Produkter

Minnesota Midget - Melon

En meget tidligt modnende melon på kompakte planter. Den får små frugter på op til 15 cm som kan veje op til 400 gram. De er søde og meget delikate.

De skulle være velegnede til at dyrke i krukker / Spande. Når frugten er moden flader de selv af planten.

De er opdyrket af Universitetet i Minnesota, USA, og blev introduceret i 1948. Minimum 10 frø

"Mirabelle Cherry" tomaten er en type cherrytomat kendt for sine små, gule, runde frugter med en sød og frugtagtig smag. Disse tomater er populære i salater og som snacks på grund af deres saftige konsistens og attraktive udseende. "Mirabelle Cherry" er en indeterminant tomatplante, hvilket betyder, at den fortsætter med at vokse og producere frugt gennem hele sæsonen, indtil den første frost.

Beskrivelse af Mirabelle Cherry Tomat

• Sort: Mirabelle Cherry
• Frugt: Små, runde, gule cherrytomater, cirka 2-3 cm i diameter.
• Smag: Sød og frugtagtig.
• Vækstform: Indeterminant, høj tomatplante, kræver støtte.
• Modningstid: Tidlig til midt-sæson.

Såvejledning for Mirabelle Cherry Tomat

Såning

1. Tidspunkt: Så frøene indendørs i marts eller april, cirka 6-8 uger før sidste forventede frost.
2. Forberedelse af såbakker: Brug en let, veldrænet såjord og fyld såbakker eller små potter.
3. Såning af frø: Så frøene ca. 0,5-1 cm dybt i jorden. Dæk frøene let med jord.
4. Vanding: Vand jorden forsigtigt, så den er fugtig, men ikke gennemblødt.
5. Spiring: Placer såbakkerne et varmt sted med en temperatur på ca. 20-24°C. Frøene spirer normalt inden for 7-14 dage.

Pasning af spirer

1. Lys: Efter spiring har planterne brug for masser af lys, mindst 12-16 timer om dagen. Hvis der ikke er nok naturligt lys, kan du bruge kunstig plantebelysning.
2. Omplantning: Når planterne har fået deres første sæt rigtige blade (ikke kimblade), omplantes de til større potter. Plant dem lidt dybere, end de stod før, for at fremme udviklingen af et stærkt rodsystem.

Udplantning

1. Tidspunkt: Udplant, når risikoen for nattefrost er ovre, typisk i maj eller juni.
2. Placering: Vælg en solrig placering med godt drænet jord. Tomater trives bedst med mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen.
3. Plantning: Plant tomaterne dybt, dæk en del af stilken med jord for at fremme rodvækst.
4. Afstand: Hold en afstand på cirka 50-60 cm mellem planterne for at give dem plads til at vokse.

Pasning og vedligehold

1. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding. Vand ved plantens bund for at undgå, at bladene bliver våde, hvilket kan reducere risikoen for svampesygdomme.
2. Gødning: Gød med en tomatgødning, især når planterne begynder at blomstre og sætte frugt.
3. Opbinding: Som en indeterminant sort har "Mirabelle Cherry" brug for støtte. Brug en pæl, espalier eller et tomatbur for at holde planten oprejst.

Høst

1. Tidspunkt: "Mirabelle Cherry" tomater er modne, når de er ensartet gule og faste ved berøring, men lidt bløde. De modner gradvist gennem sæsonen.
2. Brug: Disse tomater er ideelle til frisk brug i salater, som snacks eller som dekoration i forskellige retter.

Med denne vejledning kan du med succes dyrke og nyde de smukke, velsmagende "Mirabelle Cherry" tomater.

10 frø

Super friske!!! Frugterne er plukket og renset fredag den 26. juli - BEMÆRK det er en enestående chance for at få superfriske frø, jeg ved ikke hvornår chancen byder sig igen :)

Mirakelbær/Mirakelfrugt (Synsepalum dulcificum)

er en busk eller et lille træ med stedsegrønne blade og små, gule blomster og røde bær. Planten bliver dyrket på grund af bærrenes "mirakuløse" virkning på smagsløgene.

