Eksotiske

Feijowa Sellowiana. (Acca s).Stammer fra Brasilien. Det er en smuk og meget dekorativ busk/lille træ som kan blive op til 3 meter høj og bred. Bladene er stedsegrønne og aromatiske meget lig andre citrus planter. Planten sætter meget smukke blomster om sommeren efterfulgt af mørkerøde til lilla frugter i efteråret. Frugterne er meget velegnede til marmelade, eller bare som friske frugt snacks på en varm dag. Planten foretrækker en let jord, i sol eller i halv skygge. Den er hårdfør ned til 12 graders frost.

Minimum 10 frø

Såning:

Sås i potter med en god let og porøs så og priklejord Spirer på 3-6 uger ved 15 grader. Prikles ud enkeltvis så snart planterne er store nok til at håndtere. Den første vinter bør planterne dyrkes beskyttet mod frost, plantes ud sen forår når faren for nattefrost er ovre. Den første vinter ude bør planterne vinterdækkes med blade, halm eller lign.

Stammer fra indonesien, men gror også vildt i Surinam. Stedsegrønt træ som i det vilde kan blive op til 20 meter højt, men herhjemme bør den dyrkes i krukker da den ikke tåler frost. Træet har de smukkeste hvide blomster, og danner saftige spiselige frugter, der har en frisk syrlig smag. umodne bruges de til chutney og kan syltes.

ca 25 frø

Jordmandel, Tigernød, Chufa

Cyperus esculentus. Stammer oprindelig fra Ægypten, hvor det var en af oldtidens 'superfoods' Gammel kulturvækst som er dyrket i Europa siden 1200 tallet. Halvgræs, som udvikler 1-2 cm store "knolde" under jorden. i øvrigt nært beslægtet med Payrus/Nilgræs.

Jord Mandlerne har en sød nøddeagtig smag. Kan spises både rå og ristede.

Dyrkes på solrig plads, og overvintres frostfrit! Skal prøves - en virkelig delikatesse!

ca 10 frø

Passiflora 'ligularis' hører botanisk til passionsblomstfamilien. På latin: Passifloraceae Fra Mexico i Nord til Argentina i syd møder man den søde grenadil. I Brasilien dyrkes den i store plantager, men ellers er det mest en haveplante. Den søde grenadil står lidt i skyggen af sine familiemedlemmer, purpurgrenadil og gul passionsfrugt, fordi den ikke er så god til juice. Men den er sød og eksotisk og spises frisk, i desserter eller til ost og kød. I fødevareindustrien bruges den søde grenadil i drinks, yoghurt, dessert og is. Den giver en fin eksotisk aroma.

minimum 10 frø.

'Diospyros Kaki'. Dens rigtige navn er Kaki, men den kaldes i Danmark ofte for sharonfrugt, Andre navne er japansk persimmon eller daddelblomme. Ved første øjekast ligner kaki-træerne med deres orange-røde frugter lidt for eksotiske appelsintræer i det italienske efterårs- og vinterlandskab. Kaki kaldes i Danmark ofte for sharonfrugt, mens det italiensk navn er caco i ental og cachi i flertal. Andre navne er japansk persimmon eller daddelblomme. Frugten stammer fra Østen, og ligner ikke vores normale frugter. Farven er dybt orange, når kaki'en er moden. Skallen er tynd og blank og smagen er blid og frugtagtig, men ikke særlig påtrængende. Mna kan spise de modne frugter som de er, eller man kan bruge dem til buddinger, marmelade, tærter, sammen med mælkeprodukter og meget andet.

10 frø

Carica papaya er et lille, hurtigtvoksende "træ" med en oftest ugrenet, grøn stamme og en skærmformet krone. Da der ikke dannes egentligt ved i stammen, er planten botanisk set en staude. Knopperne er skruestillede. Bladene er håndstrengede og dybt delte med meget lange stilke. Bladene efterlader cemtimeterstore ar hele vejen op ad stænglen. Blomsterne er enten rent hunlige eller rent hanlige. De er lysegule og sidder i løse, skærmagtige stande ind mellem bladene i kronen. De store, aflange, grønne frugter, der kan veje op til flere kilo, har et orangerødt, særdeles velsmagende kød og grønsorte frø.Fra plantens saft udvindes enzymet papain, der benyttes til hurtigmodning af kød Planten dyrkes for frugtens skyld i et stort antal sorter, og papaya er en økonomisk betydningsfuld afgrøde i mange tropiske områder. Senest har det også vist sig, at frugtkødet indeholder stoffer, der fremskynder sårheling.

