Capsicum baccatum

Aji Angelo – C. baccatum

Kraftigvoksende plante fra Syd Amerika med store flotte røde frugter på op til 14 cm. De er middelstærke og har en dejlig frugtagtig smag. Minimum 10 frø

Aji Benito – C. baccatum

En lækker Aji frugt der stammer fra Bolivia. Planten er meget rigt bærende af flotte ovale/aflange røde frugter. Den er mellemstærk. Planten skulle være særdeles hårdfør og tåler lavere temperaturer. Styrke 6 minimum 10 frø

Blondie – C. baccatum

En utrolig flot plante med et kæmpe udbytte. Frugterne er 6 cm lange, lys grønne og modner til det hvid-gule med lilla stafferinger. Aromaen er meget frugtig med en god efterbrænder. Planten bliver op til 120 cm høj. Styrke ca 8 – denne er også blandt mine helt klare favoritter i 2011

10 Frø

Bubba - C. baccatum

10 cm lang blank frugt først grøn så moden rød. Planten bliver 1 meter i 10 liters krukke med et flot udbytte. En dejlig mild og frugtig smagende chili 'all round' at anvende pga middel styrken.
Styrke 5. Minimum 10 frø

Kaleidoscope – C. baccatum

En hurtig og kraftigvoksende plante med flotte kantede aflange frugter der bliver 7-8 cm lange. De er middelstærke. De er fremavlet på Institut von Gatersleben i Tyskland og har også betegnelsen CAP 1477
minimum 10 frø

Multicolour Acorn – C. baccatum

En rigtig flot plante på op til ca 90 cm. Den sætter store mængder af agern størrelse/lignende frugter, der modner i en palette af farver lige fra lys grøn, mørkegrøn, creme, gul orange til flot rød som moden. Smagen er ikke imponerende, men de er gode tørre de. Styrke ca 8

Peruviano Arancio – C. baccatum

En stor flot plante fra Peru. Den bliver op til ca 120 cm høj og ret bred. Frugterne har en dejlig citrus/frugtagtig smag og aroma. De bliver ca 6 cm lange og er buttede. De modner fra grøn/lime med lidt lilla islæt og til intens orange som moden. Rigtig lækker frugt. Styrke 8

Peruvian Creole – C. Baccatum

Meget aromatisk baccatum der stammer fra Peru, det er en stor plante som sætter rigtig mange flotte orange aflange frugter med en lækker aroma, den er tynd i kødet, og er meget velegnet i en gryderet eller tørret. (USDA PI-393605) Styrke ca 6

Pimenta Barra Do Ribeiro – C. baccatum

Små Pimenta frugter., Planten er utrolig smuk med grønlilla blade og stængler – frugterne skifter farve fra dyb lilla til orange og rød styrke ca 7

Uba Tuba – C. baccatum

Planten bliver ret stor, op til ca 150 cm, og så sætter den en stor mængde meget sjovt udseende frugter. Den ligner meget balloon og Nepalese bell. Den stammer oprindeligt fra Syd Amerika, og menes bragt til Europa af Portugiserne i 1800 tallet. Smagen er frisk og sød, og de er ikke ret stærke – det sjove er at ”vingerne” har ingen styrke, mens styrken kan anes i ”kroppen” af frugten.

Minimum 10 frø.

Vette - C. baccatum

En flot rød frugt, på en plante der er højtuydende. Smagen er overraskende sød, mellemstærk. Fantastisk på f.eks pizza eller i gryderetter. minimum 10 frø

Trepadeira Werner - C. baccatum

En plante som sætter rigtig mange dråbeformede frugter der modner fra hvis til rød. I direkte sol kan de godt få et lilla skær som umodne. Planten er lidt atypisk for en C. baccatum, da den bliver mere kompakt, end de normale C. baccatum. styrke 4

minimum 10 frø

Braziliera 3 Lobos - C. baccatum

Endnu en lækker chili fra Brasilien. Meget høje planter med flotte orange frugter. De har en lækker frugtagtig frisk smag og er mellemstærke. Styrke 5. minimum 10 frø

El Oro de Ecuador - C. baccatum mangler info og billede - kan du hjælpe??

