Weight 0

Tidlig sort . Kort, mørk grøn ribbede frugter med små sorte pigge . Gennemsnitsvægt 70-90 g. Højtydende .

2 gram frø

Strand Nellike er en art af Dianthus hjemmehørende i Europa og det nordlige Asien. Det er en urteagtig flerårig plante, den bliver ca. 80 cm høj. Bladene er gråligt grønne og og bliver op til 8 cm lange. Blomsten dufter sødlig og bliver 3-5 cm i diameter, med 5 dybt skåret frynsede kronblade. Den blomstrer fra tidlig til sen sommer. Den har tidligere været brugt i kinesisk medicin.

Ca. 400 frø.

Pequin - C. annuum

En plante som sætter vildt mange små røde frugter. De stærke, og modner fra grøn, orange til rød. En lav plante som er velegnet i vindueskarme/krukker - stammer fra Thailand minimum 10 frø

Kvan - Angelica archangelica

Kvan (Angelica archangelica) er en to- til flerårig, urteagtig plante med en kraftig, opret vækst.
Stænglerne er hårløse, rillede og hule. Bladene sidder spredt, og de er 2-3 dobbelt fjersnitdelte med ægformede småblade.
Bladstilkene er runde i tværsnit. Bladranden er groft takket, af og til trefliget, og under- og oversiderne er lysegrønne.
Blomstringen sker i juni-juli, hvor man ser blomsterne sidde samlet i endestillede, halvkugleformede storskærme. De består af småskærme, som ligeledes er halvrunde. De enkelte blomster er grønne og regelmæssige. Frugterne deles ved modenhed i to fladtrykte og lyst grågule delfrugter.

I Norge, Island, på Færøerne og i Grønland blev plantens C-vitaminindhold brugt til at modvirke skørbug. I middelalderen blev planten anvendt som det måske vigtigste middel mod pest. Roden blev anset for særlig virksom. Kvan nedbryder oxalsyren i rabarber.
Diabetikere bør ikke spise planten.
Vildtvoksende kvan bør kun indsamles af urtekyndige, da nogle skærmplanter, der ligner den, er giftige.
Stænglerne kan blancheres og derefter koges som grønsag, og de kan knuses og koges sammen med frugt til marmelader.
Stængler af kvan er gode at kandisere. Kvanfrø bruges som smagsgiver i vermouth, chartreuse og gin. Kvanblade kan tilsættes akvavit til en velsmagende bjesk. Kvan er det karakteristiske smagsstof i Benediktinerlikør.

Ca. 150 frø

SÅNING:

Sås efterår eller før 1. april, da de kræver en kuldepåvirkning, for at spire.

Rhus trilobata er en løvfældende busk voksende til 1,8 m

Den er i blomst i april. Planterne er en-kønnede = de enkelte blomster er enten han eller hunkøn, men kun det ene køn er at finde på en enkelt plante, så både han og hun planter skal dyrkes, hvis man ønsker frugterne. Disse kan spises enten friske, tørrede eller som marmelade, og lægger man dem i koldt vand i 10 - 30 minutter får man en forfriskende lemonade. Minimum 10 frø

Ærteblomst - Dorothy Eckford - Lathyrus odorata

Flot gammeldags Lathyrus fra 1901 med smukke hvide blomster. Hvis man fjerner blomsterne når de visner vil den kvittere med smukke blomster indtil hen på efteråret. Minimum 15 frø.

Taka Notsume

Stammer fra Japan hvor den er meget populær. Navnet betyder Ørneklo på Japansk. Planten er kompakt og bliver op til ca 80 cm høj. Frugtene, som modner fra grøn til rød vokser opret i klaser. styrke 5-6 minimum 10 frø

Atkinson - Tomat

Indeterminate, En tomat der blev introduceret i 1966, i det sydlige USA. Den sætter mange flotte globeformede tomater der kan veje helt op til 450 gram. Det er dog ikke en bøftomat, men en "almindelig" salat tomat. De er meget kødfulde og har en rigtig god gammeldags tomat smag. Den er robust, men kræver varme og fugtig luft, og skal derfor dyrkes i drivhus herhjemme. minimum 10 frø

Moso Kæmpe Bambus - Phyllostachys pubescens

En af de allerstørste Bambus som naturligt kan blive over 25 meter høj og næsten 20 cm tyk. Den er rimelig hårdfør - tåler ned til minus 17 grader. Minimum 20 frø

