Capsicum baccatum

Red Wine UFO er en unik og sjælden chili, der tiltrækker opmærksomhed med sin karakteristiske form, der minder om en ufo. Denne smukke chili modner fra grøn til en dyb rød-vinfarvet nuance og byder på en mild til moderat varme, hvilket gør den ideel til både friske salater, saucer og dekorative formål. Red Wine UFO tilhører kategorien Capsicum baccatum, en art kendt for sine frugtagtige og aromatiske chilipebre.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 1.000-10.000 Scoville (mild til let medium)
• Smag: Let sød og frugtagtig med milde, blomsteragtige undertoner.
• Udseende: Små, flade, runde chilipebre med en tydelig UFO-form. Modner fra grøn til dyb rød-vinfarve.
• Anvendelse: Velegnet til frisk brug i salater, syltning, dekoration og milde chilisauser.
• Vækstforhold: Kan dyrkes i potter, drivhuse eller udendørs i varme somre.

Såvejledning for Red Wine UFO

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord med perlit eller kokosfibre for god dræning og luftcirkulation.
• Spiringstemperatur: 22-28°C. Brug evt. en varmemåtte eller et minidrivhus for at holde temperaturen stabil.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord.
• Fugt & dækning: Hold jorden jævnt fugtig ved at spraye med vand. Dæk bakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugten.
• Lys: Frøene har ikke brug for lys for at spire, men når spirerne vises, skal de have 12-16 timers lys dagligt. Brug vækstlys, hvis naturligt lys er begrænset.

3. Spiring og pasning

• Spiringstid: 10-30 dage, afhængigt af temperatur og fugtighed.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter. Brug veldrænet jord og tilfør en mild gødning, når de har etableret sig.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt og en temperatur på 20-28°C.
• Vanding: Vand moderat – jorden skal tørre let ud mellem vandingerne for at undgå overvanding.

4. Vækst og høst

• Omplantning: Når rødderne fylder potten, flyttes de til større potter (5-10 liter) eller plantes udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
• Væksttid: Red Wine UFO har en længere vækstsæson end mange andre chiliarter og kræver varme og sol.
• Gødning: Brug en chili-venlig gødning med fokus på kvælstof under vækst og mere kalium/fosfor i blomstrings- og frugtsætningsfasen.
• Høst: Frugterne er modne, når de har skiftet farve fra grøn til rød-vinfarvet. Klip frugterne af med en saks for at undgå skader på planten.

Aji White Wax er en sjælden og unik chilipeber, der skiller sig ud med sine cremehvide til bleggule frugter. Denne smukke chili tilhører Capsicum baccatum-arten, som er kendt for sine frugtagtige og aromatiske sorter. Med sin milde til moderate varme og søde smag er Aji White Wax ideel til frisk forbrug, syltning eller tilføjelse af en eksotisk flair til saucer og gryderetter. Frugterne har en saftig, sprød konsistens, og deres lyse farve gør dem til en fryd for øjet i ethvert køkken.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 5.000-15.000 Scoville (mild til medium varme)
• Smag: Frugtagtig, let sød og frisk, perfekt til salsa, saucer og syltning.
• Udseende: Cremehvide til bleggule, aflange, glatte chilipebre, der ligner små voksfrugter.
• Anvendelse: Velegnet til frisk forbrug, i salater, salsa, pickles, saucer og gryderetter.
• Vækstforhold: Egnet til dyrkning i drivhuse, potter og udendørs i varme somre.

Såvejledning for Aji White Wax

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord med tilsat perlit eller kokosfibre for at forbedre dræningen.
• Spiringstemperatur: 22-28°C. Brug en varmemåtte eller et minidrivhus for at sikre en stabil temperatur.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord og pres jorden forsigtigt for at sikre kontakt.
• Fugt & dækning: Hold jorden fugtig ved at sprøjte med vand. Dæk bakken med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugtigheden.
• Lys: Stil såbakken i et lyst sted, men undgå direkte sollys. Frøene behøver ikke lys for at spire, men lys er vigtigt for spirerne, når de dukker op.

3. Spiring og pasning

• Spiringstid: 10-30 dage, afhængigt af temperatur og fugtighed.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, plantes de over i individuelle potter. Brug veldrænet jord og tilfør en mild gødning, når planterne har etableret sig.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt, evt. med vækstlys, og en temperatur på 20-28°C.
• Vanding: Vand moderat – jorden skal tørre let ud mellem vandingerne for at undgå overvanding.

4. Vækst og høst

• Omplantning: Når rødderne fylder potten, flyttes planterne til større potter (5-10 liter) eller plantes udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
• Væksttid: Aji White Wax har en længere vækstsæson end mange andre chiliarter og trives bedst i varme og solrige omgivelser.
• Gødning: Brug en chili-venlig gødning med fokus på kvælstof under vækst og mere kalium/fosfor i blomstrings- og frugtsætningsfasen.
• Høst: Frugterne er modne, når de skifter fra grøn til cremehvid/lysegul. Klip frugterne af for at undgå at beskadige planten.

Indeholde ca 10 Frø