Sorter efter:
97 produkter
97 produkter
Palmekål – Grønkål. ”Den sorte fra Toscana” er en lokal egns sort fra Toscana i Italien. Den har meget mørkegrønne, næsten sorte blade. Har en god vækst og er rimelig tolerant over for kulde, om efteråret. Smagen er sød og let nøddeagtig. Den er hovedingrediens i den florentinske national ret ”Ribollita Toscana” som er en stuvning der bliver tilberedt dagen før.
Broccoli - Calabrese Natalino En sort som bliver mere og mere populær. Den smager fantastisk både rå og kogt. den er let dyrket og er særdeles velegnet til det danske klima. Den sætter mange "buketter" af varierende størrelse.
Kaldes også vild rucola eller sandsennep.
Planten har mindre blade end almindelig rucola, og smagen er knap så bitter.
Vild rucola er lang tid om at gå i blomst, og man kan derfor høste af planterne over en lang periode.
Så frøene i sensommeren så kan planterne overvintre, og man kan bruge af dem frem til starten af sommeren det følgende år.
Bladene bruges i salatskålen eller anvendes som grønt drys eller pynt på fisk, grøntsager m.m.
Minimum 750 frø