Løg - Stuttgarter - PG2

Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen er en klassisk og meget populær gul løgsort, der danner store, fladrunde løg med gyldengul til brunlig skal og fast, hvidt frugtkød.

Sorten har en god, klassisk kraftig løgsmag og er et fremragende allround-løg til køkkenet. Den kan bruges rå, stegt, bagt eller kogt og passer perfekt i blandt andet supper, gryderetter, saucer og mange andre varme retter.

En af sortens store fordele er dens gode lagringsevne. Når løgene høstes modne og tørres ordentligt, kan de gemmes langt ind i vinteren under de rette forhold.

Stuttgarter Riesen er en robust og gennemprøvet sort, der egner sig godt til dyrkning i køkkenhaven.

✨ Egenskaber

• Klassisk gul løgsort

• Store, fladrunde løg

• Gyldengul til brunlig skal

• Fast, hvidt frugtkød

• Kraftig og klassisk løgsmag

• God allround-sort til madlavning

• Velegnet til både rå og tilberedte retter

• Meget god til opbevaring

• Velegnet til køkkenhaven

🌱 Såvejledning

Forspiring

Kan forspires indendørs fra februar til marts.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i såjord. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 10–20 dage

Efter fremspiring stilles planterne lyst og gerne lidt køligere.

Når planterne er blevet store nok til at håndtere, kan de plantes ud på voksestedet. Løg tåler køligt forårsvejr, men små planter bør afhærdes inden udplantning.

Direkte såning

Kan sås direkte på friland fra marts til april, så snart jorden er tjenlig.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt i rækker.

Når planterne er kommet godt i gang, tyndes de til ca. 5–10 cm mellem planterne. Jo mere plads løgene får, desto bedre mulighed har de for at udvikle store løg.

Rækkeafstand: ca. 25–30 cm.

Placering og jord

Stuttgarter Riesen trives bedst på en solrig placering i løs, veldrænet og næringsrig jord.

Undgå meget våd og kompakt jord. Løg udvikler sig bedst, når jorden er luftig og veldrænet.

Pasning

Hold området fri for ukrudt, især mens planterne er små.

Vand i længere tørre perioder, særligt mens løgene er i aktiv vækst. Når løgene nærmer sig modenhed, reduceres vandingen, så de kan modne og tørre ordentligt af.

Undgå for kraftig kvælstofgødskning sent på sæsonen, da det kan forsinke modningen og forringe holdbarheden.

🧅 Høst

Høstes normalt fra august til september, når toppen begynder at gulne og lægge sig ned.

Tag løgene op i tørt vejr og lad dem tørre grundigt på et tørt og luftigt sted.

Når toppen og den yderste skal er helt tørre, kan løgene klargøres til opbevaring.

Opbevares tørt, køligt, mørkt og godt ventileret. Korrekt tørrede Stuttgarter Riesen-løg har en rigtig god holdbarhed.