Krydderurter
Over 5.000 produkter
Bæredygtig emballage
Hurtig afsendelse
Sorter efter:
235 produkter
235 produkter
En smuk busk eller lille træ. Den stammer fra Central og Sydamerika, fra Costa Rica til Bolivia. Denne art er sjælden.
10 FRØ
En ultra-eksotisk sort af peberfamilie fra Himalaya-regionen. Frugterne bruges som et spiseligt krydderi, og både frugt og rødder bruges medicinsk. Krydderiet er næsten ukendt i store dele af verden, men værdsat i dets oprindelige rækkevidde. Mellemstor vinplante, svarende til sort peber. Ukendt hårdhed, selvom det sandsynligvis vokser bedst i fugtige, varme omgivelser.
Ca. 40 FRØ
En smuk, tyndt forgrenende busk eller et lille træ. Den bliver op til ca. 5 m højt, med enorme blade. Den er hjemmehørende i tropisk lavland fra det sydlige Mexico til Bolivia. En imponerende plante til tropisk og varmt tempereret klima.
ca 40 FRØ
Piper interruptum er en klatrende busk, der producerer træagtige stængler 20 - 45 mm tykke. Planten høstes fra naturen til sin stamme, som bruges lokalt og også sælges på lokale markeder. Den har en meget pebret aroma og kan godt efterlade en dvælende eftersmag. Den bruges meget i det Thailandske køkken.
40 FRØ
En klatrende busk med tynde stængler og papiragtige, ovale blade. Den er hjemmehørende i skove i Himalaya i det nordøstlige Indien og Bhutan.
10 FRØ
Billede: Dinesh Valke from Thane, India, CC BY-SA 2.0
Det er en tidlig sort med ubestemt vækst. Planterne er kraftige. Frugterne er runde, store med en vægt på 150-200 g og grønne med striber. Det smager godt. Såning i planteskoler: MARS Såning i marken: APRIL-MAJ Transplantation: APRIL-MAJ ..
Lækker rød tomat. De mellemstore kraftige planter producerer mellemstore, runde, røde frugter med 3-4 lapper. Gennemsnitlig vægt er mellem 180-200 g
Pakken indeholder 1 gram frø
Lysegrøn, cylindrisk, 15-20 cm lang squash. Vegetationsperioden er 40-45 dage. Planter er kraftige, kompakte og lette at høste. Kødet er glat og hvidt.
Pakken indeholder 10 frø
En super lækker sort. Frugterne bliver dyb røde med flotte striber. Frugterne vejer 120-140 gram.
Pakken indeholder 1 gram frø
Gammel sort fra New Mexico med god citron aroma. Citron Basilikum er en gammel dejlig krydderurt med liflig citron aroma - Frisk uden at være syrlig. Denne citronbasilikum får brede blade og fine rosatonede hvide blomster som dog bør fjernes hvis man ønsker at bevare smagen. God i salater.
SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.
Wasabi er en meget stærk grøn pasta af stammen fra wasabi. Wasabi-planten er i kål familien og kaldes ofte for japansk peberrod. I dag bliver meget wasabi også i Japan fremstillet af peberrod tilsat sennep og grøn farve, da wasabi-planten er vanskelig at dyrke.
5 frø.
Alpinia nigra er en mellemstor 2 årig urt, der tilhører ingefærfamilien. Rhizomet er kendt i mange asiatiske kulturer som et medicinsk og kulinarisk element. I mange asiatiske stammesamfund er det en del af kosten sammen med ris. Planten bliver 1,5-3 meter højt. Bladene bliver 7-9 cm brede og 20-40 cm lange. Frugten bruges bl.a til fremstilling af karry og bladene bruges til at pakke fisk ind i under tilberedning. Den stammer fra Sydøstasien, herunder Bhutan, Kina, Indien, Thailand, Bangladesh, Burma og Sri Lanka.
ca 20 frø
Dyrkning: Sol, halvskygge. Tåler forholdsvis tør jord.
Citrongræs
Citrongræs er nogle sivlignende græsarter på omkring 1,5 m.'s højde med tykke stængler, der stammer fra asien, hvor den har en meget stor plads i kogekunsten.
I de senere år er den blevet voldsom populær i Danmark, med den tiltagende interesse for asiatisk kogekunst. Vi er vist ved at bevæge os hele verden rundt. Det startede jo med italiensk mad, og fortsatte med fransk, græsk, spansk, mexicansk o.s.v.
Den er meget anvendelig som krydderi på grund af dens meget stærke citronsmag. Den dufter næsten ikke ved berøring, men indeni gemmer den smagen. Det er det inderste hvide af stænglen man finthakker og koger/steger med i varm mad. Udover i asiatisk mad, kan den bruges overalt, hvor man ellers ville bruge citron, som f.eks. kylling, karry, kød og fisk m.m.
Bladene og de ufordøjelige dele af stængelen kan bruges til the, suppevisk og medicin. Stænglerne kan tørres og pulveriseres.
Pakken indeholder ca 0,2 gram frø
Basilikum - 'Purple Ruffles' En meget smuk basilikum, med blanke lilla ruflede blade. Bladene er meget aromatiske og kan både bruges friske og tørrede - bruges som almindelig basilikum.
SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.
Hed tidligere Genovese efter byen Genova.
‘Genovese’ er en italiensk basilikum som smager helt fantastisk. Den er regnet som den aller bedste til at bruge i pesto da den er rimelig sød i smagen. Planten er busket og har store mørkegrønne blade, og den bliver op til 60 cm høj.
Blue Spice er en hurtigt voksende basilikum med en smuk blomst og en slående aromatisk vaniljesmag. Det er en af de mest duftende basilikumvarianter, og smager fantastisk.
Bush Ball er en kompakt basilikumplante, der er meget velegnet til brug i potter. De små blade har den klassiske aromatiske smag og er anvendelige i mange retter.
SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.
Lettuce Leaf Red Basilikum - Ocimum basilicum.
En god sort til pesto og i frisk (tomat)salat. den sætter masser af store duftende og velsmagende rød/lilla brogede blade - faktisk de største. den er dyrket siden 1800 tallet. Sørg for at fjerne de ellers meget smukke blomster for at sikre en god tilvækst af blade.
SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.
Hurtig afsendelse
Bæredygtig emballage
Vi genbruger så meget vi kan
Fagfolk står bag
Vi står inden for alt vi sælger
Over 5.000 produkter
Vi har et kæmpe udvalg