Tomat - Sonnenhertz - Bøftomat - ØKO

🍅 Tomat ‘Sonnenherz’

Tomat ‘Sonnenherz’ er en spændende gul tomatsort, der producerer smukke, hjerteformede frugter med en dejlig sød og aromatisk smag. Navnet betyder meget passende “solhjerte”, og de flotte gyldengule frugter gør sig virkelig godt både på planten og i køkkenet.

Frugterne har et saftigt og kødfuldt indre med en behagelig balance mellem sødme og syre. En rigtig god tomat til dig, der gerne vil have en anderledes bøftomat med både flot udseende og god smag.

Planterne har kraftig, indeterminant vækst og fortsætter med at sætte blomster og frugter gennem sæsonen. Den dyrkes bedst i drivhus eller på en varm og beskyttet plads udendørs.

🍅 Egenskaber

• Smukke gule til gyldengule frugter
• Karakteristisk hjerteform
• Sød, aromatisk og mild tomatsmag
• Saftigt og kødfuldt frugtkød
• Velegnet som spise- og salattomat
• Indeterminant vækst – planten skal bindes op
• Velegnet til drivhus og en lun, beskyttet plads på friland

🌱 Såvejledning – Tomat ‘Sonnenherz’

Såtid

Forkultiveres indendørs fra februar til april.

Såning

• Så frøene ca. 0,5 cm dybt i fugtig såjord.
• Hold jorden let fugtig, men ikke våd.
• Placér såningen lyst og varmt.
• Optimal spiretemperatur er ca. 20-25°C.

Spiring

Frøene spirer normalt efter 5-14 dage, afhængigt af temperatur og forhold.

Videre dyrkning

Når planterne har fået deres første rigtige blade, prikles de om i hver sin potte.

Efterhånden som planterne vokser, pottes de op i større potter. Sørg for rigeligt lys, så planterne bliver kompakte og kraftige.

Udplantning

Udplantes i drivhus eller på en varm og beskyttet plads på friland, når risikoen for nattefrost er ovre.

• Planteafstand: ca. 50-60 cm
• Trives bedst i næringsrig og veldrænet jord.
• Vand regelmæssigt og giv tomatgødning gennem vækstsæsonen.

Pasning

‘Sonnenherz’ er en indeterminant tomat, som vokser videre gennem hele sæsonen. Planterne skal derfor bindes op, og sideskud i bladhjørnerne knibes løbende.

🍅 Høst

Høst tomaterne, når de har fået deres karakteristiske gyldengule farve og giver en smule efter ved et let tryk.