Skovjordbær - Baron von Solemacher - Fragaria Vesca

🍓 Skovjordbær ‘Baron von Solemacher’ (Fragaria vesca)

En klassisk og ekstremt velsmagende skovjordbær – perfekt til både krukker, højbed og friland. ‘Baron von Solemacher’ er en remonterende sort, som giver små, aromatiske bær hele sommeren og langt ind i efteråret.

Planterne er kompakte og danner næsten ingen udløbere, hvilket gør dem nemme at styre – ideelle til altaner, drivhus eller små haver. Bærrene er små, spidse og intenst søde med den velkendte “rigtige” jordbærsmag.

En favorit hos både børn og voksne – og en sort der bare bliver ved med at levere 🍓

🌱 Derfor skal du vælge den:

• 🍓 Lang høstperiode – fra juni til langt ud på efteråret
• 🌿 Kompakt vækst – perfekt til krukker og små haver
• ✂️ Ingen eller få udløbere – nem at holde styr på
• 😋 Fantastisk smag – sød, aromatisk og klassisk skovjordbær
• 🐝 Bi-venlig plante

🌿 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: februar – april
• Direkte såning: april – maj

🌡️ Spiring

• Temperatur: ca. 18–22°C
• Spiretid: 2–4 uger

🌱 Sådan gør du:

1. Så frøene ovenpå jorden – de må kun dækkes meget let
2. Hold jorden let fugtig (ikke våd)
3. Stil lyst og lunt
4. Prikl planterne når de er håndterbare
5. Udplant fra midt maj (når frost er ovre)

🌿 Dyrkning

• 📍 Placering: sol til halvskygge
• 🌱 Jord: let, humusrig og veldrænet
• 💧 Vanding: jævn fugtighed – især i tørre perioder
• 🌿 Planteafstand: ca. 25–30 cm
• 🌾 Gødning: let gødning i vækstsæsonen

Planterne har et overfladisk rodsystem, så de reagerer hurtigt på tørke – hold øje med vandingen.

🍓 Høst & anvendelse

• Høst: juni – november
• Pluk løbende for at få flest muligt bær

Perfekt til:

• Frisk snack direkte fra planten
• Desserts, kager og pynt
• Syltetøj og saft

📏 Kort info

• Type: Flerårig
• Højde: ca. 15–25 cm
• Indhold: ca. 0,25 g frø
• Velegnet til: krukker, altan, drivhus og friland