Produkter

Soncoya - Annona purpurea

Tilhører Smøræblefamilien - Annonaceae,

Deenne familie består af ca. 120 slægter og ca. 2.000 arter.
et stedsegrønt træ på 6-10 meter. Bladene er store med brune hår på begge sider.

Blomsterne er gullige og opnår en længde af 4-5 cm. Frugterne bliver op til 20 cm lange. De er runde eller ovale, med 4-sidede udvækster, der munder ud i en buet krog. Frugterne er belagt med en brunlig filt. Indeni er frugtkødet gul-orange og fyldt med små brune frø. Smagen er meget aromatisk og minder noget om mango.
Soncoya dyrkes mest i Mellemamerika til det sydlige Mexico, men er også bragt til Filippinerne. Tåler ikke frost! Minimum 6 frø

Sonoma Ranches - BBQ Sauce Original 455 ml.

En super lækker BBQ sauce. Er super velegnet til Spareribs og andre grill retter.

Ingredienser:

Tomatpuré (63%), rørsukker, sennep (eddike, vand, sennepsfrø, salt, gurkemeje, paprika, krydderier) eddike, røgaromaer, melasse, hvidløgsgranulat, salt, chilipulver, tørrede løg, fortykkelsesmiddel: xanthangummi, citronsyre, cayennepepper, stødt spidskommen, stødt oregano, stødt nelliker.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Sonoma Ranches - Spicy BBQ Sauce 455 ml.

En super lækker typisk BBQ sauce, med en lækker røget smag af tomat og sennep. Passer perfekt til alle grill retter.

Ingredienser:

Tomatpuré (63%), rørsukker, sennep (eddike, vand, sennepsfrø, salt, gurkemeje, paprika, krydderier), eddike, røgaroma, melasse, hvidløgsgranulat, salt, chilipulver, tørrede løg, pulveriseret røget jalapeños, stabilisator: xanthangummi, surhedsregulator Citronsyre, cayenne peber, malet spidskommen, stødt oregano,

Næringsindhold pr. 100 gram:

Sophie's Choice, Uregelmæssige mørkerøde frugter, som bliver ca 8 cm i diameter og modner tidligt. Planten er en buskagtig tomat som gør sig godt både i drivhuse, i krukker eller på friland. Minimum 10 frø

Sort Hindbær - Black Jewel

Planten vokser kraftigere end almindelige hindbær, den kan blive mere end 2 meter høj og kan ikke holde sig opret. Den må derfor lige som brombær bindes til nogle tråde eller plantes op ad fast baggrund. Den har tornede skud, men dog mindre end de fleste brombær.Når de nye skud er 40-60 lange kan man knibe dem tilbage til 10-15 cm længde. Det vil give flere sideskud til næste års bæring. Nye sideskud kan klippes ind til 30 cm. Efter bæringen andet år fjernes alle afbårne skud, ligesom som hos almindelige hindbær. De kraftigste, nye skud bevares til bæring næste år.

Bærret ligner brombær i form og farve, men har hindbærsmagen. Det er rundagtigt og bliver 12-15 millimeter i diameter. Det har en meget fin smag og aroma kan bruges til alle de mange formål, som hindbær er gode til. De har så højt et farveindhold, at de også bruges som et naturligt farvestof og til at sætte til produkter af svagere farvede frugter.

Anvendes fra: ultimo juli
Højde: 150-200 cm
Vækst: kraftig
Sundhed: let at dyrke
Farve løv: grønt
Bestøvning: selvbestøvende
Salgshøjde min 50 cm

Jatropha gossypiifolia er en plante, der ofte omtales som "sorte krabbebusk" eller "bellyache bush" på engelsk. Det tilhører familien Euphorbiaceae og er hjemmehørende i det tropiske og subtropiske Amerika, men det er også naturaliseret i andre dele af verden, herunder Afrika, Asien og Oceanien.

Planten har en række anvendelser og har været brugt traditionelt inden for folkemedicin til behandling af forskellige lidelser. Dog er det vigtigt at bemærke, at nogle dele af planten kan være giftige, og derfor bør brugen af den til medicinske formål ske med forsigtighed og under vejledning af en kvalificeret sundhedsperson.

