Weight 0

har store, dybgrønne, stærkt rynkede blade, med tykke stængler og vener i mange forskellige farver.

Det er en plante med en dejlig mild smag.

En nem grøntsag at få til at gro. Den foretrækker fuld sol og frugtbar, svagt basisk havejord. Den er helt varmetolerant men trives også i køligere sæsoner. Faktisk kan bladene blive bitre i meget varmt vejr. Den kan såes direkte eller plantes ud i køkkenhaven et par uger før den sidste frost. Høsten kan begynde fra 50 til 60 dage efter såning. Blade skal indsamles ved at skære de ældste ydre stilke tæt på jorden. Disse har en kort holdbarhed.

Lækker gulerod med flot farve.

En Daisy lignende plante med hvide kronblade og gul midte. Planten bliver ca 50 cm høj. Den blomstrer i juni og juli.
Duften er sød, frugt og urteagtig.
Velegnet til te som siges at være beroligende og afstressende.

Pakken indeholder 0,5 gram FRØ

Grønkål - Nero di Toscana

En gammel sort fra Italien, planterne bliver op til 1 meter høje med lange blågrønne krusede blade.

Bladene bruges til bl.a suppe og stuvning. Den kaldes i øvrigt også Palme kål eller sortkål.

Pakken indeholder 1,25 gram FRØ

Lægekulsukker en smuk plante som sætter smukke blå-lilla blå blomster

Kulsukker er en flerårig plante som op igennem tiden har været anvendt ved benbrud. Kulsukker har grundet indeholdet af alkaloider meget giftig for leveren og bør derfor ikke indtages.
Kulsukker anvendes i dag i cremer for sin udglattende effekt.
Planten bliver ca. 120 cm høj og sætter blå blomster i det tidlige forår.
Planten er særdeles god til at nedbryde komposten i jorden- og er derfor særdeles anvendelig ved kompostering. minimum 15 frø

Mørkegrøn selleri med fremragende smag. Kan bruges i køkkenet rå eller koges.

Lækker rød chili. 10-12 cm lang frugt, der bliver fra mørkegrøn til lyserød under modning.

Denne er en spændende krydsning mellem rosenkål og grønkål. Er man ikke så vild med rosenkål er denne helt sikkert værd at prøve. Langs stilken udvikles en række små, blomster-lignende hoveder med en sød og nøddeagtig smag. Høstes i slutningen af efteråret, når hovederne bliver klar. Trives i lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Sås fra marts-maj.

Pakken indeholder ca 25 frø

Denne ært er meget velsmagende. Tidlig til medium modning. Planterne bliver 60 cm høje.

pakken indeholder 50 gram frø

Mange blomstrende arter (flerårig)

Pollen og nektar blandingen er sammensat af arterne boghvede, quinoa, oliehør, honningurt, fodermarvkål, rød- og hvidkløver, alsikekløver, kællingetand, stenkløver, hjulkrone og esparsette. De blomstrer over en lang periode.

Anvendelse

Formålet med Pollen og nektarblandingen er sommeren igennem at producere pollen og nektar, som tiltrækker bier, sommerfugle, fluer mv. Det giver føde for insekterne og danner samtidig fødegrundlag for fuglevildtets unger. Blandingen trives på de fleste jordtyper og bedst i det åbne land hvor der er en del direkte sol. Kan indgå i biotopplan.

100 gram rækker op til 100 m2

Snake Vine / Black Coral Pea - Kennedia Nigricans.

En meget særpræget og smuk klatreplante med meget dekorative mørke blomster. Planten er god hvis man ønsker noget dækket hurtigt. Den er meget hårdfør.

Minimum 20 frø

Frø fra Kennedia nigricans, også kendt som sort ærteblomst, kræver forbehandling for at bryde deres hårde frøskal og fremme spiring. Her er en trinvis vejledning til optimal behandling og spiring:

1. Frøforbehandling

Kennedia nigricans har en hård frøskal, der forhindrer vandoptagelse, så denne skal blødgøres før såning.

a) Varmtvandsbehandling (anbefales)

1. Kog vand og lad det køle lidt af (til ca. 80°C).
2. Læg frøene i en varmebestandig skål og hæld det varme vand over.
3. Lad frøene stå i vandet, mens det køler af til stuetemperatur.
4. Fjern frøene, der svulmer op (tegn på, at vandet er trængt ind), og så dem straks.
5. Hvis nogle frø ikke svulmer op, gentag behandlingen eller fortsæt med den næste metode (skrabning).

b) Mekanisk skrabning (alternativ metode)

• Brug fint sandpapir eller en neglefil til forsigtigt at slibe frøskallens ydre overflade, indtil den bliver tynd nok til at absorbere vand.
• Undgå at beskadige den indre frøkerne.
• Læg frøene i lunkent vand i 24 timer for at sikre, at de absorberer nok fugt.

