Produkter

Hvis man gerne vil have et større kendskab til chilisorter, aroma og styrke, så kan man med rette ty til “Smagen af Chili” af Lene Tvedgaard.

“Smagen af chili” kan hjælpe én med at vide, præcis hvilken chili, man skal bruge til hvilke retter, og det kan være en stor fordel. Chili er et fantastisk krydderi, som kan bruges i alle slags retter; hvad end det er forretter, hovedretter eller dessert – Men det kan være en fordel, at kende til styrke, aroma og dosering før man går i gang.

Du får her en masse brugbare opskrifter og en masse ekspertviden.
Blandt andet har Vivi Nordestgaard (Kendt som www.vivis-chili.dk) været inde over med nogen af hendes fantastiske kreationer

Sprog:Dansk
ISBN-13:9788793159006
Sideantal:144
Forlag:Koustrup & Co.
Indbinding:Bog, indbundet
Udgivet:12-05-2014
Udg./Oplag:1
Originalsprog:Dansk
ISBN10:8793159005

Smal såbakke

Praktisk smal såbakke,

Iris er en smalbladet, blå lupin med terminal blomsterstand, hvilket betyder en relativ ensartet blomstring og modning.

SÅNING:

Lupin sås i en dybde på ca. 3 cm når jorden er tjenlig og ved en jordtemperatur på 4 °C. Tidlig såning af smalbladet lupin er med til at sikre, at afgrøden ikke modner for sent, og er derfor særligt vigtig for forgrenede sorter. For tidlig såning kan betyde et lavere plantetal.

Purpursolhat er en slægt, som er udbredt i Nordamerika, hvor der findes ca. 10 arter. Det er opretvoksende stauder med grove, ægformede blade og endestillede skærne af røde eller lyserøde randkroner og brunlige skivekroner. Frøene er olieholdige nødder. Her omtales kun de arter, som dyrkes i Danmark.

Billed: Ulf Eliasson, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

Purpursolhat er en slægt, som er udbredt i Nordamerika, hvor der findes ca. 10 arter. Det er opretvoksende stauder med grove, ægformede blade og endestillede skærne af røde eller lyserøde randkroner og brunlige skivekroner. Frøene er olieholdige nødder. Her omtales kun de arter, som dyrkes i Danmark.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Smalbladet Timian er en stedsegrøn, krybende dværgbusk med en tæppedannende og rodslående vækstform. Barken er først rødlig og behåret, men senere bliver den brun og stribet. Knopperne er rødlige og tæt hårede. De sidder i bundter ved ledknuderne. Bladene er bittesmå og linieformede med indrullet rand og behåring langs den inderste del af bladet. Blomsterstanden sidder på oprette skud, og den er kugleformet og består af rødviolette læbeblomster med grønne eller røde svøbblade. Hele standen er beklædt med lange, hvide hår.

ca. 300 frø.

Ideel spirekasse til vindueskarmen. Bundbakken har 2 etagers huller for at lette basisvanding og tillade fri dræning. Låget har let justerbar ventilations hul.

Størrelse: 23 cm (9") lang 17 cm (6,5") bred 18 cm (7") høj

Small Shining Light - Vandmelon - Citrullus lanatus

En Russisk heirloom variant der er super velegnet i vores klima. En tidligt modnende melon, saftig sød og lækkert rødt kød omkranset af en mørkegrøn skal. Kan holde sig længe hvis den modne frugt lægges i køleskabet. minimum 10 frø

Smart top vander

Har du oplevet at det kan være lidt svært at vande de helt små spirer?
Løsningen er denne lille smarte ting - Smart top vander, den passer på de fleste plastic flasker, og hullerne er så små at man let kan vande de helt små spirer uden at spilde og uden at skylle dem omkuld :) 2 stk pr pakke

Smart WiFi-termometer enhed, der bruger trådløs teknologi (typisk WiFi) til at forbinde sig til dit hjemmenetværk. Dette termometer er udstyret med sensorer til at måle temperatur, og det kan sende disse målinger til en tilknyttet app eller cloud-platform via internettet. Dette gør det muligt for brugeren at overvåge temperaturen på afstand ved hjælp af en smartphone, tablet eller computer.

