Nye produkter

Pantano Romanesco er en italiensk tomat, som er rigt bærende med store flotte 2-300 grams tomater. En kødfuld tomat med en lækker kraftig smag! helt fantastisk i tomat salater!

Middelsen robust sort. Aflange, faste tomater med meget lidt indhold af vand. Velegnet til puré, pasta og lignende. Forkultiveres ved ca. 20° i begyndelsen af marts. Kun udendørs på meget beskyttet plads med læ og varme.

Tomat Cuor di Bue - Oxheart.

En super lækker hjerteformet tomat, med kraftig smag og en flot dybrød farve. Den er meget velegnet både frisk i salater og til sovs. tidligt modnende. Frugterne kan veje 2-300 gram.

determinate, Klyngetomat, som stammer fra Italien. Den sætter mange 100 - 150 grams frugter, som smager fantastisk både på mad og i salat.

Ponderosa er en meget gammel italiensk sort, som er kendt for sin fantastiske holdbarhed.

Tomaterne er runde, gyldengule på ydersiden og rødgule indeni. Smagen er mild og sød.

Saint Pierre - Tomat Indeterminate, En gammel organic Fransk tomat. Planterne er hårdføre og robuste den sætter store mængder mellemstørrelse røde runde tomater, meget kødfulde med en fantastisk smag. Er også god som sovse- eller sylte tomat. Klarer sig rigtig godt i køligere klima.

En lækker pink tomat sort, med en helt fantastisk og frisk smag.

Som navnet antyder stammer denne tomat fra Italien og er meget brugt i det italienske køkken, da den er meget smagfuld og helt fantastisk til gryderetter, tomatsovs osv. tomaten bliver pink til rød.

En variant af Alma paprika, frugterne er på størrelse med kirsebær, og de har en behagelig styrke og lækker smag.

1 gram frø

Bøjle til slyngplanter.

Beregnet til opbinding af mange forskellige slyngplanter. Grøn plastik 86,5 cm (80 cm). passer på de fleste urtepotter.

Holdbare - kan genbruges.

Almindelig rød tomat. En af de allermest almindelige hobby tomater, det er en gammel velkendt sort, som stadigvæk er en af de kraftigste i smag, og som giver et godt udbytte selv kølige somre. Meget fin syre/salt balance. I en solrig periode kan tomaterne få ’grøn nakke’.

*** F1 ***

Hver pakke indeholder ca. 10 Frø

Orange Fleshed Purple Smudge Tomater

Beskrivelse: Orange Fleshed Purple Smudge er en unik og farverig tomatsort kendt for sin iøjnefaldende udseende og eksotiske smag. Disse tomater har en skinnende, orange hud med smukke lilla smudger, som gør dem til en visuel fornøjelse i enhver ret. De er saftige, med en sød og let krydret smag, hvilket gør dem ideelle til friske salater, salsa, eller som en farverig garniture.

Egenskaber:

• Størrelse:Planten af Orange Fleshed Purple Smudge tomater er en busk- eller determinate sort, og dens størrelse kan variere lidt afhængig af vækstforholdene og plejen. Generelt er det dens størrelse som følger:
  • Højde: Planten vokser typisk til en højde af 60-90 cm (24-36 inches).
  • Bredde: Den kan have en bredde på ca. 60-90 cm (24-36 inches) eller lidt mere afhængig af vækstbetingelserne.
• Smag: Sød og let krydret
• Farve: Orange hud med lilla smudger
• Konsistens: Saftig og fast
• Brug: Perfekte til salater, salsa, garniture, eller som en sund snack.

Såvejledning for Orange Fleshed Purple Smudge Tomater

1. Forberedelse:

• Vælg et solrigt sted: Tomaterne kræver fuld sol for optimal vækst. Find et område, der får mindst 6-8 timer sol om dagen.
• Forbered jorden: Tomater trives bedst i godt drænet, næringsrig jord. Berig jorden med kompost eller godt nedbrudt gødning.

2. Såning:

• Tidspunkt: Så indendørs ca. 6-8 uger før sidste forventede frost. Du kan også så direkte i haven efter risikoen for frost er forbi.
• Fremgangsmåde:
  • Fyld små potter eller såbakker med frøsåsbed og fugtig, veldrænet jord.
  • Så frøene ca. 0,5 cm dybt og dæk let med jord.
  • Hold jorden konstant fugtig, men ikke vandlogget. Dæk potterne med plastfolie for at holde på fugtigheden indtil spiringen.
• Temperatur: Hold en konstant temperatur på 20-25°C for optimal spiring.

