne.

4. Pasning og pleje

• Vand regelmæssigt, men undgå at drukne rødderne.
• Giv næring hver 10.-14. dag med en kaliumrig gødning (fx tomatgødning).
• Støt planterne, hvis de bliver høje.
• Fjern de første blomster for at fremme en stærkere plante med bedre frugtsætning.

5. Høst (Juli - oktober)

• Frugterne kan høstes grønne eller røde (modning tager længere tid, men smagen forbedres).
• Skær frugterne af med en saks for at undgå skader på planten.

ca 10 Frø

Oplev smagen af friskhed og mild styrke med disse stabile og yderst produktive jalapeño. Frugterne er tykvæggede og kødfulde med en let skarphed (styrkegrad 0-2), hvilket gør dem perfekte til både frisk forbrug og forarbejdning. Frugterne modner fra grøn til dyb rød, men kan høstes tidligt, mens de stadig er grønne, for en mildere smag. Ideelle til salater, salsaer og som snacks. Få en righoldig høst med disse pålidelige og kraftige planter.

Oplev den smagfulde og alsidige Lazzaretto Chocolate – en chili, der forener sødme og mild varme med et eksotisk chokoladebrunt udseende. Denne unikke chilisort producerer aflange, kødfulde frugter med en let knudret overflade, der modner fra grøn til en dyb chokoladebrun farve. Smagen er fyldt med sødme og frugtige nuancer, hvilket gør den perfekt til saucer, gryderetter, syltning og endda til at spise rå.

Med en styrke på 3-4 på chiliskalaen (typisk omkring 5.000-15.000 SHU) er Lazzaretto Chocolate velegnet til dem, der ønsker en mere tilgængelig varme. Den er mild nok til at blive nydt af hele familien, men stærk nok til at give et dejligt kick til madlavningen.

Planten har en busket vækst og kan nå en højde på op til 80 cm. Den producerer et væld af frugter, og dens produktivitet gør den ideel til både begyndere og erfarne chili-dyrkere. Den trives bedst i et drivhus, men kan også dyrkes udendørs på et solrigt og beskyttet sted. Med sin chokoladebrune farve tilføjer den visuel flair til haven eller terrassen og er en sand favorit for dem, der elsker unikke og dekorative planter.

Såvejledning

Forkultivering

1. • Tidspunkt: Start forkultivering fra februar til marts (6-8 uger før udplantning).
   • Sådybde: Placer frøene 0,5 cm under jorden i små potter eller såbakker med veldrænet, fugtig såjord.
   • Spiringstemperatur: 20-25°C – Brug en varmemåtte eller et opvarmet minidrivhus for at sikre jævn og konstant varme.
   • Spiringstid: 10-21 dage. Hold jorden fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt dyrkningen i et lyst og varmt miljø – vækstlys kan bruges i de mørkere måneder.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til udendørs- eller drivhusforhold i 7-10 dage, før de plantes ud.
3. Udplantning (drivhus eller udendørs)
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og varm placering. Kan dyrkes i drivhus, i potter på terrassen eller i bede på et beskyttet, solrigt sted.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Beplantning: Kan dyrkes i drivhusbede, højbede eller i store potter (mindst 5-7 liter pr. plante).
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Planterne trives bedst i veldrænet jord.
   • Gødning: Brug organisk gødning eller flydende tomatgødning hver 2.-3. uge for at sikre optimal vækst og frugtsætning.
   • Luftcirkulation: Sørg for god ventilation i drivhuset for at minimere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdomme.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modnes fra grøn til chokoladebrun.
   • Høstmetode: Frugterne kan plukkes med hånden eller klippes af med en saks for at undgå at beskadige planten.
   • Høstfrekvens: Jo oftere du høster, desto mere vil planten producere nye frugter.

Anvendelse

Lazzaretto Chocolate er en alsidig chili, der kan bruges i et væld af retter og tilberedninger:

• Saucer og gryderetter: Tilføj sødme og en mild varme til dine retter.
• Syltning: Sylt frugterne for at lave søde og krydrede snacks.
• Krydderiblandinger: Tør chilierne og lav dine egne chiliflager eller krydderiblandinger.
• Grillet fyld: Fyld de runde, kødfulde chilier med ost eller kød og bag eller grill dem.
• Frisk forbrug: Brug dem som pynt eller tilføj dem til salater og tapas.

Lazzaretto Chocolate er et perfekt valg for dem, der ønsker en dekorativ chili med en unik chokoladebrun farve og en sød, frugtig smag med mild varme. Dens alsidighed i køkkenet, dens æstetiske skønhed og dens produktive vækst gør den til en favorit for både begyndere og erfarne dyrkere.