Minimum 8 frø

Såning: Det tilrådes at så minimum 4-5 frø i hver potte da frøene er forskelligt kønnede og afgiver stoffer der får dem til at spire. Jorden skal være porøs og veldrænet og ikke for våd. Den stilles lyst og ret lunt og holdes fugtig – ved udtørring dør frøene. Småplanterne prikles ikke om før de får de første blivende blade.

Stammer fra Syd- og centralamerika. Smukke hvide stjerne formede blomster. Planten sætter lilla spiselige frugter.

5 frø

Lille stedsegrønt træ der kan blive ca. 2 meter. Har elliptiske mørkegrønne blade. de små kønne bærdannende bloster er hvide til sart purpur. Bærrene er søde og røde når de er modne. Minimum 6 - frø

Passiflora Foetida (Vild Maracuja) Stammer fra syd amerika og west indien. En klatreplante hvor grenene er behårede med klistrende gule hår som fungerer som insektfanger – det vides ikke med sikkerhed om planten udvinder næring fra disse eller de blot fungerer som forsvar, Den får smukke blomster som efter udvikler sig til spiselige frugter. Bladene kan afgive en ubehagelig duft hvis de kvases.

5 frø

Guava er frugten fra guavatræet (Psidium guajava) og andre i samme slægt (Psidium), der tilhører myrtefamilien, og som oprindeligt stammer fra den tropiske del af det amerikanske kontinent Caribien, Mexico, den nordlige del af Sydamerika og det sydlige USA, hvorfra guavatræet har spredt sig til blandt andet Asien. Guava findes vildtvoksende i omkring 100 arter med runde el. let pæreformede frugter, der normalt er mellem 3-10 cm i diameter. Frugten har en hård, let bittert smagende skal, der kan have forskellige farver, men hos den mest udbredte art har en hård, grøn skal. Frugtkødet kan være mange forskellige farver: hvid, rød, pink og gul. Frugten smager sødligt og eksotisk.

Minimum 10 frø.

Amerikansk lakrids (Glycyrrhiza lepidota) vokser vildt I det meste af Nordamerika – er også kendt som vild lakrids. Den kræver ikke noget særligt af jorden, og den bliver ml. 40-100 cm høj. Rødderne er kendt som lakridsrod. Den har desuden grøn hvide blomster i foråret som udvikler sig til kapsler. minimum 10 frø

Pæremelon (Pepino)
Solanum muricatum

Pæremelonen dyrkes i det meste af verden, men den stammer fra de vilde, sydamerikanske Andesbjerge. Frugten har måske fået sit navn, fordi den smager som en mellemting mellem pære og melon. Botanisk er det dog hverken en pære eller en melon, da planten hører til natskygge-familien. Ofte drysses frugten med sukker og citron, når den spises frisk. Man kan også prøve med ingefær og likør, som gør smagen mere spændende. Pæremelonen egner sig fortræffeligt som eksotisk pynt. Den bruges også i forretter samt kød- og fiskeretter.

Ca. 8 frø

Vandcitron (Passiflora laurifolia) er en frugt, der dyrkes kommercielt. Den blev allerede i det 18. Århundrede bragt til Sydøstasien, hvor man kan støde på den i Indonesien, Laos, Malaysia, Singapore, Thailand og Vietnam. Planten bliver op til 10 m lang og har hele blade. De orangegule frugter bliver 5-8 cm lange og 4-6 cm brede. Smagen siges at være lækker syrlig. Pulpen omkring de flade frø er hvid. Blomsten er meget dekorativ med en hvid og purpuragtig farve. Planten er tilpasset tropernes lavland. 5 frø

Stjernefrugt eller Carambole (Averrhoa carambola)

Frugt som bliver mere og mere populær herhjemme. Den er en fornøjelse både for øje og mave, Bruges til mange formål, pynt i drinks, salater desserter mm, spises rå eller i (frugt-) salat. Planten er også utrolig køn, og kan vokse både inde og i udestue/drivhus (tåler dog ikke frost de første 3-4 år :)

5 frø

Muskatnødtræ (Myristica fragrans) er et stedsegrønt træ. Stammen er ret og kort, og grenene er næsten vandrette og glatte med grågrøn til olivengrøn bark. Endeknoppen er meget stor. Bladene er spredtsiddende, helrandede og elliptiske med mørkegrøn overside og lyst grågrøn underside. Træet er særbo, og blomstringen sker i marts-juli, hvor man kan se de bleggule blomster sidde samlet i små, bæragtige stande. De okkergule kapsler er meget store (op til 10 cm lange). Kernen er oval og omgivet af en rødlig, kødet frøkappe. Kernen indeholder ét olieholdigt frø. Skal helst stå inde eller i udestue om vinteren da det ikke tåler frost.

