Capsicum baccatum

Aji Peanut Capsicum baccatum.

En lille sjov, stærk frugt med ruflet overflade minimum 10 frø.

Aji White Fantasy - C. baccatum

En sjov klokke formet frugt, med en lækker smag af friske blommer og frugt. Næsten ingen styrke. Minimum 10 frø.

Starfish Yellow - C. baccatum

Lille stjerneformet 3 cm stor frugt som er utrolig dekorativ. Planten er rigtbærende og kan blive ret voldsom. Grøn som umoden og gul/orange som moden. Smager af æble (Granny Smith) og estragon. Ikke så stærk – ca styrke 4.
Minimum 10 frø

Piment Curry - C. baccatum

En mild aji chili der stammer fra Mauritius. Store flotte planter der sætter et godt udbytte

På Mauritius spises den grøn stegt i olie, eller i en krydret dej lavet på kikærtemel og friturestegt.

Minimum 10 frø

Aji Fantsy Peach - C. baccatum

Aji Fantasy tilhører C. baccatum arten. Den sætter mellemstore smukke fersken farvede og klokkeformede frugter. Smagen er frisk frugtig og med en blød varme. Styrke 4.

minimum 10 frø.

Aji Fee - C. baccatum

Lemon Drop - C. baccatum

For en gangs skyld en lemon chilli der samtidig er stærk! Den stammer fra Peru. Planterne er robuste buske på op til 75 cm med små gule frugter. Meget stærke med en fantastisk citron smag - allerede når du skærer dem over fornemmer du dens fantastiske duft af citron -MEN lad dig ikke snyde - de ER stærke!
En dekorativ plante som også egner sig perfekt til krukker.

0,1 gram (20 +/-) frø

En gul fænotype af en sort oprindeligt skabt af Fatalii i Finland.
Bælgene er store, sprøde, velsmagende, frugtige og gule! Planten har tendens til at vokse sig stor som Aji Amarillo og lignende store baccatums.
Medium stærk

ca. 10 Frø

En lækker sort fra Rusland, der vokser hurtigt, og har et højt udbytte.
Den er velegnet til dyrkning i et køligere klima. Frugterne er særdeles velegnet til tørring, og chili salt.

Minimum 10 Frø

Fantastisk produktiv, lækker Capsicum baccatum sort!
Disse bælg har en sød aromatisk smag med lidt over medium skarphed.
Planterne er nemme at dyrke og bærer store udbytter i forskellige slags miljøer, så længe der er masser af lys til rådighed.
Især velsmagende som et friskt og tørret pulver.
Fortsæt med at vælge disse bælg, når de vokser, umodne og modne, og det vil fortsætte med at producere, så længe der er nok lys til rådighed!

Minimum 10 Frø

Meget lig Lemon Drop, Peru Yellow, Aji Pineapple, Aji Lemon og mange andre.
Ekstremt produktiv, let at gro. Et godt eksempel på, hvad chili peber kan være i stedet for den typiske Cayenne osv.
Sorten inden for Capsicum baccatun peberfrugter er stor.

ca. 10 Frø

Sugar Rush Peach 'Stripey' er en genetisk mutation af den oprindelige sugar rush Peach, Det er Chris Fowler som har formået at få den næsten stabil. Frugterne er krøllede af varierende størrelse, og i modsætning til 'Fish' (C annuum) forsvinder striberne ikke når frugterne modner.

Lidt over middel styrke, med en helt fantastisk lækker frisk og frugtig smag. Godt udbytte på mellemstore buskede planter.

Minimum 10 frø

En super lækker sort. Frugterne modner til en flot lys orange farve, og bliver ca 12 cm lange. Bruges meget i det Mexicanske køkken.

10.000 SHU

En super lækker sort. Frugterne modner til en flot rød farve, og bliver ca 7 cm lange. Bruges meget i det Mexicanske køkken.

27.000 SHU

Rimmerhus Purple Lemon - C. chinense (x C. baccatum)

Er egentlig et 'uheld' - der har været en utilsigtet humlebi forbi.

