Nye produkter

Buzzy Collection – 6 grøntsager fra gammeldags sorter

🌿 Beskrivelse

Denne samleboks indeholder seks traditionelle grøntsagssorter, som har været dyrket i generationer for deres gode smag, robusthed og pålidelighed. En perfekt pakke til dig, der vil dyrke gamle klassikere i køkkenhaven eller i højbede.

De seks sorter supplerer hinanden godt og giver en flot variation af rodfrugter, kål og rødder, der alle trives godt i almindelige haveforhold.

📦 Indhold i boksen

• Rammenas – Noir Long (sort radise)

• Pastinak – Demi-Long de Guernsey

• Skorsonerrod – Duplex

• Kålrabi – Lanro

• Knoldselleri – Dolvi

• Rødbede – Cylindra

• 6 træpinde til mærkning

• 1 træblyant

⭐ Fordele

• Seks klassiske grøntsager i én samlet pakke

• Gode, robuste sorter med høj smagskvalitet

• Perfekte til køkkenhave og højbede

• Ideelle til efterårs- og vintermad

• Inkluderer etiketter og blyant – lige til at starte med

Sådan dyrker du sættet – fælles såvejledning

🌱 Såning

• Så direkte på friland fra marts–juli afhængigt af sort

• Sådybde: 1–2 cm for rødder og knolde

• Hold såjorden fugtig indtil fremspiring

• Rodfrugter (pastinak, rødbede, rammenas, skorsonerrod) bør ikke omplantes

🌿 Placering / Jord

• Fuld sol eller let halvskygge

• Løs, dyb, næringsrig og veldrænet jord

• Fjern sten og hårde klumper for at undgå forgrenede rødder

• Knoldselleri kræver gerne lidt mere næring end de andre

💧 Pasning

• Vand jævnt – især i tørre perioder

• Gød let i begyndelsen af sæsonen

• Hold ukrudt nede omkring planterne

• Løsn jorden forsigtigt mellem rækkerne for bedre rodudvikling

🌾 Høst

• Rammenas: Høstes når de er 20–30 cm lange

• Pastinak: Høstes sent efterår – bliver sødere efter frost

• Skorsonerrod: Høstes, når rødderne er 20–30 cm

• Kålrabi: Høstes ved 8–12 cm i diameter

• Knoldselleri: Høstes sen sæson når knolden er veludviklet

• Rødbede Cylindra: Høstes som 10–20 cm lange rødder

Buzzy Collection – 6 grøntsager til altan, krukker og små haver

🌿 Beskrivelse

Denne samleboks er perfekt til dig, der vil dyrke dine egne grøntsager på altanen, terrassen eller i små plantekasser. Du får seks letdyrkelige sorter, der alle trives på lidt plads og i krukker. En nem og overskuelig måde at skabe en lille køkkenhave – selv uden have.

📦 Indhold i boksen

• Gulerod – Parijse Market (runde snackgulerødder)

• Sukkerært – Delikett (sprøde, søde bælge)

• Mini romainesalat – Red & Green

• Cherrytomat – Gourmandise Red

• Snackpeber – Paragon

• Snackagurk – Kalimero F1

• 6 træpinde til mærkning

• 1 træblyant

⭐ Fordele

• Seks grøntsagssorter udvalgt specielt til krukker

• Ideel til altan, terrasse og små haver

• Let at dyrke – perfekt for nybegyndere

• Masser af variation i én boks

• Med etiketter og blyant – lige til at gå i gang

🍽️ Anvendelse

• Snackgrønt direkte fra planten

• Friske salater og små måltider

• Let grilltilbehør, madpakker og sommerhøst

• Perfekt til små hobbydyrkere og familier med børn

Sådan dyrker du Buzzy Collection – 6 grøntsager til altan, krukker og små haver

Denne vejledning dækker alle seks sorter og beskriver præcis, hvad hver plante behøver for at trives bedst i krukker og små arealer.

🌱 Såning (generelt)

• Så indendørs fra april eller direkte ude i potter fra maj.

• Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

• Brug de medfølgende etiketter til at mærke potterne.

Særlige undtagelser:

• Gulerod Parijse Market: Skal sås direkte i krukke – tåler ikke omplantning.

🌿 Krukker, jord og placering

• Brug næringsrig, veldrænet pottemuld.

• Vælg solrig placering – 5–6 timers sol giver bedst udbytte.

• Sørg for god dybde i potterne.

Anbefalet krukkestørrelse for hver sort:

• Gulerod Parijse Market: 20–25 cm dyb krukke

• Sukkerært Delikett: 10–15 liter

• Mini Romaine Red & Green: 5–7 liter

• Cherrytomat Gourmandise: mindst 10–12 liter

• Snackpeber Paragon: 10–12 liter

• Snackagurk Kalimero F1: 12–15 liter

💧 Vanding & gødning

• Vand regelmæssigt – krukker tørrer hurtigt ud.

• Brug flydende gødning hver 1–2 uge til de planter, der har brug for ekstra næring.

Særlige behov:

• Tomat, peber og agurk: kræver jævn gødning gennem hele sæsonen.

• Løvgrønt og rødder (salat + gulerod): mindre gødningsbehov.