2. Såning

• Fyld en potte eller bakke med veldrænet såjord, blandet med sand eller perlit for at forbedre dræningen.
• Så frøene ca. 1-1,5 cm dybt og dæk dem let med jord.
• Vand forsigtigt, så jorden er fugtig, men ikke vandmættet.

3. Spireforhold

• Temperatur: Spiring kræver varme temperaturer på ca. 20-25°C.
• Lys: Placer potten et lyst sted, men undgå direkte sollys, indtil frøene spirer.
• Fugtighed: Dæk potten med plastfolie eller et gennemsigtigt låg for at bevare fugtigheden. Fjern dækslet, når frøene spirer, for at undgå svampevækst.

4. Spiretid

• Frøene kan tage 2-4 uger om at spire, afhængigt af forholdene og forbehandlingen.

5. Pleje af frøplanter

• Når spirerne er 5-10 cm høje, kan de plantes ud i en veldrænet og solrig placering.
• Sørg for at beskytte unge planter mod frost og overvanding.

Ved at følge disse trin kan du øge dine chancer for succesfuld spiring af Kennedia nigricans.

En super lækker sort. Frugterne modner til en flot lys orange farve, og bliver ca 12 cm lange. Bruges meget i det Mexicanske køkken.

10.000 SHU

En super spændende agurk. Den har en let sødlig og mild smag. Velegnet til salater. Når den modner ligner den et lækkert gult æble.

Pakken indeholder ca 2 garam frø

SÅNING: Så inde omkring 1. April i potter med en fugtig men veldrænet pottemuld. Dæk med klar plast indtil spiren ses. Skal stå lyst. Kan plantes ud når gns. Nattetemperaturen er over 12 grader. Agurker skal vandes og gødes godt og bindes op. Der er mange forskellige måder at beskære en agurk på, så det vil jeg lade op til dig selv om at afgøre

Lækker mindre frugt. Frugtens farve: Beige. kødets farve : gul/orange. Udviklingstid: 90 dage. Frugtstørrelse: 1 - 2 kg.

Timian - Thymus Vulgaris L.

Timian er en smuk og dejligt duftende have- eller terrasseplante, der blomstrer hele sommeren. Planten er busket og kan blive ca. 30 cm høj. Hvis planten beskæres regelmæssigt, holder den sig flot og tæt. Urten har smalle, stedsegrønne blade og små violette blomster. Timian er ikke vanskelig og er derfor nem at holde. Den trives i sol og varme og skal ikke vandes ofte. På grund af dets kraftige, krydrede aroma kan det have en overvældende smag og skal således bruges i små mængder. Timian er lækker til pølser, kødretter, gryderetter med vin, tomater, salater og kogt fisk. En blanding af timian og bønneurt er en fin erstatning for peber.

🌸 Honningurt (Phacelia tanacetifolia)

Honningurt er en hurtigtvoksende, étårig plante, der blomstrer med smukke blå-lilla blomsterstande og tiltrækker et væld af bier, svirrefluer og sommerfugle. Planten er elsket i både have- og landbrugsmæssige sammenhænge – både som grøngødning, bi-plante og ukrudtsbekæmpelse.

Den fungerer som mellemafgrøde, da dens dybe rødder løsner jorden og forbedrer strukturen, samtidig med at dens kraftige vækst undertrykker ukrudt. Honningurt er ikke nært beslægtet med andre dyrkede arter og er derfor velegnet i sædskifte.

Perfekt til blomsterstriber, grøntsagsbede, efterafgrøder og bi-venlige haver.

🌱 Såvejledning: Honningurt

1. Såtidspunkt

   • Fra april til september – afhængig af ønsket formål (bi-dække, jorddække, efterafgrøde).

2. Sådybde og mængde

   • Sådybde: ca. 1 cm.

   • Udsædsmængde:

     • 5g/m² i havebrug.

     • 8–15 kg/ha i landbrug.

3. Spiring og vækst

   • Spirer hurtigt: 5–12 dage.

   • Blomstrer efter ca. 6–8 uger og fortsætter i op til 2 måneder.

   • Højde: 50–100 cm.

4. Jord og placering

   • Trives i de fleste jordtyper.

   • Bedst i fuld sol, men tåler let skygge.

   • Ikke vinterhårdfør – dør ved første frost og efterlader en let nedbrydelig biomasse.

5. Pleje og brug

   • Kan klippes ned inden frøsætning, hvis selvsåning ikke ønskes.

   • Velegnet som grøngødning og til jorddække i køkkenhaven.

Posen indeholder 25 gram frø

Billede: Af Winfried Gänßler - Eigenes Digitalphotos mit NIKON E950, bearbeitet mit Adobe, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=202947