Produkter

Jeg mødte en sød pige i Århus , hun er begyndt at lave chili bolcher - først tænkte jeg at selvfølgelig er der flere der vil med på den vogn, men så smagte jeg dem - og hold da op! Det er en oplevelse - det er ikke et allemandsbolche men de er dælme gode og HOTTE!!!!!
Hun lokkede mig til at købe dem til salg - så lige om lidt.....

De store lækre bolcher har for den RÅ's vedkommende smag af ananas krydret med Bhut Jolokia - Ghost chili mens den BRUTALE har smag af lakrids og der fyres godt op med Trinidad Scorpion Moruga chili..
Den blide. Dette bolsje er den perfekte start for begyndere og en delikatesse for den hærdede. Det er et citrusbolsje med en kerne af lakrids og habanero chili.

Blue Reaper. Den nye gæst hos Burningsweets. (limited edition)
Dette bolsje er lavet på verdens stærkeste chili, og er ikke for sarte sjæle.
Det er et skovbærbolsje, med en kerne af lakrids og Carolina Reaper chili.

Forskellen på disse og vores er styrken og især afslutningen. Der er en god smag af chili hele vejen igennem bolsjet og så afsluttes der med en finale der godt kan bringe tårerne frem på selv en halvgarvet chili spiser.....

Prisen er lidt til den stive side, men kvalitet koster, og her får du virkelig en oplevelse med i købet :)

Du får i denne pakke 6 stk af hver :) = 24 Stk

Der er ikke ret meget der er bedre end en gang veltillavet chili con carne. I min verden tager det ca det meste af en dag at tilberede denne ret fra bunden. Her har vi fundet et rigtig godt alternativ til når man ikke lige har en hel dag til at lave mad i men har vildt lyst til en gang CCC!

Cin chili er faktisk næsten på højde med den hjemmelavede!!! Prøv den!!

Den eneste chili nogensinde der har vundet de amerikanske mesterskaber (Terlinqua CASI) 3 gange - heraf 2 år i træk!
Vel at mærke i en konkurrence der afgøres ved blindsmagning blandt flere tusinde deltagere - så det hjælper ikke at man kender dommeren :-)

En mindeværdig Chili con Carne med medium styrke.
Pakkens indhold passer til 1 kg kød.

CHILI CON CARNE - OPSKRIFT
1 kg magert hakket oksekød eller mørt oksekød i små tern
1 stor ds. koncentreret tomatpuré (140 gr.)
½ oksebouillon terning
½ l vand
1 pakke Chili con Carne - Cin Chili

Kødet brunes i en gryde og resten af ingredienserne tilsættes herefter. Rør grundigt.
Lad det småkoge under låg i ½ time - rør ofte.
Spises med bønner, ris eller på cowboy-manér sammen med tykke skiver godt brød.

Hvis man ønsker bønner i sin chili tilsættes 2 dåser afdryppede Kidney-bønner til retten når den er færdig og man lader den småkoge yderligere 10 minutter.

Ingredienser: Chili pulver (Cindy siger hun bruger pulver fra 7 forskellige slags chili), løg, hvidløg, salt, spidskommen, okse bouillon, kyllinge bouillon, rød peber, krydderier

Florida Predator er en ukendt krydsning med oprindelse i Florida, USA.

Producerer store frugter
Super stærk

Ca. 10 frø pr pakke

Chili Hot-mix

Et mix af friske frugter fra øvre mellemste hylde assorteret

Superfriske frugter - mix består af sorter som Habanero, Scotch Bonnet, Fatali o. lign...

OBS: VI kan IKKE sætte navne på de enkelte!!!!!!!!

Chili Jam Gaveæske

3 lækre relishes/jams som kan bruges til mange forskellige ting - prøv dem f.eks som tilbehør til ostebordet.

Sættet indeholder

1 x Hot Æble Gele

1 x Chili Jam

1 x Chili Chutney

Leveres i flot gaveæske

Man skal nærmest have gjort sig umage, for ikke at være stødt ind i Chili Klaus, som er blevet et hit på de sociale medier, efter at have inviteret forskellige kendisser til at prøvesmage chilier.

Chili Klaus, hvis borgerlige navn er Klaus Pilgaard, har nu skrevet bogen “Chili Klaus”, som skal åbne danskernes øjne for det lille krydderi, der er kendt for at få ganer til at brænde og øjne til at løbe i vand.

Ved at læse “Chili Klaus” får man en stor viden omkring chiliers virkning, smag og dyrkning, og samtidig fortæller forfatteren også om de virale prøvesmagninger, han er blevet så berømt for at lave. Dette er en bog med personlige anekdoter og masser af humor.
Produktdetaljer:

Sprog:Dansk
ISBN-13:9788740016130
Forlag:Politikens Forlag
Indbinding:Bog, indbundet
Udgivet:30-05-2014
Udg./Oplag:1
Originalsprog:Dansk
ISBN10:8740016137

Chili Klaus har lavet en dip, som smager af mere og lidt længere end de traditionelle dips.

Med en moderat vindstyrke på 3 kan den nydes af alle. Rigtige chilifans er ikke målgruppen her, men til gengæld er den nok noget nær det bedste i en dressing til salaten eller rejecocktail :)

Hvis du synes, at der skal lidt mere fart på din dip, kan du skrue op for vindstyrken med dit egen udvalgte Chili Pulver.

