Produkter

'Diospyros Kaki'. Dens rigtige navn er Kaki, men den kaldes i Danmark ofte for sharonfrugt, Andre navne er japansk persimmon eller daddelblomme. Ved første øjekast ligner kaki-træerne med deres orange-røde frugter lidt for eksotiske appelsintræer i det italienske efterårs- og vinterlandskab. Kaki kaldes i Danmark ofte for sharonfrugt, mens det italiensk navn er caco i ental og cachi i flertal. Andre navne er japansk persimmon eller daddelblomme. Frugten stammer fra Østen, og ligner ikke vores normale frugter. Farven er dybt orange, når kaki'en er moden. Skallen er tynd og blank og smagen er blid og frugtagtig, men ikke særlig påtrængende. Mna kan spise de modne frugter som de er, eller man kan bruge dem til buddinger, marmelade, tærter, sammen med mælkeprodukter og meget andet.

10 frø

Alpinia malaccensis

Stammer fra Indonesien og malaysia. Den kan blive op til 4 meter høj. Det er en meget populær plante i de tropiske egne. Den er meget smuk og super elegant.

Bladene er olivengrønne og blomsten er noget helty for sig selv. de kommer i en konisk klynge hvor de nederste kroner åbner sig først i en smuk gul / rød mosaik. Planten kan got tåle let frost, men vil ikke blomstre det efterfølgende år, men den danner knolde som kan graves op og opbevares som andre knolde.

Den trives bedst på en lun placering hvor den evt står i skygge når solen er værst. Den elsker fugt og må helst ikke tørre ud.

Frøene lægges i blød i 24 timer i lunkent vand og sås i en veldrænet god såjord. Holdes varme og fugtige og sættes lyst. kan være langsom til at spire

minimum 10 frø

Sherkhan - Tomat

En super lækker Russisk rød tomat med orange striber. Frugterne vejer op til 150 gram og er aflange og kødfulde. Indeholder ikke ret mange frø og er super velegnet til tomatsauce eller tørring.

10 frø.

Sherwoods Carbonero - C. chinense

En af de meget positive overraskelser i sæson 2016 her hos os.

Sherwoods Carbonero er en af de mest velsmagende frugter vi er stødt på - en citrus/frugtagtig smag uden den berygtede capsaicin eftersmag. Tag ikke fejl, den ER stærk, men ikke på den ubehagelige måde. Planten er overordentlig produktiv.

Den er udviklet af Tony Sherwood, Florida, USA og er et kryds imellem Carbon Bhut 7 Pot og Orange Habanero

Minimum 10 frø

———————————————————————————————————————————
Denne chili er en af de utallige nye kryds der er dukket op i de senere år. Den har ikke så mange år på bagen, så den kan ikke forventes at være 100% stabil.
Ved at købe disse frø accepterer du at der kan forekomme variationer på frugterne!!
———————————————————————————————————————————

En super lækker sort, der er velegnet til dyrkning i de kølige somre. Smagen er rund og lækker. Den modner til flot rød med gyldne striber.

10 frø

Tak for billeder til Susan Rehder

Shirley - Papaver rhoeas

En herlig blanding af smukke enkle valmuer i skønne pastelfarver. Planterne bliver 60-70 cm høje. De kan med fordel sås i sensommeren for tidlig blomstring det efterfølgende år. Hvis man lader dem visne, springer frøkapslerne, og den selvsår, således at den år efter år kommer flottere og flottere. Mange frø

Traditionel japansk peberfrugt som anvendes meget som Pimiento de padron eller syltet.

Frugterne plukkes små og umodne når de er 5-7 cm. De er grønne og sprøde, og frøene er bløde og ikke ubehagelige at spise.

Som modne bliver de røde og med en god styrke.

Minimum 10 frø

Shiso - Perilla frutescens

Shiso er en asiatisk læge og krydderurt velegnet til syltning af især blommer, En flot krukkeplante som skal stilles i drivhuset om vinteren.

"Smagen af shiso er ikke nem at beskrive: det er en dejlig, eksotisk og varm blanding af basilikum, kanel, citron og mynte"

Frøene såes indendørs marts april måned i en potte eller såbakke frøene dækkes med et tyndt lag vermiculite eller fint jord og dækkes med plast til de begynder at spire og stilles i vindueskarmen spiringen sker bedst ved 20-25 grader.

Når planterne er 3-4 cm. høje kan de plantes om/ud.
minimum 200 frø

Shiso Rød - Perilla frutescens

Shiso er en asiatisk læge og krydderurt velegnet til syltning af især blommer, En flot krukkeplante som skal stilles i drivhuset om vinteren.

