Nye produkter

Hungry Like the Wolf

En tomat med rockstjerne-attitude! 🎸
Hungry Like the Wolf er en sjælden og iøjnefaldende tomatsort fra den amerikanske forædler Bill Yoder. Den giver små, rubinrøde kirsebærtomater med mørke skuldre – smukke som en solnedgang og med en smag, der rammer lige i hjertet: sødme, syre og en dyb jordagtig tone. Perfekt til den, der vil prøve noget unikt og fylde sommerens salater, snacks og sandwich med karakter.

📋 Kort oversigt

🌟 Hvorfor vælge Hungry Like the Wolf?

• Flot rubinrød farve med dramatiske mørke skuldre.

• Intens heirloom-smag – både sød og syrlig.

• Indeterminant type = giver tomater hele sommeren.

• Robust plante, velegnet til drivhus i DK (friland i meget lune somre).

• En tomatsort med historie og personlighed.

🌱 Såvejledning

Såtid:

• Forkultiver indendørs i marts–april.

Såning:

1. Brug såjord og små potter eller bakker.

2. Så 1–2 frø pr. potte og dæk let (ca. 0,5 cm jord).

3. Hold jorden fugtig – spirer efter 5–10 dage ved 20–24 °C.

Ompotning:

• Når planterne har 2–4 rigtige blade, prikles de om i større potter med næringsrig jord.

• Plant dybt – stænglen danner ekstra rødder.

Udplantning:

• Afhær planterne i maj.

• Plant i drivhus fra midt/ultimo maj. Friland kun fra juni, når nætterne er stabile og varme.

• Giv 50–70 cm afstand og god støtte (opbinding).

Pleje:

• Vand jævnt (gerne med regnvand) – undgå udtørring.

• Gød regelmæssigt, især med kaliumrig gødning.

• Fjern sideskud (tyvskud) for at få kraftigere hovedstængel og mere frugt.

• Hjælp bestøvningen i drivhus ved at ryste planterne let.

Høst:

• Første tomater kan forventes ca. 75–80 dage efter spiring.

• Pluk løbende for at fremme ny frugtsætning.

👉 Hungry Like the Wolf er til dig, der vil have en tomat, som både smager og ser ud som noget helt særligt – og som med garanti bliver en samtalestarter i drivhuset.

Indeholder CA 10 frø

Durra (Sorghum)

Durra (Sorghum) – Glutenfrit korn med mild, nøddeagtig smag

Durra er et alsidigt og næringsrigt kornsort med rødder i Afrika og Mellemøsten. Det er glutenfrit, lækkert i både gryde- og salatretter, og et smart alternativ til ris eller couscous for et lidt mere unik og mættende udtryk i køkkenet.

Fordele:

• Glutenfrit og vegansk – velegnet til flere diæter

• Mild og nøddeagtig smag

• God tekstur i varme og kolde retter (f.eks. salater, supper, grød)

• Rig på fiber og næring (kan bidrage til mæthed og sundhed)

Indhold: 100 g durra (Sorghum).

Såvejledning – durra som grøngødning (ikke kun mad)

Selvom durra ofte bruges i køkkenet, kan det også bruges som efterafgrøde eller grøngødning.

1. Såtid: Maj–juli – efter forårshøst eller i forsommeren.

2. Såning: Bredså ovenpå løs, veldrænet jord, og prik let ned i ca. 1 cm.

3. Vanding: Hold jorden fugtig indtil fremspiring (7–14 dage).

4. Vækst: Udvikler stærkt rodnet og toppvandring – hjælper med at løsne jord og reducere ukrudt.

5. Luk jord og næring: Klip ned før frost og indarbejd i jorden som organisk materiale.

Rækkeevne estimat: 100 g dækker ca. 10–20 m² ved bredsåning (afhængigt af tæthed – prøv 5–10 g/m²).

billede : https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=309277

Olieræddike

Olieræddike – grøngødning & jordløsner

Olieræddike er en kraftig voksende efterafgrøde, der hurtigt dækker jorden, undertrykker ukrudt og løsner kompakt jord med sine dybe rødder. Perfekt til køkkenhaven eller markstykker, hvor jorden skal forbedres inden næste sæson.

