Produkter

Carolina Reaper - C. chinense - Verdens stærkeste chili

Kongen af chili verdenen! Carolina reaper har af mange, længe været anset for en seriøs konkurrent til titlen som verdens stærkeste chili, og den 14. November 2013 fik skaberen Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company en mail fra Guinness world of records hvor de lykønskede ham med titlen, og den 18. november fremgår det officielt på Guiness World of Records hjemmeside - Carolina Reaper har slået Butch T med en gennemsnitlig styrke på hele 1,569,383 SHU og peak på over 2.200.00 SHU.

Nu bliver det så spændende at følge hvad der sker, for der er flere chili derude som påstås at være endnu stærkere :) 0,1 gram (20+/-) frø

Se Bubber spise en chili sammen med Chili Klaus her:

//

Carolina Reaper - C. chinense - Verdens stærkeste chili

Pakken indeholder ca 10 frø

Kongen af chili verdenen! Carolina reaper har af mange, længe været anset for en seriøs konkurrent til titlen som verdens stærkeste chili, og den 14. November 2013 fik skaberen Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company en mail fra Guinness world of records hvor de lykønskede ham med titlen, og den 18. november fremgår det officielt på Guiness World of Records hjemmeside - Carolina Reaper har slået Butch T med en gennemsnitlig styrke på hele 1,569,383 SHU og peak på over 2.200.00 SHU.

Nu bliver det så spændende at følge hvad der sker, for der er flere chili derude som påstås at være endnu stærkere :) 0,1 gram (20+/-) frø

Se Bubber spise en chili sammen med Chili Klaus her:

//

1 stk plante - leveres som "plug-plante" lige til at potte

Carolina Reaper 1 stk

En chokolade farve variation til den berygtede Carolina reaper.
Chokolade Reaper er ligesom den røde version med den lange stinger hale.

ca. 10 frø.

En chokolade farve variation til den berygtede Carolina reaper.
Chokolade Reaper er ligesom den røde version med den lange stinger hale.

ca. 10 frø.

Carolina Reaper Golden er en eksklusiv variation af verdens stærkeste chili, Carolina Reaper. Denne gyldne version kombinerer ekstrem varme med et frugtagtigt strejf og en smuk gylden farve, som gør den til et blikfang i enhver have eller drivhus. Med et Scoville-niveau, der kan overstige 1.500.000 SHU, er den ikke for sarte sjæle – men perfekt for dem, der elsker det ekstreme.

Denne chili er velegnet til både friske brug og tørring – perfekt til stærke saucer og krydderiblandinger. Dens eksotiske udseende gør den også populær blandt samlere og chilielskere.

🌱 Såvejledning: Carolina Reaper Golden

1. Forspiring

   • Tidspunkt: Start i februar–april.

   • Temperatur: 25–30°C for optimal spiring.

   • Sådybde: Ca. 0,5 cm i såjord.

   • Lys: Placer lyst, gerne med vækstlys. Mørk spiring er OK, men lys er vigtigt efter fremspiring.

2. Spiringstid

   • 10–30 dage – tålmodighed er nødvendigt!

3. Omplantning

   • Når planterne har 2–4 blade, prik ud og sæt i større potter.

   • Brug næringsrig jord og gerne en potte på 10–20 liter senere.

4. Pasning

   • Hold jorden fugtig, men undgå overvanding.

   • Giv gødning regelmæssigt (chiligødning eller tomatgødning).

   • Trives bedst i drivhus, men kan stå solrigt og lunt udendørs i højsommeren.

5. Høst

   • Høstes ca. 90–120 dage efter spiring.

   • Frugterne modner fra grøn til gylden/gul.

Oplev en chili, der er lige så frygtindgydende, som den er unik – Carolina Reaper Lava Chocolate. Denne eksklusive variant af den verdensberømte Carolina Reaper skiller sig ud med sin dybe, rige chokoladebrune farve og sin ekstreme styrke. Kendt for at nå op til 2,2 millioner Scoville Heat Units (SHU), er dette en chili for de mest hårdføre chili-entusiaster.

De karakteristiske, knudrede frugter med den berømte "hale" er en visuel advarsel om, hvad der venter. De starter grønne og modner til en dyb chokoladebrun farve, hvilket gør dem til en æstetisk tilføjelse til enhver chili-samling. Udover det visuelle udtryk byder Carolina Reaper Lava Chocolate også på en kompleks smagsprofil, der kombinerer en dyb sødme og frugtighed med en intens, brændende varme.

Denne chili er ideel til produktion af hot sauce, krydderiblandinger, fermentering og tørret chili-pulver. Dens ekstreme styrke kræver respekt og forsigtighed, men for de modige venter en uforglemmelig smagsoplevelse. Planterne er produktive og robuste og trives bedst i drivhuse eller beskyttede udendørs områder i varme klimaer.