🪴 Opbinding & støtte

Nogle planter skal støttes – andre ikke:

• Cherrytomat Gourmandise: Skal bindes op.

• Snackagurk Kalimero F1: Skal bindes let op, eller have lille espalier.

• Sukkerært Delikett: Trives bedst med en lille støtte eller miniespalier.

• Snackpeber, salat og gulerod: Ingen opbinding nødvendig.

🥬 Høst – sort for sort

• Gulerod: Høst små, runde rødder, når de er 3–5 cm.

• Sukkerært: Pluk bælgene, når de er sprøde og fyldige – pluk ofte for mere udbytte.

• Mini Romaine: Høst hele hoveder eller tag blade løbende.

• Cherrytomat: Høst når tomaterne er helt røde og søde.

• Snackpeber: Pluk når peberne er fuldt farvede og faste.

• Snackagurk: Høst små og sprøde for bedst smag (8–12 cm).

🧩 Opsummering – det skal du huske

• Gulerod sås direkte.

• Ært, agurk og tomat skal have støtte.

• Tomat, peber og agurk skal have større krukker + jævn gødning.

• Regelmæssig vanding er afgørende for alle seks.

• Løbende høst = flere frugter og længere sæson.

Blomkål Amazing – Kompakt blomkål til altan, krukker og små haver

🌿 Beskrivelse

Blomkål Amazing er en kompakt og pladsbesparende sort, som egner sig perfekt til dyrkning i krukker, plantekasser og små bede. Planten danner flotte, hvide og faste hoveder, uden at fylde for meget i bredden. Ideel til dig, der vil dyrke blomkål, selv når pladsen er begrænset.

Den er robust, stabil og let at dyrke – også for begyndere. Perfekt til altan, terrasse eller lille køkkenhave.

⭐ Fordele

• Kompakt vækst – ideel til krukker og små haver

• Danner flotte, faste hoveder

• Let at dyrke og pladsbesparende

• God til sommer- og efterårsdyrkning

• Perfekt til dyrkning på altan og terrasse

🍽️ Anvendelse

• Bagte eller grillede blomkålssteaks

• Dampet og serveret som klassisk tilbehør

• Rå i salater eller gnavegrønt

• Perfekt til små portioner og frisk sommerhøst

Sådan dyrker du Blomkål Amazing

🌱 Såning

• Så inde fra april–maj

• Sådybde: ca. 1 cm

• Hold jorden jævnt fugtig indtil spirerne viser sig

• Omplant i potter, når planterne er stærke nok

🌿 Udplantning / Placering

• Udplant fra maj–juni, når faren for frost er væk

• Krukker: mindst 20–25 liter pr. plante

• Sol til let halvskygge

• Næringsrig, veldrænet jord giver bedste hoveder

💧 Pasning

• Vand jævnt – blomkål må ikke tørre ud

• Gød let 1–2 gange i vækstsæsonen

• Sørg for god plads omkring planten, så hovedet udvikler sig pænt

• Hvis hovederne begynder at få for meget sol, kan du bøje et par blade ind over for at holde dem hvide

🌼 Høst

• Høst når hovedet er fast, kompakt og pænt hvidt

• Skær hovedet af med et par blade tilbage for beskyttelse

• Planten giver ét hoved, men små sideskud kan forekomme

• Så i etaper, hvis du ønsker høst over længere tid

Indeholder ca 20 frø

Snackgulerod Parijse Market 4 – Små, runde og søde gulerødder

🌿 Beskrivelse

Parijse Market 4 er en klassisk snackgulerod med små, runde, næsten kugleformede rødder. De bliver typisk 3–5 cm i diameter og har en utrolig sød, mild og saftig smag. Perfekte til snack, madpakker eller som dekorative minigulerødder i salater.

Sorten er ideel til krukker, højbede og tung jord, fordi rødderne ikke skal udvikle lange spidser. Hurtigvoksende og let at dyrke – også for begyndere.

⭐ Fordele

• Små, søde, runde snackgulerødder

• Hurtig vækst og nem dyrkning

• Perfekt til krukker og plantekasser

• God til tung eller leret jord

• Fleksibel – høstes som helt små eller fuldvoksne mini-rødder

🥕 Anvendelse

• Frisk snack direkte fra haven

• I madpakker og børnesnacks

• I salater og som pynt

• Små ovn- eller smørstegte gulerødder

Sådan dyrker du Parijse Market 4

🌱 Såning

• Så direkte fra april–august

• Sådybde: ca. 0,5–1 cm

• Hold såbedet fugtigt indtil spirer viser sig

• Undgå forkultivering – gulerødder skal sås direkte

🌿 Placering / Jord

• Sol til let halvskygge

• Egner sig perfekt til krukker og plantekasser fra 20 cm dybde

• Tåler tung jord bedre end almindelige gulerødder

• Hold jorden jævnt fugtig for ensartede, runde rødder

🌱 Udtynding

• Når planterne er 3–4 cm høje: tynd ud til 3–5 cm afstand

• For tætstående planter giver mindre og skæve rødder

💧 Pasning

• Vand regelmæssigt – tørke giver træede rødder

• Undgå frisk gødning – det kan give revner

• Lug forsigtigt for at undgå at forstyrre rødderne

🥕 Høst

• Høst efter 60–70 dage – eller tidligere som minisnacks

• Brug gerne en greb ved tung jord for at løfte rødderne skånsomt

• Kan sås flere omgange for løbende høst hele sommeren

Mini Squash Patio Star F1 – Perfekt til krukker og små haver

🌿 Beskrivelse

Patio Star F1 er en superkompakt squash, der trives perfekt i krukker, plantekasser og små haver. Den vokser busket uden lange ranker og leverer et overraskende højt udbytte hele sommeren. Frugterne er mørkegrønne, sprøde og har en mild, frisk smag.

