Vores verden af chili

Flot sommerblomst, som er en udfordring at dyrke. Er flerårig, men dyrkes her som etårig. Blomstrer med violette blomster på høje stængler. Bladene er lancetformede og mørkegrønne. En favorit sammen med høje dahlia. Trives i velgødet, porøs jord.

Robust udplantningsplante der med sin udbredte voksemåde er særligt velegnet til dyrkning i store ampler, men også i staudebedet. Blomstrer rigeligt med dybt blåviolette blomster i store klaser. Topkap planterne flere gange, så bliver de fyldigere. Trives i velgødet, porøs jord. Vandes ved tørke.

En lav udplantningsplante. Blomsterne er små og samlet i store blomsterstande oven over løvet. Blandingen giver røde, rosa, hvide og purpurblå nuancer. Velegnet i bede, altankasser og potter. Topkap planterne flere gange, så bliver de fyldigere. Trives i velgødet, porøs jord; vandes ved tørke.

Fladbælg med små blomster i køn blå farve. Velegnet i krukker og bede. Kan dyrkes med støtte eller hængende. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes jævnligt. Klip visne blomster af løbende, det giver rigeligere blomstring. Udblød frøene i lunkent vand 1 døgn før såning, så spirer de sikrere.

Viol med små blåviolette blomster. Varierende blomstringsperiode; for tidlig forårsblomstring sås i aug.-sept. eller jan.-feb. Ved sen forårssåning kan blomstringen vare hovedparten af sommeren. Også en god efterårsblomst, der tåler en del frost. For blomstring i sensommer/efterår sås i juni.

Spændende farvevariant af viol, som har dybt mørkerøde blomster, meget tæt på sort, med et klart gult øje. Blomsterne er omkring 2 cm store og kommer i rigelige mængder. Giver fin kontrast til andre planter. Trives i næringsrig, veldrænet plantejord. Blomstrer året efter såning.

Letdyrket og nøjsom plante med mange anvendelsesområder. Den passer særdeles godt i bedet og som snitblomst og er virkelig god som evighedsblomst. Planten giver stande af velfyldte, ganske små hvide blomster. Stilkene kan kræve opbinding. Trives i porøs, sandblandet jord.

Haveprimula er en plante, der tåler forårskulden godt. Blandingen med blomster i rødt, gult, blåt og hvidt, som regel med et gult øje. God som kantplante og i stenbede. Nøjsom.

Sej dahliablomstrende Zinnia i gul med røde striber. Et flot indslag i bedet også flot i sammenplantninger. Nem at dyrke og taknemmelig. Fjern visne blomster løbende så blomstrer den hele sommeren. Trives i næringsrig, løs plantejord. Vand ved tørke.

Køn sommerblomst med lang blomstringstid. Den har en stiv, lodret stilk med en eller flere fyldte blomster i toppen. Skærer man kviste af, forgrener den sig. Farvestærkt indslag i bede og potter. Holdbar snitblomst. Sorten er lav og har violette blomster. Trives i velgødet og næringsrig jord. Vandes ved tørke.

Køn sommerblomst med lang blomstringstid og blomster i masser af farver. Den har en stiv, lodret stilk med en eller flere velformede fyldte blomster i toppen. Skærer man kviste af, forgrener den sig. Farvestærkt indslag i bede og potter. Holdbar snitblomst. Trives i velgødet, porøs jord. Vandes ved tørke.

Amaranthus cruentus / tricolor Beskrivelse: Et smukt og dekorativt mix af amarant i grønne og røde nuancer. De lækre og næringsrige blade er en værdsat ingrediens i det Caribiske køkken. Hvorfor ikke prøve dem i en varm, fyldig suppe med safran, kokosmælk og måske nogle krabber? Kan også bruges som spinat, frisk eller tilberedt. Forspiring: Kan sås indedørs i krukker året rundt. Så frøene med nogle cm imellem i fugtig såjord. Dæk med plast og hold fugtigt. Begynd at høste efter 4-5 uger, og pluk herefter bladene løbende. Planterne kan evt. plantes ud når frosten er overstået, afhærdes inden udplantning. Planteafst cm: 1-2 Rækkeafst cm: 1-2 Så-vej: Forkultivering Højde cm: 10-30 Vækstbetingelse: Sol

Navn Latin: Cucumis sativus Beskrivelse: Oprindelig form af slangeagurk med et særligt udseende. Lange, tynde og sprøde frugter med masser af smag. Sorten er sund og har god modstandsdygtighed over for agurk meldug. Sætter kun hunblomster. Trives i næringsrig, veldrænet og fugtholdig jord. Vand regelmæssigt. Bind planten op, toppes når den når loftet. Hvis planten ikke sætter sideskud skal den toppes før. Sideskud toppes efter frugterne er dannet. Forspiring: 4-6 uge før udplantning. Må ikke sættes ud for tidligt, laveste nattemperatur 12-15 ° C. Så 1 frø/potte. Hold fugtig. Sæt varmt, cirka 25 ° C. Når frøene er spiret, placere lyst i stuetemp. Planteafst cm: 50 Rækkeafst cm: 75 Så-vej: Forkultivering Vækstbetingelse: Sol Egenskap: Drivhus

