Weight 0

Rød mizuna - Brassica japonica

har en fyldig og aromatisk smag. Den er flot i salatblandinger, samt til forretter og anretninger på fade. Rød mizuna er suveræn som smagsgiver i en sandwich.minimum 400 frø

Skov Feber Bær - Croton sylvaticus

Et smukt lille træ som hører til Euphorbia slægten - samme familie som julestjerner :) det sætter sjove orange frugter. Det er udbredt i syd- og tropisk Afrika. Træet er meget dekorativt, og meget velegnet som stueplante.

Minimum 10 frø

Kalabas.- Lagenaria siceraria Dinosaur Gourd

Er også kendt under navnet Maranka og Swan. Frugten ser helt forhistorisk ud, skinnende, mørke grøn med dybe riller og rynket hud. Frugten bliver ca. 40 – 55 cm lang. Den dyrkes bedst på et espalier og den elsker varme. Lad frugterne blive siddende så længe som muligt, men høst inden frosten. Ved tørring som tager ca en måned. bliver overfladen brun. minimum 10 frø

Renealmia alpinia

en plante i ingefærfamilien. Den minder om mange andre ingefærplanter, men den sætter smukke røde blomster nedefra. Planten elsker sol og varme, og er derfor velegnet til dyrkning i krukker. minimum 10 frø

Plisseret Ingefær - Alpinia arctiflora

En smuk ingefærplante som stammer fra de køligere bjergrige regnskove i det Nordøstlige Queensland, Australien. Planten har nogle helt specielle plisserede blade og som andre ingefær smukke blomster. Planten kan godt lide det lunt og tåler ikke frost.

minimum 10 frø

Morgenfrue

Blomstringsvillig plante i lysende farver. Blandingen giver forskellige nuancer af gult, abrikos og orange. Smuk i bedet og i køkkenhaven. Velegnet til snit. Blomsterbladene kan spises, og er dekorative i salater og drinks. Trives i næringsrig og veldrænet jord, men er nøjsom. Vandes ved tørke. Klip visne blomster af løbende, så forlænges blomstringsperioden. Sår sig selv, hvis blomsterne får lov at visne ned og frøene udvikles. Planten kan vendes ned som grøngødskning til efteråret.

Frilandssåning: Vand i sårillen før såning. Hold fugtigt, til frøene er spiret. Kan også sås om efteråret for tidlig blomstring næste år.

Tomat, Drivhus- 'Olivade' F1

Herligt ”kødfuld” blommetomat. Dyrkes primært i drivhus eller udendørs på meget beskyttede steder. Rigeligt løbende udbytte af store blommeformede tomater. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes jævnligt. Planten kræver støtte. Skuddene i bladhjørnerne knibes. Rusk let i blomsterklaserne, det fremmer frugtsætningen.

Forspiring: 8-12 uger før udplantning ved min. nattemp. +8°C. Brug såjord. Holdes fugtigt, dækkes med plast eller stilles i minidrivhus, ca. 18-21°C. Efter spiring lyst og køligere. Tilfør ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne kan håndteres, omplantes til 1/potte i gødet jord. Plant om løbende.

Tomat, Potte- 'Bitonto F1'

Udmærket, lav og kompakt sort til dyrkning i urtepotte. Giver rigelig høst. Tomaterne er små og kirsebærlignende. Trives på næringsrig, veldrænet jord og på et beskyttet sted. Vand regelmæssigt. Skuddene i bladhjørnerne, "vildskuddene", fjernes ikke. Ryst let på blomsterklasen, så fremmes frugtsætningen.

Forspiring: 8-12 uger før udplantning ved min. nattemp. +8°C. Brug såjord. Holdes fugtigt, dækkes med plast eller stilles i minidrivhus, ca. 18-21°C. Efter spiring stilles de lyst og køligere. Tilfør ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne kan håndteres, omplantes til 1/potte i gødet jord. Plant om løbende.

Tomat, 'Green Envy'

Når smagen på denne tomat skal beskrives, regner det med lovord! Spektakulær, vidunderlig, mageløs... Sorten giver små, lidt aflange tomater med smaragdgrøn farve. Trives på næringsrig og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Skuddene i bladhjørnerne, ”vildskuddene”, fjernes. Planten behøver støtte. Ryst let på blomsterklasen, så fremmes frugtsætningen.

Forspiring: 8-10 uger inden udplantning, min. nat temp +8°C. Brug såjord. Holdes fugtig, dæk med plast eller stilles i mini drivhuse, ca. 18-21°C. Efter fremspiring, lyst og køligere. Ekstra belysning ved tidlig såning. Når planter kan håndteres, omplantes 1/potte.

Timian, appelsin

Nem at dyrke, stedsegrøn urt med lyserøde blomster, der tiltrækker bier og andre insekter. De mørkegrønne blade er aromatiske og har en frisk citrus smag. Tåler tørke velegnet ved skrænter, mure og stensætninger. Bladene anvendes friske eller tørrede. Høstes løbende. Ved tørring plukkes kvistene før blomstring. Trives i løs, gerne mager jord.

Forspiring: Så tyndt på fugtet såjord. Hold fugtig. Stilles lyst ved stuetemperatur. Omplantes efter fremkomst, en til flere planter/ potte med sandjord. Placeres lyst og køligt.

Frilandssåning: Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig. Så overfladisk.

Sandsennep/Vild rucola 'Wildfire™'

Smagen af denne sandsennep sammenlignes ofte med wasabi, den er virkelig stærk! Kan dyrkes på friland samt i krukker. Også velegnet at dyrke indendørs hele året rundt, så får bladene en lidt mildere smag. Under højsommeren får planten let i blomst - knib eventuelle blomsterstængler af. Ønsker du at høste frisk sandsennep jævnligt, bør såning gentages hver 2-3 uge. Dæk med fiberdug for at undgå angreb af skadedyr. Høst efterhånden, når bladene er omkring 7 cm lange.