⭐ Fordele

• Pladsbesparende og ideel til altan og terrasse

• Tidlig og stabil produktion

• Let at dyrke – også for begyndere

• Giver masser af små, lækre squash

🍽️ Anvendelse

• Grill, wok og ovnretter

• Rå i salater

• Perfekt som løbende “pluk lidt”-grøntsag

Sådan dyrker du Patio Star F1

🌱 Såning

• Så indendørs i april–maj

• 2–3 cm dybt i potter med 20–24°C varme

• Omplant i større potter når rødderne fylder godt

🌿 Udplantning

• Sidst i maj, når natten er over 10°C

• Krukker: min. 15–20 liter

• Solrig placering og næringsrig jord

💧 Pasning

• Vand jævnt og gød løbende

• Fjern enkelte store blade for luft og lys

🍈 Høst

• Høst ved 10–15 cm for sprød, lækker kvalitet

• Jo mere du plukker, jo mere producerer planten

Indeholder ca 6 frø

Blue Candles  White- Tom Wagner Tomat

Indeterminate -

En ny sort fra Tom Wagner, USA. som vi eksklusivt har fået lov at udgive her i Danmark

En sort som , som så mange mennesker har ventet på.

Det er selvfølgelig et spørgsmål om smag. Den er meget syrlig, har fast kød og er smukt saftig.

Men: lad den modne længe i solen, så får den også en dejlig sødme. Planten vokser fint med lidt løv og flotte frugter.

De skifter farve fra sort til lilla. Kødet er lyst. Farven afhænger noget af mængden af sol

Men der er også en del hvidt på. Være opmærksom på at den er ustabil. Og det er kun en vi har så længe lager haves. 

minimum 5 frø 

🍅 Tomat ‘Little Prince Red’

Sød, kompakt cherrytomat med masser af smag

‘Little Prince Red’ er den røde søster til Little Prince Orange – en lille, flittig busktomat, der leverer søde, aromatiske tomater i store mængder. Den er nem at passe, kræver minimal beskæring og passer perfekt i potter, drivhus eller friland.

🌿 Egenskaber

• Art: Solanum lycopersicum

• Type: Cherrytomat (busktype)

• Vækstform: Lav og kompakt – ideel til krukker

• Frugter: Små, runde, røde

• Smag: Sød og fyldig

• Brug: Frisk, på grillspyd, i salater eller madpakker

• Placering: Drivhus, altan eller solrigt friland

🌱 Såvejledning

1. Forkultivering:

   • Sås marts–april ved 20–25 °C.

   • Dæk frøene let (0,5 cm).

   • Hold jorden fugtig, men ikke våd.

   • Spiringstid: 7–14 dage.

2. Udplantning:

   • Når planterne er robuste og nattemperaturen over 10 °C.

   • Plantes i krukker eller drivhusjord med god næring.

   • Planteafstand: 40 cm, hvis i bed.

3. Dyrkning:

   • Kræver næsten ingen beskæring – kun lidt oprydning ved basis.

   • Gød jævnligt for at støtte frugtsætningen.

   • Høst kontinuerligt fra juli til september.

🌞 Dyrkningstips

• Perfekt til små haver, altaner og drivhuse.

• Meget nem plante – giver sikkert udbytte hver sæson.

• De røde frugter er søde, saftige og børnesikre favoritter!

indeholder ca 10 fr

🌶️ Radis  - Flamboyant

Klassisk fransk radise med sprød bid og smuk farve

‘Flamboyant’ er en traditionel fransk radisesort, elsket for sin sprøde tekstur, milde smag og flotte farvespil. Den bliver rød med hvid spids og holder sig sprød længe uden at blive træet. En perfekt forårsfavorit til både køkkenhaven og vindueskarmen!

🌿 Egenskaber

• Art: Raphanus sativus var. radicula

• Type: Tidlig radise til forår, sommer og efterår

• Rod: Aflang, rød med hvid spids

• Smag: Mild, sprød og frisk

• Dyrkningstid: Ca. 25–35 dage fra såning

• Velegnet til: Frisk brug i salater, madpakker og pynt

🌱 Såvejledning

1. Såtid:

   • Fra marts til september, afhængigt af vejr og jordtemperatur.

   • Kan sås i rækker direkte på friland, i kasser eller drivhus.

2. Såning:

   • Så 1 cm dybt i fugtig jord.

   • Rækkeafstand: 15 cm

   • Planteafstand: 2–3 cm efter udtynding.