Navn Latin: Brassica oleracea Beskrivelse: Spændende sort, som ud over hovedbuketten giver 3-5 side buketter. Høst hovedbuketten så tidligt som muligt, for at give sidebuketterne tid til at udvikle sig. Nydes rå i salat eller kogt. Trives i en leret, muldrig og veldrænet jord. Vand, jorden må aldrig blive rigtig tør. Frilandssåning: Kan sås direkte v/min. 5°C, men forspiring anbefales. Forspiring: 4-6 uger før udplantning Så på fugtig såjord, dæk tyndt med jord. Hold fugtig og sæt varmt, omkring 22° C. Efter spiring lyst og køligere. Brug ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne er store nok til at håndtere, sættes en plante/potte i gødet jord. Afhærdes, før udplantning. Planteafst cm: 40-45 Rækkeafst cm: 60 Så-vej: Forkultivering/direkte Vækstbetingelse: Sol

Beskrivelse: Peber i smuk cremehvid farve. Smager godt friske eller tilberedt. Giver tidlig høst. Høstes når frugten har udviklet sin farve korrekt. Dyrkes på et beskyttet og varmt sted, såsom terrassen, altanen eller i drivhuset. Forspiring: Så i fugtig såjord. Hold fugtig, dæk med plast eller et sted i mini drivhus. Stilles varmt for spiring, omkring 20° C. Efter fremspiring lyst og køligere. Brug ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne er store nok til at håndtere, sættes en plante pr potte i gødet jord. Top eventuelt planten ved 15 cm højde. Planteafst cm: 40 Rækkeafst cm: 40 Så-vej: Forkultivering Højde cm: 60-90 Vækstbetingelse: Sol Egenskap: Utomhus

Navn Latin: Brassica oleracea Beskrivelse: Blomsterkål er en spændende krydsning mellem rosen- og grønkål. Langs stilken udvikles en række små, blomster-lignende hoveder med en sød og nøddeagtig smag. Høstes i slutningen af efteråret, når hovederne bliver klar. Trives i lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke. Frilandssåning: Kan sås direkte, forspiring anbefales. Forspiring: 4-6 uger før udplantning. Så på fugtig såjord, dæk tyndt med jord. Hold fugtig og sæt varmt, omkring 22° C. Efter fremspiring lyst og køligere. Brug ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne er store nok til at håndtere, sættes en plante pr potte i gødet jord. Afhærdes, før udplantning. Planteafst cm: 40-45 Rækkeafst cm: 60 Så-vej: Forkultivering/direkte Vækstbetingelse: Sol

Navn Latin: Raphanus sativus Beskrivelse: Herlig letdyrket grøntsag, som giver hurtig høst. Kan dyrkes mellem andre grøntsager som f.eks. kål, salat, agurk og courgette. Når at blive klar til høst, før de andre grøntsager breder sig. Sorten giver runde, røde radiser med hvid spids. Trives bedst i porøs jord, der holder på fugten. Vandes rigeligt. Dæk såningen med fiberdug for at undgå tidlige insektangreb på småplanterne. Så 5-10 frø/dm i zigzag-mønster i en bred række, så kræves der ingen udtynding. Frilandssåning: Tidligt, når jorden er tjenlig til august. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret. Planteafst cm: 2-3 Rækkeafst cm: 10-20 Så-vej: Direkte såning Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Sortnavn: Sangria Navn Latin: Raphanus sativus Beskrivelse: En radise udviklet for sine smukke og smagfuld blade. De glatte blade smager kraftigt af radise. Så gerne af flere omgange, så der er spæde blade i lang tid. Foretrækker løs, fugtighedsbevarende jord. Vand rigeligt. Dæk med fiberdug. Så gerne 5-10 frø/dm i zigzag i en bred række. Udvikler en ubetydelig rod. Frilandssåning: Tidligt når jorden kan kommes i og indtil august. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig indtil frøene spirer. Planteafst cm: 2-3 Rækkeafst cm: 10-20 Så-vej: Direkte såning Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Beskrivelse: Smuk pebret krydderurt. Har behov for et fugtigt levested for at trives. Høst brøndkarsens spæde, smagsrige blade løbende, jo mere du plukker desto mere vokser den - nye skud dannes hver dag. Nydes frisk høstet. Kan overvintre under gunstige forhold og vokser vildt i vandløb i Danmark. Frilandssåning: Så direkte på voksestedet, gerne et skyggefuldt sted. Hold jorden fugtig. Forspiring: Så i fugtig jord i potter / briketter på et køligt sted. Omplantes efterhånden. Hold jorden fugtig, sæt krukken i et dybt, vandfyldt fad. Kan blive i krukker eller plantes ud i et fugtigt sted. Planteafst cm: 10 Rækkeafst cm: 10 Så-vej: Forkultivering/direkte Højde cm: 20-30 Vækstbetingelse: Halvskygge til skygge

Navn Latin: Solanum lycopersicum Beskrivelse: En favorit tomat for mange! Giver røde, glatte og mellemstore frugter. Modnes tidligere end mange andre sorter. Dyrkes med fordel i drivhus. Resistent over for meldug. Skud i bladhjørner, skal knibes af. Sorten har brug for støtte. Forspiring: 8-10 uger før udplantning, nattemperatur min. 8° C. Brug såjord. Hold fugtig, dæk med plast eller stil i mini drivhus, omkring 18-21° C. Efter fremspiring lyst og køligere. Brug ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne er store nok til at håndtere, sættes en plante pr potte i gødet jord. Planteafst cm: 50 Rækkeafst cm: 70 Så-vej: Forkultivering Højde cm: 150-200 Vækstbetingelse: Sol Egenskap: Drivhus