• Styrke: Op til 2,2 millioner Scoville Heat Units (SHU) – en af verdens stærkeste chilier.
• Udseende: Knudret, rynket overflade med en dyb chokoladebrun farve og den karakteristiske "hale" i spidsen.
• Smag: Intens varme med frugtige, sødmefyldte noter og et hint af røg.
• Anvendelse: Perfekt til hot sauce, chili-pulver, fermentering, krydderiblandinger og til de mest modige madoplevelser.
• Vækst: Produktiv og robust plante, der trives bedst i drivhus eller i varme, beskyttede udendørs forhold.

Såvejledning

Forkultivering

1. • Tidspunkt: Start forkultivering fra januar til marts (8-10 uger før udplantning i drivhuset).
   • Sådybde: Placer frøene ca. 0,5 cm under jordoverfladen i små potter eller såbakker med veldrænet, fugtig såjord.
   • Spiringstemperatur: 25-30°C – Brug en varmemåtte eller et opvarmet minidrivhus for at sikre optimal varme.
   • Spiringstid: 14-28 dage (kan tage længere tid for stærke sorter som Carolina Reaper). Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
2. Omplantning
   • Når planterne har 2-4 sæt blade, prikles de om i større potter (f.eks. 8-10 cm potter) med næringsrig plantejord.
   • Fortsæt dyrkningen i et lyst og varmt område – vækstlys kan bruges i de mørkere måneder.
   • Hærd planterne ved gradvist at vænne dem til drivhusforhold i 7-10 dage, før de plantes i drivhuset.
3. Udplantning i drivhus
   • Tidspunkt: Fra maj til juni, når temperaturen stabilt er over 10-12°C, også om natten.
   • Placering: Solrig og varm placering i drivhuset, hvor temperaturen holdes stabil.
   • Planteafstand: 40-50 cm mellem planterne for at sikre god luftcirkulation.
   • Beplantning: Kan dyrkes i drivhusbede eller i store potter (mindst 10 liter pr. plante).
4. Pasning
   • Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Planterne trives bedst i veldrænet jord.
   • Gødning: Brug organisk gødning eller flydende tomatgødning hver 2.-3. uge, når planterne er i vækst og sætter frugt.
   • Luftcirkulation: Sørg for god ventilation i drivhuset for at minimere risikoen for skimmel og svampesygdomme.
   • Beskæring: Fjern visne blade og skud for at fremme luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdomme.
5. Høst
   • Modning: Frugterne modnes fra grøn til dyb chokoladebrun.
   • Høstmetode: Klip frugterne af med en saks eller skarp kniv for at undgå at beskadige planten.
   • Høstfrekvens: Regelmæssig høst fremmer yderligere frugtsætning og forlænger vækstsæsonen.

Advarsel

Carolina Reaper Lava Chocolate er ekstremt stærk og bør håndteres med forsigtighed. Brug handsker ved håndtering af frugterne, og undgå kontakt med øjne og hud. Vask hænder grundigt efter håndtering.

Med Carolina Reaper Lava Chocolate får du ikke bare en af verdens stærkeste chilier – du får en æstetisk smuk og unik plante med en forførende chokoladebrun farve. Perfekt til chili-entusiaster, hot sauce-producenter og dem, der tør tage udfordringen op. Tør du smage på denne chokoladebrune kraftkarl?

Indeholder ca 10 Frø

Salgsbeskrivelse

Carolina Reaper Orange er en sjælden variant af verdens stærkeste chili, kendt for dens intense styrke og flotte, orange farve. Med en Scoville-skala, der ofte overstiger 1.500.000, er den ikke for de sarte sjæle. Denne chili byder på en eksplosiv smag med frugtagtige noter og en ekstrem varme, der gør den ideel til hot sauce, chili-pulver eller andre kraftige krydderiblandinger.

• Art: Capsicum chinense
• Styrke: 1.500.000-2.200.000 Scoville
• Smag: Frugtagtig med noter af citrus og en intens brændende varme.
• Udseende: Små, knudrede frugter i en dyb orange farve, ofte med en "hale".
• Anvendelse: Perfekt til hot sauce, marinader og som krydderi i små doser.
• Vækstforhold: Velegnet til dyrkning i potter, drivhuse
• Såvejledning for Carolina Reaper Orange

1. Forberedelse

• Jord: Brug veldrænet såjord med en blanding af perlit eller kokosfibre for god luftcirkulation.
• Spiringstemperatur: 25-30°C. Brug en varmemåtte eller et minidrivhus for at holde temperaturen stabil.