🌱 Fordele:

• Hurtig vækst – lukker jorden på få uger

• Dybtgående rødder – løsner hård jord og forbedrer strukturen

• God til kvælstofopsamling

• Reducerer ukrudt og sygdomstryk

• Fremragende grøngødning, der giver næring til næste afgrøde

📦 Indhold: 250 g olieræddikefrø

📏 Rækkeevne:

• 250 g rækker til ca. 125 m² ved bredsåning

• Såmængde: ca. 20 g pr. 10 m²

🌱 Såvejledning (til danske forhold)

1. Såtid:

   • Fra midt juli til starten af september (efter høst eller hvor jorden er bar).

   • Kan også bruges tidligere på sæsonen, hvis du vil forbedre jorden inden vinter.

2. Såning:

   • Jorden løsnes let.

   • Frøene bredsås jævnt og rives let ned i de øverste 1–2 cm jord.

   • Vand hvis jorden er tør.

3. Vækst:

   • Fremspirer hurtigt (5–10 dage).

   • Dækker jorden effektivt på 3–4 uger.

4. Frost:

   • Tåler let frost, men visner normalt ned i løbet af vinteren.

   • Efterlader en løs og forbedret jord, som er let at arbejde i om foråret.

5. Efterbehandling:

   • Nedvisnede planter kan nedmuldes eller blot blive liggende som jorddække.

To lækre varianer fra Maldon

Den neutrale og mest kendte havsalt i flager, som er hånd høstet.  Indeholder 570g

Den outstanding gode Smoked variant, som bare smager så fuglene synger. Hvis ikke du har prøvet den endnu, har du snydt dig selv for en virkelig lækker smagsoplevelse. Indeholder 500g

Maldon hele sorte peberkorn i praktisk kværn.

Indeholder 55g

Den klassiske gourmet Maldon salt i praktisk kværn.

Indeholder 55g

🌶️ The Dream (Capsicum chinense) – Frø

En superhot chili med både styrke og smuk form! The Dream giver store, rynkede frugter der modner fra grøn til dybrød. Smagen er intens og frugtig – perfekt til stærke saucer eller pulver.

Planterne bliver kraftige og trives bedst i drivhus eller store potter på meget varm, solrig plads. En flot og frygtindgydende sort for chili-entusiaster!

✅ Superhot niveau – typisk 800.000–1.200.000 SHU
✅ Smuk, stor og rynket frugt
✅ Dybrød ved modenhed
✅ Perfekt til hot sauce og pulver
✅ Bedst i drivhus eller store potter

🌱 Såvejledning (kort og nem)

• Såtid: December–marts (drivhusdyrkning).

• Sådybde: 0,5 cm i let, fugtig såjord.

• Spiring: 10–30 dage ved 26–30 °C. Hold jorden jævnt fugtig.

• Lys: Masser af lys efter spiring – vækstlys anbefales tidligt på året.

• Udplantning: Når risiko for frost er helt væk (maj–juni). Store potter (min. 10 liter) eller drivhusbed.

• Pasning: Vand jævnt uden at overvande. Gød regelmæssigt (tomat-/chiliegødning).

• Høst: Når frugterne er fuldt røde – håndtér med forsigtighed pga. høj styrke!

ca 10 frø

🌶️ The Endorphinator (Capsicum chinense) – Frø

En brutal superhot chili skabt som krydsning mellem Carolina Reaper og Zing – udviklet for både ekstrem styrke og spændende aroma. Frugterne er knudrede og kraftigt rynkede, med intens rød farve ved modenhed.

Smagen er frugtig og kompleks – men med voldsom varme, typisk over 1.000.000 SHU. Perfekt for dem der vil lave hot sauce, pulver eller bare dyrke noget af det stærkeste i drivhuset.

✅ Krydsning af Carolina Reaper x Zing
✅ Superhot – over 1.000.000 SHU
✅ Knudret, dybrød frugt
✅ Ideel til hot sauce og pulver
✅ Kræver varm placering – bedst i drivhus

🌱 Såvejledning.

• Såtid: December–marts (bedst til drivhusdyrkning).

• Sådybde: 0,5 cm i let, fugtig såjord.