Rødderne udvikles ofte til luftrødder. Alle dele af planten, men især frugterne indeholder talrige, duftende stoffer, som har gjort pulveriseret frøkappe ("muskatblomme") og frø ("muskatnød") til eftertragtede krydderier.

Planten er oprindeligt vildtvoksende på Bandaøerne og de nordlige Molukker.

Det er yderst sjældent at man kan finde gode frø af denne så derfor er dette et ret begrænset parti!!
den er let at dyrke fra frø! 3 store frø

Granatæble - Punica granatum

Granatæblet er en spændende frugt. Med de mange små frø er den symbol på frugtbarhed, og den nævnes både i Bibelen, Koranen og orientalske eventyr – altid i en positiv betydning. Frugten har været dyrket i mindst 5.000 år, men har aldrig været særlig kendt i Nordeuropa. Nogle granatæbler er søde og kan spises, som de er, Men man skal tage sig i agt. Andre er hylende sure, men de kan bruges til is, saft og dessert. Granatæble-træet egner sig godt til at dyrke i vinterhaven. minimum 10 frø
læs mere her: http://eksotiskefrugter.emu.dk/frugter/granataeble.html

Tamarind - Tamarindus Indica. Tamarind, også kaldet indisk Dadel. Træet kan i tropiske egne blive næsten 30 meter højt, men i mere temperede egne bliver det sjældent mere end 10 meter. Det stammer fra det tropiske afrika, men har været kendt i Indien meget længe, så det regnes som indfødt :)Bladene kommer i store vifter. det sætter smukke 5 takkede kulørte blomster som efterfølgende bliver til frugten. Denne bliver op til 20 cm lang og er spiselig. De er sur/søde og indeholder både B- vitaminer og calcium. frugtkødet er en vigtig ingrediens i HP og worchestersauce.
Træet bruges bl.a også til Bonzai. Det er let dyrket fra frø.

Minimum 10 frø.

Colanød - Cola Acuminata

Cola nødden hører til i familien af Malvaceae, som tæller ca 125 arter. Træerne er stedsegrønne med store ovale mørkegrønne blade. den stammer oprindeligt fra Afrika, men vokser også naturligt i tropiske egne af verden, hvor den kan blive op till 20 meter høj. Herhjemme skal den dyrkes inde eller i krukker så den kan tages ind om vinteren da den ikke tåler frost. I krukke kan den blive op imod 3 - 4 meter høj (afhængig af krukkens størrelse.) den er i familie med cacao træet (theobroama Cacao).

Selve Cola nødden har en bitter smag, og indeholder en del koffein. Ved at tygge colanødderne kan man kunstigt holde sulten nede, men den er ikke så populær som den har været da den dels pletter tænderne, men øger også risikoen for kræft i mund og svælg.

den dyrkes stadig kommercielt en del steder, men de fleste cola'er bliver idag lavet uden brug af colanødder - der findes dog undtagelser. Bl. a. anvendes cola nødder stadig til produktion af Harboe's Original Taste Cola og nogle få andre.

Den er forholdsvis nem at få til at spire :O)

Prisen er pr. nød.

Passionsfrugt - Planten med de smukke blomster og de spiselige frugter. Dette er den "rigtige" passionsfrugt. Planten er en klatre-/ slyngplante som er kraftigvoksende - tåler ikke frost.

Pakken indeholder 10 frø.

Dværgcitron/Bitter Orange - Poncirus trifoliata

Er det eneste træ i citrusslægten, som kan vokse udendørs i Danmark. Bitterorange har, som navnet siger, bitre frugter, der kan anvendes i gelé. Planten, som er løvfældende, tåler ned til næsten -20 grader. De grønne grene uden blade er et flot vinterskue. Bladene er tredelte. Minimum 10 frø