Såvejledning til jatropha gossypiifolia.

At dyrke Jatropha gossypiifolia i et drivhus eller indendørs kan være en god måde at give den det varme miljø, den har brug for, især i et klima som det danske. Her er nogle trin til at dyrke den succesfuldt i disse miljøer:

1. Placering: Vælg en placering, hvor planten får masser af sollys. Placer den tæt ved et sydvendt vindue i dit hjem eller i drivhuset, hvor den kan få mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen.
2. Temperatur: Jatropha gossypiifolia trives bedst ved varme temperaturer. Hold temperaturen omkring 20-25 °C om dagen og undgå store temperatursvingninger, især om vinteren. En varmemåtte eller varmelampe kan være nyttig i køligere perioder.
3. Jordblanding: Brug en godt drænet, porøs jordblanding, der tillader vand at løbe frit igennem. En blanding af sand, perlite og pottemuld kan være passende.
4. Vanding: Vand planten regelmæssigt, men lad ikke jorden blive gennemblødt. Lad det øverste lag af jorden tørre lidt ud mellem vandingerne. Brug en vandingsmetode, der ikke fugter plantens blade for at undgå risikoen for svampesygdomme.
5. Luftfugtighed: Jatropha gossypiifolia trives i høj luftfugtighed. Hvis dit hjem eller drivhus har lav luftfugtighed, kan du øge den ved at placere en luftfugter i nærheden af planten eller ved at sprøjte planten med vand regelmæssigt.
6. Gødning: Gød planten med en flydende gødning med lavt kvælstofindhold hver anden uge i vækstsæsonen (forår og sommer). Undgå at gøde i vintermånederne.
7. Beskæring: Beskær planten om nødvendigt for at fjerne døde eller syge grene og for at bevare dens form og størrelse. Beskær omhyggeligt med rene og skarpe beskæringsredskaber.
8. Skadedyrs- og sygdomskontrol: Hold øje med tegn på skadedyrsangreb eller sygdomme, såsom bladlus, spindemider eller svampesygdomme. Behandle eventuelle problemer tidligt med passende insekticider eller svampemidler.

Ved at følge disse trin og give din Jatropha gossypiifolia den rette pleje og opmærksomhed kan du nyde dens skønhed og måske endda dens potentielle medicinske egenskaber i dit hjem eller drivhus.

Indeholder ca 6 frø.

Sort Morbær trives bedst på en lun og vindbeskyttet vokseplads, for eksempel espalieret op ad en mur, eller fritvoksende i en mindre have med godt læ til siderne. Mens træet er ungt og mest frostfølsomt kan man beskytte mod frostskader ved at dække det lidt med gran eller lignende. Morbærtræet kan blive op til 10 meter højt, men vokser ikke voldsomt hurtigt, og kan beskæres så det kan bruges også i mindre haver. Den tætte brede krone yder dejlig svalende skygge i sommerheden.

Morbær ligner lidt efter brombær. Bærrene bliver før modenhed flot røde og ser indbydende ud, men de får først den rigtige søde smag, når de efterfølgende bliver næsten sorte. Solsorte og andre fugle er vilde med bærrene og går i lag med dem mens de endnu er røde. Hvis fuglene efterlader nogle bær til modenhed, kan man fremstille udmærket syltetøj og marmelade af bærrene. Bærrene modner løbende fra engang i august til hen i september. Bærrene drysser ned ved modenhed.
minimum 20 frø

Sort Nepal Kardemomme - Amomum Subulatum. Denne kardemomme dyrkes ofte pga. dens smukke og særprægede blomster, men de tørrede frø bruges også som krydderi. Den har en meget aromatisk duft, med en svar undertone af kamfer. Planten bliver op til 1,5 meter høj. Planten er stedsegrøn, og delvis hårdfør i DK. Skal vinterdækkes godt og gerne plantes i læ. Det anbefales dog at man tager den ind dens første vinter. 10 frø

Sort Peber - Pepe Nero

Piper nigrum hører til en typisk slyngplantefamilie. Den stammer fra Malabarkysten i det østlige Indien. Peber nåede til Europa ad landevejen allerede i antikken, hvor det foruden som krydderi også blev anvendt som betalingsmiddel.