Nogle smarte WiFi-termometre har yderligere funktioner som f.eks. fugtighedsmålinger eller advarsler, der sendes, når temperaturen når et bestemt niveau. Den fjernbetjente adgang og evnen til at modtage advarsler gør det praktisk for brugere at holde øje med forholdene i f.eks. hjemmet, drivhuset eller et andet sted, hvor præcis temperaturkontrol er vigtig.

Denne type enhed kan være nyttig i forskellige situationer, såsom at overvåge opbevaringsforholdene for fødevarer, beskytte planter i et drivhus eller sikre, at temperaturen i dit hjem er behagelig, mens du ikke er til stede.

Funktioner:

Wifi+Bluetooth Dual Mode:

Opret forbindelse til netværket hurtigere. Opret forbindelse til netværket dobbelt så hurtigt som kun at bruge Wifi.

Indbygget temperatur- og fugtighedssensor:

Med den indbyggede sensor kan du til enhver tid se temperaturen og luftfugtigheden i rummet.

Stor led skærm:

LED spejlskærm, displayet er klarere og farven er dybere, Sammenlignet med andre LCD-skærme er denne mere avanceret

Selvom der ikke er nogen lysstyrke om natten, er det numeriske display meget tydeligt, og der kræves ingen baggrundslys funktion.

Forstyr ikke-funktion:

Undgå skærmlys fra at forstyrre familiens hvile om natten. Den kan tændes eller slukkes regelmæssigt i APP'en, hvilket er mere brugervenligt.

Høj nøjagtighed:

Topleverandører til sensorer. Den høje præcision af måledataene kan garanteres.

Overvågninglog i realtid:

Når temperatur- og luftfugtigheds ændringen er lille, vil sensoren rapportere. Du kan kontrollere værdiændringerne på APP'en eller skærmen. Ændringer i temperatur og luftfugtighed registreres på APP'en og præsenteres for dig i form af en graf.

℉/℃ kontakt：

Sensoren er designet med Celsius og Fahrenheit temperaturvisning konverterings funktion. Du kan vælge, hvilken enhed der skal vises

13.Tredjeparts stemmestøtte:

Sensoren understøtter Amazon Alexa og Google Home Assistant.

Bekæmpelse af Mider

At forstår mideangreb starter med at kende til de betingsler der fremmer deres vækst, mider lever

Forebyggelse fokuserer på at skabe mindre optimale forhold for miderne ved at opretholde et højt fugtighedsniveau omkring planterne, især i tørre perioder. Regelmæssig inspektion af planter for tidlige tegn på mider og andre skadedyr er også kritisk for at forhindre et stort angreb.

Forståelse og Forebyggelse af Mideangreb

At forstå mideangreb starter med at kende til de betingelser, der fremmer deres vækst. Mider trives i varme og tørre miljøer, og et tidligt tegn på mideangreb kan være synet af fine spind, specielt på undersiden af bladene. Forebyggelse fokuserer på at skabe mindre optimale forhold for miderne ved at opretholde et højt fugtighedsniveau omkring planterne, især i tørre perioder. Regelmæssig inspektion af planter for tidlige tegn på mider og andre skadedyr er også kritisk for at forhindre et stort angreb.

Fakta om SMC Spidermite Control imod skadedyr

• 100% Naturlig og Økologisk: SMC er en fuldstændig naturlig løsning, sikker for mennesker, dyr og planter.
• Mekanisk Virkning: Virker ved at kvæle skadedyr med en ultra-tynd oliefilm, effektiv mod spindemider, trips, og røde edderkoppemider.
• Ingen Skadelige Rester: Produktet fordamper efter anvendelse, efterlader ingen skadelige kemikalier.
• Gavnlige Insekter Uforstyrret: Har ingen negativ effekt på gavnlige insekter, sikrer et sundt planteøkosystem.
• Anvendelse: Kan bruges i hele den vegetative vækstfase, men bør ikke anvendes direkte på blomster.
• Nem at Bruge: En flaske indeholder 100ml koncentrat, der fortyndes til 4 liter sprayløsning.
• Forebyggende og Behandlende: Effektiv både som forebyggende tiltag og ved eksisterende angreb.*

Bekæmpelse af Mider

At forstår mideangreb starter med at kende til de betingsler der fremmer deres vækst, mider lever

Forebyggelse fokuserer på at skabe mindre optimale forhold for miderne ved at opretholde et højt fugtighedsniveau omkring planterne, især i tørre perioder. Regelmæssig inspektion af planter for tidlige tegn på mider og andre skadedyr er også kritisk for at forhindre et stort angreb.

