Mikrogrønt er grøntsager og krydderurter, der høstes tidligt og spises rå. De kan opdeles i to grupper. Mikroblade: høst både frøbladet og den vedhæftede stilk eller stilk; spiren. Babyblade: høst skuddene og spis det unge blad.
Sorter efter:
7040 produkter
7040 produkter
Rocoto Onore - C. pubescens
Kraftig rocoto med store frugter og klassisk pubescens-karakter
Rocoto Onore er en robust og højtydende Capsicum pubescens–sort med store, saftige frugter og den karakteristiske friske, frugtige rocoto-smag. Planten bliver kraftig, stor og langtidsholdbar, og de smukke lilla blomster og hårede blade gør den dekorativ i både drivhus og udendørs dyrkning.
Frugterne er kødfulde med tykke vægge, intens rød farve ved modenhed og en markant men behagelig styrke. En fremragende sort til salsa, fyldte chili, fermentering og varme retter.
Anvendelse
-
Perfekt til fyldte rocotos pga. den tykke frugtvæg
-
Velegnet til salsa, saucer og gryderetter
-
God til fermentering og frysning
-
Frugtig, aromatisk varme uden at blive ekstremt stærk
Fordele
-
Stabil og kraftig pubescens-sort
-
Store, flotte frugter
-
Tåler køligere klima bedre end andre chiliarter
-
Smukke lilla blomster og dekorativ vækst
-
Lang levetid – kan overvintres
Såvejledning
🌱 Forkultivering (nødvendig)
Rocoto kræver længere tid end almindelige chili.
-
Såtid: Januar–marts.
-
Temperatur: 20–24°C for spiring (rocoto spirer lidt køligere end andre chili).
-
Sådybde: 0,5–1 cm, kun let dækket.
-
Hold såmediet let fugtigt og giv god ventilation.
-
Efter spiring: masser af lys 12–14 timer dagligt.
Rocoto vokser langsomt først, men tager fart senere.
🌿 Ompotning
Når planterne har 2–3 ægte blade:
-
Prikl om i 0,5–1 liter potter.
-
Efter 3–4 uger igen i større potter (3–7 liter).
-
Slutpotte: 12–25 liter afhængigt af vækstmulighed.
🌞 Udplantning
-
Udplantning: Sidst i maj–start juni, når nætterne er stabile over 8–10°C.
-
Placering: Drivhus anbefales, men varmt friland i halvskygge er også muligt (rocoto tåler ikke brændende sol som C. annuum).
-
Jord: Næringsrig, veldrænet og fugtstabil.
-
Støtte: Planten bliver høj (120–180 cm), så plantepinde eller snore er nødvendige.
💧 Pasning
-
Hold jorden jævnt fugtig – rocoto reagerer stærkt på udtørring.
-
Gød let og jævnligt med tomat-/chiligødning.
-
Rocoto sætter frugt selv i lidt køligere vejr – perfekt til nordiske somre.
-
Trives bedst med god luftcirkulation.
🔥 Styrke
Normalt styrke 5–6. Frugterne er aromatiske, frugtige og med dyb smag.
🧺 Høst
-
Høstes grøn for mildere smag eller rød for fuld aroma.
-
Frugterne er tykvæggede og meget lagringsdygtige.
-
Egner sig særligt godt til fyldte retter, frysning og saucer.
❄️ Overvintring
Rocoto er flerårig.
-
Tag planten ind ved 5–10°C og sparsom vanding.
-
Klip let tilbage før overvintring.
-
Giver tidligere høst i år 2 og 3.
picture: By Sebastian Aguilar (DrCooling) - http://www.aestoaspiramos.net, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3675791
Lysegrønne, kantede, krøllede blade. Den let skarpe smag minder om peberrod og tilføjer en frisk smag til salater. Klar til høst efter ca 3 uger. Kulde resistent.