Piper nigrum giver ikke kun sort peber, men også grøn og hvid peber. Sort peber får først sin farve, når de endnu ikke er helt moden, grønne bær tørres i solen. Hvid peber fås af helt modne bær, der har en let rødlig farve. Men her fjernes skallen, før bærrene tørres i solen.

Utrolig flot og dekorativ plante! .

Indendørs Propagator Bakke, uden drænhuller, rektangulære
passer drivhus

Plastbakker i kraftig kvalitet. Udvendig størrelse er 23 x 17 cm og højden er 6,5 cm.

Produceret i UK

Til den hjemmedyrkning af mikrogrønt eller forspiring af alt muligt

Bakkerne er lavet af kraftig, fødevareegnet plastic, så bakkerne kan bruges igen og igen. Brug dem med vattex, jord eller kokos afhængig af hvad du synes bedst om.

Den bærbare størrelse gør disse bakker perfekte til dyrkning af mikrogrønt, hvadenten det skal foregå i køkkenet, drivhuset eller i din vindueskarm.

Dimensioner: 56 x 28 x 3 cm

Papaver frø fra den 'sorte' (meget mørke) pæon valmue med dobbelte blomster. Så nu eller til foråret og du vil have de smukkeste valmuer det meste af sommeren.

Pakken indeholder ca 0,08 gram frø

Sort Sennep - Brassica nigra

Højde: 40-80 cm. Stilkbasen er halvvejs grenet, ret oprejst grenet, blålig, lavere del er lodden, øvre del er glat.

Blomstre: Blomsterkronen er regelmæssig, gul, omkring 1 cm på tværs; 4 kronblade, mørkårede 7-9 mm lange. 4 Bægerblade. 6 støvdragere, hvoraf 4 er lange 2 korte. Støvvejene er sammenvoksede, et enkelt frugtblad. Blomsterstanden er en forlænget blomsterklase i frugtstadiet.

Blade: Vækselstillede, stænglede. Basalbladene er fjerfligede, endefligen er stor, elliptisk. Stilkbladene er elliptiske-lencetformede, med tandede-hele kanter, glatte, blåliggrønne.

Frugt: Mangefrøet, 4-furet, 1-2 cm lang, bælg som er parallel med stilken, den åbner på langs, afsluttes af et 2-3 mm langt kernefrit næb. Bælgstilk 2-5 mm.

Korsblomstfamiliens planter ligner hinanden meget og de muterer også ofte. Sort Sennep menes oprindelig at være fra det østlige Middelhav eller omkringliggende område, men i dag er den so godt som over hele Europa. Den vokser tilfældig i finske havne og andre losseområder, men det kræver lidt indsats og held at finde planten. Den har været dyrket i årtusinder som et krydderi. At begynde med var det bladene, syltet i eddike som blev brugt kulinarisk: det var ikke før i det 13 århundrede at plantefrøene blev stødt og blandet til sennep. Sennep får sin aroma fra sennepsolie, som bliver udsondret til plantens specialiserede lagerceller, idioblaster. Sort Sennep er en af sennepsindustriens hoved ingredienser og den bliver brugt til at lave meget stærk sennep. At dømme ud fra mængden som bliver produceret, så er sennep verdens vigtigste krydderi.

minimum 1000 frø

Sort Sølvlys - Actaea racemosa

Planten stammer fra det østlige Amerika. Den vokser vildt i små skovåbninger. Rødderne har i gammel tid været brugt til urte medicin, som skulle virke mod hedeture og alle de gener der kan følge med overgangsalderen. Det er dog ikke videnskabeligt bevist at det skulle virke. Selve planten bliver op til 60 cm høj. Blomsterne produceres sidst på foråret og forsommeren på en høj stilk, som bliver 75-250 cm høj. Blomsten har en sødlig lækker duft som tiltrækker mange insekter.