Forståelse og Forebyggelse af Mideangreb

At forstå mideangreb starter med at kende til de betingelser, der fremmer deres vækst. Mider trives i varme og tørre miljøer, og et tidligt tegn på mideangreb kan være synet af fine spind, specielt på undersiden af bladene. Forebyggelse fokuserer på at skabe mindre optimale forhold for miderne ved at opretholde et højt fugtighedsniveau omkring planterne, især i tørre perioder. Regelmæssig inspektion af planter for tidlige tegn på mider og andre skadedyr er også kritisk for at forhindre et stort angreb.

Fakta om SMC Spidermite Control imod skadedyr

• 100% Naturlig og Økologisk: SMC er en fuldstændig naturlig løsning, sikker for mennesker, dyr og planter.
• Mekanisk Virkning: Virker ved at kvæle skadedyr med en ultra-tynd oliefilm, effektiv mod spindemider, trips, og røde edderkoppemider.
• Ingen Skadelige Rester: Produktet fordamper efter anvendelse, efterlader ingen skadelige kemikalier.
• Gavnlige Insekter Uforstyrret: Har ingen negativ effekt på gavnlige insekter, sikrer et sundt planteøkosystem.
• Anvendelse: Kan bruges i hele den vegetative vækstfase, men bør ikke anvendes direkte på blomster.
• Nem at Bruge: En flaske indeholder 100ml koncentrat, der fortyndes til 4 liter sprayløsning.
• Forebyggende og Behandlende: Effektiv både som forebyggende tiltag og ved eksisterende angreb.*

Smørfarvetræ - Bixa Orellana. Kaldes også Lipstick tree eller annatto/achipte. Busk eller lille træ med rosa blomster. Frugten er en pigget kapsel. Frugten indeholder små frø med en stærkt rødorange frøskal, som indeholder stoffet Bixin, som udvindes og bruges til farvning af madvarer. Indianerne bruger de knuste frøskaller til at farve deres hud rød med. Frøene bruges også knuste i asiatiske retter til at give farve og aroma. Planten tåler ikke frost.

10 frø.

Snabel Agave - Agave attenuata, også kendt som ”spineless agave”. Planten er en smuk langsomtvoksende sukulent. De bløde grå-grønne blade vokser til ca 80 cm den har ultra lange og sylespidse torne på blad spidserne. Selve planten kan blive op til 150 cm bred. Med tiden sætter planten en kæmpe Snabel med grøngule blomster denne kan blive over 3 meter lang. Planten kan klare sig på en fattig jord, men trives bedst i en velgødet muld. De skal beskyttes både mod frost og direkte sol. Kan sagtens dyrkes i krukker.

Minimum 10 frø

Såning:

Læg frøene i lunkent vand i 2-3 dage, hvor de vil blive godt gennemvåde. Huske at skifte vand hver dag. Skyld den skål frøene ligger i, inden du ligger frøene tilbage. Jorden der skal bruges til at så, er alm. så- og priklejord og 1/3 fint grus og/eller perlite. Jorden skal kunne holdes fugtig, men ikke drivende våd. Efter de 2-3 dage ligges frøene ovenpå såjorden og trykkes let fast og dækkes til af et tyndt lag af samme jord. Der går ca. 3-4 uger før frøene begynder at spire. Når spiren er 4-5 cm pottes de om i 5 cm potter. Pas på ikke at beskadige rødderne. Dyrkning af agaver, er det vigtigt at de står i en veldrænet jord. En blanding af pottemuld, fint grus og sand. DER MÅ IKKE BRUGES KATTEGRUS OG STRANDSAND.

Placering:

Om sommeren står planten fint i krukker på terrassen i fuld sol. Agaver har en tyk hud på bladende, og er ikke sart over for blæst.