Mere Info (på engelsk):

This is the largest of the hardy bamboos and one of the most beautiful. The very large culms are festooned with masses of the smallest leaves in the Phyllostachys genus, making this large bamboo look even larger. The culms of a mature plant are very broad at the base and quite tapered. A culm 6 inches in diameter at breast height may be 8 or more inches in diameter at the base. New culms are covered with a soft velvety pubescence. Our common name Moso, is the Japanese name which is a corruption of the Chinese name Mao Zhu. Mao for hairy and Zhu which means bamboo. There is no mistaking this bamboo for any other. A mature Moso grove is a spectacular site. From a distance the groves have a light feathery look. When a grove is properly maintained, one can stroll among the large culms as if they were in a mature conifer forest. In a mature grove the foliage begins 30 to 40 feet above the base. Phyllostachys bambusoides is the bamboo of choice for basket weaving in Japan because of its flexibility. Moso, on the other hand, is unsuitable for fine basketry because it is so stiff. It is used for many utilitarian things such as utensils, tubing, construction reinforcements, etc. In the West it may be used for ornamental construction. Moso shoots are the most commonly eaten shoots and consist of the majority of the bamboo shoot export from China. It shoots early, and shoots can even be dug in the winter, when no others are available. Moso does not mature quickly in cooler climates. Moso shoots usually begin to appear in early March.

25 frø

Sortkommen - Nigella Sativa

Blomsterne minder meget om dens nære slægtning - Jomfru i det Grønne. Nigella er en etårig krydderiplante, der dyrkes i orienten, mellemøsten og de arabiske lande.
Der har den en tusindårig gammel tradition som krydderi og lægeplante. Beretninger fra Hippokrates og Dioskurides tid fortæller at den blev anvendt, under navnet "Melanthion".

I krydreurtebøgerne fra den tidlige middelalder blev Nigella sativa omtalt af Karl den Store og Hildegard von Bingen. Sort kommen - tidligere også kaldet "sort koriander", blev i antikken, anvendt som erstatning for peber og kommen på grund af den stærke krydderagtige smag.

Når frøene blev stødt fint eller som hel krydderi i makaroni-varer, var også det populære navn "brødurt" anvendeligt.

Navnet "Schwazkümmel (Tysk)/ sort kommen henfører til de mørke frøkærner, der udvikles i den valmueagtige frøkapsel. Botanisk set er der intet slægtskab til krydderiplanten kommen (Cavum carvi).

Den bruges bl. a også som birkes især på tyrkisk brød. Blomsterne minder meget om dens nære slægtning - Jomfru i det Grønne. minimum 150 frø

Ægte Kinesisk Te - Camellia sinensis. dette er planten hvis blade og knopper bliver brugt til at lave te af. Både, grøn, Hvid, oolong og sort te kommer fra denne plante - forskellen ligger i efterbehandlingen. Det er et lille stedsegrønt træ, bliver 2 meter højt. Den sætter gul-hvide blomster. Frøene som dannes kan presses for udvinding af te olie. Et smukt træ.

10 frø

💙 Decaisnea fargesii – Blåbælg

Decaisnea fargesii er en usædvanlig og dekorativ løvfældende busk, kendt for sine spektakulære, metalblå frugter, der hænger i klaser om efteråret. En spændende samlerplante, som kombinerer eksotisk udseende med rimelig hårdførhed i Danmark.

Egenskaber

• Meget iøjnefaldende blå frugter

• Løvfældende busk med tropisk udtryk

• Smukke, blågrønne blade

• God vinterhårdførhed i beskyttede haver

• Sjælden og anderledes prydplante

Anvendelse

• Solitærbusk i haven

• Eksotisk indslag i læfyldte bede

• Samler- og specialplante

⚠️ Frugterne er spiselige, men dyrkes primært for det dekorative udtryk, ikke for smagens skyld.

🌱 Såvejledning – Decaisnea fargesii

Decaisnea kan dyrkes fra frø, men kræver kuldestratificering og tålmodighed.