2. Såning

• Sådybde: 0,5 cm. Dæk frøene let med jord, så de stadig får lidt lys.
• Fugt: Hold jorden jævnt fugtig ved at spraye med vand.
• Lys & dækning: Placer såbakken et lyst sted, men undgå direkte sollys. Dæk med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at holde på fugten.

3. Spiring og pasning

• Spiringstid: 14-30 dage, afhængigt af temperatur og fugtighed.
• Omplantning: Når frøplanterne har 2-4 blade, plantes de i individuelle potter med næringsrig, veldrænet jord.
• Lys: Sørg for 12-16 timers lys dagligt. Brug evt. vækstlys i mørke perioder.
• Vanding: Vand moderat – lad jorden tørre let ud mellem vandingerne.

4. Vækst og høst

• Omplantning: Når rødderne fylder potten, flyttes planterne til større potter (5-10 liter) eller plantes udendørs, når nattemperaturen er over 15°C.
• Gødning: Brug en chili-venlig gødning, først med fokus på kvælstof til vækst og senere kalium/fosfor til frugtsætning.
• Høst: Frugterne er modne, når de skifter til en dyb orange farve. Klip frugterne af for at undgå at beskadige planten.

Indeholder ca 10 frø

Carolina Reaper Purple – Frø

Verdens måske vildeste chili i en lilla udgave!
Carolina Reaper Purple er til dig, der vil dyrke noget helt unikt – og knivskarpt! Denne variant af den berygtede Carolina Reaper har smukke lilla frugter, som starter mørkelilla og modner over i dybere nuancer, nogle endda til rød eller næsten sort. Planterne er kompakte, men buskede, og får flotte lilla stængler og blade med lilla toner. En flot plante til både drivhus og krukker!

🔥 Styrke: Helt i top – 1.500.000 til over 2.000.000 SHU.
🌱 Type: Capsicum chinense
🟣 Udseende: Små, knudrede frugter med "hale", i lilla farver.

Såvejledning

Forkultivering
Start tidligt! Så frøene indendørs i januar – marts. Chinense-typer som denne har lang udviklingstid, så jo før, jo bedre.

1. Sådybde: 0,5 cm i såjord.
2. Spiretid: 2-4 uger, nogle gange længere. Vær tålmodig!
3. Temperatur: 25-30 °C for optimal spiring. Brug evt. minidrivhus og varmemåtte.
4. Lys: Når de spirer, skal de have meget lys – gerne vækstlys i februar/marts.

Omplantning:
Når planterne har fået deres første rigtige blade, prikles de om i større potter med næringsrig jord. Husk god dræning.

Udplantning:
Fra sidst i maj eller starten af juni (når nattemperaturen holder sig over 10-12 °C) kan de sættes i drivhus eller store krukker. De kan også stå i en varm vindueskarm, men giver mest udbytte i drivhus eller solrig terrasse.

• Gødning: Chili elsker næring. Giv dem flydende gødning en gang om ugen fra juni og frem.
• Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men ikke drivvåd.

Høst og anvendelse

Frugterne kan høstes, når de er helt modne i farven – det kan være lilla eller næsten rød-sort, afhængig af forholdene. De er ekstremt stærke! Brug dem med omtanke i hot sauce, chilipulver eller til at lave olie. Husk handsker ved håndtering.

ca 10 Frø

Carolina Reaper Yellow - C. chinense

Kongen af chili verdenen! Carolina Reaper har af mange, længe været anset for en seriøs konkurrent til titlen som verdens stærkeste chili, og den 14. November 2013 fik skaberen Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company en mail fra Guinness world of records hvor de lykønskede ham med titlen, og den 18. november fremgår det officielt på GWR's hjemmeside - Carolina Reaper har slået Butch T med en gennemsnitlig styrke på hele 1,569,383 SHU og peak på over 2.200.00 SHU. i 2017 slog Ed Currie sin egen rekord således Carolina Reaper nu er noteret for hele 1,641,183 Scoville Heat Units (SHU).

Du får her dens Gule fætter - smagen er mere "blød" men den er stadig vanvittig stærk !!!!

8 frø

Nu bliver det så spændende at følge hvad der sker, for der er flere chili derude som påstås at være endnu stærkere :)
Se Bubber spise en chili sammen med Chili Klaus her:

//

Carolina Reaper Yellow - C. chinense - friske frugter

Kongen af chiliverdenen! Carolina Reaper har af mange, længe været anset for en seriøs konkurrent til titlen som verdens stærkeste chili, og den 14. November 2013 fik skaberen Ed Currie og The Puckerbutt Pepper Company en mail fra Guinness world of records hvor de lykønskede ham med tiltlen, og den 18. november fremgår det officielt på GWR's hjemmeside - Carolina Reaper har slået Butch T med en gennemsnitlig styrke på hele 1,569,383 SHU og peak på over 2.200.00 SHU. i 2017 slog Ed Currie sin egen rekord således Carolina Reaper nu er noteret for hele 1,641,183 Scoville Heat Units (SHU).