Ud af det er der kommet denne lækre frugt - lys gul med lilla kinder. Jeg kender ikke det nøjagtige ophav, men min formodning er at det kan være Yaki Blue Fawn x Aji Lemon. Den er nu F3 - jeg plejer ikke 'løslade' unge kryds, men denne frugt er jeg bare selv ret vild med - og i 2022 blev frugterne på samtlige 120 +/- planter magen til .. så derfor skal i have lov til at have den også - den er en keeper her!

Smagen er meget frugtig (tyder på baccatum) men noget stærkere en typisk aji ... planten er rigt bærende

Prøv den hvis i har lyst - og i må meget gerne melde tilbage med resultatet hvis det afviger (jeg giver ikke garanti på den!! - ud over den giver frugter...)

Minimum 10 frø

Lemon Drop - C. baccatum

For en gangs skyld en lemon chilli der samtidig er stærk! Den stammer fra Peru. Planterne er robuste buske på op til 75 cm med små gule frugter. Meget stærke med en fantastisk citron smag - allerede når du skærer dem over fornemmer du dens fantastiske duft af citron -MEN lad dig ikke snyde - de ER stærke!
En dekorativ plante som også egner sig perfekt til krukker.

Pakken indeholder 25 frø

Zebrange - C. baccatum

Smukke striber i rød og orange, på frugten, derfra navnet.
Sød og mild smag i frugten - men stadig med lidt bid.

10 Frø

Red torpedo er en lækker mellem stærk chili.

Et mix hvor bl. yellow submarine indgår.

10 Frø

Fantastisk produktiv, lækker Capsicum baccatum sort!
Disse bælg har en sød aromatisk smag med lidt over medium skarphed.
Planterne er nemme at dyrke og bærer store udbytter i forskellige slags miljøer, så længe der er masser af lys til rådighed.
Især velsmagende som et friskt og tørret pulver.
Fortsæt med at vælge disse bælg, når de vokser, umodne og modne, og det vil fortsætte med at producere, så længe der er nok lys til rådighed!

Pakken indeholder Ca. 10 Frø

Aji Challuaruro er en sjælden og eksotisk chilipeber, der stammer fra Andesbjergene i Sydamerika. Denne unikke chili er kendt for sin karakteristiske form, der ofte ligner små, snoede lanterner, og dens intense farver, der skifter fra grønt til gult, orange og rødt, når den modnes. Aji Challuaruro tilhører arten Capsicum baccatum, der ofte er kendetegnet ved dens frugtagtige smag og milde til medium styrke.

• Art: Capsicum baccatum
• Styrke: 10.000-30.000 Scoville (mild til medium)
• Smag: Frugtagtig, citrusagtig med noter af fersken og tropiske frugter.
• Udseende: Små snoede lanterneformede frugter, der bliver fra grønne til gule/orange/røde.
• Anvendelse: Kan bruges frisk, tørret eller som ingrediens i saucer, marinader og salsas.
• Vækstforhold: Velegnet til dyrkning i drivhuse, potter eller udendørs om sommeren i varme klimaer.

Aji Challuaruro er en must-have chili for entusiaster og samlere, der leder efter unikke sorter med både æstetisk og gastronomisk appel.

Såvejledning for Aji Challuaruro (Capsicum baccatum)

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord blandet med perlit eller kokosfibre.
• Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug evt. en varmemåtte for stabil varme.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord.
• Fugt & dækning: Hold jorden fugtig (ikke våd) og dæk bakken med plast for at bevare fugt.
• Lys: Stil et lyst sted, men undgå direkte sollys.

3. Spiring & pasning

• Spiringstid: 10-30 dage. Fjern plasten, når spirer vises.
• Omplantning: Når planterne har 2-4 blade, flyttes de til individuelle potter.
• Lys & varme: 12-16 timers lys dagligt ved 20-28°C.
• Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men ikke gennemvåd.

4. Vækst & høst

• Omplantning: Plantes i større potter, når rødderne fylder potten.
• Udendørs dyrkning: Hærd planterne før udplantning, når nattemperaturen er over 15°C.
• Høst: Høst frugterne, når de skifter fra grøn til rød.