Beskrivelse

Mirakelbær er en stor busk eller et lille træ med en opret vækst. Barken er først lysegrøn og hårklædt. Senere bliver den brun og filthåret. Gamle grene får efterhånden en knudret, lysegrå bark. De små, mørkebrune knopper sidder spredt eller næsten modsat, samlet nær skudspidserne.

Bladene er stedsegrønne og elliptiske eller let spatelformede med bølget, hel rand. Blomstringen foregår over en lang periode af sommeren (i hjemlandet sker det i regntiden). Blomsterne er regelmæssige og 5-tallige med gulligt-hvide kronblade. Frugterne er røde, aflange stenfrugter på 2,5-3 cm.

Hjemsted:

Mirakelbær vokser naturligt i lavlandsområder af tropisk Vestafrika, hvor den foretrækker let skyggede voksesteder med en jord, som er sur og vedvarende fugtig.

Anvendelse

Bærrene fra denne plante (som også kaldes mirakelfrugt) bruges som smagsgiver, hvor man udnytter deres evne til at ændre oplevelsen af andre smage. Denne virkning skyldes at de indeholder glykoproteinet miraculin, som får syrlige smage til at opfattes af smagsløgene som søde. Bider man f.eks. først i mirakelfrugten og derefter i en citron, vil citronen smage i retning af en sød appelsin.

Her er lidt om såning og dyrkning:

https://www.instructables.com/id/Growing-Your-Own-Miracle-Fruit/

Hvis du vil læse lidt mere om smag og virkning kan du besøge min gode veninde Tinas Havedrømme på Facebook.

Det er meget vigtigt at frøene er så friske som muligt for at opnå optimal spiring, derfor kan vi heller ikke have disse på lager. Ved at købe denne vare accepterer du at der kan gå 2-3 uger før du modtager dem - bestiller du andet på samme ordre kommer dette så ligeledes først når Mirakelbær frøene kommer. Vi anbefaler også at du vælger GLS levering da Post nord som bekendt er sløve og ekstra sløve i December. Dette er en unik mulighed for at få friske frø da jeg har dem max 3 dage efter de er plukket!!

5 frø

Frugtbillede af: By Hamale Lyman - Own workI am photographer, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11761739

The Guajillo (wha-hee-oh) Chile Pepper (Capsicum Annuum) is the most common chile in Mexico after the Ancho. Guajillo Powder is made from grinding the whole Guajillo Pepper, seeds and stem. The powder is 100 pure to offer an authentic flavor. The flavor of the Guajillo is distinct, slightly fruity with a strong piney, berry under taste. Guajillo flavors dishes easily, a little goes a long way. This chile measures 3 to 5 inches in length and is about 1 inch wide. The color is a brick red with deep burgundy tones and the skin is smooth. This chile is between a 2-4 on the heat scale of 1-10 Guajillo combined with the Pasilla and Ancho from the Holy Trinity of chiles used to prepare the traditional mole sauce.Scoville heat units 2,500 to 5,000. ca 10 frø

En lille Musa fra det nordlige Sarawak på øen Borneo. De opretstående blomsterstande giver smukke lyserøde højblade efterfulgt af fabelagtige, små , slanke , hvidlige frugter. minimum 10 frø.

INGEN BÆR I 2021 desværre... fuglene har spist rub og stub.

Mistelten - Viscum album

Mistelten er en stedsegrøn halvsnylter med kugleformet vækst. Skuddene er glatte og lysegrønne med cirkel rundt tværsnit. Bladene sidder modsat, og de er spatelformede eller elliptiske med hel rand. Over- og underside er ensartet lysegrønne. Blomstringen sker i marts-maj, og den består af kugleformet samlede gulgrønne små blomster, som ikke syner af meget. Frugterne er kuglerunde, halvt gennemsigtige mælkehvide bær med én lysegrøn kerne.

