Forårsløg - Green Bunching

Forårsløg "Green Bunching"

Forårsløg ligner små porrer og kan anvendes i stedet for porre eller løg. Friske forårsløg har grønne, saftfyldte blade.
Både løg og top anvendes. Forårsløgene anvendes hele fx dampede som forret evt. i marinade. Snittede forårsløg anvendes rå i salater eller dampede eller svitsede i gryderetter, lynstegte retter, supper, ovnretter o.lign. ca 450 frø

Såtidspunkt

• Indendørs forkultivering: Begynd indendørs 6-8 uger før sidste frost, typisk fra februar til april, afhængigt af vejret.
• Udendørs såning: Direkte såning udendørs kan ske fra april til juni, når jorden er begyndt at blive varmere, og risikoen for frost er minimal.

Sådybde

• Så frøene i rækker med en dybde på ca. 0,5 cm (5 mm).

Rækkeafstand

• Hold en afstand mellem rækkerne på ca. 25-30 cm.

Planteafstand

• Når spirerne er 5-10 cm høje, tynd dem ud, så der er ca. 10-15 cm mellem hver plante, så de har plads til at udvikle sig.

Vækstforhold

• Lys: Forårsløg trives bedst i fuld sol, men kan også tåle delvis skygge.
• Jord: Forårsløg foretrækker veldrænet jord med et højt indhold af organisk materiale. Sørg for at løsne jorden godt, inden du sår, så rødderne kan trænge ned.

Vanding

• Hold jorden fugtig under spiringsprocessen og i hele vækstsæsonen. Forårsløg har brug for jævnt fugtig jord, men undgå overvanding, der kan føre til rodskader.

Gødning

• Forårsløg har ikke stort næringsbehov, men en let komposttilførsel eller en mild gødning kan hjælpe med væksten, især hvis din jord er næringsfattig.

Høst

• Forårsløg "Green Bunching" kan høstes, når de har en tykkelse på ca. 1 cm i diameter, typisk efter 60-90 dage.
• Du kan enten trække hele planten op eller klippe dem af lige over jorden for at få en ny vækst fra roden.

Forårsløg kan også høstes tidligere som tyndere skud, hvis du foretrækker dem lidt mindre. God fornøjelse med dyrkningen!