• Spiring: 10–30 dage ved 26–30 °C. Hold jorden let fugtig men ikke våd.

• Lys: Masser af lys efter spiring – vækstlys anbefales i vinter/forår.

• Udplantning: Når al risiko for frost er væk (maj–juni). Store potter (min. 10 liter) eller drivhusbed.

• Pasning: Vand jævnt, gød jævnligt (tomat- eller chiliegødning).

• Høst: Når frugterne er helt røde og fuldt modne – håndtér med stor forsigtighed!

Ca 10 frø

🫑 Candy Cane Chocolate (Capsicum annuum) – Frø

Smuk og dekorativ chilipeber med unikke farveskift! Candy Cane Chocolate giver mellemstore, aflange frugter med flotte striber i grøn, creme og rød, som til sidst modner til en lækker chokoladebrun farve.

Planten er kompakt og ideel til drivhus, krukker eller solrig terrasse. Frugterne har mild til medium varme og en sprød, sødlig smag – perfekt til salater, grill eller frisk snack.

✅ Smuk stribet frugt – unikt farvespil
✅ Modner til chokoladebrun
✅ Mild–medium varme (ca. 1000–5000 SHU)
✅ Velegnet til drivhus eller store potter

🌱 Såvejledning

• Såtid: Januar–marts (for drivhusdyrkning).

• Sådybde: 0,5–1 cm i let, fugtig såjord.

• Spiring: 7–21 dage ved 22–28 °C. Hold jorden let fugtig.

• Lys: Masser af lys efter spiring – gerne vækstlys.

• Udplantning: Når nattefrosten er væk (maj–juni), i drivhus eller store potter (min. 8–10 liter).

• Pasning: Vand jævnt, gød jævnligt med tomat- eller chiliegødning.

• Høst: Når frugterne skifter fra stribet til chokoladebrun. Sprød og dekorativ med mild varme.

🌱 Insektvold & Redeskjul

Flerårig græsblanding til biodiversitet, fugle og bestøvere

Insektvold & Redeskjul er en nøje sammensat, flerårig græsblanding af tueformede arter, designet til at skabe skjul, redeplads og fødegrundlag i landbrugslandskabet. Den er perfekt til græsbræmmer, insektfrekvensområder og naturstriber, hvor den understøtter både vildt, insekter og jordstruktur.

✅ Hvorfor vælge denne blanding?

• Tæppe af tueformede græsser – skaber gode skjulemuligheder for hønsefugle og lader insekter trives i sprækker mellem tuer

• Flerårig etablering – nødvendig dækning gennem flere år uden genetablering .

• Fuglevenlig – ideel til redeområder og støvbadning for markvildt

• Økologisk – fri for sprøjtegiftsrester og med jordvenlig sammensætning.

🌿 Sammensætning

Blandingen består hovedsageligt af:

• Hundegræs

• Strandsvingel

• Timote

• Rødsvingel

• Engsvingel

🧭 Såvejledning

• Såtidspunkt: Forår eller sensommer (jordtemperatur ≥10 °C)

• Såmetode: Så i fast, fint krøllet såbed og dæk let – rakes overfladen for jævn spiring.

• Placering: Sol til let skygge; egner sig til brakmarker, græsbræmmer, hegn og naturstriber

• Pleje: Kræver minimal pass – kan slås 1–2 gange om året efter behov.

🌼 Effekt & anvendelse

• Etablerer hurtigt tuedannelser, der er attraktive for insektliv og småfugl.

• Understøtter vildtpleje og biodiversitet i agroøkologiske systemer.

• Kan kombineres med blomsterstriber for visuel og økologisk effekt.

🎯 Kort fortalt

• Hvad? Flerårig græsblanding med tueformede arter

• Hvorfor? Skjul og redeplads til fugle, føde og leveforhold for insekter

• Hvordan? Sår fra jordtemp ≥ 10 °C med 16 kg/ha, minimal pleje fremover

🌸 Bestøver Multi Brak – Flerårig blanding

Flerårig grøftekantsidyl for bier, jord og biodiversitet

Bestøver Multi Brak er en nøje sammensat flerårig blanding af græsser, urter og blomstrende arter, udviklet til at skabe et levende og varieret dække med stor værdi for bestøvere, jordstruktur og landskabspleje. Blandingen er velegnet til brakmarker, markkanter, vildtstriber, naturhjørner og udyrkede områder, hvor man ønsker en lavplejet og stabil beplantning med både økologisk og æstetisk værdi.

