Vores verden af chili

Et vidunderligt dekorativt sortkål med lange, smalle blade, der vokser som en palme krone. Den sunde sorte kål bruges blandt andet i italiensk madlavning og er lækker i gryderetter og pastaretter. Høstes løbende, omkring 3 måneder efter såning. Tåler frost.

Tidlig og velsmagende savojkål med krøllede blade. God i salater og let kogt med lidt smør, også fin som dekoration. Giver store, fladrunde hoveder ca. 3 mdr. efter udplantning. Tåler kun let frost. Trives bedst i lerholdig, muld- og næringsrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke. Skift voksested hvert år.

Denne sort af spidskål er middeltidlig og giver spidse, sprøde og meget lækre hoveder. Høstes når hovedet er veludviklet. Bruges frisk f.eks. i salater, eller skæres i kvarte og dampes. Trives bedst i en noget lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Smagsrig og smukt rødfarvet variant af spidskål. Sprøde, velformede hoveder, der høstes når de er veludviklede. Særdeles god i salater eller let dampet i mindre stykker. Trives i lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke. Tåler frost om efteråret.

En sprød og lækker sort af kålrabi med violet skal. Høstes ca. 14 uger efter såning, når knoldene er ca. 7 cm store. God både rå og tilberedt. Trives i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt. Så gerne i 2-3 omgange, så har du adgang til frisk kålrabi i lang tid.

En speciel plante i kålfamilien, meget sprød. Høstes ca. 14 uger efter såning, når knoldene er ca. 8cm store. God både rå og tilberedt. Trives i en næringsrig, fugtighedsbevarende og porøs jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt. Så gerne i 2-3 omgange, så har du adgang til frisk kålrabi i lang tid.

En meget anvendelig kålplante. God til gryderetter, gratiner, wok og selvfølgelig mos. Meget næringsrig. Kan høstes løbende ca. 3 måneder efter såning. Kålroer til vinterlagring sås sent og høstes i oktober. Trives i en fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Udtyndes tidligt, så planterne ikke står for tæt.

På beskyttede steder kan løg sås, andre steder bruges sætteløg. Først udnyttes de spæde toppe og det milde løg i forsommeren, og til efteråret har man en velsmagende grøntsag til mange retter. Giv masser af vand og gødning. Når toppen bøjer sig, lader man bladene tørre, tager løget op og lader det ligge ude et par dage for at tørre, hvis vejret tillader det. Opbevares derefter tørt. Trives i muldrig og gødet jord.

Denne sort har flere gange vundet titlen verdens største løg! Kan blive rigtig stor også i Danmark. For at få store løg, skal de forspires tidligt. Mild og god smag. Glimrende til salater. Der udtyndingshøstes løbende. Rigtig store løg er ikke så velegnede til lagring. Trives i muldrig og veldrænet jord. Vandes jævnligt.

Porre med god vinterbestandighed. Kan sås på friland varme steder, men forspiring anbefales. Hyp planterne for at få lange hvide skafter. I milde vintre kan den stå ude længe og høstes løbende. Dæk i så fald jorden med halm om efteråret for nemmere at kunne høste i løbet af vinteren. Trives i velgødet, fugtbevarende jord, gerne kalkholdig.

En stor herlig sol elskende plante. Der findes normal sød sukkermajs og super sød. Sorter skal ikke blandes, men skal dyrkes mindst 100 m fra hinanden. Denne sort giver super søde kolber af høj kvalitet. Kolberne bliver ca. 20 cm lange. Fjern sideskud fra plantens stamme for en bedre høst. Ved høst skal de tynde "strå" for enden af kolben være visne, kolben skal være tyk og fast. Trives på varme beskyttede områder, vil have meget vand og gødning.

Delikat melon til drivhus og bænk. Kraftigt voksende sort, giver runde frugter, der modner tidligt. Trives i porøs, næringsrig jord. Tåler ikke tørke. Dyrkes liggende eller espalieret. Befrugt hunblomsterne, de blomster som er opsvulmede. Tag pollen fra hanblomsterne med en lille pensel og påfør det inde i hunblomsterne. Lad kun et par frugter/plante sidde tilbage. Bind frugten op, så planten ikke knækker.

Tidlig sommergulerod med glatte, cylinderformede rødder. Sorten er beregnet til at spises frisk eller blancheres og fryses. Høstes tidligt, ikke egnet til vinterlagring. Gentag evt. såningen. Trives i stenfri, muldrig og veldrænet jord. Skift voksested hvert år. Vandes ved tørke. Udtynd og fjern ukrudt, mens planterne er små, ellers bliver de let kvalt.

En rigtig hængepelargonie fra frø. Kan overvintre lyst og køligt, ved 5°C. Rigeligt med lilla blomster, som står smukt til de dekorative blade, grønne med en mørkere midterzone. Kompakt hængende sort, hvor bladene sidder tæt. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomsterstande væk løbende.

Populær potte- og udplantningsplante. Kan overvintre lyst og køligt ved 5°C. Den giver masser af blomsterstande, kan have op til 15-20 blomster samtidigt. Kompakt voksemåde med mange skud nede fra basis. Tidligt blomstrende sort. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomsterstande væk løbende.

Populær potte- og udplantningsplante. Kan overvintre lyst og køligt ved 5°C. Den giver masser af blomsterstande, kan have op til 15-20 blomster samtidigt. Kompakt voksemåde med mange skud nede fra basis. Tidligt blomstrende sort. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomsterstande væk løbende.

Populær potte- og udplantningsplante. Kan overvintre lyst og køligt ved 5°C. Den giver masser af blomsterstande, kan have op til 15-20 blomster samtidigt. Kompakt voksemåde med mange skud nede fra basis. Tidligt blomstrende sort. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomsterstande væk løbende.

Velkendt udplantningsplante, som passer godt i altankasser, krukker og ampler. Denne sort får dobbelte blomster i herlige pastelfarver. Trives i porøs plantejord, gødes jævnligt. Sorten blomstrer rigeligt.

Populær potte- og udplantningsplante. Kan overvintre lyst og køligt ved 5°C. Den giver masser af blomsterstande, kan have op til 15-20 blomster samtidigt. Kompakt voksemåde med mange skud nede fra basis. Tidligt blomstrende sort. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes og gødes jævnligt. Klip visne blomsterstande væk løbende.

Lille, rigt blomstrende petunia med kompakt voksemåde i blandede, intense farver. Planten er en dværgsort, som giver masser af blomster. Velegnet både i bede, altankasser og ampler. Trives i porøs plantejord, der jævnligt gødes.