3. Dyrkning:

   • Hold jorden jævnt fugtig – tørke giver skarpe radiser.

   • Undgå frisk gødning; radiser trives bedst i let, næringsrig jord.

   • Dæk evt. med fiberdug for at beskytte mod radisfluer.

4. Høst:

   • Høstes, når rødderne er 2–3 cm i diameter.

   • Lad dem ikke stå for længe – så bliver de svampede og stærke.

🌞 Dyrkningstips

• Egner sig også til tidlig dyrkning i drivhus eller efterårssåning i august.

• Bedst i let, fugtig jord med god dræning.

• Hurtig afgrøde, ideel som forkultur mellem langsomt voksende grøntsager.

🌶️ Peperone Dolce di Bergamo

Sød italiensk peber – lang, slank og fuld af smag

‘Dolce di Bergamo’ er en klassisk italiensk sort kendt for sine lange, elegante frugter og søde, aromatiske smag. En favorit i middelhavskøkkenet – både frisk, grillet og i pastaretter.

🌿 Egenskaber

• Art: Capsicum annuum

• Type: Sød peber / snackpeber

• Frugter: Slanke og let buede, ca. 15–20 cm lange

• Farve: Grøn → rød ved modenhed

• Smag: Sød, mild og frugtagtig – uden styrke

• Brug: Frisk i salater, på grillen, i ovnretter eller syltet

• Dyrkningssted: Drivhus eller meget varmt, solrigt friland

🌱 Såvejledning

1. Forkultivering:

   • Sås februar–april indendørs ved 24–28 °C.

   • Dæk frøene let med jord (ca. 0,5 cm).

   • Hold jorden jævnt fugtig.

   • Spiringstid: 10–20 dage.

2. Udplantning:

   • Når planterne er 15–20 cm høje og nattetemperaturen er over 10 °C, plantes de ud i drivhus eller beskyttet friland.

   • Planteafstand: 40 x 40 cm.

   • Kræver varme og sol for at udvikle sødme.

3. Dyrkning:

   • Fjern de første blomster for kraftigere plantevækst.

   • Giv jævnligt vand og flydende gødning.

   • Høst når frugterne er røde for maksimal sødme – men de kan også spises grønne.

🌞 Dyrkningstips

• Trives bedst i drivhus under danske forhold.

• Kan dyrkes i store potter (10–15 liter) på solrig terrasse.

• De røde frugter kan tørres eller fryses uden at miste smag.

Indeholder ca 10 frø

🍅 Tomat ‘Rozalina Rossa’ F1

Stor, saftig og rosarød – en tomat med både smag og karakter!

‘Rozalina Rossa’ F1 er en kraftig, sund stangtomat, der danner smukke rosarøde frugter på ca. 150–170 g. Frugterne er runde, fastkøttede og med en sød, fyldig smag, som gør den perfekt til salater, smørrebrød og friske sommerskiver.

Sorten giver et stabilt og højt udbytte og trives godt både i drivhus og på friland på lune, solrige steder. En ideel sort for dig, der ønsker en smuk og velsmagende tomat med et flot udseende og solid holdbarhed.

🌿 Dyrkning og anvendelse

• Type: Stangtomat (indetermineret hybrid)

• Frugtvægt: Ca. 150–170 g

• Farve: Rosarød til pink

• Smag: Sød og aromatisk

• Anvendelse: Salat, sandwich, frisk spisetomat

• Dyrkningssted: Drivhus eller solrigt friland

🌱 Såvejledning

1️⃣ Forspiring

• Tidspunkt: Marts–april

• Sådybde: 0,5–1 cm

• Spiringstemperatur: 20–25 °C

• Spiringstid: 6–10 dage

• Når planterne har 2–3 sande blade, prikles de over i større potter

💡 Giv masser af lys efter fremspiring for at undgå ranglede planter.

2️⃣ Udplantning

• Tidspunkt: Sidst i maj, når jorden er varm og frostfaren ovre

• Afstand: Ca. 50 cm mellem planterne

• Jord: Næringsrig, veldrænet og fugtig

• Placering: Solrigt og lunt sted

• Støtte: Bind planterne op til pind eller snor

👉 Tilfør kompost eller tomatgødning ved plantning – Rozalina Rossa er sulten af natur.

3️⃣ Pasning

• Fjern sideskud (tyvskud) jævnligt.

• Vand regelmæssigt og jævnt – ujævn vanding giver let revnede frugter.

• Giv flydende tomatgødning under blomstring og frugtsætning.

• Sørg for luft omkring planterne – især i drivhus.

4️⃣ Høst

• Tid: Juli–september

• Tegn: Frugterne er helt rosarøde, faste og slipper let fra stilken

• Høst løbende for at fremme nye blomster og frugtsætning

🌼 Bonus-tip

For en lang og stabil høst – så første hold i marts og et ekstra i april.
På friland: vælg et solrigt og læfyldt sted, evt. med fiberdug i kolde forår.
I drivhus: fjern de nederste blade for at sikre luft og modvirke sygdomme.

indeholder ca. 10 frø

🥬 Spidskål ‘Antonio’ F1

Sprød, sød og hurtigvoksende – perfekt til danske somre!