Indeholder ca 10 Frø

Aji Challuaruro er en sjælden og eksotisk chilipeber, der stammer fra Andesbjergene i Sydamerika. Denne unikke chili er kendt for sin karakteristiske form, der ofte ligner små, snoede lanterner, og dens intense farver, der skifter fra grønt til gult, orange og rødt, når den modnes. Aji Challuaruro tilhører arten Capsicum baccatum, der ofte er kendetegnet ved dens frugtagtige smag og milde til medium styrke.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 10.000-30.000 Scoville (mild til medium)
• Smag: Frugtagtig, citrusagtig med noter af fersken og tropiske frugter.
• Udseende: Små snoede lanterneformede frugter, der bliver fra grønne til gule/orange/røde.
• Anvendelse: Kan bruges frisk, tørret eller som ingrediens i saucer, marinader og salsas.
• Vækstforhold: Velegnet til dyrkning i drivhuse, potter eller udendørs om sommeren i varme klimaer.

Aji Challuaruro er en must-have chili for entusiaster og samlere, der leder efter unikke sorter med både æstetisk og gastronomisk appel.

Såvejledning for Aji Challuaruro (Capsicum baccatum)

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord blandet med perlit eller kokosfibre.
• Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug evt. en varmemåtte for stabil varme.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord.
• Fugt & dækning: Hold jorden fugtig (ikke våd) og dæk bakken med plast for at bevare fugt.
• Lys: Stil et lyst sted, men undgå direkte sollys.

3. Spiring & pasning

• Spiringstid: 10-30 dage. Fjern plasten, når spirer vises.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, flyttes de til individuelle potter.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt ved 20-28°C.
• Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men ikke gennemvåd.

4. Vækst & høst

• Omplantning: Plantes i større potter, når rødderne fylder potten.
• Udendørs dyrkning: Hærd planterne før udplantning, når nattemperaturen er over 15°C.
• Høst: Høst frugterne, når de skifter fra grøn til rød.

Sød peber - Ora Long

Forså indendørs fra februar til midten af ​​maj. Efter prik ud, plant ud i
et drivhus eller udenfor et varmt sted. Ora Long er udviklet i Holland, stærkt voksende spids sød peber, der producerer mange store og smukke
frugter. Meget velegnet til syltning af grillet peberfrugt.

0,2 gram

Pimiento de Padron - C. annuum Disse små pebre fra Padron i Galicien bruges som tapas stegt i olie og drysset med salt.

De er milde, men med den overraskelse, at ca. hver 10. frugt er stærk.

Pakken indeholder 1,5 gram frø

Sweet Julie er en mild og sød chili, der producerer smukke, koniske frugter med en skinnende orange farve, når de er modne. Denne sort er ideel for dem, der ønsker en balanceret chili med en mild varme og en frugtig sødme, perfekt til salater, gryderetter og snackspisning. Med sit kompakte vækstmønster er den også velegnet til dyrkning i potter og mindre haver.

• Smag: Sød og mild med et hint af friskhed.
• Styrke: 0-1 på Scoville-skalaen.
• Frugter: 6-8 cm lange, orange og tyndskallede.
• Vækst: Kompakt busk, ca. 50-70 cm høj. Perfekt til drivhus, altan eller vindueskarm.

SÅVEJLEDNING

Sweet Julie Chili trives bedst i varme og solrige forhold. Følg disse trin for en succesfuld dyrkning:

1. Forspiring:
   • Så frøene indendørs i februar-marts for det danske klima.
   • Brug såjord og placér frøene ca. 0,5 cm under jordoverfladen.
   • Hold jorden fugtig, men ikke våd, og sørg for en temperatur på 20-25°C.
   • Spiring tager typisk 7-14 dage.
2. Omplantning:
   • Når kimplanterne har fået 2-4 blade, omplantes de til individuelle potter med næringsrig pottemuld.
   • Hærd planterne gradvist, hvis de skal ud i drivhus eller på friland.
3. Placering:
   • Dyrk Sweet Julie Chili i drivhus, på en solrig terrasse eller indendørs ved et sydvendt vindue.
   • Udplantning kan ske i maj/juni, når risikoen for nattefrost er ovre.
4. Pleje:
   • Sørg for regelmæssig vanding og gødning, især i blomstrings- og frugtperioden.
   • Planten kræver støtte eller opbinding, hvis frugterne bliver tunge.
5. Høst:
   • Frugterne kan høstes, når de er fuldt orange, typisk 75-90 dage efter såning.
   • Jo mere du høster, jo flere chilier sætter planten.

Tip til brug:

Sweet Julie Chili er ideel som en frisk snack, til mild salsa eller bagt som fyldte chilier. Den søde smag gør den også velegnet til børn eller dem, der ikke bryder sig om stærke chilier.

Ca 10 Frø

Jalapeño Groucho – Frø

En kompakt jalapeño med masser af smag og charme!
Jalapeño Groucho er en sjov og anderledes variant af den klassiske jalapeño. Denne sort er særligt kompakt og lavtvoksende, hvilket gør den perfekt til krukker, altaner eller en solrig vindueskarm. Selvom planten er lille, leverer den et flot udbytte af klassiske jalapeños med tykke vægge, masser af sprødhed og en mild til medium styrke. Perfekt til at spise friske, fylde med ost, grille eller sylte som klassiske pickles.

