Nye produkter

Estragon - Artemis Dracunculus

En kraftig voksende staude som bliver ca. 120 cm høj, der er fuldt hårdfør , og kan bedst lide sandet, næringsrig jord. Den skal placeres solrigt. Den er fantastisk i supper. Hvis man er sulten kan man tygge nogle estragonblade og det siges at den skulle nedsætte sulten.
En staude som anvendes til salater, fiskeretter, etc. kan høstes fra juni til oktober måned.

Forkultiveres inde i marts - april.

Pakken indeholder 0,4 gram frø

Asparges - Asparagus Officinalis

Tykke delikate grønne skud. Meget produktiv og meget nem. Så frø nu og få et livslangt venskab, når først denne asparges er etableret.

Frø sås inde marts - maj og udplantes på voksestedet i maj - juni. Asparges frø kan også sås direkte på voksestedet i april - maj.

Pakken indeholder 2 gram frø

Salvie - Salvia officinalis

Salvie har en let bitter, meget kraftig krydret smag. Det er de unge grågrønne blade der bruges som krydderurt. Salvie egner sig godt til fisk- og kødretter.

Pakken indeholder 2,5 gram frø

Rosmarin - Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis
Rosmarin betyder ca. "duggen fra havet".
.
Planten bliver på hjemegnen en busk på ca. 2 m. Såes den fra frø om foråret udendørs, bliver den højst 25 cm. i Danmark. Man kan også dyrke dem i store potter, der står udenfor om sommeren. Tidligt forår eller sommer blomstrer den med lyse himmelblå blomster, med de nåleformede mørkegrønne blade som baggrund.

Som krydderurt er den mest kendt fra det italienske køkken. Den egner sig i følge engelsk tradition til at pynte helstegte vildsvinehoveder med, hvis man skulle få brug for det. Derudover gør den sig sammen med flæsk, fed fisk, kaninkød, grønsager, bagte kartofler, urtesmør, fjerkræ, kalvekød og vildt. Den passer særlig godt sammen med persille og hvidløg. Blomsterne kan bruges i salat m.m. Under alle omstændigheder skal man være lidt forsigtig, da smagen er gennemtrængende.

Der er som med mange andre krydderurter, stor forskel på smagen af frisk og tørret rosmarin.

Dyrkningsmæssigt har den behov for sol, varme og lys.
Den udbredte myte om at middelhavsurter ikke behøver gødning og vand, viser sig specielt ved rosmarin at være forkert. En ting er at de kan overleve ekstreme forhold, men de går fuldstændig i stå og mistrives, hvis de ikke får noget at leve af.

Den er desværre ikke hårdfør i Danmark. Hvis den har været frit udplantet, bør den pottes i løbet af august, så den kan nå at vænne sig til det, inden den tages ind. Den bør også gradvis vænnes til mindre lys, inden den tages ind. Jo køligere og lysere jo bedre.
Den formeres ved frø om foråret, og stiklinger i hele vækstsæsonen.

Pakken indeholder 0,1 gram frø

Timian - Thymus Vulgaris L.

Timian er en smuk og dejligt duftende have- eller terrasseplante, der blomstrer hele sommeren. Planten er busket og kan blive ca. 30 cm høj. Hvis planten beskæres regelmæssigt, holder den sig flot og tæt. Urten har smalle, stedsegrønne blade og små violette blomster. Timian er ikke vanskelig og er derfor nem at holde. Den trives i sol og varme og skal ikke vandes ofte. På grund af dets kraftige, krydrede aroma kan det have en overvældende smag og skal således bruges i små mængder. Timian er lækker til pølser, kødretter, gryderetter med vin, tomater, salater og kogt fisk. En blanding af timian og bønneurt er en fin erstatning for peber.

Rødkål - Negra 2

En lækker sprød rødkål. Hovederne kan veje op til 1,8 kg. kan anvendes frisk i salaten eller som syltet.

Pakken indeholder 3 gram frø

Tomat - Lillagro

En lækker pink tomat med lilla skær. Planterne har en kraftig vækst. Tomaterne kan veje op til 250 gram

Pakken indeholder 1 gram frø

Denne tomat modner tidligt og sætter store frigter på op til 300 gram. Velegnet til dyrkning på friland på beskyttede steder.

Pakken indeholder 1 gram frø

Tomat - Elisabeta

En super lækker tomat med kraftig vækst. Frugterne kan veje helt op til 250 gram

Pakken indeholder 1 gram frø

Cherry Belle - Radis
Friske, kirsebærrøde radiser med en sprødhed uden lige - og en fantastisk smag. Velegnet til forårs- og sommerdyrkning på friland. Bliver ikke hurtigt svampet, og frugtkødet bliver ved at være sprødt. Vokser uden problemer hele året igennem.

230 frø

Denne persillerod modner på 140 dage. den er ikke så lang som de andre sorter men smagen fejler ikke noget.

5 gram frø

Okra - Clemson Spineless

Denne okra sætter lange glatte grønne frugter. Planten bliver op til 150 cm høj.

5 gram frø

Denne peber modner fra gul til rød. Den er ret tykkødet, kegleformet og har en gennemsnitsvægt på 70-80 gram.

1 gram frø

Denne peber modner på 140-145 dage. Den modner fra mørk grøn til rød. Frugten er ret tyk kødet. Højtydende.

1 gram frø

Cherry Belle - Radis
Friske, kirsebærrøde radiser med en sprødhed uden lige - og en fantastisk smag. Velegnet til forårs- og sommerdyrkning på friland. Bliver ikke hurtigt svampet, og frugtkødet bliver ved at være sprødt. Vokser uden problemer hele året igennem.

5 gram frø

Skønne gulerødder med en flot orange farve. Rødderne bliver ca. 18 cm lange.

5 gram frø

Gulerødderne er ca 23 cm lange med et højt tørstof indhold. Velegnet til langtids opbevaring.

5 gram frø

arketmore agurk

20 cm lange slanke mårkegrønne glatte agurker. Denne er en af de mest dyrkede salat agurker -- og ikke uden grund. Dens smag er frisk og lækker og den bliver ikke bitter.

4 gram frø

Persillerod har været kendt siden 1600 tallet. den dyrkes i modsætning til almindelig persille for de 25 cm lange rødder. Bladene kan også bruges som almindelig persille, dog bliver de bitre så snart de blomstrer. Persillerod er meget egnet til suppe, salater og som garniture. Persillerod indeholder store mængder A og C vitaminer. For at opnå den bedste spiring fryses frøene i 3-5 dage, hvorefter de lægges i varmt vand i 8 timer før de sås. Frøene dækkes til da mørke fremmer spiring.

370 frø

Modner på 170 dage. Rødderne bliver ca 35-45 cm lange. Højtydende.

Løbetid: 170 dage. Rødder er 35-45 cm longConical, glatte, kvalitet rødder. trives godt i dyb godt dyrkede jord. Højtydende sort.

370 frø