‘Antonio’ F1 er en tidlig og meget pålidelig spidskål med flotte, kegleformede hoveder og friskgrøn farve. Den har en mild og sød smag, der gør den velegnet til både friske salater, dampning og let stegning.

Sorten danner kompakte, ensartede hoveder på omkring 1–1,5 kg og klarer sig rigtig godt i det danske klima – også i kølige forår og fugtige somre. Den tåler lidt regn uden at revne og holder sig længe høstklar.

🌿 Dyrkning og anvendelse

• Type: Spidskål (Brassica oleracea var. capitata f. alba)

• Væksttid: Ca. 65–75 dage fra udplantning

• Hovedvægt: 1–1,5 kg

• Smag: Frisk, sød og mild

• Anvendelse: Salater, wok, dampet, ovnbagt

🌱 Såvejledning 

1️⃣ Forspiring

• Tidspunkt: Marts–april for tidlig høst, juni–juli for sensommerhøst

• Sådybde: 0,5–1 cm

• Spiringstemperatur: 15–18 °C

• Spiringstid: 5–10 dage

• Udplantning: Når planterne har 4–6 blade og er ca. 10 cm høje

💡 Hærd planterne gradvist før udplantning, så de vænner sig til udetemperaturen.

2️⃣ Udplantning

• Placering: Solrigt og luftigt sted

• Afstand: 40 x 40 cm mellem planterne

• Jord: Næringsrig, fugtig men veldrænet – gerne med rigeligt organisk materiale

• pH: 6,5–7,5

👉 Giv kompost eller naturgødning inden udplantning – spidskål elsker god næring!

3️⃣ Pasning

• Vand jævnligt – især i tørre perioder.

• Fjern ukrudt forsigtigt og hold jorden løs.

• Dæk gerne med insektnet for at beskytte mod kålmøl og kålsommerfugl.

4️⃣ Høst

• Tid: Ca. 2–2½ måned efter udplantning

• Tegn på høstklar: Faste, spidse hoveder med friskgrøn farve

• Skær ved basis med en skarp kniv – opbevar køligt for bedst holdbarhed.

🌼 Bonus-tip

Så eller plant i flere omgange med 2–3 ugers mellemrum, så får du friske spidskål hele sommeren og langt ind i efteråret.

Indeholder ca 50 frø

🥬 Caraflex F1 Spidskål

Tidlig, sød og sprød – perfekt til sommerens salater og lynstegte retter.

Caraflex F1 er en populær hybridspidskål kendt for sin karakteristiske kegleform og milde, søde smag. Hovederne er faste men fine i strukturen, og de sprøde blade gør den ideel både frisk og let tilberedt.

Den egner sig godt til både hobbydyrkere og små producenter, da den giver ensartede hoveder og højt udbytte. Caraflex F1 trives i det danske klima og klarer sig fint i både forår, sommer og sensommer.

🌱 Dyrkning og anvendelse

• Type: Spidskål (Brassica oleracea var. capitata f. alba)

• Væksttid: Ca. 70–80 dage fra udplantning

• Hovedvægt: 1–1,5 kg

• Smag: Sød og mild – ikke bitter

• Anvendelse: Salater, wok, dampet eller ovnbagt

🌿 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1️⃣ Forspiring

• Tidspunkt: Februar–april til tidlig høst, eller juni–juli til sensommerhøst

• Sådybde: Ca. 0,5–1 cm

• Temperatur: 15–18 °C under spiring

• Spiringstid: 5–10 dage

• Udplantning: Når planterne har 4–6 blade (typisk efter 3–4 uger)

2️⃣ Udplantning

• Placering: Solrigt og åbent sted

• Afstand: 40 x 40 cm

• Jord: Næringsrig, fugtighedsbevarende og veldrænet

• pH: 6,5–7,5

💡 Tilfør kompost eller organisk gødning inden udplantning – spidskål er næringskrævende.

3️⃣ Pasning

• Vand regelmæssigt – især i tørre perioder.

• Dæk evt. med insektnet mod kålmøl og kålsommerfugle.

• Lug forsigtigt omkring planterne for at holde jorden løs.

4️⃣ Høst

• Tid: Ca. 2½ måned efter udplantning

• Tegn på modenhed: Faste, spidse hoveder på 1–1,5 kg

• Skær ved basis med en skarp kniv – hovederne holder sig fint på køl i op til 2 uger.

🌼 Bonus-tip

Vil du have en længere høstperiode?
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum fra marts til juli – så kan du høste sprøde spidskål helt frem til efteråret.

Indeholder ca 50 frø

Hvide Italienske sommertrøfler - Tuber aestivum podet på Vinter-eg (Quercus petreae)

Trøffeltræ er så meget sagt, da det rent faktisk er et EGE træ, (Vinter Eg - Quercus petraea) hvis rødder myceliet er podet på. Eg er valgt, da de trives godt i den jord som også trøflerne kan lide en let, veldrænet jord, med en pH middel, til lidt over middel : 6,5-8,0

Trøflerne kommer efter 5-6 år, hvor de forsigtigt graves op, rundt ved træets rødder. Man kan herefter forvente et udbytte på op til 50 gram - trøflerne yder maksimalt når de bliver 10 til 12 år gamle og kan til den tid give op imod 100 gram pr år

Når du modtager planten skal du bare følge den medsendte udførlige vejledning, og så have tålmodighed :)

Vores træer produceres i Italien, og er laboratorie kontrollerede og certificerede.

