Produkter

En lækker butternut type squash, eller nærmere et græskar, som vinder mere og mere ind herhjemme pga af dets lækre smag og mange anvendelsesmuligheder, Du kan bruge dette græskar i både råkostsalat, som fyld i dine boller og kager eller i krydrede supper. Eller du kan benytte butternut squashens handy design til at fylde den med forskellige former for kød, som du så blander med indmaden - og spiser direkte af skallen. Den har en sød og nøddeagtig smag.

Pakken indeholder 10 FRØ

Honningbusk - Melianthes major

Enstalig højtvoksende staude som bliver op til 2 meter høj. Den får flotte fjerlignende blade og utrolig smukke bronzerøde blomster som dufter af honning. Den blomstrer i Maj - Juli. den tåler ned til ca minus 18 grader.

Frøene sås bare almindeligt. Hvis de ikke er spiret indenfor ca 4 uger stilles potten/bakken koldt gerne ved 3-5 grader i 4-6 uger eller til frøene spirer. Minimum 10 frø.

Honningurt trives på de fleste jorde. Ukrudtshæmmende. Smukke fine blomster som er vellidt af bierne. Hurtigvoksende. Egner sig både som miljøfrø og dækafgrøde

Såvejledning:

Så i april-september direkte på voksestedet. Dæk med et tyndt lag jord. Vand ved behov, til planterne har etableret sig. Nedgraves om efteråret, 3 uger efter blomstring som jordforbedring. Jordens humusindhold og mikronæringsliv forbedres, og plantens kvælstof tilbageføres til jorden. Hvis afgrøden ønskes som vinterdækning, nedgraves den om foråret.

Pakken indeholder 50 gram FRØ

🌸 Honningurt (Phacelia tanacetifolia)

Honningurt er en hurtigtvoksende, étårig plante, der blomstrer med smukke blå-lilla blomsterstande og tiltrækker et væld af bier, svirrefluer og sommerfugle. Planten er elsket i både have- og landbrugsmæssige sammenhænge – både som grøngødning, bi-plante og ukrudtsbekæmpelse.

Den fungerer som mellemafgrøde, da dens dybe rødder løsner jorden og forbedrer strukturen, samtidig med at dens kraftige vækst undertrykker ukrudt. Honningurt er ikke nært beslægtet med andre dyrkede arter og er derfor velegnet i sædskifte.

Perfekt til blomsterstriber, grøntsagsbede, efterafgrøder og bi-venlige haver.

🌱 Såvejledning: Honningurt

1. Såtidspunkt

   • Fra april til september – afhængig af ønsket formål (bi-dække, jorddække, efterafgrøde).

2. Sådybde og mængde

   • Sådybde: ca. 1 cm.

   • Udsædsmængde:

     • 5g/m² i havebrug.

     • 8–15 kg/ha i landbrug.

3. Spiring og vækst

   • Spirer hurtigt: 5–12 dage.

   • Blomstrer efter ca. 6–8 uger og fortsætter i op til 2 måneder.

   • Højde: 50–100 cm.

4. Jord og placering

   • Trives i de fleste jordtyper.

   • Bedst i fuld sol, men tåler let skygge.

   • Ikke vinterhårdfør – dør ved første frost og efterlader en let nedbrydelig biomasse.

5. Pleje og brug

   • Kan klippes ned inden frøsætning, hvis selvsåning ikke ønskes.

   • Velegnet som grøngødning og til jorddække i køkkenhaven.

Posen indeholder 25 gram frø

Billede: Af Winfried Gänßler - Eigenes Digitalphotos mit NIKON E950, bearbeitet mit Adobe, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=202947

Hornmeloner er 10-15 cm lange med en aflang, oval form. I et tværsnit kan den på midten blive ca. 8 cm.

Jævnt fordelt over hele skallen stikker der nogle hornagtige udvækster frem, der kan blive næsten en halv centimeter lange.

I umoden stand er frugten helt grøn. Derefter bliver den marmoreret i skiftevis grøn og orange. En moden hornmelon er enten helt orange eller marmoreret gul og orange. I sjældnere tilfælde kan den modne frugt også være rødlig.

Skallen er meget fast endda hård hos umodne frugter.

Halveres frugten, dukker det grønne frugtkød op, der består af en uendelig mængde af lyse, flade frø. Hvert frø er omgivet af en geleagtig masse. Det får frugten til at minde om passionsfrugterne, selvom hornmelon er i familie med meloner og agurk.

Smagen er svagt sød og syrlig. Den er beskrevet som en blanding af banan og lime med en anelse smag af agurk.

Hornmelon bruges meget som en pynteting i frugtskålen eller til alle slags buffet i restaurationsbranchen.

Frugten nydes ofte frisk ved at frugten halveres på langs eller tværs eller eventuelt skåret ud i både. Det bruges ofte at drysse en anelse sukker på, inden man graver frugtkødet ud med en teske og spiser det.

Den friske hornmelon harmonerer godt sammen med ananas, banan, æble og nødder.

Hvis frugten halveres på langs, får man to fine skåle ud af skallen, når frugtkødet er gravet ud. I skålene kan kommes f.eks. en mousse, creme eller andet sødt. Frugtkødet kan blandes med likør og vanille og hældes ovenpå som frugtsauce. I det hele taget passer frugtkødet godt sammen med flødeskum og vanille.

Derfor fungerer frugten også godt sammen med is.

