OUTLET

Lækker krydderurt.

Anis har været kendt som krydderi i norden i mange århundreder. Som dyrket afgrøde et par hundrede år.

Når anis kommer med i vores søde bed, er det fordi frøene er blevet brugt meget i slik, desserter og søde likører. Anis er enårig, blomstrer om sommeren når den er sået om foråret. Man kan også så indendørs i potter i februar/marts og plante ud i midten af maj. Planten trives bedst i en god løs vedgødet jord.

Frøene smager som Kongen af Danmarks Bolcher eller pernod-agtigt. Bruges ofte på indiske restauranter, til at give en frisk smag i munden, hvor anisfrøene er dækket med flydende sukkermasse.

Purpursolhat er en slægt, som er udbredt i Nordamerika, hvor der findes ca. 10 arter. Det er opretvoksende stauder med grove, ægformede blade og endestillede skærne af røde eller lyserøde randkroner og brunlige skivekroner. Frøene er olieholdige nødder. Her omtales kun de arter, som dyrkes i Danmark. Bleg purpursolha

Det er en urteagtig plante med en højde på 60-80 cm, ovale blade og gule blomster. Det bruges som en flygtig olie mod allergier, irritationer, men også som en salve, tinktur eller infusion. Anbefalinger: antiseptisk, antidiarrheal, blære sten, gastritis, tandkødsbetændelse samt til behandling af sår og neuralgi. Emballagetype: i en konvolut AGROSEL - producent / distributør af grøntsagsfrø

Det er en toårig lægeplante med stængler på 20-50 cm, blomsterne er små hvide. Spidskommen bruges generelt som en frugt eller rod. Frugterne bruges som krydderier i forskellige opskrifter.

Te anvendes til behandling af anoreksi, hæmorroider, kolik, bronkitis og regulerer menstruation.

Skøn plante.

Letdyrket, flerårig krydderurt. Sorten giver smalle blade med en meget fin aroma og mild løgsmag. Bladene anvendes friske i salater, til sild, æggeretter, nye kartofler mv. De kan også fryses til vinterbrug. Lad ikke planten gå i blomst, det tager bare kraft fra den øvrige vækst. Såning i oktober kan give tidligere spiring om foråret. Trives bedst i muldrig, kalkholdig jord, gerne lerjord, men er nøjsom.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til august. Så mange frø i gruppe (tuer) med 30 cm imellem.

Forspiring: Så flere frø/potte. Stilles køligt og lyst. Holdes fugtigt. Udplantes i maj.

Planteafst cm: 30

Rækkeafst cm: 30

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 30-40

Levetid: Staude / flerårig

Enkel, hurtigt voksende vildblomst blanding. Denne blanding af vilde blomster og urter fra schweiziske økotyper (høstet i naturen eller formeret i Schweiz) giver en rigelig kilde til ernæring til bestøvere og andre gavnlige organismer. Dør delvis ud om vinteren.

Blandingen indeholder: Egyptisk kløver, svensk kløver, phacelia, dild, alm. boghvede, gul såurt, gul mignonette, rødbrun kløver, alm. valmue, kornblomst, majskock, persisk kløver, rødkløver og fladgræs

Pakken indeholder 25 gram frø

Denne blanding af frø er jordforbedrende og kvælstoffikserende. Disse planter har en god nektar- eller pollenforsyning, som især er god til honning og vilde bier, samt andre bestøvende insekter.

Blandingen består af:

Sommervikke, børstehavre, lupin, egyptisk kløver, solsikke, Daikon radise.

Pakken indeholder 50 gram frø

Stor pakke med 100 gram frø

Også kaldet sommer sar.

Beskrivelse: Sar vokser naturligt i Sydeuropa og har en krydret smag. Passer godt til f.eks. bønner, kål- og pølseretter. De spæde blade høstes løbende og anvendes friske eller tørrede. Høstes ofte, så planten holdes busket og fin. Hele planter kan høstes lige inden de blomstrer og tørres. De søde, lilla blomster tiltrækker insekter. Trives i porøs jord et solrigt sted. Velegnet til dyrkning i potter f.eks. på terrasse/altan.

Frilandssåning: På friland, når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Dæk ikke frøene med jord. Holdes fugtigt og stilles lyst. Udplantes efter frost.

Pakken indeholder 1,25 gram frø

Krydderet basilikum med en spicy smag. Skøn til madlavning.

Masser af regn og temperaturer under 8 ° C vil føre til misfarvning af blade.

SÅNING:

Sås på jordoverfladen og klappes ned, da de skal have lys for at spire. Indendørs eller i drivhus marts-april, evt også senere. Kræver varme, mindst grader 20 C. Udplantes i slutningen af maj et varmt og solrigt sted i læ. I kolde somre i drivhus eller indendørs.
Arterne kanelbasilikum og busk basilikum tåler mest kulde.

Pakken indeholder 1,25 gram frø

Timian er en smuk og dejligt duftende have- eller terrasseplante, der blomstrer hele sommeren. Planten er busket og kan blive ca. 30 cm høj. Hvis planten beskæres regelmæssigt, holder den sig flot og tæt. Urten har smalle, stedsegrønne blade og små violette blomster. Timian er ikke vanskelig og er derfor nem at holde. Den trives i sol og varme og skal ikke vandes ofte. På grund af dets kraftige, krydrede aroma kan det have en overvældende smag og skal således bruges i små mængder. Timian er lækker til pølser, kødretter, gryderetter med vin, tomater, salater og kogt fisk. En blanding af timian og bønneurt er en fin erstatning for peber.

Pakken indeholder 5 stk runde så måtter

Lækker koriander som smager skønt.

Koriander er af skærmplantefamilien, og er beslægtet med spidskommen, anis og andre krydderifrø.

Frisk grøn koriander er en krydderurt, der i Danmark gror på friland i maj til september. I drivhus, vindueskarm o.lign. kan den ofte dyrkes længere.

Det er fortrinsvis de grønne blade, der anvendes. Dog kan alle grønne dele anvendes på unge og spæde planter.

den sætter kønne blomster som er meget dekorative i krydderbededet

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Lækker grøn kørvel. Direkte såning foretrækkes.

Lækker dild med smuk grøn farve. Alsidig køkkenurt. Direkte såning foretrækkes.

Pakken indeholder 5 stk så måtter

Grøntsag mix består af :

Majs Damaun ks

Stangbønne Neckarkönigin

Squash Mutabile

3 lækre grøntsager i samme pakke.

Farverigt bladblanding til brug ved fremstilling af smoothies: Grønkål, rødbladet, grøn spinat, rød havpind og farverig chard. Bladene kan høstes løbende. Dejligt i smoothies med for eksempel æbler, pærer, kiwier eller bananer.

Lækker sprød majs sort.

Lækker rød cherry tomat. Meget populær sort.