Det får du:

1 stk  'trøffeltræ' (Vinter-EG podet med mycelie til sort sommertrøffel). der medfølger udførlig vejledning. 

Sort trøffel podet på Vinter-eg

Tuber melanosporum

Périgord- , Fransk sort- eller bare sort trøffel

Trøffeltræ er så meget sagt, da det rent faktisk er et EGE træ, (Vinter Eg - Quercus petraea) hvis rødder myceliet er podet på. Eg er valgt, da de trives godt i den jord som også trøflerne kan lide en let, veldrænet jord, med en pH middel, til lidt over middel : 6,5-8,0

Trøflerne kommer efter 5-6 år, hvor de forsigtigt graves op, rundt ved træets rødder. Man kan herefter forvente et udbytte på op til 50 gram - trøflerne yder maksimalt når de bliver 10 til 12 år gamle og kan til den tid give op imod 100 gram pr år

Når du modtager planten skal du bare følge den medsendte udførlige vejledning, og så have tålmodighed :)

Vores træer produceres i Italien, og er laboratorie kontrollerede og certificerede.

Det får du:

1 stk  'trøffeltræ' (Vinter-EG podet med mycelie til sort sommertrøffel). der medfølger udførlig vejledning. 

🎃 Syltegræskar (Cucurbita maxima)

Klassisk, dansk syltegræskar – som mormor lavede det!
Et robust og gammeldags græskar med fast, lyst frugtkød og mild smag. Perfekt til syltning, men også velegnet til bagning, supper eller dekorativ brug. Planten giver et godt udbytte af middelstore, runde frugter og trives fint i danske haver med lidt varme og sol.

💡 Kort om sorten

• Art: Cucurbita maxima

• Type: Syltegræskar / køkken- og prydsort

• Frugt: Rund til let oval, 2–5 kg

• Farve: Gulgrøn til orange ved modenhed

• Smag: Mild og sødlig – ideel til syltning

• Udbytte: Højt – 4–8 frugter pr. plante under gode forhold

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start midt i april til start maj.

• Så 1 frø pr. potte i fugtig såjord (ca. 2 cm dybt).

• Hold jorden varm og fugtig – 20–25 °C er ideelt.

• Spiringen tager normalt 5–10 dage.

• Giv godt lys, når planterne kommer op – de strækker sig let.

2. Udplantning

• Plant ud, når faren for nattefrost er ovre – typisk sidst i maj eller først i juni.

• Vælg et solrigt, lunt og læfyldt sted.

• Jord: Næringsrig og veldrænet, gerne med kompost.

• Afstand: 100–150 cm mellem planterne – de breder sig meget!

• Hærd planterne gradvist inden udplantning.

3. Pleje

• Vand jævnligt, især i tørre perioder.

• Gød med kompost, gødning eller brændenældevand et par gange i løbet af sommeren.

• Fjern evt. sideskud, hvis du vil koncentrere væksten om færre, større frugter.

• Sørg for, at frugterne ligger på halm, bræt eller fiberdug, så de ikke rådner på fugtig jord.

4. Høst

• Høst, når frugterne har fået fast skal og fuld farve – normalt fra september til oktober.

• Skær med lidt stilk på for bedre holdbarhed.

• Kan opbevares tørt og køligt i flere måneder.

• Perfekt til syltning i eddikelage – klassisk dansk efterårssmag!

🌞 Gode tips

• Start altid indendørs – græskar kræver varme for at spire og vokse.

• Giv rigeligt plads – planterne breder sig hurtigt.

• Hvis sommeren er kølig, kan du lægge fiberdug over i starten for ekstra varme.

• Syltegræskar kan også bruges til bagning, gryderetter og puré – ikke kun til syltning!

🍯 Kort sagt

Syltegræskar er en pålidelig og produktiv sort, der giver velsmagende frugter til klassisk dansk syltning. Den kræver lidt plads og varme, men belønner dig med flotte, holdbare græskar og masser af smag af sensommer og tradition.

ca 10 frø

🌶️ Secret Potion C. chinense

En sjælden og spændende chili med karakter og dybde!
Secret Potion er en Capsicum chinense-sort kendt for sine smukke, mørke frugter og intense smag. Frugterne modner fra grøn til en flot chokoladebrun farve og har en kompleks aroma med varme, frugtnoter og et strejf af røg. Perfekt til stærke saucer, chiliolie og eksperimenter i køkkenet.

💡 Kort om sorten

• Art: Capsicum chinense

• Styrke: 8/10 – stærk, men ikke uoverkommelig

• Vækstform: Kompakt busk med mange frugter

• Frugtfarve: Grøn → chokoladebrun ved modenhed

• Smag: Fyldig, aromatisk og let røget

• Modningstid: Lang – kræver tid og varme

🌱 Såvejledning (tilpasset danske forhold)

1. Forspiring

• Start midt februar til start marts.