3. Omplantning:

• Transplantation: Når planterne er store nok til at håndtere (typisk når de har 2-3 sæt ægte blade), kan de omplantes til større potter eller direkte i haven. Vent med at plante udendørs indtil risikoen for frost er forbi.

4. Pleje:

• Vanding: Vande regelmæssigt for at holde jorden fugtig, men undgå overvanding. Lad jorden tørre lidt ud mellem vandinger for at undgå rodsygdomme.
• Gødning: Gød planterne hver 2-3 uge med en afbalanceret tomatgødning eller kompost.
• Støtte: Brug tomatstænger eller -bur til at støtte planterne efterhånden som de vokser. Dette hjælper med at forhindre knækkede grene og giver bedre luftcirkulation.

5. Høst:

• Tidspunkt: Tomaterne er klar til høst, når de har nået deres fulde farve og har en let blødhed, når du klemmer dem. De skal plukkes, før de bliver overmodne for at undgå en forringelse af smagen.

6. Opbevaring:

• Friskhed: Opbevar tomaterne på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys. Hvis du har brug for at opbevare dem længere, kan du lægge dem i køleskabet, men vær opmærksom på, at det kan påvirke smag og konsistens.

10 frø

Særligt udvalgt trækul som bl.a. bruges professionelt af restauranter
Catering virksomheder eller dig der vil have en helt unik smag

• Trækullet er fremstillet på 100% rent Egetræ
• Større størrelser op til 140 mm
• Renere kulstofindhold på over 75%
• Giver ekstra aroma og smag
• Hurtig optænding, lang brændtid, Høj varme
• Leveres i poser a 10 kg.

Fremstillingsprocessen gennemgår en løbende laboratorie og kvalitetskontrol -
fabrikken kan derved garantere en konstant og ensartet kvalitet i hver pakning -
og dermed kvalitetscertificeret i henhold til DIN EN 1860-2. Et FSC®-certificeret produkt.

Cape Herb & Spice Rub Mediterranean Roasts

En aromatisk krydder salt lavet på havens urter og hvidløg. Velegnet til kylling eller fisk, men også på kartofler og pastaretter.

Indhold: 100 gram

Ingredienser: Havsalt (60%), brun sukker, rosmarin (8%), tørret hvidløgsflager (6%), salvie (4%), sort peber, persille, citronsaft pulver (maltodextrin, citronsaft), laurbærblade, olivenolie (1%), antiklumpningsmiddel: silica.

Kan indeholde spor af selleri, gluten, sesam, soja og sulfit.

Næringsindhold pr. 100 gram:

MHT/Bedst før oktober 2018

Leveres som pulver og giver 10 liter færdig gødning (=koncentrat der skal fortyndes)

Det anvendes ved hver vanding lige fra at spirerne har fået de første blivende blade. Til at starte med blandes 5-10 ml af opløsningen til 1 liter vand ved hver vanding. Når planterne begynder at blomstre dosis øges til max 15-20 ml/liter.

Gødningen er specialudviklet af mig selv. Da jeg skulle lave hovedopgave/svendeprøve som Væksthusgartner satte jeg mig for at udvikle en optimal gødning. Den er lavet ud fra erfaringer og planteanalyser mv, og den er testet her på farmen i sæson 2015 - med et overvældende resultat. Planterne blev kraftigere, sundere og større samt de gav et meget stort udbytte endda på trods af at sommeren ikke var optimal.

Gødningen indeholder alle de næringsstoffer som chili har brug for i en nøje afstemt dosis.

Gødningen kan også sagtens bruges til andre grøntsager såsom agurk, tomat, aubergine mv ved agurkefamilien bør man dog gange normal dosis med 1,5.

Vi bruger selv ‘Mesters’ som basis gødning til stort set alt her på farmen. 10 ml pr liter som udgangspunkt (jeg blander 100 liter ad gangen og har en gødningsblander således der altid er gødning i mit vandingsvand 🙂 ) Men igen, der er planter som har lidt specielle krav, f.eks skal citrus og passiflora have ekstra jern, Passiflora fosfor osv, agurker, græskar og andre planter i agurkefamilienskal have ekstra, 1,5 x normal dosis.

Indeholder:

Total-kvælstof (N) 13,60%

Nitrat-kvælstof (NO3-N) 10,30%

Ammoniumkvælstof (NH4-N) 3,30%

Vandopløseligt fosfor (P) 2,20%

Vandopløseligt kalium (K) 23,20%

Magnesium, svovl samt nødvendige mikronæringsstoffer.

