Produkter

Denne BBQ Sauce fra Black BBQ og Lejo’s er en klassisk “Honey & Mustard”-sauce, som er særligt populær i de sydlige stater i USA. Ja, den er sågar blevet en specialitet i South Carolina, hvor den blev introduceret af tyske immigranter tilbage i det 18. århundrede.
Carolina Style Honning og Sennep går vel til kød, der gerne må smage af noget. Ribs, moinkballs og bøffer kan alle nyde godt af den!

Indhold: 235 ml.

En god BBQ sauce skal gerne indeholde elementer fra alle hjørner af smagsspektret. Og netop dette klarer Black BBQ Georgia Style Røget og Sukkersød til perfektion. Det røgede og søde smelter perfekt sammen i denne BBQ sauce, der egner sig rigtig godt til både pulled pork, steaks, ribs, moink balls eller andet til grillen.

Indhold 235 ml.

Denne krydrede og frugtige blåbær sauce er velegnet i efterårssalater, dressinger samt på vildt, oksekød og sammen med ost. Dens krydrede smag gør den perfekt til saltet vildt og mørt kød, fordi den får kødets smag til at træde frem på en anderledes måde. Den er også perfekt til at pifte kedelige salater op ved at hælde den direkte over eller ved at røre den op med creme fraiche.

Indhold: 235 ml.

Fra samarbejdet mellem Black BBQ og Lejo’s står Texas Style ud som favoritten. Den sublime røgede smag kombineret habanero-chiliens styrke og kant har endda hevet priser hjem i BBQ sauce konkurrencer.
Leder du efter prikken over i’et til din næste grillaften, har du med andre ord fundet svaret lige her - Black BBQ Texas Style.

Indhold: 235 ml.

En meget robust plante, der producerer mange store flotte auberginer – pæreformede og helt dybmørkelilla. de modner tidligt – lige til grill sæsonen. De smager helt fantastisk skåret i skiver, saltet og på grillen, men også perfekte til at fylde med f.eks fars, i mousakka mm.

20 frø

En meget robust plante, der producerer mange store flotte auberginer – pæreformede og helt dybmørkelilla. de modner tidligt – lige til grill sæsonen. De smager helt fantastisk skåret i skiver, saltet og på grillen, men også perfekte til at fylde med f.eks fars, i mousakka mm.

Ca. 10 frø

Black Beauty - Tomat

En virkelig lækker meget mørk tomat. Den siges at være den mørkeste i verden. Tomaten er meget kødfuld og med lige så mange antioxidanter som blåbær og brombær. Kødet er dyb rød og smager himmelsk. En rigtig god tomat til opbevaring.

Dave Kaiser smagte den ved National Hearing Exhibition i 2015 og proklamerede at det var den bedste tomat han nogensinde havde smagt!

10 frø

Black Brandywine tomat. En sjælden og meget velsmagende mørk tomat, som kan veje op til 1 kg. pr stk. den har de samme unikke egenskaber som de øvrige brandywine varianter: robust og sygdomsresistent - og den trives både i drivhus og på friland. Minimum 10 frø

Du vil elske denne Sort-lilla cherry tomat med mørkerødt kød og en sød juicet smag. Disse søde saftige tomater modner hen over hele sommeren. Ideel til drivhus, og kan også dyrkes på friland på en solrig plads.

Virkelig en af favoritterne

Pakken indeholder ca 10 frø

Snake Vine / Black Coral Pea - Kennedia Nigricans.

En meget særpræget og smuk klatreplante med meget dekorative mørke blomster. Planten er god hvis man ønsker noget dækket hurtigt. Den er meget hårdfør.

Minimum 20 frø

Frø fra Kennedia nigricans, også kendt som sort ærteblomst, kræver forbehandling for at bryde deres hårde frøskal og fremme spiring. Her er en trinvis vejledning til optimal behandling og spiring:

1. Frøforbehandling

Kennedia nigricans har en hård frøskal, der forhindrer vandoptagelse, så denne skal blødgøres før såning.

a) Varmtvandsbehandling (anbefales)

1. Kog vand og lad det køle lidt af (til ca. 80°C).
2. Læg frøene i en varmebestandig skål og hæld det varme vand over.
3. Lad frøene stå i vandet, mens det køler af til stuetemperatur.
4. Fjern frøene, der svulmer op (tegn på, at vandet er trængt ind), og så dem straks.
5. Hvis nogle frø ikke svulmer op, gentag behandlingen eller fortsæt med den næste metode (skrabning).

b) Mekanisk skrabning (alternativ metode)

• Brug fint sandpapir eller en neglefil til forsigtigt at slibe frøskallens ydre overflade, indtil den bliver tynd nok til at absorbere vand.
• Undgå at beskadige den indre frøkerne.
• Læg frøene i lunkent vand i 24 timer for at sikre, at de absorberer nok fugt.