• Så i fugtig, veldrænet såjord – dæk frøet let (0,3–0,5 cm).

• Hold jorden fugtig, men ikke våd.

• Spiringen kræver høj varme (28–32 °C) – brug gerne varmemåtte.

• Spiring kan tage 2–4 uger, så vær tålmodig.

2. Ompotning

• Når planterne har 2–3 sæt rigtige blade, pot dem om i næringsrig jord.

• Giv masser af lys – enten i sydvendt vindue eller under vækstlys.

• Hold temperaturen over 18 °C for jævn vækst.

3. Udplantning

• Flyt først ud, når faren for frost er ovre (typisk sidst i maj).

• Trives bedst i drivhus eller en meget lun, solrig krog.

• Plant i veldrænet, næringsrig jord (pH 6–6,8).

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Undgå kraftig vind og kolde nætter.

4. Pleje

• Vand jævnligt – jorden må ikke tørre helt ud.

• Gød hver 2.–3. uge med chili- eller tomatgødning.

• Fjern de første blomster, hvis planten er lille, så den vokser sig stærkere.

• Støt evt. grenene, når frugterne modner – de kan blive tunge.

5. Høst

• Frugterne skifter fra grøn til mørk chokoladebrun, når de er modne.

• Høst løbende for at fremme ny frugtsætning.

• Brug friske eller tørrede – de bevarer smag og styrke flot.

6. Overvintring (valgfrit)

• Skær planten tilbage efter høst.

• Opbevar frostfrit (10–15 °C) og vand sparsomt.

• Giv ny jord og lys om foråret – den skyder ofte villigt igen.

🌞 Gode tips

• Start tidligt – C. chinense har lang udviklingstid.

• Brug vækstlys i februar–marts for bedre spiringsresultat.

• I kolde somre klarer den sig bedst i drivhus eller stor potte på en sydmur.

• Undgå krydsbestøvning, hvis du vil gemme frø fra egen høst.

🔥 Kort sagt

Secret Potion er en eksotisk og kraftfuld chili, der belønner tålmodighed med smukke, mørke frugter og en helt særlig smagsdybde. Perfekt til chili-entusiasten, der vil dyrke noget anderledes og lidt luksuriøst.

🫑 Slonovo Uvo – elefantøre-peber med fyldig sødme og stort udbytte

Slonovo Uvo (serbisk for “Elefantøre”) er en traditionel balkansk sød peber, kendt for sine store, brede frugter og sin fyldige, sødmefulde smag. Frugterne kan blive op til 20 cm lange, med tykke vægge og en skinnende rød farve ved modenhed.

Den er fremragende til grill, bagning, fyldte pebre og ajvar, og planten giver et stabilt og stort udbytte – både i drivhus og på friland i en lun sommer.

🌿 Kort fortalt

• Type: Sød peber (Capsicum annuum)

• Varme: Ingen – mild og sød

• Vækstform: Busket, 50–70 cm høj

• Frugter: Store, aflange og let flade (“elefantøre”-form)

• Farve: Grøn → skinnende rød ved modenhed

• Smag: Sød, frisk og fyldig

• Anvendelse: Perfekt til grill, ovn, ajvar og salater

• Modningstid: Ca. 75–85 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Slonovo Uvo

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattetemperaturen er over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så frøene 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let, så jorden stadig kan ånde.

3. Hold jorden fugtig (ikke våd).

4. Spiretemperatur: 24–28 °C (brug evt. varmemåtte).

5. Spiring tager normalt 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når de har 2–3 rigtige blade.

• Undgå kulde og træk – Slonovo Uvo er varmekrævende.

🌻 Udplantning

• Bedst i drivhus eller på solrig, læfuld plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug næringsrig, veldrænet jord og gød jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnt – jorden må aldrig tørre helt ud.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere plante og større udbytte.

• Høst løbende – nye frugter dannes kontinuerligt.

🍽️ Tip

Grill de modne, røde frugter hele, og skræl skindet af – det giver den klassiske, sødtrøgede smag, som bruges i hjemmelavet ajvar og andre sydøsteuropæiske specialiteter.

Indeholder ca 10 frø

🌶️ Wolf Red F2 – kraftfuld hybrid med vild styrke og frugtig smag

Wolf Red F2 er en nyere chili-hybrid med et imponerende udbytte og smukt blanke, blodrøde frugter. Den kombinerer den vilde styrke fra sine forældre med en rund, frugtig smag og tynde vægge, som gør den perfekt til tørring, flager og stærke saucer.

Planterne er kraftige og produktive, og frugterne sidder i tætte klaser – flotte både i drivhus og i store potter udendørs.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum chinense × annuum, F2-hybrid)

• Varme: Stærk – ca. 100.000–150.000 Scoville

• Vækstform: Busket, 60–90 cm høj

• Frugter: 4–6 cm lange, koniske, skinnende røde

• Smag: Frugtig, skarp og intens med sød eftersmag

• Anvendelse: Til chili-flager, saucer, fermentering og frisk brug

• Modningstid: Ca. 90–100 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Wolf Red F2

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattetemperaturen er over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd.