🌿 Indhold

• Rødsvingel – tæt og tørketålende græs, binder jorden

• Alm. rajgræs – hurtig etablering og god dækning

• Olieræddike – jordløsner og blomstrende insektplante

• Oliehør – let blå blomstring og dybtgående rodnet

• Honningurt – elsket af bier og sommerfugle, hurtig blomstring

• Hvidkløver – kvælstoffikserende bunddække og bestøvervenlig

✅ Fordele

• Flerårig – kommer igen år efter år med minimal pleje

• Bestøvervenlig – tiltrækker bier, svirrefluer og sommerfugle

• Forbedrer jordstruktur – dybe rødder løsner jorden og tilfører kvælstof

• Bæredygtig brakløsning – fungerer som både dække, vildtbeplantning og blomstereng

• Plejelet – egner sig til områder uden intensiv drift

🌱 Såvejledning

• Såtid: Forår til sensommer (april–september)

• Sådybde: 1–2 cm – rives let ned i jorden

• Såmængde: Ca. 10–15 kg/ha

• Placering: Sol til halvskygge – fungerer i de fleste jordtyper

• Pleje: Kan slås 1–2 gange årligt efter blomstring for at stimulere ny vækst og holde uønsket opvækst nede

Nettuno TT – Sugar Loaf er en bladcikorie af italiensk type – ikke en klassisk endivie. Den danner et kompakt, spidshovedet salathovede med krøllede, faste blade og en let bitter smag, der balanceres af et strejf af sødme, især efter let frost. Velegnet til efterårsdyrkning og opbevaring i kolde rum – en smuk og holdbar vintersalat til det nordiske køkken.

🌱 Såvejledning – Nettuno TT

Såtidspunkt

• Udplantning: Så i bakker eller potter i juli–august, plant ud efter 3–4 uger

• Direkte såning: August til begyndelsen af september

• OBS: Undgå for tidlig såning – planten går nemt i stok i sommervarme

Såafstand

• Planter: 30–40 cm mellem hver

• Rækker: 40–50 cm afstand for god luftcirkulation

Pleje

• Hold jorden jævnt fugtig, især i tørre uger

• Fjern ukrudt – salaten danner et stort hoved og kræver plads

• Kræver ikke meget gødning, men sætter pris på en næringsrig jord

Høst og opbevaring

• Høstes når hovederne er faste og godt lukkede

• Klip eller skær ved jordoverfladen

• Kan lagres køligt og mørkt – f.eks. i kælder eller kasse med avispapir

• Holder sig sprød frem til januar

Nettuno TT – Sugar Loaf er en alsidig, smuk og praktisk salatsort, som passer perfekt ind i den danske efterårshave. Den giver både smag og struktur i vinterkøkkenet – med et minimum af pasning.

🌿 Havekarse – robust, hurtig og ideel til vinterdyrkning

Havekarse er en kraftig og produktiv sort af den klassiske Lepidium sativum – særligt udvalgt til dyrkning under kølige og lyssvage forhold. Den udvikler store, brede kimblade og har en tæt, mørkegrøn vækst, der sikrer maksimal udnyttelse af det sparsomme vinterlys. Det gør den ideel til microgreens, vinterforcing eller tidlig forårssåning i vindueskarmen, drivhus eller på væksthylde.

Sammenlignet med klassisk karse kan sås tyndere, uden at du går på kompromis med udbyttet – perfekt, hvis du vil have meget smag ud af lidt plads og få frø.

Smagen er klassisk karse med et fint peberagtigt bid – frisk og stærk nok til både rugbrødsmadder, salater, æg og dekoration.

✅ Egenskaber

• Stort udbytte selv ved tynd såning

• Store kimblade – bedre lysoptag om vinteren

• Robust og hurtigtvoksende

• Velegnet til microgreens og baby leaves

• Klar til høst efter få dage

🌱 Dyrkning

• Sådybde: 0,5 cm

• Såmængde: 70–100 g frø pr. m²

• Spiringstid: 2–4 dage

• Høst: Klar 5–10 dage efter såning – klip tæt over jorden

• Vækstkrav: Klarer sig med lidt lys og lave temperaturer

Havekarse er et oplagt valg til dig, der vil dyrke vitaminrig mikrogrønt året rundt – nemt, hurtigt og effektivt, selv i den mørke del af året.