Såtid

• Efterår udendørs i potter (anbefalet)

• Eller forår, efter kunstig kuldebehandling

Forbehandling

• Frøene kræver kuldestratificering

• Bland frøene med let fugtig sand eller vermiculit

• Opbevar ved 2–5 °C i 8–12 uger

Såning

1. Brug potter eller såbakker med veldrænet såjord

2. Så frøene ca. 1–1,5 cm dybt

3. Vand grundigt og stil køligt efter stratificering

Spiring

• Temperatur: 15–20 °C

• Spiring kan tage 4–8 uger, nogle gange længere

• Ujævn spiring er normalt

Efter spiring

• Stil lyst, men uden hård direkte sol

• Hold jorden let fugtig

• Prikl om, når planterne kan håndteres

Videre dyrkning

• Trives bedst i næringsrig, veldrænet jord

• Foretrækker sol til halvskygge

• Beskyt unge planter mod hård frost de første vintre

• Blomstring og frugtsætning sker først efter nogle år

ca 10 frø

🌶️ Chili - Hungarian Yellow Wax

En klassisk ungarsk sort med blanke, kødfulde frugter, der modner fra grøn → gul → orange → rød.
Smagen er mild til middelstærk med en let sødme og frisk karakter. Jo længere frugten får lov at modne, desto mere styrke udvikler den.

Planten er kraftig, kompakt og meget produktiv – velegnet til friland, drivhus eller store krukker.

🔥 Smag & styrke

• Mild til middelstærk

• Let sød og frisk aroma

• Styrken tiltager ved fuld modning (rød frugt)

🍽️ Anvendelse

Perfekt til:

• Frisk i salater og salsa

• Grillet eller stegt

• Fyldt og bagt

• Syltning og fermentering

Den tykke, voksagtige skal gør den særlig god til grill og syltning.

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Februar – marts (indendørs forkultivering)

Peber kræver en lang vækstsæson og bør forspires tidligt.

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5–1 cm

• Spiretemperatur: 22–25 °C

• Spiretid: 7–14 dage

Hold jorden let fugtig – ikke våd. Brug gerne minidrivhus eller plastlåg for stabil varme og fugt.

🌿 Videre dyrkning

• Prikles om i potter ved 2–4 blade

• Giv masser af lys for kompakt vækst

• Udplantes når risiko for nattefrost er ovre, og jorden er varm

Planteafstand: ca. 40–50 cm
Trives i næringsrig, veldrænet jord og i fuld sol.

Velegnet til:

• Drivhus for tidlig og sikker høst

• Læfyldt friland

• Store krukker (min. 10–15 liter)

💧 Pasning

• Vand jævnt – undgå udtørring

• Gød løbende gennem sæsonen

• Støt evt. planten ved tung frugtsætning

🌶️ Høst

Høstes løbende fra sommeren.

• Gul frugt: Mild og frisk

• Orange/rød frugt: Mere sød og stærkere

Jo mere du plukker, desto flere frugter sætter planten.

🌶️ Chili – Habanero Pink

Habanero Pink er en usædvanlig og dekorativ habanero med smukke lyserøde til rosa frugter og den klassiske habanero-smag: intens styrke kombineret med frugtige, næsten blomstrede noter.

Det er en chili for dig, der vil have meget varme, men også værdsætter smag og et anderledes udtryk i både køkken og drivhus.

🔥 Smag & anvendelse

• stærk chili 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

• Frugtig og aromatisk med florale noter

• Klassisk habanero-varme – lang og intens

Velegnet til:

• Chilisaucer og hot sauce

• Salsa og marinader

• Chiliolie

• Fermentering og tørring

🌱 Plantebeskrivelse

• Smukke pink/rosa frugter

• Kraftig og produktiv plante

• Frugter ca. 3–5 cm

• Kræver meget varme og lys

• Bedst egnet til drivhus eller meget lun placering

🌿 Såvejledning

📅 Forspiring

• Tidspunkt: Januar – februar (kan også marts, men tidlig start anbefales)

• Forspires indendørs

• Så i potter eller såbakker

• Dæk frøene let med jord (ca. 0,5 cm)

🌡️ Spiring

• Optimal temperatur: 24–30 °C

• Spiretid: 10–30 dage

• Hold jorden let fugtig, ikke våd

💡 Tip: Habanero spirer bedst med bundvarme – varmemåtte giver markant bedre resultat.