ca. 25 FRØ

Billede: By H. Zell - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8950508

Sort Tupelo - Nyssa Sylvatica. Et meget spektakulært og flot træ, der kan blive op til 30 meter højt og opnå en stammetykkesle på helt op til 170 cm. Der findes eksemplarer af træet i Nordamerika der er over 400 år gamle. Træet sætter små blomster som udvikler sig til bær, som fuglene elsker. det helt fantastiske ved træet er det's efterårsfarver - bladene bliver helt røde, og meget tynde således at når solen skinner ser det ud som træet lyser op! Træet er en ædeltræ sort som er meget hård. ca 15 frø.

Sort Valnød (Juglans nigra) er et stort, løvfældende træ med høj, ret stamme og en hvælvet vækstform. Barken er først lysebrun, men den bliver snart mørkebrun til sort (deraf navnet). Gamle grene får en dybt furet, meget mørk bark med høje kamme. Knopperne er spredte, spidse og lysebrune med grå hår. Bladene er meget store og uligefinnede med ca. 15 småblade, som er blanke, modsatte og ovale med tydelig spids og fint takket rand. Høstfarven er gul. Blomsterne er findes dels som kegleformede hanrakler, og dels som grågrønne hunblomster, der sidder endestillet 4-5 sammen. Frugterne er kuglerunde, grønne nødder.

Rodnettet er kraftigt og hjerteformet. Bladene dufter behageligt, og nødderne lugter af harpiks, når man gnider på dem.

Sort Valnød er et skovtræ fra det østlige Nordamerika, hvor det er udbredt fra Massachusetts til Florida og derfra mod vest til Minnesota og Texas. Arten foretrækker floddale med mineralrig jord, og f.eks. nær Niagara optræder den sammen med bl.a. Amerikansk Bøg, Hvid Hickory, Rød-Eg og Sukker-Løn.

Arten blev indført til Danmark i 1790, og de første er måske de to stadigt levende, store træer i Hørsholm Slotshave

4 frø

Sortbirk - Betula nigra

. Moderatvoksende træ med malerisk vækst. Barken er sortbtun og kraftigt flosset i tykke lag. Naturligt forekommende i sumpede områder i det centrale og østlige USA. Minimum 100 frø

Sortkål - Nero di Toscana

En kål der stammer fra Toscana. Den er meget lokal, og stammer fra området omkring Flores og Arezzo, hvor den altid kan købes på markederne fra oktober til marts.

Nero di Toscana har meget mørkegrønne, næsten sorte blade. Smagen er sødlig og nøddeagtig, kan serveres rå i salater, supper og andre retter.

Den er hovedingrediensen i den Florentinske Nationalret, Ribolitta Toscana.

Sortkål udvikler sig smagsmæssigt jo større de bliver - den bedste smag har blade på 20-25 cm. 8 gr

Sortkommen - Nigella Sativa

Blomsterne minder meget om dens nære slægtning - Jomfru i det Grønne. Nigella er en etårig krydderiplante, der dyrkes i orienten, mellemøsten og de arabiske lande.
Der har den en tusindårig gammel tradition som krydderi og lægeplante. Beretninger fra Hippokrates og Dioskurides tid fortæller at den blev anvendt, under navnet "Melanthion".

I krydreurtebøgerne fra den tidlige middelalder blev Nigella sativa omtalt af Karl den Store og Hildegard von Bingen. Sort kommen - tidligere også kaldet "sort koriander", blev i antikken, anvendt som erstatning for peber og kommen på grund af den stærke krydderagtige smag.

Når frøene blev stødt fint eller som hel krydderi i makaroni-varer, var også det populære navn "brødurt" anvendeligt.

Navnet "Schwazkümmel (Tysk)/ sort kommen henfører til de mørke frøkærner, der udvikles i den valmueagtige frøkapsel. Botanisk set er der intet slægtskab til krydderiplanten kommen (Cavum carvi).

Den bruges bl. a også som birkes især på tyrkisk brød. Blomsterne minder meget om dens nære slægtning - Jomfru i det Grønne. minimum 150 frø