Du får 20 helt friske bær.

Bærrene plukkes først lige umiddelbart inden forsendelse, og de bør sættes på værts træerne lige efter modtagelsen. De kan dog holde sig et par dage i køleskab

Denne tekst om mistelten har jeg fundet på Havenyt.dk:

Naturens enhed af nyt liv og selvdestruktion er fascinerende. Når misteltenens frø spirer, er det begyndelsen til nyt liv, men også til den sikre død. Denne halvsnylter har altid været omgærdet med overtro, mystiske drømme og spændende forestillinger.

Mistelten og mytologi
Gennem århundreder har man kendt misteltenen fra den nordiske mytologi. Odins søn Balder havde drømme om sit endeligt, men Frigg fik alle til at sværge på, at de ikke ville gøre ham fortræd. Men hun glemte at tage misteltenen i ed. Den onde Loke lokkede den blinde Høder til at skyde en pil lavet af mistelten mod Balder. Den uskyldige Balder blev ramt i hjertet og døde.

Misteltenen har fået stor symbolsk betydning. Den er blevet forbundet med renhed og uskyld. Den kunne holde ondskab, ulykke og trolddom væk – derfor hængte man den over døren.

Mistelten og medicin
I Danmark har den været brugt i folkemedicin i flere hundrede år, og helt op til 1950 har man kunnet få den i blandinger på apotekerne.

Den har fundet anvendelse mod mangt og meget. Ikke kun mod ondskab, nej, mod mareridt, nervesygdomme, forhøjet blodtryk, ledinfektioner, åreforkalkning og klimakterielle forstyrrelser. Mod epilepsi er den blevet anvendt på mange måder, bl.a. sammen med pæonfrø og liljekonval vand – en giftig blanding.

I dag bruges den af nogle som støtte ved kræftbehandling. I Tyskland anvendes den homøopatisk i forskellige sammenhænge. Men det bør være klart, at man ikke skal forsøge sig med selvmedicinering, det kan være yderst farligt.

Plantens indholdsstoffer er tilsyneladende ikke helt klarlagt, men bl.a. indeholder den viscotoxin, cholin forbindelser og histamin.

Egnede grene: Tykkelse som en blyant, og barken skal se sund ren og ung ud, der må ikke gro lav eller alger på barken. Frøet sås i en grenvinkel - hvor grenen deler sig i to, eller har et sideskud.
Bærret presses let, og frøet 'tørres af' i grenvinklen. Et bær per grenvinkel, så gerne flere i nærheden af hinanden, derved sikres en fremtidig bestøvning af blomsterne.
Ud fra frøet strækker sig 1-2 spirer, hvor der for enden sidder en sugekop. I løbet af en uges tid, borer denne sugekop sig ind i barken på værtstræet.

Bærrene høstes fra mistelten hvor paradisæble er vært - de klarer sig bedst på træer i malus slægten, men kan også bide på andre.

En nyttig og smuk blomsterblanding. Sorterne er udvalgt for at tiltrække og give nektar til bier. Bier er nødvendige til bestøvning i haven og giver også liv og bevægelse en stille sommerdag. Blandingen indeholder bl.a. reseda, hjulkrone, alm. honningurt og trompetkatost. Trives i porøs, muldrig jord, men mange af sorterne er nøjsomme. Vandes rigeligt ved tørke.

Navn Latin: Brassica rapa

Beskrivelse: Japansk kål er en taknemmelig og letdyrket asiatisk bladgrøntsag. Kan høstes hele sommeren og langt ud på efteråret. Nye blade dannes, i takt med at man høster. Høst jævnligt for at få spæde blade. Kan klippes ned, hvilket giver ny bladvækst. Så eventuelt i flere omgange. Blade og stilke kan f.eks. anvendes i salater, let kogte eller lynstegte. Trives bedst i en næringsrig, porøs og veldrænet jord. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, ellers kan planterne gå i blomst. Udtyndes tidligt, eftersom planter der står for tæt ikke udvikles ordentligt.

