Friske Chilifrugter

Naga Morich fra Bangladesh. Naga Morich er blevet målt til 1.578.355 Scoville. (det officielle med. mål er 876.000 SHU) Som ved andre stærke chili tilrådes det at håndtere frø, planter, frugter og plantedele med yderst forsigtighed. !

Madame Jeanett - C. chinense

Flotte frugter på 5 x 3.5 cm . Lys grøn umoden, orange gul frugt som moden. Aromaen er kraftig med et strejf af eksotiske frugter. Efter sigende opkaldt efter en berømt brasiliansk luder. 225.000 - 250.000 SHU. 5 friske frugter

7 Pot white - C. chinense

En meget lækker og stor frugt. Den er meget aromatisk med en super smag. Den er ikke så skarp som andre 7 pots - men tag ikke fejl - den er super stærk - målt til over 1 million SHU - store flotte planter der bærer mange frugter de største kan blive næsten som en tennis bold.Styrke 10++ 100 gram friske frugter

Beni Highland - capsicum chinense

Små citrongule frugter som er nært beslægtet med habanero, har en god smag og er knap så stærke som habanero'en.Styrke 6. minimum 10 friske frugter

Habalokia Red - C. Chinense

Habalokia er en krydsning mellem Habanero og Bhut Jolokia - de har en god frugtagtig smag, og er stærke. De er forholdsvis nye og regnes ikke for 100% stabile. Flotte planter med masser af frugter. 5 friske frugter

Roberto's Cuban Seasoning - C. chinense

En lækker mild chili, som er meget velegnet som basis for salsa eller frisk i salater. Den ligner lidt en habanero, men styrken ligger på 100-500 SHU. Stammer fra Cuba. 10 friske frugter

Numex Suave Orange - Capsicum frutescens

Habanerotype med en helt fantastisk aroma, og næsten uden styrke. Frugterne blanke, lys orange, bulglet og meget smukke. planten bliver mellemhøj og meget frodig. 10 friske frugter

Numex Suave Red - Capsicum frutescens

Habanerotype med en helt fantastisk aroma, og næsten uden styrke. Frugterne blanke, mørkerøde, bulglet og meget smukke. Planten bliver mellemhøj og meget frodig. 10 friske frugter

Habañero Rød en af de stærkeste af Habañero'erne. Modner til en dybrød klar farve! Styrke: 10+ / 300.000+ på Scoville.

Minimum 100 gram frugter

Yaki Blue Fawn - C. chinense

Et kryds mellem Bhut Jolokia og Filius Blue. Planterne er rigtig flotte og dekorative med deres lilla/mørkegrønne løv. Frugterne er meget spektakulære - store let rynkede frugter som starter med at være helt mørke/lilla og skifter farve til mørkerød/brune/lilla/bordeaux.

Det er stadig et "ungt" kryds, så variationer i planternes udseende og frugter kan forekomme. Meget stærk frugt.

100 gram friske frugter

Trinidad Scorpion Moruga Yellow - C. chinense

Denne er udsprunget af Trinidad Scorpion, den er dog væsentlig stærkere, men ikke så stærk som den røde TSM Blend. Super flotte krøllede gule frugter. Smagen er ikke så skarp som den røde, og den ligger også lidt under i styrke - MEN TAG IKKE FEJL - det er en superhot frugt!

100 gram friske frugter

Grenada Seasoning. Hvis du ønsker en lækker frugt med en god habanero agtig smag, men gerne vil undsgå styrken, så er Grenada Seasoning svaret. Den har kun et strejf at styrke men en lækker sød smag af citrus. Den kan bruges både i salater, salsa og i madlavning generelt. (Den er i Danmark også solgt under navnet Grenade)

Uba Tuba – C. baccatum

Meget sjovt udseende frugter. Den ligner meget balloon og Nepalese bell. Den stammer oprindeligt fra Syd Amerika, og menes bragt til Europa af Portugiserne i 1800 tallet. Smagen er frisk og sød, og de er ikke ret stærke – det sjove er at ”vingerne” har ingen styrke, mens styrken kan anes i ”kroppen” af frugten. 250 gram friskplukkede frugter

Chili - mix stærke

Et mix bestående udelukkende af de stærkeste chili.
Kan bestå af bl.a BOC, Carolina Reaper, Infinity, Trinidad Scorpions, 7 pots, mm alle fra min. 900.000 SHU og op!

Frugterne leveres assorteret efter hvad der må være tilgængelig på ordretidspunktet og der er IKKE navne på de enkelte.

Dorset Naga Orange - 100 gram

En fætter til den kendte røde Dorset Naga. Frugten har en mere frisk frugtagtig smag end den røde og en ret heftig styrke. 100 gram Friske frugter

Apricot - C. chinense - 100 gram friske frugter

En helt mild og lækker chinense, som alle kan være med på - gør sig rigtig godt i salater mm. Stort set ingen styrke - kun en lækker uparfumeret smag. 100 gram friske frugter

Friske grønne chili - mix 1 kg

Et lækkert mix af friske grønne (umodne) chilifrugter.

De er helt geniale til at sylte, eller bruges som bund i en lækker salsa - ryg dem evt. på grillen sammen med tomater, løg, hvidløg etc eller lav et hot pulver til vinterens retter.
Mix består af alt muligt - mild til vild :)

1 kg friske lækre grønne chili

Czechoslovakian Black - chili

Utrolig smuk plante og chili. Umoden er chilien blank sort med mild valnøddesmag.

Den modner til mørk rød med aroma af solbær/brombær og citruse.

Chilien er mild til middelstærk og kan anvendes frisk i salater og sovse.

Lang slank chili frugt med en mild til mellem styrke. De enkelte frugter kan variere. I Tyrkiet hvor de stammer fra, spises de oftest grønne enten stegt eller rå som tilbehør / Meze (Tapas). De modner til rød. Frugterne kan blive op til 21 cm lange.

200 gram friske frugter

Disse chili frugter bliver ca 8 cm lange og 4 cm "brede" er en rimelig mild chili som starter ud med at være gul/lysegrøn og skifter til orange som moden frugt.

Frugterne er lækre friske i smagen og smager godt i alle modningsfaser. Et godt alternativ til dem som synes at jalapeno er for stærk til f.eks turds.