Smager fantastisk også i salatskålen. Har en flot grøn farve.

🌿 Rotkäppchen KS – Cherrytomat med kraft og karakter

Lille af størrelse – stor på smag! Rotkäppchen KS er en intens, aromatisk cherrytomat, der leverer lange klaser med smukke, røde frugter på ca. 3 cm og 20 g stykket. Den har en kraftig vækst og kan dyrkes med én eller flere stammer, alt efter plads og ønske. Ideel til dig, der dyrker i drivhus eller under overdækning – denne sort trives bedst, hvor regnen holdes ude og varmen bevares.

Med sit høje næringsbehov og stærke vækst belønner den dig med masser af tomater i løbet af sæsonen – perfekte til salater, snack, gryderetter eller ovnbagt til tapasbordet.

📅 Såvejledning – trin for trin

Forkultivering (anbefales i Danmark)

• Såtidspunkt: Marts til midt april (6–8 uger før udplantning)

• Sådybde: 1 cm

• Spiretemperatur: 20–25 °C – brug gerne varmemåtte

• Placering: Lyst vindue eller under vækstlys

• Spiringstid: 7–14 dage

Udplantning

• Tidspunkt: Når nattemperaturen er stabilt over 8 °C (typisk fra midt i maj)

• Sted: Drivhus eller regnbeskyttet friland (f.eks. under overdækning)

• Afstand: 40 cm mellem planterne, 75 cm mellem rækker

• Støtte: Opbindes som stangtomat – én eller flere stammer efter ønske

Pasning

• Vanding: Regelmæssig og jævn fugt – undgå udtørring

• Gødning: Højt næringsbehov – brug gerne økologisk tomatgødning hver 10–14. dag

• Knibning: Fjern sideskud (suckers), hvis du vil have én hovedstamme

• Luftning: Sørg for god ventilation i drivhuset for at forebygge svampesygdomme

Høst

• Modningstid: Ca. 65–75 dage fra spiring

• Høsttidspunkt: Når frugterne er fuldt røde og faste

• Anvendelse: Sød og fyldig smag – velegnet frisk, til madpakker, bagte retter eller direkte fra planten

✅ Godt at vide

• Temperaturkrævende: Bør dyrkes i varme omgivelser – drivhus giver bedst udbytte i Danmark

• Regnfølsom: Ikke egnet til friland uden overdækning – sprækker let ved for meget regn

Konklusion

Rotkäppchen KS er til dig, der ønsker en smagfuld og produktiv cherrytomat til beskyttet dyrkning. En pålidelig sort med et lækkert udseende og intens smag – et sikkert hit i sommerens køkkenhave.

Feltsalat – Valerianella locusta

(Også kaldet vårsalat, vintersalat ) En af de mest kuldetålende bladgrøntsager – perfekt til sensommer, efterår og overvintring. Feltsalat danner små, lave rosetter med mørkegrønne, blanke blade og en mild, nøddeagtig smag.

Spises rå i salater eller som tilbehør – især populær i vinterkøkkenet. Høstes hele eller blad for blad, og kan sås både om efteråret og i det tidlige forår.

Såvejledning

• Såtid: Juli–oktober (efterår) eller februar–marts (forår)

• Sådybde: 0,5–1 cm

• Rækkeafstand: 15–20 cm

• Planteafstand: 5–10 cm

• Spiring: 7–14 dage ved 8–18 °C

• Høst: Oktober–april (alt efter såtid og vinterdække)

Dyrkningstips

• Trives bedst i køligt vejr – undgå sommersåning

• Perfekt til friland, koldbænk, tunnel og drivhus

• Tåler frost og sne – kan overvintre med let dække

• Høst hele rosetten eller enkelte blade løbende

• Egner sig godt som efterafgrøde og i vinteroplag

Picturetribute:Af AnRo0002 - Eget arbejde, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32342266