Jord/Vanding/Gødning:
Agaver er i stand til at gemme vand i bladende og kræver derfor ikke ret meget pasning. Den tåler at tørre ud imellem vanding. Det hyppigste problem er overvanding.
For at sikre et substrat der ikke er for fugtig, anbefales en sandblandet spagnum til agaver.
Der gødes lidt med NPK-gødning under vækstperioden fra april til august.

Vinteropbevaring:
Planter der står i krukker bør opbevares lyst og frostfrit. Et af de største problemer i løbet af vinteren er svamp på bladene. Det er derfor vigtig at opbevare planten ved forholdsvis lav luftfugtighed for at undgå dugdannelse på bladene.

En super lækker lille snack agurk. Agurkerne bliver 6-7 cm lange, og super sprøde. Kan dyrkes på altanen. modner på 50 dage.

Pakken indeholder ca 15 frø.

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

🥕 Snackgulerod – Mercado de Paris

Mercado de Paris er en klassisk og velsmagende snackgulerod, kendt for sin runde til let ovale form, flotte orange farve og meget søde, sprøde smag. Sorten er velegnet til både frisk konsum og direkte salg, hvor udseende og ensartethed er vigtige.

Mercado de Paris er den ideelle snackgulerod til dig, der ønsker sød smag, flot udseende og nem anvendelse – en sikker favorit til både børn og voksne.

Egenskaber

• Lille, rund til let oval gulerod

• Meget sød og sprød smag

• Ensartet størrelse

• Glat, flot orange rod

• Hurtig udvikling

Anvendelse

• Snackgulerod – spises rå

• Børnevenlig gulerod

• Friskmarked og gårdsalg

• Perfekt til madpakker og tapas

Dyrkning (kort)

• Trives bedst i let, stenfri jord

• Kan dyrkes tæt for små, ensartede rødder

• Velegnet til både friland og højbede

• Kan høstes ung for optimal smag

Udbytte og kvalitet

• Giver mange små, salgbare rødder

• Mindre tendens til revnedannelse

• God indre kvalitet og farve

Snackgulerod Parijse Market 4 – Små, runde og søde gulerødder

🌿 Beskrivelse

Parijse Market 4 er en klassisk snackgulerod med små, runde, næsten kugleformede rødder. De bliver typisk 3–5 cm i diameter og har en utrolig sød, mild og saftig smag. Perfekte til snack, madpakker eller som dekorative minigulerødder i salater.

Sorten er ideel til krukker, højbede og tung jord, fordi rødderne ikke skal udvikle lange spidser. Hurtigvoksende og let at dyrke – også for begyndere.

⭐ Fordele

• Små, søde, runde snackgulerødder

• Hurtig vækst og nem dyrkning

• Perfekt til krukker og plantekasser

• God til tung eller leret jord

• Fleksibel – høstes som helt små eller fuldvoksne mini-rødder

🥕 Anvendelse

• Frisk snack direkte fra haven

• I madpakker og børnesnacks

• I salater og som pynt

• Små ovn- eller smørstegte gulerødder

Sådan dyrker du Parijse Market 4

🌱 Såning

• Så direkte fra april–august

• Sådybde: ca. 0,5–1 cm

• Hold såbedet fugtigt indtil spirer viser sig

• Undgå forkultivering – gulerødder skal sås direkte

🌿 Placering / Jord

• Sol til let halvskygge

• Egner sig perfekt til krukker og plantekasser fra 20 cm dybde

• Tåler tung jord bedre end almindelige gulerødder

• Hold jorden jævnt fugtig for ensartede, runde rødder

🌱 Udtynding

• Når planterne er 3–4 cm høje: tynd ud til 3–5 cm afstand

• For tætstående planter giver mindre og skæve rødder

💧 Pasning

• Vand regelmæssigt – tørke giver træede rødder

• Undgå frisk gødning – det kan give revner

• Lug forsigtigt for at undgå at forstyrre rødderne

🥕 Høst

• Høst efter 60–70 dage – eller tidligere som minisnacks

• Brug gerne en greb ved tung jord for at løfte rødderne skånsomt

• Kan sås flere omgange for løbende høst hele sommeren