Du får her dens Gule fætter - smagen er mere "blød" men den er stadig vanvittig stærk !!!!

Nu bliver det så spændende at følge hvad der sker, for der er flere chili derude som påstås at være endnu stærkere :)
Se Bubber spise en chili sammen med Chili Klaus her:

//

Medlem af muskat melon familien. melonen har form efter en valnød. Tykskallet, med flødefarvet aromatisk kød. Den er ikke så sød som andre meloner minder lidt som en blanding af melon og agurk i smag men meget delikat. farven på skallen varierer. Både til drivhus og beskyttet friland. 10-15 frø

Cascabel (Rattlesnake)

Betyder egentlig Klapperslange på Spansk. Navnet har den fået pga at de mørke rødbrune frugter nærmset rasler når de rystes. De bliver op til 5 cm store og smager super. Den er mellemstærk og bruges meget i supper, salsa og gryderetter. Styrke 6.

minimum 10 frø.

Det botaniske navn Anacardium hen­tyder til den hjerteformede frugt (kar­dia = hjerte). Acaju eller caju er i Vestindien de indfødtes navn på frugtstilken.

Cashew eller akaju danner et stort træ med en bred krone. De stedsegrønne blade er læderagtige, ret store og kan i formen minde om egeblade. Blomstringen finder sted i begyndelsen af regntiden; blomsterne sidder i tætte klaser og er let gullige med lidt rødt. De enkelte blomster er små, og på afstand ser blomsterklaserne smudsig­gule ud.

Frugten er en bønneformet nød. Skal­len er meget hård og indeholder stof­fer, som på tungen føles brændende skarpe. Kernen er på størrelse med og af form som frøet af en jordnød og indeholder som jordnødderne megen olie. Kernerne ristes bedst med noget salt og spises som ristede jordnødder; de har en meget fin, mandelagtig smag.

Ved modning svulmer stilken op og bliver nærmest pæreformet; den kan

blive ca. 8 cm lang og 5-6 cm bred. Stilken er meget saftig og velsmagende både i frisk og konserveret stand, og Catasetum den forhandles af og til her i landet.

Man skal være meget forsigtig, når man spiser friske cashew stilke. Saften kan være svær at »holde styr« på, og pletter på tøjet er meget vanskelige at fjerne.

I skallen findes en olielignende væske som man skal være påpasselig med, da denne er giftig og ætsende.

Cashew bliver et stort træ og det tåler ikke temperaturer under 10 grader. Om det kan dyrkes herhjemme med frugter til følge er tvivlsomt.

minimum 8 frø

en smuk pink tomat som stammer fra det sydlige Rusland langs kysten ved det kaspiske hav, hvor den er kendt under navnet ‘Caspinski Rosovije’. En fænomenal tomat som kan veje helt op til 800 gram! Den er en af de bedst kendte og mest skattede Russiske tomater. Den er utrolig smagfuld, fast i kødet og meget dekorativ. Minimum 10 frø

er et hurtigtvoksende, mellemstort træ, som bliver op til ca. 9 meter højt. træet er pragtfuldt når det blomstrer. det har op til 40 cm. lange klaser af guld-gule blomster. Træet blomstrer i foråret, inden der kommer blade på. Blomsterne efterfølges af frøranker på op til 60 cm. som meget dekorativt bliver hængende hele vinteren. Træet stammer fra Indien, amazonas og Sri lanka, men dyrkes nu over hele verden på grund at sine pragtfulde blomster. 5 frø

Caroa Tree - Cassia Grandis også kaldet stinking toe tree

Et mellemstort træ som i subtropiske egne kan blive op til 30 meter højt. Med bregneagtige blade og smukke røde blomster som fader til pink og til sidst orange. Skal dyrkes på et beskyttet sted, og det tåler ikke frost de første år. minimum 7 frø.

sjældent!! et kønt lille stedsegrønt træ med kaskader af intense røde blomster, som hænger I kæmpeklaser under blomstring. Stammer fra øst-indien, hvor frøene bruges som hestemedicin. 5 frø

Jointwood - Cassia Nodosa. Jointwood er en smuk busk/træ som er meget kraftigt blomstrende. Blomsterne er i starten svagt pink, men skifter farve over til lys lilla de sidder i store klaser. Træet kan i subtropiske egne blive op til 10 meter høje, men herhjemme skal de dyrkes i krukker, da de ikke tåler frost. Den stammer oprindeligt fra Indonesien. 5 frø