Bladselleri - Zwolse krul - Apium Graveolens L

🌿 Bladselleri ‘Zwolse Krul’

Aromatisk krydderurt med krusede blade – perfekt til både køkken og pynt 🌱

‘Zwolse Krul’ er en tidlig og dekorativ bladselleri med flotte, krusede blade – næsten som persille. Smagen er intens og aromatisk, og den bruges både frisk, tørret og som smagsgiver i madlavning.

Planten er kompakt (ca. 30 cm høj) og egner sig perfekt til både køkkenhave, drivhus og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Meget aromatisk – kraftig smag
• Flotte, krusede blade (dekorativ)
• Kan høstes flere gange
• Kompakt plante – perfekt til potter
• Velegnet både frisk og tørret

👉 Minder lidt om persille i udseende – men med mere “selleri-smag”

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Februar – marts
• Udplantning: Maj

👉 Lang udvikling – start tidligt

🌡️ Spiring

• Temperatur: 18–22°C
• Spiringstid: ca. 14–21 dage

👉 Selleri spirer langsomt – vær tålmodig

🪴 Sådan gør du

1. Så frøene meget overfladisk (de må næsten ikke dækkes)
2. Hold jorden konstant fugtig
3. Stil lyst og varmt
4. Prikl ud i potter når planterne er små

👉 Tip:
Frøene må ikke tørre ud under spiring

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Næringsrig og fugtighedsbevarende
• Vanding: Jævn – må aldrig tørre ud
• Gødning: Let til moderat

👉 Selleri er lidt krævende med vand – det er nøglen til succes

✂️ Høst

• Høst: Juli – oktober
• Klip hele planten eller pluk blade løbende

👉 Vigtigt:

• Klip ikke for langt ned – så vokser den igen

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som krydderurt i mad
• God i supper og gryderetter
• Flot som pynt på retter
• Kan tørres til krydderi

💡 Kort sagt

En aromatisk og dekorativ krydderurt, der giver massere af smag og flere høst gennem sæsonen – perfekt til både køkken og krukker 🌿