Netto indhold 12 gram

Chili Klaus har lavet en dip, som smager af mere og lidt længere end de traditionelle dips. Med en moderat vindstyrke på 3 kan den nydes af alle, der elsker en varm smag. Hvis du synes, at der skal lidt mere fart på din dip, kan du skrue op for vindstyrken med dit egen udvalgte Chili Pulver. Netto indhold 12 gram -5 pakker

Chili Klaus Gaveæske - lille

Klaus har lavet gaven til manden/kvinden som har alt!
En super flot gaveæske der indeholder 1 stk øl, et stk grill krydderi og 1 stk Hot krydderi - det hele samlet i en flot gavepakke!

Chili Klaus Gaveæske - Stor

Klaus har lavet gaven til manden/kvinden som har alt!
En super flot gaveæske der indeholder Klaus' flotte bog - 'Den er go' i ørerne', 1 stk øl, et stk grill krydderi og 1 stk Hot krydderi - det hele samlet i en flot gavepakke!

Ghost chilien er en af de mest berømte og berygtede chilier i verden – berømt for sin søde chilismag, men også berygtet for sin intense styrke på over 1.000.000 SHU.

Ghost chilien stammer fra Indien og hedder Bhut Jolokia, men inderne har givet den tilnavnet Ghost chili, fordi sjælen angiveligt forsvinder for en kort stund, når man spiser den stærke chili.

”Ghost chilien var den første superhot chili jeg smagte og min erfaring er, at ens sjæl trods alt vender tilbage igen. Når du har smagt den første tår af Chili Klaus Ghost, så læg øret til togskinnen og lyt efter toget.”

”Chili Klaus Ghost er nemlig god i ørerne.”

Alc. 9,2% vol. │ 50 cl.

Serveringstemperatur 8 -12 grader

Indeholder: Bygmalt

Flaskens indhold svarer til 3,1 genstand

Grill/BBQ gaveæske

I denne pakke får du 3 glas med grill krydderier fra øverste hylde.

Smoked Hot BBQ - vindstyrke 5.

Smoked Hot BBQ har smag af røget Ghost chili, krydderurter og BBQ. Med en vindstyrke på 5 fornemmer du varmen og krydderiblandingen er ideel til marinering af kød, fjerkræ og fisk.

Pulled Pork Chili Rub - vindstyrke 6.

Pulled Pork Chili Rub er smagt til med Scotch Bonnet chili, rosmarin, citron og BBQ og passer perfekt til marinering af svinekød.

Sweet Scorpion Grill Mix - vindstyrke 7

Sweet Scorpion Grill Mix smager sødt og stærkt på samme tid. Trinidad Scorpion chilien giver smag og styrke, mens sødmen kommer fra bl.a. tomat og løg. Egner sig til al slags kød og fjerkræ.

I denne pakke får du tre glas med chili – et med powder, et med crushed og et med hele pods.

Scotch Bonnet, vindstyrke 7. Fantastisk flavour,
sød og stærk på samme tid og derfor genial at bruge i alverdens retter.

Smoked Ghost Chili, vindstyrke 10. I 2006 kåret til verdens stærkeste. Den hedder også Bhut Jolokia. Navnet Ghost Chili har den fået, fordi ens sjæl angiveligt forsvinder for en kort stund, når man spiser den.

Trinidad Scorpion Butch T. pods, vindstyrke 12. Et skorpionstik simpelthen - her får du den som pods som du selv kværner.

I denne pakke får du tre glas med chili – et med powder, et med crushed og et med hele pods.

Trinidad Scorpion Butch T., vindstyrke 12. I 2011 kåret til verdens stærkeste chili. Et skorpion stik – simpelthen! Skorpion chilierne er uhyggelig stærke men også meget smagfulde.

Trinidad Moruga, vindstyrke 14. I 2012 kåret til verdens stærkeste chili. Den er målt til over 2 millioner SHU på Scoville skalaen og med sin gennemsnitsstyrke på 1,2 millioner SHU er den skrækindjagende! Trinidad Moruga er proppet med capsaicin, men smager af både blomster og frugt.

Trinidad Scorpion Butch T., vindstyrke 12. Et skorpionstik - denne gang som pods du selv kværner.

Chili Liquorice Stout - Chili Klaus

Midtfyns bryghus og Chili Klaus har her begået en genialitet. En utrolig lækker og fyldig lakrids Stout, men en behagelig undertone af chili! Efter min mening en af de bedste mørkere øl jeg har smagt! Den skal opleves!

Chili Liquorice Stout - Chili Klaus

Midtfyns bryghus og Chili Klaus har her begået en genialitet. En utrolig lækker og fyldig lakrids Stout, men en behagelig undertone af chili! Efter min mening en af de bedste mørkere øl jeg har smagt! Den skal opleves!

Bedst før/MHT: 7.12.2018

Et super lækkert chili mix der spænder fra mild til vild.

Pakken består af: Habanero Chocolate, Rød Cayenne, Papecchia, Caloro og Serrano.

ca. 25 frø

Pakket i hver særskilte poser

En blanding af forskellige chili frø i en bred vifte af farver og former. Frugterne ligger i den middel stærke ende af skalaen. Velegnet til dyrkning på friland på et beskyttet voksested.

Pakken indeholder 25 frø