Frilandssåning: Når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Planteafst cm: 20-30

Rækkeafst cm: 50

Så-vej: Direkte såning

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge
minimum 400 frø

Tæt finnede, lysegrønne blade i en tæt roset. hurtigt voksende. Meget kuldetolerant, velegnet til udendørs brug, men især i beskyttet dyrkning i vintermånederne.

Beskrivelse: Japansk kål er en taknemmelig og letdyrket asiatisk bladgrøntsag. Kan høstes hele sommeren og langt ud på efteråret. Nye blade dannes, i takt med at man høster. Høst jævnligt for at få spæde blade. Kan klippes ned, hvilket giver ny bladvækst. Så eventuelt i flere omgange. Blade og stilke kan f.eks. anvendes i salater, let kogte eller lynstegte. Trives bedst i en næringsrig, porøs og veldrænet jord. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, ellers kan planterne gå i blomst. Udtyndes tidligt, eftersom planter der står for tæt ikke udvikles ordentligt.

Frilandssåning: Når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Planteafst cm: 20-30

Rækkeafst cm: 50

Så-vej: Direkte såning

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Pakken indeholder ca 10 gram frø

Rød mizuna - Brassica japonica

har en fyldig og aromatisk smag. Den er flot i salatblandinger, samt til forretter og anretninger på fade. Rød mizuna er suveræn som smagsgiver i en sandwich.minimum 400 frø

JMOA Scotch Bonnet Red - C.chinense

Blev udviklet af den Jamaicanske regering for at sikre de bedste kvaliteter af deres Scotch Bonnet.

Frugten har en lækker sød smag og mere ensartet form.

Det anslås at den ligger 100.000 - 350.000 SHU

svarende til habanero men sørdere.

Styrke 9

JMOA Scotch Bonnet Yellow - C.chinense

Blev udviklet af den Jamaicanske regering for at sikre de bedste kvaliteter af deres Scotch Bonnet.

Frugten har en lækker sød smag og mere ensartet form.

Det anslås at den ligger 100.000 - 350.000 SHU

svarende til habanero men sørdere.

Styrke 9

Dracocephalum moldavica

Lækker krydderurt med smag af mynte og citron.

Plante dyrket til brug som urtete, 30-50 cm i højden. Attraktive lilla blomsterstande vises i juli og august. Blomster er spiselige og meget attraktive for bier.

Pakken indeholder 0,5 gram frø

Mombinblomme (Gul Ciruela) - Spondias mombin

Gul ciruela er et 15-25 m højt løvfældende træ. Stammen kan blive 80-120 cm i diameteren. Grenene går vandret eller skråt opad. Træet har meget store sammensatte blade. Et blad kan blive op til 110 cm lang og består af 5-9 par af småblade. Hvert småblad er aflangt elliptisk og kan blive 10-13 cm langt.

Bladet er mørkegrønt på oversiden.
Typisk for plantefamilien sidder blomsterne i blomsterstande. Hos rød ciruela bliver de kun ca. 4 cm lange, hvorimod blomsterstandene hos gul ciruela kan blive 30-50 cm lange. Træerne går i dvale og smider bladene i starten af en tørtid, hvorved blomster og små frugter sidder på nøgne grene hos rød ciruela. Hos den gule dukker blomsterne op samtidig med bladene.

Botanisk set er frugten en stenfrugt. Træerne er enkønnede, det vil sige, at de enten har han- eller hunblomster.

Gul ciruela er mere ellipseformet med en længde på 3-5 cm og en bredde på 2,5 cm. Farven er orangegul eller rød.

