Friske Chilifrugter

Primotalii red - C. chinense

Størrelsen betyder ikke altid noget, men når det kommer til skorpionhaler på chilifrugter, er Primotalii ret stabil i at levere.

Frugten er knaldrød med en ofte ret lang hale.

Denne chili hører til i 'eliten' af superhots, på langt over 1 million SHU, og mange mennesker hævder, at den er stærkere end Carolina Reaper. Dette er dog ikke bevist officielt.

Historien omkring denne chili og dens nære slægtninge, den klassiske 7 Pot Primo (som er afledt af Trinidad Scorpion), er indhyllet i mystik, rygter og spekulationer, da den relaterer til oprindelsen af den berygtede, Carolina Reaper?.

Er det en slags Carolina Reaper? Er det bare en tilfældighed, at de deler så mange egenskaber? Vi lader dig være dommer!

Vær klar på en meget hot oplevelse!

Primotalii Chocolate - C. chinense

Størrelsen betyder ikke altid noget, men når det kommer til skorpionhaler på chilifrugter, er Primotalii ret stabil i at levere.

Frugten er flot chokoladebrun med en ofte ret lang hale.

Primotalii Chocolate chili hører til i 'eliten' af superhots, på langt over 1 million SHU, og den brune variant skulle endda være endnu stærkere end dens røde fætter, og mange mennesker hævder, at den er stærkere end Carolina Reaper. Dette er dog ikke bevist officielt.

Historien omkring denne chili og dens nære slægtninge, den klassiske 7 Pot Primo (som er afledt af Trinidad Scorpion), er indhyllet i mystik, rygter og spekulationer, da den relaterer til oprindelsen af den berygtede, Carolina Reaper?.

Er det en slags Carolina Reaper? Er det bare en tilfældighed, at de deler så mange egenskaber? Vi lader dig være dommer!

Vær klar på en meget hot oplevelse!

Jalapeño - Capsicum annuum - GUL

Jalapeno er nok uden sammenligning den mest populære og kendte af alle chili

Den er uundværlig i det mexicanske køkken og kan bruges i mange forskellige retter og sammenhænge

Den er fantastisk som frisk, og den er også god at sylte.
Prøv også at bruge den fyldt med ost, pølse og omviklet med Bacon på grillen :)

Den gule variant her er en anelse stærkere end den røde, men stadig i den meget anvendelige, og spiselige ende af skalaen

Chupetinho Black er en unik chili frugt, kendt for sin karakteristiske sorte farve og lille, kompakte størrelse. Denne sort stammer fra Brasilien og har en mild til medium varme, hvilket gør den velegnet til både madlavning og som pynt.

Udseende: Chupetinho Black har en smuk, mørk lilla til sort farve, når den er moden. Frugten har en rund form og er typisk omkring 2-4 cm i diameter.

Smag: Smagen er frugtig og let sødlig, med en behagelig varme, der ikke overmander retten, hvilket gør den ideel til salsa, salater og som garnish.

Brug: Den er perfekt til at tilføje farve og smag til retter, og kan bruges frisk, i syltetøj eller endda tørret. Chupetinho Black fungerer godt i både varme og kolde retter.

Samlet set er Chupetinho Black en spændende chili sort, der kombinerer æstetik og smag, hvilket gør den til et must-have for chili-entusiaster.

Oplev smagen af friskhed og mild styrke med disse stabile og yderst produktive jalapeño. Frugterne er tykvæggede og kødfulde med en let skarphed (styrkegrad 0-2), hvilket gør dem perfekte til både frisk forbrug og forarbejdning. Frugterne modner fra grøn til dyb rød, men kan høstes tidligt, mens de stadig er grønne, for en mildere smag. Ideelle til salater, salsaer og som snacks. Få en righoldig høst med disse pålidelige og kraftige planter.