3. Spiretemperatur: 26–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager typisk 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Sæt planterne lyst og varmt (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Giv støtte, hvis de bliver tunge af frugter.

🌻 Udplantning

• Bedst i drivhus eller et meget varmt, solrigt sted.

• Afstand: ca. 40 cm mellem planterne.

• Brug veldrænet, næringsrig jord – chilier trives i lun, fugtig jord.

💧 Pasning

• Vand regelmæssigt – lad ikke jorden tørre helt ud.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere vækst.

• Høst løbende – det fremmer nye frugter.

🔥 Tip

Wolf Red F2 er ideel til tørrede chiliflager: Skær frugterne i halve, tør dem ved lav varme, og knus dem – giver dyb smag og intens farve i alt fra pastaretter til marinader.

🌶️ Cabai Burung Ungu – lilla fuglechili med stærk karakter

Cabai Burung Ungu (indonesisk for “lilla fuglechili”) er en smuk og heftig sort, der kombinerer intens varme med dekorativt udseende. Frugterne starter lilla, skifter til gul-orange og ender i en glødende rød farve – et farveshow på planten, der gør den perfekt både til køkken og pryd.

Smagen er frisk og frugtig med hurtig, ren styrke – klassisk fuglechili, som bruges overalt i Sydøstasien. Perfekt til sambal, karry, stir-fry og chiliolie.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum frutescens)

• Varme: Stærk – ca. 75.000–100.000 Scoville

• Vækstform: Kompakt, 50–80 cm høj

• Frugter: Små (2–3 cm), slanke, farveskiftende fra lilla → rød

• Smag: Frisk, frugtig og intens

• Anvendelse: Til frisk brug, tørring eller fermentering

• Modningstid: Ca. 90–100 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Cabai Burung Ungu

🗓️ Såtid

• Forkultivering: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni (når nattetemperaturen er over 12 °C)

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let – frøene skal have lidt lys for at spire.

3. Spiretemperatur: 26–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager 10–20 dage.

🌞 Efter spiring

• Flyt planterne til et lyst og varmt sted (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når planterne har 2–3 rigtige blade.

• Undgå træk og overvanding – chilier trives bedst med jævn fugt.

🌻 Udplantning

• Plant i drivhus, eller udendørs på en meget varm, solrig plads.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug veldrænet, næringsrig jord og gød jævnligt i vækstsæsonen.

💧 Pasning

• Vand jævnligt, men undgå stående vand.

• Fjern første blomsterknop for at styrke væksten.

• Høst løbende – nye frugter dannes hurtigt.

🔥 Tip

Tør de modne, røde frugter og knus dem til asiatiske chiliflager, eller blend dem med hvidløg, salt og olie til en autentisk indonesisk sambal.

🌶️ Jalapeño Mattapeno – klassisk jalapeño med ekstra saft og smag

Mattapeno er en moderne, forbedret udgave af den klassiske jalapeño – udviklet for at give større udbytte, tykkere frugter og en mere jævn varme. Den har den velkendte milde styrke, sprød saftighed og flotte mørkegrønne frugter, der modner til dyb rød.
Perfekt til nachos, pickles, salsa og grill – eller friskhøstet direkte fra planten.

🌿 Kort fortalt

• Type: Chilipeber (Capsicum annuum)

• Varme: Mild – ca. 2.000–4.000 Scoville

• Vækstform: Kompakt og produktiv, 60–80 cm høj

• Frugter: 7–9 cm lange, tykvæggede, mørkegrønne → røde ved modenhed

• Smag: Frisk, grøn og let røget sødme

• Anvendelse: Perfekt til pickles, grill, fyld, salsa og chili-snacks

• Modningstid: Ca. 70–80 dage fra blomstring

🌱 Såvejledning – Jalapeño Mattapeno

🗓️ Såtid

• Forkultivering indendørs: Februar–april

• Udplantning: Maj–juni, når nattemperaturen er stabilt over 12 °C

🌡️ Såning

1. Så 0,5–1 cm dybt i fugtig såjord.

2. Dæk let og hold jorden fugtig (ikke våd).

3. Spiretemperatur: 24–30 °C (brug evt. varmemåtte).

4. Spiring tager 7–14 dage.

🌞 Efter spiring

• Flyt planterne til et lyst og varmt sted (mindst 20 °C).

• Prik om i potter med næringsrig jord, når de har 2–3 rigtige blade.

• Giv dem støtte, hvis de bliver høje og tunge med frugt.

🌻 Udplantning

• Vælg en solrig, læfyldt placering – drivhus eller sydmur.

• Plant med ca. 40 cm afstand.

• Brug porøs, næringsrig jord og tilfør flydende gødning jævnligt.

💧 Pasning

• Vand jævnt og regelmæssigt – tørke giver bitterhed.

• Fjern første blomsterknop for kraftigere plante.

• Høst løbende for at fremme nye frugter.

🍽️ Tip

For klassisk jalapeño-pickle: skær de grønne frugter i ringe, kog kort i eddikelage med lidt sukker og salt, og hæld på glas – sprøde, syrlige og perfekte på alt fra tacos til burgere!