Bulgarian Apple - C. baccatum

Lækker frugt der modner fra grøn til klart rød. Smager fantastisk på grillen med fyld af f.eks ost eller grøntsager/fars. 5,000 to 30,000 Scoville Units. Styrke 5. minimum 10 frø

Oplev den unikke smagsoplevelse fra Malawi Piquante – en sød, frugtig og let stærk chili, der forener det bedste fra både peberfrugter og chili. Denne sort er kendt for sine små, runde frugter, der ligner små kirsebærtomater. De har en sprød, saftig tekstur og en forførende kombination af sødme og mild varme.

Malawi Piguante modner fra grøn til en intens, rødlig-orange farve, der tilføjer et smukt farvespil til haven, køkkenet og tallerkenen. Den har et mildt varme-niveau, der gør den ideel til hele familien. Smagen er perfekt til at spise rå, fylde med ost, lave syltede snacks eller bruge som tilbehør til salater og kødretter.

Denne sort er også yderst produktiv og let at dyrke, hvilket gør den velegnet til både nybegyndere og erfarne chili-entusiaster. Planterne vokser busket, hvilket gør dem perfekte til dyrkning i potter, drivhuse eller udendørs på et solrigt sted.

Såvejledning

1. Forkultivering
   • Tidspunkt: Start forkultivering fra februar til marts (6-8 uger før udplantning).
   • Sådybde: Placer frøene 0,5 cm under overfladen i små potter eller såbakker med veldrænet, fugtig såjord.
   • Spiringstemperatur: 20-25°C – Brug en varmemåtte eller et opvarmet minidrivhus for at sikre konstant varme.
   • Spiringstid: 7-21 dage. Hold jorden konstant fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt dyrkningen i et lyst og varmt miljø – brug vækstlys i de mørkere måneder.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhus- eller udendørsforhold i 7-10 dage, før de plantes ud.
3. Udplantning (drivhus eller udendørs)
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og varm placering. Kan dyrkes i drivhus, i potter eller i bede på et solrigt sted.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Beplantning: Kan dyrkes i drivhusbede, højbede eller i store potter (mindst 5-7 liter pr. plante).
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Planterne trives bedst i veldrænet jord.
   • Gødning: Brug organisk gødning eller flydende tomatgødning hver 2.-3. uge for at sikre optimal vækst og frugtsætning.
   • Luftcirkulation: Sørg for god ventilation i drivhuset for at minimere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdomme.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modnes fra grøn til rød-orange.
   • Høstmetode: Frugterne kan plukkes med hånden eller klippes af med en saks for at undgå at beskadige planten.
   • Høstfrekvens: Jo mere du høster, desto mere vil planten producere nye frugter.

Anvendelse

Malawi Piquante er en alsidig chili, der kan bruges på mange måder:

• Syltning: Fyld de små frugter med ost eller krydderier og læg dem i eddike for at skabe lækre snacks.
• Fyldte chilier: Perfekt til bagte eller grillede fyldte chilier.
• Frisk forbrug: Kan bruges rå i salater eller som garniture på tapas-bræt.
• Tørrede chiliflager: Tør chilierne og lav dine egne chiliflager eller krydderiblandinger.

Med Malawi Piquante får du en alsidig chili med en sød, mild varme og et smukt visuelt udtryk. Dens alsidighed i køkkenet, dens produktivitet og dens æstetiske tiltrækningskraft gør den til et must-have for både chili-entusiaster og haveejere

Madre Vieja. Sætter 5 cm. lange gule frugter, med en lækker frugtagtig smag med undertoner af ananas. minder meget om Aji frugterne bare lidt mere foldede.Styrke 6. minimum 10 frø.

Bolivian Wild. En vild Chili. Den bliver ca. 150 cm. høj. Den sætter et utal af små røde kødfulde frugter på størrelse med ribs. Den er ideel til saucer.minimum 10 frø.

Inca Red Drop er en lille chili. Frugten er meget sød med en mild til moderat varme. Varmen kommer snigende i munden efter et stykke tid. Frugten modner fra grøn, orange og til sidst rød.minimum 10 frø.

Aji Fantasy tilhører C. baccatum arten. Den sætter mellemstore smukke gule klokkeformede frugter. Smagen er frisk frugtig og med en blød varme. Styrke 4. minimum 10 frø.