Frugtkødet passer også fint i andre salater og drinks på grund af den geleagtige konsistens.

Hornmeloner er 10-15 cm lange med en aflang, oval form. I et tværsnit kan den på midten blive ca. 8 cm.

Jævnt fordelt over hele skallen stikker der nogle hornagtige udvækster frem, der kan blive næsten en halv centimeter lange.

I umoden stand er frugten helt grøn. Derefter bliver den marmoreret i skiftevis grøn og orange. En moden hornmelon er enten helt orange eller marmoreret gul og orange. I sjældnere tilfælde kan den modne frugt også være rødlig.

Skallen er meget fast endda hård hos umodne frugter.

Halveres frugten, dukker det grønne frugtkød op, der består af en uendelig mængde af lyse, flade frø. Hvert frø er omgivet af en geleagtig masse. Det får frugten til at minde om passionsfrugterne, selvom hornmelon er i familie med meloner og agurk.

Smagen er svagt sød og syrlig. Den er beskrevet som en blanding af banan og lime med en anelse smag af agurk.

Hornmelon bruges meget som en pynteting i frugtskålen eller til alle slags buffet i restaurationsbranchen.

Frugten nydes ofte frisk ved at frugten halveres på langs eller tværs eller eventuelt skåret ud i både. Det bruges ofte at drysse en anelse sukker på, inden man graver frugtkødet ud med en teske og spiser det.

Den friske hornmelon harmonerer godt sammen med ananas, banan, æble og nødder.

Hvis frugten halveres på langs, får man to fine skåle ud af skallen, når frugtkødet er gravet ud. I skålene kan kommes f.eks. en mousse, creme eller andet sødt. Frugtkødet kan blandes med likør og vanille og hældes ovenpå som frugtsauce. I det hele taget passer frugtkødet godt sammen med flødeskum og vanille.

Derfor fungerer frugten også godt sammen med is.

Frugtkødet passer også fint i andre salater og drinks på grund af den geleagtige konsistens.

Ca 10 frø

Hortex / Mypex - ukrudtsdug - drivhus underlag

Med kvadratiske felter. 100 gr./m²
- som underlag på containerbede
- stærkt og renligt
- ingen grus
- minimal ukrudtsbekæmpelse
- store omkostningsbesparelser
- rent og nemt i havecentre
- også i væksthuse oven på Vattex

Prisen er pr. løbende meter i de angivne bredder (vælg bredde i rullemenuen)

Hostile Blood, 65ml

Vores stærkeste hot sauce. Består udelukkende af Carolina Reaper "blod" blandet med løg, hvidløg og krydderier. Resultatet er en smag, som nærmest kan beskrives som djævelsk.

Udforsk en verden af ægte chilimagien med Hostile Chili Oil – en håndlavet chilliolie. Den intense varme og tilfører krydderi til alt fra pizza, wokretter og salater til dip og marinader.

Lækker hot sauce med dildsmag, friske citrus krydderier og et hint af syrlig sennep, og knust sort peber.

En mild sauce, hvor de fleste kan være med.

Ingredienser

Chili, vand, eddike, peberfrugt, løg, hvidløg, syltet agurk, sennepsfrø, peber, salt, dild ( 5%), sumak, olie, xanthan gummi

Hostile Extreme Heat, 250ml

Lavet på Morgua Scorpion chilier, Carolina Reapers, frisk hvidløg, et strejf af lime og en hulens masse Habanero peber (denne hot sauce er vanvittig stærk!)

Hostile Ginger Habanero, 250ml

En lækker blanding af stærke habaneros, frisk ingefær og et strejf af lime. Hvis du kan lide ingefær, er denne hot sauce lige noget for dig.

Hostile Honey Lemon, 250 ml

Denne hot sauce er lavet på gule habaneros, søde pebre og masser af citroner og honning.

Hostile Hot BBQ Sauce, 250ml

En lækker bar-b-que sauce lavet på friske tomater, grillede løg, ancho chilier og stærke, røgede habaneros pebre, som efterlader dig med smagen af vores velkendte "Hostile Heat"

Hostile Hot Buffalo, 250 ml

Beskrivelse

Klassisk amerikansk Buffalo Hot Wing Sauce, med en let syrlig krydret smag og cremet konsistens. Den perfekte sauce til Hot Wings eller alt muligt andet.

Hostile Jalapeño Lime, 250ml

En frisk blanding af jalapeños og limes, som sammen giver en fantastisk citrussmag og massere af smæk for skillingen.

Næringsindhold

Hostile pineapple chipotle, 250ml

Lækker stærk sauce, med en tropisk smag af ananas og guava, der er sat sammen med chipotle og ancho chili, og for at give den noget styrke, er der tilsat de meget stærke reaper chilier.

Hostile Roasted Garlic, 250ml

Ristede hvidløgsfed, stærke chilipebre og urter sauteret i citronolie er basen i denne populære hot sauce. Efter ristningen blandes ingredienserne med en cremet æblecidereddike, så vi opnår en lækker chili-hvidløg smag, som passer godt til stort set alt.

Hostile Solbær, 250 ml

en Medium stærk sauce, med en blød smag af solbær, hindbær og rødbeder. Chocolate ghost Chili giver en dejlig afsluttende varme.

Ingredienser

Chili, solbær (20%), løg, hvidløg, eddike, vand, hindbær, rødbede, granatæblejuice, soya, salt, balsamico og xanthangummi