🪴 Videre dyrkning

• Omplant ved 2–4 rigtige blade

• Masser af lys (evt. vækstlys tidligt på sæsonen)

• Gød let, men regelmæssigt

🌞 Udplantning

• Drivhus: Maj (når nattetemperaturen er stabil)

• Friland: Kun meget beskyttet og solrig placering – drivhus anbefales

• Planteafstand: 40–50 cm

🌸 Blomstring & frugtsætning

• Trives bedst ved høj varme

• Let rystning af planten kan hjælpe bestøvning i drivhus

🌶️ Høst

• Høstes når frugterne har fået klar pink/rosa farve

• Kan høstes grønne, men fuld farve giver bedst smag og styrke

• Høstes løbende for øget udbytte

Dild Nano – Kompakt, aromatisk og perfekt til krukker

🌿 Beskrivelse

Dild Nano er en lav, kompakt dildsort, der er udviklet til krukker, plantekasser og små haver. Den busker flot, vælter ikke så let og giver masser af fine, aromatiske blade med klassisk dildduft.

Sorten er hurtigvoksende, let at dyrke og perfekt til dig, der gerne vil have frisk dild lige udenfor døren – uden at skulle bruge meget plads.

⭐ Fordele

• Kompakt vækst – ideel til krukker og små bede

• Masser af fine, aromatiske dildblade

• God som både frisk, frossen og tørret

• Nem at dyrke og klar hurtigt

• Velegnet til altaner og små terrassehaver

🍽️ Anvendelse

• Nye kartofler

• Fisk og skaldyr

• Dressinger, dip og sandwich

• Grillretter og kold sommermad

Sådan dyrker du Dild Nano

🌱 Såning

• Så direkte ude fra april–august

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Hold såbedet jævnt fugtigt under spiringen

• Kan også sås i krukker hele sommeren

🌿 Placering / Jord

• Fuld sol giver mest aroma

• Egner sig perfekt til krukker fra 10–12 cm dybde

• Trives i almindelig, næringsrig have- eller pottemuld

• Kan sås tæt og høstes løbende

💧 Pasning

• Vand jævnt – dild tåler ikke udtørring

• Undgå kraftig gødning; det giver svag smag

• Klip ofte for at holde planten kompakt og busket

🌿 Høst

• Høst blade, når planterne er 10–15 cm høje

• Klip kun det nødvendige – så skyder den igen

• For større bundter: høst hele skud ned ved basis

• Kan sås i rækker eller i bølger for kontinuerlig forsyning

🌿Citron Tagetes Mikrogrønt 🌿

Tilføj en frisk og eksotisk citrusduft til dine retter med Citron Tagetes mikrogrønt!
Disse små, delikate blade giver en intens smag af citrus med lette noter af estragon og blomster, som gør dem perfekte til at løfte både det søde og det salte køkken. De pynter smukt på desserter, salater, fiskeretter og cocktails – og er en favorit hos kreative kokke og bartendere.

Citron Tagetes er ikke kun en smagsbombe, men også rig på antioxidanter og kendt for sine fordøjelsesfremmende egenskaber. Et alsidigt mikrogrønt, der giver både farve, duft og friskhed til ethvert måltid.

✅ Smag: Frisk citrus med florale undertoner
✅ Aroma: Tydelig duft af citron og estragon
✅ Brug: Salater, desserter, cocktails, fiske- og skaldyrsretter
✅ Væksttid: 12-16 dage
✅ Rig på: Antioxidanter og æteriske olier

📖 Såvejledning – Citron Tagetes Mikrogrønt 📖

1. Forberedelse:

• Brug en spirebakke med eller uden drænhuller.
• Fyld bakken med fin, luftig såjord eller kokosmuld.
• Vand jorden let, så den er fugtig, men ikke våd.

2. Såning:

• Strø frøene jævnt ud over jordoverfladen.
• Frøene behøver ikke at dækkes med jord, men tryk dem let ned, så de får god kontakt med overfladen.
• Spray let med vand for at fugte frøene.

3. Spiring (Dag 1-4):

• Dæk bakken med et låg eller en anden bakke for at skabe mørke og holde på fugten.
• Stil den et lunt sted, ca. 20-22°C.
• Tjek dagligt og spray let, hvis jorden tørrer ud.

4. Vækst (Dag 5-16):

• Når spirerne begynder at løfte dækket (typisk dag 4-5), fjern det og placer bakken lyst, men uden direkte sollys.
• Sørg for jævn fugtighed ved at sprayvande dagligt – undgå at overvande.
• En vækstlampe kan give endnu kraftigere og mere kompakte planter.