“Smagen af rød shiso er ikke nem at beskrive, den smager lidt hen af ingefær

Frøene såes indendørs marts april måned i en potte eller såbakke frøene dækkes med et tyndt lag vermiculite eller fint jord og dækkes med plast til de begynder at spire og stilles i vindueskarmen spiringen sker bedst ved 20-25 grader.

Når planterne er 3-4 cm. høje kan de plantes om/ud.

minimum 200 frø.

Siberian - Tomat

Semi-Determinate, kendt i Rusland under navnet "Sibirskii ranospelii". Det er en tomat som stammer fra Rusland og den sætter og modner frugter selv i koldt vejr. De modner normalt på ml 65-75 dage, men kan modne på helt ned til 50 dage i mildt klima. Frugterne sættes i klaser med mange op til 12,5 cm store saftige tomater. De er brilliant røde, og har en stor smag for en tidlig tomat. Minimum 10 frø

Sibirisk Elm - Ulmus pumila

Klades til tider også dværg-elm. Et mellemstort busket træ der kan blive op til 20 meter højt og opnå en stammetykkelse på op til 80 cm. De er løvfældende på vore breddgrader, men er semi stedsegrønne under varmere himmelstrøg. minimum 50 frø

Sibirisk Ærtetræ - Caragana arborescens

en løvfældende busk med en stift opret vækst og næsten rette grene. Planten danner først langskud, som derefter sætter vorteagtige kortskud. Barken er først lysegrøn og behåret. Senere bliver den glat og grøn, og til sidst er den gulligt grøn med tynde afskalninger. Knopperne sidder spredt (på langskud), og de er grågrønne og lidt lasede at se på. Bladene er ligefinnede med omvendt ægformede og helrandede småblade. Ved bladfoden sidder parvise og omdannede, tornagtige akselblade. Over- og underside er ensartet lysegrønne. Blomstringen sker i maj, og de gule blomster sidder få sammen på kortskuddene. De er formet som typiske ærteblomster. Frugterne er smalle bælge, der rummer sortbrune, hårde frø.

Ikke-synlige træk
Rodnettet består af en kraftig pælerod med vidtstrygende siderødder. Planten er afhængig af en symbiose med knoldbakterier (Rhizobia).

Højde x bredde

4 x 3 m

Hjemsted

Arten er naturligt udbredt i Centralasien, men er desuden naturaliseret i andre tørre, tempererede områder (f.eks. prærierne i Nordamerika). Den nedre grænse for nåleskovene i Altaibjergene ligger i højder mellem 600 og 900 m over havet

Minimum 30 frø

Sibirisk Ærtetræ (Caragana arborescens)

er en løvfældende busk med en stift opret vækst og næsten rette grene. Planten danner først langskud, som derefter sætter vorteagtige kortskud. Barken er først lysegrøn og behåret. Senere bliver den glat og grøn, og til sidst er den gulligt grøn med tynde afskalninger. Knopperne sidder spredt (på langskud), og de er grågrønne og lidt lasede at se på. Bladene er ligefinnede med omvendt ægformede og helrandede småblade. Ved bladfoden sidder parvise og omdannede, tornagtige akselblade. Over- og underside er ensartet lysegrønne. Blomstringen sker i maj, og de gule blomster sidder få sammen på kortskuddene. De er formet som typiske ærteblomster. Frugterne er smalle bælge, der rummer sortbrune, hårde frø.

Ikke-synlige træk
Rodnettet består af en kraftig pælerod med vidtstrygende siderødder. Planten er afhængig af en symbiose med knoldbakterier (Rhizobia).

Højde x bredde
4 x 3 m (50 x 30 cm/år).

Hjemsted
Arten er naturligt udbredt i Centralasien, men er desuden naturaliseret i andre tørre, tempererede områder (f.eks. prærierne i Nordamerika). Den nedre grænse for nåleskovene i Altaibjergene ligger i højder mellem 600 og 900 m over havet. Fuld hårdfør i Danmark. Planterne er min 100 cm - sendes barrodet.

Sicana odorifera (Cassabanana)

Sicana odorifera, ofte kaldet cassabanana eller duftmelon, er en tropisk slyngplante med imponerende, aflange frugter på op til 60 cm. Frugterne har en mørkelilla, næsten sort skal og et gult, sødmefuldt frugtkød med en stærk, aromatisk duft – en blanding af melon, ananas og banan.

