Produkter

Senegal Brown Habanero - C. chinense

En flot brun habanero fra Senegal. Frugten har en mild og lækker smag, mens styrken er i top for en habanero. Minimum 10 frø

Senegal dadel - Phoenix reclinata

Kaldes også for en klumpepalme, pga at den danner flere stammer. Den Stammer som navnet antyder fra fra Senegal i Afrika. Stammen er ikke så grov og er mere slank end hos nogen af de andre Phoenix palmer. Kronen består af 20-40 blade som kan opnå en længde på 4,5 meter. Bladende er lyse til dybe grønne.

En palme som er meget dekorativ i haven om sommeren, men den skal ind om vinteren da den ikke tåler under 5 grader. 10 frø..

En flot rød habanero fra Senegal. Frugten har en mild og lækker smag, mens styrken er i top for en habanero. Minimum 10 frø

Senna surattensis - Cassia glauca

Et medium til stort træ med ovale blade, det blomstrer når bladene falder af med masser smukke gule blomster på alle grene. Træet trives bedst i fuld sol. minimum 15 frø

Brassica juncea

Sennepskål er en løs kål med en krydret smag. Skærer du ikke for dybt, kan du høste flere gange. Anvendes i salater og til stegning. Planterne kan godt tåle frost

Pakken indeholder ca 3 gram frø

Brassica juncea

Sennepskål er en løs kål med en krydret smag. Skærer du ikke for dybt, kan du høste flere gange. Anvendes i salater og til stegning. Planterne kan godt tåle frost

Pakken indeholder ca 3 gram frø

En klassisk mexicansk chili frugt. Den er utrolig anvendelig både i gryderetter, salsa, tørret og meget mere. Prøv at ryg den let på grillen, tør den og knus dem, de giver det dejligste milde "chipotle" krydderi.

8 cm. lange frugter. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger ’Serrano chili’ på 4-5. Frugterne er ligeledes velegnet til frysning.

100 gram friske røde og grønne frugter

En middelstærk chilisort, der udvikler op til 8 cm. lange frugter. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger ’Serrano chili’ på 4-5. Dyrkes i drivhus. Frugterne er velegnet til frysning. Minimum 10 frø

En middelstærk chilisort, der udvikler op til 8 cm. lange frugter. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger ’Serrano chili’ på 4-5. Dyrkes i drivhus. Frugterne er velegnet til frysning.

0,1 gram (20 +/- )frø

En middelstærk chilisort, der udvikler op til 8 cm. lange frugter. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger ’Serrano chili’ på 4-5. Dyrkes i drivhus. Frugterne er velegnet til frysning.

10 FRØ

Serrano Purple - Capsicum annuum

Dette er en flot lilla udgave af serrano'en. Frugterne er en smule længere end den almindelige serrano, men har stadig den flotte flamme form. De bliver ikke røde, men mørkelilla som modne. Planterne er høje med de samme pjuskede blade som er typisk for serranoerne. Frugterne er superp for salsa, og smager også super friske. Den stammer fra Mexico.

minimum 10 frø

Serrano Purple - Capsicum annuum

Dette er en flot lilla udgave af serrano'en. Frugterne er en smule længere end den almindelige serrano, men har stadig den flotte flamme form. De bliver ikke røde, men mørkelilla som modne. Planterne er høje med de samme pjuskede blade som er typisk for serranoerne. Frugterne er superp for salsa, og smager også super friske. Den stammer fra Mexico. Styrke 7

Serrano Tampiqueno Chilli

En Mexicansk Chilli som sætter mange kølleformede frugter med en markant lækker og stærk chillismag. Planterne bliver kun 60-70 cm høje og er derfor meget egnede til krukker. Minimum 10 frø.

Sesam - Sesamum indicum

En etårig plante med oprette, forgrenede og tæt behårede stængler. Planten bliver 90-120 cm høj. Forneden er bladene trelappede til trekoblede, mens de foroven er lancetformede med uregelmæssigt savtakket rand. Blomsterne er blegt rødviolette og let uregelmæssige (meget lig Fingerbøls blomster). Frugten er en aflang kapsel, der rummer de gyldne sesamfrø, ved modenhed åbner denne sig i spidsen, hvorefter frøene falder ud.<

Planten bliver dyrket mange steder i Verden, hvor man bruger både blade og frø. Af frøene udpresser man en gyldengul, sødlig olie, der er uden lugt. Den harsker sjældent og giver en god erstatning for olivenolie.

Sesamfrø kommer fra sesamplanten, der dyrkes i Kina, Indien, Central- og Sydamerika. De er rige på mineraler, E-vitamin, flerumættede fedtstoffer og protein. De sælges både uden og med skal, hvor de uafskallede har et langt større indhold af jern og kalcium. Sesamfrø indeholder betydeligt mere kalcium end komælk.

Næringsindhold: (100 g)
Energi 2432 kJ (582 kcal)
Protein 18 g
Kulhydrater 18 g
Fedtstof 53 g
Kalcium 110 mg (uafskallede 1160 mg)
Jern 2,4 mg (uafskallede 10,5 mg) .

Sesamfrø kan bruges til bagning af brød, fremstilling af vegetariske postejer og vegetarisk fars. De ristede frø smager godt i salater.
minimum 100 frø

Shabu Shabu - C. chinense

En sjælden variant der gror vildt i kina

600.000 SHU

100 gram friske frugter

Shabu Shabu - C. chinense

En sjælden variant der gror vildt i kina. store flotte rød/orange frugter

ca 600.000 SHU

minimum 10 frø

En super produktiv sort. Planten bliver 80-100 cm høj. Frugterne er virkelig smukke. De modner til en flot rød farve med tykke gule striber og lilla skuldre. Frugterne kan veje op til 120 gram. Den er meget modstandsdygtig over for svampesygdomme.

10 frø

Shakira er en meget produktiv sort, med mange lange tynde frugter (Cayenne type) som modner til rød. Planten er robust, og skulle kunne give et fornuftigt udbytte på friland også. De er tyndvæggede og egner sig derfor også fortrinligt til tørring. 5-30.000 SHU

0,1 gram (20 +/-) frø

Shantung Maple - Acer Truncatum. En smuk løn med blade som i starten er rødlilla, de skifter farve hen over sommeren til blanke mørkegrønne blade som til sidst bliver gul-orange og røde. Shantung Løn er en meget hårdfør Løn som tåler stort set alt. kan blive op til 15 meter højt. Er også velegnet til bonsai :O) minimum 15 frø

Sharlyn

En usædvanlig melon, der minder mest om en blanding af cantaloupe og honningmelon, men den har en unik smag som er noget for sig selv. Skallen er tynd og minder om en musk melon, kødet er grøn-orange yderst og næsten hvidt i midten. En melon der modner hurtigt, og den skal helst spises hurtigt efter den er plukket :O) Minimum 10 frø