2. Såning

• Fyld en potte eller bakke med veldrænet såjord, blandet med sand eller perlit for at forbedre dræningen.
• Så frøene ca. 1-1,5 cm dybt og dæk dem let med jord.
• Vand forsigtigt, så jorden er fugtig, men ikke vandmættet.

3. Spireforhold

• Temperatur: Spiring kræver varme temperaturer på ca. 20-25°C.
• Lys: Placer potten et lyst sted, men undgå direkte sollys, indtil frøene spirer.
• Fugtighed: Dæk potten med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugtigheden. Fjern dækslet, når frøene spirer, for at undgå svampevækst.

4. Spiretid

• Frøene kan tage 2-4 uger om at spire, afhængigt af forholdene og forbehandlingen.

5. Pleje af frøplanter

• Når spirerne er 5-10 cm høje, kan de plantes ud i en veldrænet og solrig placering.
• Sørg for at beskytte unge planter mod frost og overvanding.

Ved at følge disse trin kan du øge dine chancer for succesfuld spiring af Kennedia nigricans.

Black Cuban - C. annuum

Denne smukke og unikke chiltepin stammer fra Cuba. Planten har mørkegrønne til mørkelilla/sorte blade og klare violette blomster og den bliver op til 90 cm høj. Frugterne modner fra grøn til sort til rød. Planten bærer alle farver simultant. Styrke 9. minimum 10 frø

Black Diamond - GUL - vandmelon

en rigtig lækker art med gult meget sødt kød. Melonen kan veje helt op til 20 kg. Den er bedst egnet til dyrkning i drivhus, men på beskyttet vokseplads kan den sagtens dyrkes på friland. minimum 12 frø

en rigtig lækker art med mørkerødt meget sødt kød. Melonen kan veje helt op til 20 kg. Den er bedst egnet til dyrkning i drivhus, men på beskyttet vokseplads kan den sagtens dyrkes på friland. 12-15 frø

En sjov plante der sætter 6 cm lange frugter. Frugterne modner fra mørk lilla til rød. Smagen minder lidt om Cayenne. Velegnet til karry retter og saucer.

71.000 SHU

Black from Tula - Tomat

En russisk sort tomat der stammer fra byen Tula i vest Rusland. den giver et stort udbytte af 300-350 grams tomater. De varierer i farven fra støvet brun til mørk sort, og de har en unik røget smag. Minimum 10 frø

Black Hungarian - C. annuum

Unik sort farvede chillifrugter der har form som Jalapeno. de er ”mildt stærke” og har en delikat smag. de høje planter får smukke lilla blomster som gør den meget egnet som ”pynte” plante f.eks i en krukke. Sjælden og farverig!!Styrke 6.

Minimum 10 frø

En super smuk sort. Frugterne er pæreformede og har en virkelig smuk sort/metallic farve. Smagen lækker og let syrlig. Planten har en indeterminant vækst, og fylder godt, og er udbytterig, Dog modner tomaterne langsomt. Det anbefales at man løbende mærker efter hvor bløde tomaterne er. Sorten er udviklet af Dan Slater.

10 FRØ

Black Knight - Capsicum annuum

Disse meget frugtagtige chillier har undertoner af citrus. De smager helt fantastisk på alle stadier i udviklingen! Planten er meget iøjnefaldende med violette blomster og næsten mørkelilla /sorte blade og stammer – bliver op til 120cm . Chillien kaldes også Purple delight. Styrke 8.

Minimum 10 frø

Black Knight - Capsicum annuum

Disse meget frugtagtige chillier har undertoner af citrus. De smager helt fantastisk på alle stadier i udviklingen! Planten er meget iøjnefaldende med violette blomster og næsten mørkelilla /sorte blade og stammer – bliver op til 120cm . Chillien kaldes også Purple delight. Styrke 8. Plante 13 cm potte