Planten vokser kraftigt og kan bruges både som eksotisk nytteplante og som dekorativ klatreplante i drivhus eller vinterhave. Frugten spises frisk, bruges i desserter eller koges til marmelade – og selve duften gør den også populær som naturlig "luftfrisker" i hjemmet.

🌱 Såvejledning: Sicana odorifera (Cassabanana)

1. Frøforberedelse

   • Iblødsæt frøene i lunkent vand i 24 timer for at blødgøre frøskallen og fremme spiring.

2. Såning

   • Tidspunkt: Så indendørs fra marts til april.

   • Temperatur: 25–30°C – meget varmeelskende.

   • Sådybde: 2–3 cm i fugtig såjord.

   • Spiringstid: 10–20 dage.

3. Omplantning

   • Når planterne har fået 2–4 rigtige blade, prik ud i større potter.

   • Udplantning i drivhus, når nattemperaturer er stabile over 15°C.

4. Vækstkrav

   • Kraftigtvoksende slyngplante – kræver stærk støtte (espalier, stativ, drivhusvæg).

   • Trives i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord.

   • Vandes regelmæssigt, men ikke for vådt.

5. Blomstring og frugt

   • Planten har han- og hunblomster – bestøvning kan ske naturligt eller manuelt.

   • Frugterne modner over en længere periode – høstes, når de dufter sødt og skallen er fuldt farvet (typisk mørkelilla).

6. Høst og anvendelse

   • Frugtkødet spises råt, i smoothies, desserter eller kogt til marmelade.

   • Frugten kan holde sig i ugevis efter høst og bruges som naturlig duftgiver i rum.

Indeholder 5 frø

Billede tribute:

By E. André - Le Genre Sicana. E. André. 1890. Revue Horticole 62: 515–517http://www.cucurbit.org/family/species/Sicana/show/odor2.html, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1549041

Chili Tapenade, 90 g.

Lækker italiensk chili tapenade fra Sicilien. Rigtig god til bruschetta, en hot pastaret eller lignende - eller prøv den på et flute med revet ost på grillen!

La Cucina Siciliana pesto og tapenader fremstilles hos en lille familievirksomhed på Sicilien. Pesto og tapanaderne er skabt på traditionelt håndværk, gamle metoder, kun gode råvarer og ingen konserveringsmidler.

Indeholder
Chili 70%, solsikkeolie, ekstra jomfru olivenolie og naturlige aromaer.

Sickle Pot - Dichrostachys Cinera

Stammer fra Afrika - er et lille hurtigvoksende tornet træ eller busk, med en tyk fiberrig bark med vertikale furer. Grenene er beklædt med 2,5 - 10 cm lange pigge. Bladene er fjeragtige. Blomsterne er helt specielle Lyderøde i toppen og gule ned mod spidsen. et helt unikt og specielt træ som herhjemme skal dyrkes i krukker da det ikke tåler frost. Det kan let trimmes til den ønskede størrelse. 5 frø

Sigaretta Dolce – C. annuum

En italiensk pepperocini sort, der giver et stort udbytte af lange tynde frugter der bliver op til 20 cm lange. De har næsten ingen styrke men en god smag – er meget anvendelig til rigtig mange ting. Styrke 1

Siletz - Tomat

Determinate, En meget stor og tidligt modnende tomat. Den sætter store smagfulde mørkerøde tomater som kan veje op til 300 gr pr stk. Den giver godt selv i køligere klima. Den er fremavlet af Oregon State University / Dr. Jim Baggett. Minimum 10 frø

Silkebomuldstræfamilien er spredt over hele det tropiske område, men størstedelen af arterne findes i tropisk Amerika. Familien er ikke kendt som en frugt-familie.

På frøene i denne familie sidder der en frø-uld, der i nogle tilfælde kan anvendes til polstring af puder og f.eks. redningsmateriel. Kvaliteten er dog ikke så god som bomuld. Frøene indeholder samtidig indtil 25% fedt, der især består af linolsyre. Den fine sammensætning gør, at fedtet både kan anvendes til fremstilling af spiseolier og sæbe.

Selve træet er et tropisk træ som herhjemme bør dyrkes i store krukker så de kan flyttes ind da de ikke tåler frost. 6 frø

Silkebomuldstræ også kaldet kapok træ, er normalt et stort træ med store grønne blade, det kan også dyrkes i store krukker. Bladene falder af om vinteren, og på det tidspunkt sætter det masser af rødorange smukke blomster. Træets frugter indeholder silkeagtige fibre som bruges til bl.a madras- og pudefyld. minimum 10 frø