🌶 Styrke: Mild til medium (2.500 – 8.000 SHU)
🌱 Art: Capsicum annuum
🍒 Udseende: 7-9 cm lange, Meget mørkegrønne (næsten sorte) frugter, der kan modne til rød. Tykke vægge, sprøde og saftige.
🌿 Vækstform: Kompakt og busket, ideel til potter (40-50 cm høj).

Såvejledning

Forkultivering:
Start tidligt for at få et godt udbytte.

1. Såtid: Februar til april.
2. Sådybde: 0,5 cm i fugtig såjord.
3. Spiretid: 1-3 uger ved 22-28 °C. Brug gerne varmemåtte for hurtigere spiring.
4. Lys: Når de spirer, har de brug for masser af lys. Vækstlys anbefales i de tidlige måneder.

Omplantning:
Når planterne har fået 4-6 blade, prikles de ud i større potter med næringsrig jord.

Udplantning:
Når temperaturen er stabil over 10-12 °C om natten (typisk sidst i maj), kan de komme ud i drivhus, krukker eller på friland.

• Krukker: Minimum 5-7 liters potter fungerer fint, men større potter giver mere plads til rødderne.
• Placering: Lun og solrig. Kan sagtens stå på en altan eller terrasse.
• Jord: Veldrænet og næringsrig. Brug fx plantejord tilsat lidt kompost.
• Gødning: Start med flydende gødning, når blomsterne dukker op, ca. en gang om ugen.

Høst og anvendelse

Frugterne høstes typisk grønne, men kan også modnes til røde for en sødere smag. Brug dem friske i salsa, på pizza eller til poppers (fyldt med ost og bacon). De er også perfekte at sylte som klassiske jalapeño-ringe.

👉 Jalapeño Groucho er en nem sort, der giver et stabilt udbytte, også selvom du ikke har drivhus. Den er oplagt for begyndere – og for dem, der vil have chilier tæt på køkkenet.

Chorbadhijski Capsicum annuum

Chorbadhijski er en traditionel og højt værdsat pebervariant fra Balkan, kendt for sin milde varme og saftige, velsmagende frugter. Den minder om en lang, tynd paprika og kan bruges både frisk, grillet, syltet eller tørret. Den har en mild til medium styrke og passer derfor perfekt til både varmefølsomme og chili-glade ganer.

Frugterne bliver 12–18 cm lange, let bølgede, og skifter farve fra grøn til dyb rød ved modenhed. Planten er produktiv og egner sig godt til drivhus eller varm, solrig plads på friland.

Et must-have for dem, der elsker ægte smag og tradition i deres køkkenhave!

🌱 Såvejledning: Chorbadhijski (C. annuum)

1. Forspiring

   • Tidspunkt: Start fra februar til april.

   • Sådybde: Ca. 0,5–1 cm i såjord.

   • Spiretemperatur: 22–28°C – brug evt. undervarme.

   • Lys: Stil lyst efter spiring, gerne med vækstlys i mørke måneder.

2. Spiringstid

   • 7–14 dage under optimale forhold.

3. Omplantning

   • Når planterne har 2–4 rigtige blade, prik ud i potter med næringsrig jord.

   • Ved udplantning (maj–juni): Væn planterne langsomt til udeliv.

4. Vækstbetingelser

   • Trives bedst i drivhus, men kan klare sig på solrigt, læfyldt friland.

   • Kræver regelmæssig vanding og gødning (chili- eller tomatgødning).

   • Højde: ca. 50–80 cm.

5. Høst

   • Frugterne høstes grønne eller røde, afhængigt af ønsket smag.

   • Klar til høst ca. 70–90 dage efter spiring.

Indeholder ca 10 frø

🫑 Candy Cane Chocolate (Capsicum annuum) – Frø

Smuk og dekorativ chilipeber med unikke farveskift! Candy Cane Chocolate giver mellemstore, aflange frugter med flotte striber i grøn, creme og rød, som til sidst modner til en lækker chokoladebrun farve.

Planten er kompakt og ideel til drivhus, krukker eller solrig terrasse. Frugterne har mild til medium varme og en sprød, sødlig smag – perfekt til salater, grill eller frisk snack.

✅ Smuk stribet frugt – unikt farvespil
✅ Modner til chokoladebrun
✅ Mild–medium varme (ca. 1000–5000 SHU)
✅ Velegnet til drivhus eller store potter

🌱 Såvejledning

• Såtid: Januar–marts (for drivhusdyrkning).

• Sådybde: 0,5–1 cm i let, fugtig såjord.

• Spiring: 7–21 dage ved 22–28 °C. Hold jorden let fugtig.

• Lys: Masser af lys efter spiring – gerne vækstlys.

• Udplantning: Når nattefrosten er væk (maj–juni), i drivhus eller store potter (min. 8–10 liter).

• Pasning: Vand jævnt, gød jævnligt med tomat- eller chiliegødning.

• Høst: Når frugterne skifter fra stribet til chokoladebrun. Sprød og dekorativ med mild varme.