Forspiring: Vand sårillen før såning. Hold fugtig indtil frøene er spiret.

Salat, Pluk- 'Intrigue'

En herlig pluksalat med intenst grønne og krusede blade, som har icebergsalatens sprøde friskhed. Gentag såningen med to ugers mellemrum for at have friske, sprøde salatblade hele sommeren. Udtynd inden planterne begynder at få det trangt, og høst derefter blade/hele bladrosetter løbende. Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt.

Forspiring: For tidligere høst, 3-4 uger før udplantning.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til juli. Vand i sårillen før såning. Det er vigtigt at holde såningen fugtig. Salatfrø spirer dårligt ved høj varme, ikke over +20°C.

Chilipeber 'Padron'
br>
En ægte tapaschili, der gør måltidet spændende.. Smagen er frugtig og god, men cirka hver tiende chili er rigtigt stærk – sorten kaldes også russisk roulette! Høstes traditionelt, når frugten er blevet lysegrøn, og steges i olivenolie og saltflager. Som moden bliver chilien rød, de kan høstes i alle vækststadier. Dyrkes i drivhus, Trives på næringsrig, veldrænet jord.
br>

Forspiring: Sås i fugtig såjord. Holdes fugtigt, dækkes med plast. Stilles varmt (20-22°C). Efter spiring lyst og køligere. Når planterne et store nok til at blive håndteret, omplantes de til 1/potte i gødet jord. Udplantes ved 8°C som laveste nattemp.

Gulerod, Sommer- 'Pariser Markt'

Lille, rund, sød gulerod, der er perfekt at dyrke i urtepotter eller lave pallerammer. Spises frisk eller koges og fryses ind. Høstes tidligt, ikke egnet til vinteropbevaring. Trives bedst på stenfri, muldrig og veldrænet jord. Vand ved tørke. Fjern ukrudt.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til sidst i juni. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig. Spiretid 2-4 uger. Dækning med fiberdug efter såning sikrer hurtigere spiring og forhindrer angreb af skadelige insekter. Lad fiberdugen blive liggende indtil høst.

Gulerod, Sommer- 'Flyaway' F1

Sommergulerod med ekstra højt karotin- og sukkerindhold, udviklet specielt for smagens skyld! Giver 20-25 cm lange, glatte rødder som spises straks eller gemmes til vinteren. Kan også blancheres og fryses. Trives i stenfri, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke. Udtynd og fjern ukrudt, mens planterne er små, ellers bliver de let kvalt.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til sidst i juni. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig. Spiretid 2-4 uger. Dækning med fiberdug efter såning sikrer hurtigere spiring og forhindrer angreb af skadelige insekter. Lad fiberdugen blive liggende indtil høst.

Sar, Almindelig

Sar vokser naturligt i Sydeuropa og har en krydret smag. Passer godt til f.eks. bønner, kål- og pølseretter. De spæde blade høstes løbende og anvendes friske eller tørrede. Høstes ofte, så planten holdes busket og fin. Hele planter kan høstes lige inden de blomstrer og tørres. De søde, lilla blomster tiltrækker insekter. Trives i porøs jord et solrigt sted. Velegnet til dyrkning i potter f.eks. på terrasse/altan.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Dæk ikke frøene med jord. Holdes fugtigt og stilles lyst. Udplantes efter frost.

Frilandssåning: På friland, når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Nasturtium, Salat-, Blue Pepe

Denne gode karse giver små, mørkegrønne blade med pebret smag. Høstes, når bladene er 2-3 cm store. Planterne får enkelte blomster, og de kan også spises. Hvorfor ikke lave en lækker salat? Vand regelmæssigt. Læg frøene i lunkent vand et døgn før såning, så spirer de bedre.

Forspiring: Kan sås indendørs i potter hele året rundt. Så når frøene med et par cm imellem i fugtig såjord. Dæk med plast og hold fugtig.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Agurk, Frilands-
'Lemon'

En rund agurk, som giver rigeligt med frugt på friland. Bind planten op, eller lad den slynge sig på jorden. Høst frugten, når den er blevet gul i farven. Lad dem ikke blive for store, det giver en dårligere smag, og frugtsætningen kan gå i stå. Kan spises frisk eller bruges til at sylte. Trives bedst på veldrænet, næringsrig og fugtighedsbevarende jord.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning efter sidste frost. Så 1 frø/potte. Holdes fugtigt. Stilles varmt +25°C. Efter spiring lyst ved stuetemp.

Frilandssåning: Så først når jordtemp. er +15°C. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig. Dæk evt. med fiberdug frem til blomstring.

Agurk, Jungle

Agurklignende grøntsag med mexicanske aner. Giver masser af 3 cm stribede frugter. Velegnet til salater, syltning og wok. Har en klatrende voksemåde, som kræver opbinding. Topkappes ved 1,5-2 m højde. Sideskud knibes efter 2-3 blade. Næringsrig jord et beskyttet, varmt sted eller i drivhus. Plant evt. direkte i en spand. Vand rigeligt, nogle gange med gødning. Høstes fra midten af juli til september.

Forspiring: I marts-april. Så 1 frø/potte. Holdes fugtigt. Spiringstemp. 18-20ºC. Stilles lyst ved stuetemp. efter spiring.

Græskar - Turk's Turban - Cucurbita maxima

Også kendt som Turban. Frugten er lys orange til rød men ”bunden” har røde, hvide og mørkegrønne markeringer. Meget brugt som pyntegræskar her hjemme, men kan også bruges til spisning. Velegnet både til bagning og fyldt. Giver rigtig mange frugter. minimum 10 frø