Produkter

valmue - Nudicaule Giganteum. En smuk hårdfør og robust staudevalmue som blomstrer i forskellige klare farver - helt utrolig smukke på f.eks stensætninger , skrænter mm. Skal blot sås på voksestedet i det tidlige forår, de bliver større og kraftigere år for år. Minimum 100 frø

Nuevo Mundo allehånde, 50 g.

Hel allehånde krydderi kan f.eks. anvendes til lam, fjerkræ, vildt, kager, brød og suppe.

Ingredienser:
Umodne frugter fra planten Pimenta officinalis fra Mexico

Nuevo Mundo Bombay karry, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende bombaykarry kan bruges i skønne risretter, til kylling, sild eller i kødretter.

Ingredienser: Spidskommen, koriander, peber, gurkemejerod, hvidløg, chili og flere naturlige krydderier.

Nuevo Mundo Chili hot, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Stærkt Chilipulver anvendes i mexicanske-, ris og kødretter. Denne chilitype stammer fra Kina. Chili siges yderligere at være bakteriedræbende.

Ingredienser:
Stærk kinesisk chili -

NOTE: selv om det ikke er angivet hvilken sort der er tale om, kan jeg godt anbefale dette alligevel - det har en lækker smag og en god styrke uden at være ubehagelig stærk.

Nuevo Mundo - Chili sweet, 50 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Sød chilipulver anvendes til alle chiliretter, kød, fjerkræ og gryderetter.

Ingredienser:
Knust sød chili

NOTE: selv om det ikke er angivet hvilken sort der er tale om, kan jeg godt anbefale dette alligevel - det har en lækker smag og ikke en styrke der er ubehagelig overhovedet.

Nuevo Mundo Chipotle Krydderi, 30 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Chipotlekrydderi er røget chili fra Mexico blandet med den fineste røget paprika og sød chili fra Spanien.

Chipotle kan bruges til f.eks chili con Carne,kylling, bøf eller kartofler på panden.

Ingredienser:

Røget paprika 40%, Chili 35% og Chipotle 25%

Nuevo Mundo Hel sort peber, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatiske og universelle hele sorte peberkorn kan ikke undværes i køkkenet! De er yderst velegnede til en kværn og anvendes som alm. sort stødt peber.

Ingredienser: Hele sorte peberkorn

Nuevo Mundo - Hele enebær, 50 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og krydrede enebær kan med fordel bruges til fedt kød som and, flæskesteg, gås og kan endda også bruges til marinering af sild.

Ingredienser: tørrede bær fra planten Juniperus communis L.

Nuevo Mundo Hele muskatnødder, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende hele muskatnødder. Hele muskatnødder er super til at rive i din besamel sovs, eller til at give smag til italienske ostekroketter

Ingredienser: Tørret frøkerne fra planten Myristica fragrans Houttuyn

Nuevo Mundo Hele nelliker, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende hele nelliker. Hele nelliker kan med fordel anvendes til gløgg, kager, skinke, vildtretter, flæske- og lammesteg eller endda som pynt i en appelsin til jul.

Ingredienser: Nelliker

Lækker kvalitets krydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Du får her hele 20 forskellige lækre krydderier

Nuevo Mundo Hvid peber, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Smagfuld hel hvid peber er et lækkert universal krydderi, som ikke kan undværes i køkkenet. Det kan nemlig bruges til alt lige fra kød til fisk.

Ingredienser: Hele hvide peberkorn

Nuevo Mundo Kanel Ceylon, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende ægte Ceylon kanel fra Sri Lanka (tidl. Ceylon), hvor den bedste kanel bliver lavet. Ægte kanel kan med fordel bruges i kager, ovenpå risengrød, i desserter og i den varme havregrød - kun fantasien sætter grænsen!
Kanel har også en positiv effekt hvis du ønsker at reducere blodsukkerniveauet

Ingredienser: Stødt kanel

Nuevo Mundo Kardemomme kapsler, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende kardemomme kapsler kan med fordel bruges i lækkert bagværk.

Ingredienser: Hele kardemomme kerner

Nuevo Mundo Lakrids Granulat, 30 g.

Lakrids Granulat er knust og rullet rålakrids som er lækkert og crunchy på is desserter og bagværk.

Ingredienser:
Lakridsgranulat.

Nuevo Mundo Lakrids Pulver, 50 g.

Lakridspulver - det nye sorte krydderi - velegnet til is, desserter, kager eller shots. Brug det på laks, kylling, pasta salater eller lav dit eget lakridskrydderi med karry. Prøv også at bage dine egne småkager med lakridspulver og tranebær. Ny spændende og lækker kombination.

Ingredienser:
Lakridspulver - tilsat 10% maltodextrin.

Nuevo Mundo Nelliker stødt, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende stødte nelliker leder tankerne hen på den søde juletid. Nelliker bruges som regel i bagværk eller delikate desserter

Ingredienser: Stødte nelliker

Nuevo Mundo Pulled Pork, 50 g.

Pulled Pork krydderi er fantastisk til din oksesteg-kylling eller flæskesteg.

Pulled Pork krydderi anvendes efter smag og behag.

Ingredienser:
Røget paprika, farin, peber, salt og SENNEP

Nuevo Mundo Røget paprika - hot, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velsmagende hot røget paprika er perfekt i din chili con carne!

Ingredienser: Spansk røget paprika

Nuevo Mundo Røget paprika sød, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Velduftende og smagfuld røget paprika. Prøv denne lækre søde røgede paprika i dine pastasaucer eller i en ungarsk gullasch suppe - kun fantasien sætter grænsen!

Ingredienser: Spansk røget paprika