Indeni ligger det saftige, gule frugtkød. Det omgiver en stor, hård kerne, der bliver ca. 2 cm lang. Ligesom familiemedlemmerne sidder der en smule trævler på stenen. Hvis man skyller stenen ren, ligner den næsten i uhyggelig grad en knogle. Hverken skind eller sten spises med.
Selve frugtkødet er nærmest en flydende pulp. Den udgør kun ca. halvdelen af frugten. Den virker 'grumset' i munden det skal forstås som en mellemting mellem sandet og melet. Når man lige har vænnet sig til denne konsistens, så dukker der en fantastisk smag frem. Den er frisk syrlig og sød på én gang. Samtidig har den en aroma, som minder om en ekstra god mango.

Frugten kan spises frisk, men det vil være klogt at vaske frugten først, da man næsten ikke kan undgå at sutte og suge på ydersiden af skrællen. Det er også klogt at spise frugten foroverbøjet, da den gule, klistrede saft lige så let løber ned på tøjet som i munden. Der findes dog en special-gaffel til at tage stenen ud med, hvis man alligevel er på de kanter, hvor frugterne og gaffelen sælges.

Frugterne kan naturligvis laves til en aldeles fortræffelig juice, der kan fortyndes med vand eller laves til sorbet.

Ofte bruges frugterne til at lave gelé, sirup, marmelade eller kompot. I Costa Rica konserveres rød ciruela sammen med et produkt fra rørsukkerfabrikkerne, så man får produktet 'jocotada'.

Frugterne dukker sandsynligvis ikke op herhjemme, fordi de har så kort en holdbarhed. Men måske kan en juicefabrikant en dag få den geniale idé at lave juice af frugterne, så vi kan få denne fortræffelige smag til landet. Indtil videre må vi 'nøjes' med at tage en tur til især det nordlige Latinamerika eller Filippinerne, hvor frugterne i sæsonen til gengæld ligger i hobetal på markederne og til billige priser.

Træet skal dykes i krukker eller udestue, da det ikke tåler temperaturer under 5-10 grader. minimum 5 frø.

Beskrivelse: (Hestemynte) Smukt blomstrende krydderurt, velegnet i staudebedet og i krydderurtehaven. De grønne blade anvendes friske eller tørrede til te og som krydderi. Blomsterne er smukke, store og tiltrækker insekter. Bladene høstes løbende til direkte forbrug, og hele stilke til tørring før planten blomstrer. Planten bør deles efter et par år. Letdyrket og hårdfør plante, tåler lidt tørke og mager jord, men også lerjord.

Frilandssåning: Så meget overfladisk i varm jord. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Holdes fugtigt. Omplantes efter spiring til 1 plante/potte i gødet jord. Udplantes efter frost.

Farve: blandede

Planteafst cm: 40

Rækkeafst cm: 40

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 80

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

En god gammel velafprøvet engelsk sort, som er rigt bærende af lækre saftige velsmagende rød-orange tomater. Er lige god på friland som i drivhus. minimum 10 frø.

En god gammel velafprøvet engelsk sort, som er rigt bærende af lækre saftige velsmagende rød-orange tomater. Er lige god på friland som i drivhus.

Ca. 10 frø.

Monkeyface – C.annuum

Smuk krøllet frugt på 8 cm. Frugten er først grøn derefter gul som moden. Den giver et stort høstudbytte. Smagen er meget frisk og lækker frugtagtig. Den er mellemstærk ca. styrke 6. Navnet har den fået fordi bruger man sin fantasi er det lige som man kan se et abe ansigt på frugten J Styrke 6

Monkeyface Gul - C.annuum

Smuk krøllet frugt på 8 cm. Frugten er først grøn derefter gul som moden. Den giver et stort høstudbytte. Smagen er meget frisk og lækker frugtagtig. Den er mellemstærk ca. styrke 6. Navnet har den fået fordi bruger man sin fantasi er det lige som man kan se et abe ansigt på frugten J