Outdoor Girl - Tomat
Denne tomat sætter søde, røde og saftige frugter på størrelse med billard kugler. Sætter frugter tidligt. En lille lækker busk tomat som kan dyrkes på friland på et beskyttet lunt sted med masser af sol.
10 frø.
Gammel sort fra New Mexico med god citron aroma. Citron Basilikum er en gammel dejlig krydderurt med liflig citron aroma - Frisk uden at være syrlig. Denne citronbasilikum får brede blade og fine rosatonede hvide blomster som dog bør fjernes hvis man ønsker at bevare smagen. God i salater.
SÅNING:
Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.
En super lækker lille snack agurk. Agurkerne bliver 6-7 cm lange, og super sprøde. Kan dyrkes på altanen. modner på 50 dage.
Pakken indeholder ca 15 frø.
SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre
Jordbærmajs
En sjov majs sort, Red Strawberry har en meget lille, rød, kerne, kompakte, jordbærformede kun 5cm. Majsen er lidt speciel, ikke særlig god som kogt, men børnene vil elske den, da man blot kan dryppe kolben i olie og komme den i mikrobølgeovnen, og den vil eksplodere i popcorn :)
Den er også yderst velegnet og meget dekorativ i blomsterdekorationer. Forspires fra midt april, eller sås direkte på friland, maj/juni.
minimum 25 frø / 3 gram
Piper nigrum hører til en typisk slyngplantefamilie. Den stammer fra Malabarkysten i det østlige Indien. Peber nåede til Europa ad landevejen allerede i antikken, hvor det foruden som krydderi også blev anvendt som betalingsmiddel.
Piper nigrum giver ikke kun sort peber, men også grøn og hvid peber. Sort peber får først sin farve, når de endnu ikke er helt moden, grønne bær tørres i solen. Hvid peber fås af helt modne bær, der har en let rødlig farve. Men her fjernes skallen, før bærrene tørres i solen.
Peber er lidt vanskelig at have med at gøre - man kan fremme spiring ved at lægge frøene i enten spirefremmer eller en brint-over-ilte opløsning et døgn. Frøene skal sås i en let jord i en dybde svarende til ca 2x frøets tykkelse. Potten skal holdes let fugtig og stå varmt. Det kræver tålmodighed, da frøene er meget sporadisk spirende, det kan tage op til 6-12 måneder - udtørring og overvanding kan være fatalt.
Utrolig flot og dekorativ plante! minimum 20 frø.
Trods navnet er det en Italiensk bønne, der sætter masser af flotte cremefarvede rød stafferede bønner på op til 17 cm. Planten er lav, bliver max 50-60 cm.
Pakken indeholder 50 gram frø
Pralbønne - Painted Lady - Phaseolus coccineus
Dekorativ klatreplante med farverige,
tofarvede blomster. De unge bønner kan høstes efter blomstring. Planten bliver op til 3 meter høj, så den skal have noget at klatre op af. Blomstrer fra august til oktober
Pakken indeholder ca 20 gram frø
Så under glas i midten af april og plant udenfor efter 15. maj. Eller så i rækker i det åbne land i midten af maj til begyndelsen af juli.
Pyntegræskar - Tornekrone / Crown of Thorns
Så medio marts-april inde eller medio april-maj i et såbed i åben jord. udplant efter 5/6 uger. Tør frugterne, men ikke for hurtigt.
Velegnet til dekoration og i blomsterarrangementer.
Ca 1,5 gram frø
Ponderosa Pink - tomat
Denne tomat er meget kød- og smagsfuld, søde tomat vejer mellem 200 – 300 gram. Smagen er mild og skindet er tyndt. Den er kærnefattig, men giver et stort udbytte. Minimum 10 frø
En super lækker sort. Planterne bliver store og frodige og sætter et væld af smukke cherry tomater. Tomaterne modner til en smuk rød farve med mange gyldne striber. Smagen er lækker sød og krydret.
10 frø
Tak for billeder Pernille Natascha Sidorenco