550 gram - nok til 10 liter - ønsker man at blande mindre er det bare at dele pulveret op f.eks ca 55 gram til 1 liter osv.

I alm. vand findes der naturlige mikroorganismer, gødning er rent guf for dem, disse anspores til at udvikles hvis de får lys. De har ingen betydning for planter. Man kan evt. lige filtrere koncentratet hvis det er sket. Man kan undgå dette ved at anvende demineraliseret vand til koncentratet. Gødningen kan efter opblanding opbevares i en lukke, helst sort, dunk i op til et år, hvor den skal stå mørkt.

Ægte Purgernød - Jatropha curcas

Den stammer fra det centrale Sydamerika. Efterhånden er den blevet spredt ud over det meste af den tropiske del af verden. Frøene kan bruges som afføringsmiddel. Men lad være med at eksperimentere der hjemme. Olien i frøet indeholder bl.a. ricin som også findes i amerikansk olie. Udover ricin er der også mange andre stoffer, som er giftige. Hvis man får en lille overdosis kan det gå meget galt.

10 frø

Plumeria Bloomer er en uundværlig gødning for os der dyrker plumeria og andre tropiske blomster.

De har ofte store krav til indhold af fosfor (og andet) i den næring de skal tilføjes.

Denne gødning er specielt velegnet til Plumeria og andre planter i Apocynaceae familien, som kan være en smule besværlige at få i blomst.

Plumeria Bloomer kan bruges både som bladgødning og i vandingsvandet.

Indeholder:

Kvælstof (N) Total 10%

Fosfat (P2O5) 52%

Kalium (K2O) 34 %

Desuden indeholder det mikronæringsstoffer.

Hypoaspis rovmider er velegnede modsørgemyg i potteplanter og mod blodmider på krybdyr og høns.

Hypoaspis-rovmiden (Hypoaspis milis) lever i og på jorden. Den er ca. 1 mm lang og brun som voksen. Den trives bedst ved temperatur mellem 15 og 30 grader Celsius. Hypoaspis-rovmiden lever af mange forskellige skadedyr, som har et eller flere stadier i jorden,f.eks.:

Sørgemyg, Vandfluer, Trips/Tordenfluer samt smådyr som Collemboler/Springhaler og blodmider med mere. Både de voksne og nymferne er aktive i bekæmpelsen af skadedyr. Allerede fra første introduktion er der god effekt mod skadedyret, men da kun stadier i jorden angribes vil bekæmpelsen af f.eks. Sørgemyg tage nogle uger.

Rovmiden vil forblive på lokaliteten så længe der er føde, men vil dø ud hvis maden/skadedyrene forsvinder gennem en længere periode eller hvis jorden tørrer kraftigt ud.

Brugsanvisning

Hypoaspis-rovmiden anvendes forebyggende/bekæmpende hvor ”Sorte fluer”, Trips, Blodmider (Ophionyssusnatricis) og andre mindre jord boende skadedyr er et problem, f.eks.:blomsterkummer og havestuer samt terrarier med mere.

Hypoaspis-rovmiden bør udsættes straks efter modtagelse på jorden, hvor bekæmpelsen ønskes. Den kan anvendes året rundt når temperaturen er over 15 grader C. Om nødvendigt kan opbevaring finde sted ved ca. 15 grader C i en kortere periode inden udsætning.

Produktet indeholder 2.500 stk. Hypoaspis-rovmiden, hvilket rækker op til 10 kvm. / 10.000 stk dækker op til 40 m2

En meget robust og modstandsdygtig tomat - den skulle ikke blive sveden af i forårssolen og så er den stort set resistent overfor de gængse tomat sygdomme såsom f.eks kartoffelskimmel
Røde tomater, med en god smag,

Tomaten vejer gennemsnitlig 60 g.
Trives på friland i rigtig god havejord, Trives også fint i væksthus. Indeterminate, Kræver opbinding.

Fyldt med antioxidanter, herunder vitaminer A og C.

6 Frø pr pakke

F1 hybrid frø - frø til min. 6 planter pr pk.

(Tak for billeder Kirsten Madsen & Karna Maj - http://www.karnamaj.dk/)

Primo Kamado All-In-One

Den traditionelle 18.5" runde Kamdo style grill fra Primo.

Den runde traditionelle Kamado fra Primo
Leveres uden stativ, sidebord og værktøj,
men ellers den samme grill som Primo Kamado All in One.

Download PDF fil: Primo Kamado All-In-One