5. Høst:

• Efter 12-16 dage er mikrogrøntene klar til høst, når de har fået deres karakteristiske blade og citrusduft.
• Klip dem forsigtigt med en ren saks lige over jordoverfladen.
• Skyl forsigtigt inden brug – eller opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4-5 dage.

Tips:

• Citron Tagetes spirer langsommere end andre mikrogrønt, men belønningen er en fantastisk citrusduft og -smag!
• Perfekt til at give et aromatisk pift til cocktails eller som spiselig pynt på kager og desserter.

OBS! LAV VÆGT, DA DE INTET VEJER SÅ 5 GRAM ER MEGET

Solsikke - Sunrich Orange F1

En super smuk solsikke med flotte gyldne orange kronblade. Sætter en blomst pr stilk og er pollenfri. Planten bliver op til 1 meter høj

Pakken indeholder ca 15 frø

Så under glas fra marts til slutningen af april og plant udenfor i begyndelsen af maj.

Bladbede Rhubarb Chard Micro Leaf’

Er en meget dekorativ og smagfuld bladbede, som kan bruge næsten på samme måde som spinat, og som mikro grønt.

Sorten er yderst produktiv, og er rimelig hurtigtvoksende.

Så frøene direkte på voksestedet, sorten er ikke begejstret for udplantning. Sås ude fra marts til august

Pakken indeholder ca 5 gram frø

"Lil Pepps" er en busktomat, også kendt som en determinant sort. Denne type tomatplante vokser til en begrænset højde, typisk omkring 60-90 cm, og sætter alle sine frugter inden for en kort periode.

Såvejledning for Lil Pepps Tomat

Sort: Lil Pepps
Beskrivelse: Busktomat, kompakt vækst, egnet til potter og små haver.

Såning

1. Tidspunkt: Så frøene indendørs i marts eller april, ca. 6-8 uger før sidste forventede frost.
2. Forberedelse af såbakker: Brug en let, veldrænet såjord og fyld såbakker eller små potter.
3. Såning af frø: Så frøene ca. 0,5-1 cm dybt i jorden. Dæk let med jord og tryk forsigtigt.
4. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig ved forsigtig vanding, fx med en forstøver.
5. Spiring: Placer såbakkerne et varmt sted med en temperatur på ca. 20-24°C. Frøene spirer normalt inden for 7-14 dage.

Pasning af spirer

1. Lys: Efter spiring skal planterne have masser af lys, mindst 12-16 timer om dagen. Overvej brug af plantebelysning, hvis naturligt lys ikke er tilstrækkeligt.
2. Omplantning: Når planterne har udviklet deres første sæt rigtige blade, omplantes de til større potter.
3. Hærdning: Inden udplantning udendørs skal planterne hærdes. Dette gøres ved gradvist at vænne dem til udendørs forhold over en uges tid.

Udplantning

1. Tidspunkt: Udplant, når risikoen for nattefrost er ovre, typisk i maj eller juni.
2. Placering: Vælg en solrig plads med godt drænet jord. Busktomater som "Lil Pepps" trives også godt i store potter.
3. Plantning: Plant tomaterne i jorden på samme dybde, som de stod i potterne.
4. Afstand: Hold en afstand på cirka 45-60 cm mellem planterne, så de har plads til at sprede sig.

Pasning og vedligehold

1. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, men undgå overvanding.
2. Gødning: Gød med en tomatgødning regelmæssigt, især når planterne begynder at blomstre.
3. Opbinding: Som busktomat behøver "Lil Pepps" normalt ikke opbinding, men en let støtte kan være nødvendig, hvis planterne bliver tunge med frugt.

Høst

1. Tidspunkt: "Lil Pepps" tomater er modne, når de har opnået deres fulde farve og er lette at plukke. Frugterne modnes over en kort periode, så du kan få en stor høst på én gang.
2. Brug: Disse små, velsmagende tomater er perfekte til salater, snacking og madlavning.

Med denne vejledning bør du være godt rustet til at dyrke "Lil Pepps" tomater med succes.

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen

Heaven Oregon
Indeterminat
Planterne kan blive op til 180 cm høj. Smukke, hjerteformede, mørkerød-lilla tomater, vægt ca. 100 g.

Pakken indeholder ca 10 frø

Billed: Conny Dyring Sørensen