Bønner - Fagiolo

Stor pakke med 100 gram frø. Lækker bønne med lilla farve. Frøene bliver sorte

Lækker bønne med 50 gram.

Stor pakke med 100 gram frø. Lækker bønne.

Stor pakke med 100 gram frø Denne variant bliver planterne ikke ret høje og behøver ikke den store opbinding

En robust og tidlig sort med lange, slanke og ensartede bælge på ca. 17–20 cm. Farven er mørkegrøn og kvaliteten holder hele sæsonen. Planten vokser kraftigt og giver et stabilt, højt udbytte – også under pres.

Særligt velegnet til drivhusdyrkning, men kan også dyrkes på friland med god varme og læ.

🌱 Derfor skal du vælge Cobra

• ✔ Tidlig og pålidelig sort

• ✔ Lange, ensartede bælge (17–20 cm)

• ✔ Kraftig vækst

• ✔ Høj sygdomsresistens (bl.a. anthracnose og bean mosaic virus)

• ✔ Meget velegnet til drivhus og professionel produktion

Perfekt til frisk konsum, dampning og let sautering, hvor den fine struktur og sprødhed kommer til sin ret.

📅 Såvejledning

Forkultivering

Tidspunkt: April–maj
Sådybde: 3–4 cm
Temperatur: Minimum 18 °C jordtemperatur for sikker spiring
Spiring: 7–10 dage

• Så 1 frø pr. potte (8–10 cm potter).

• Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd.

• Udplant når planterne er 10–15 cm høje, og risikoen for kulde er ovre.

Direkte såning

Tidspunkt: Maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Planteafstand: 25–30 cm
Rækkeafstand: 60–75 cm

Så kun når jorden er varm – bønner mistrives i kold jord.

🌿 Dyrkning

• Kræver opbinding/net (op til ca. 2 m).

• Trives i næringsrig, veldrænet jord.

• Vand regelmæssigt – især under blomstring og bælgdannelse.

• Undgå overvanding og kolde perioder.

I drivhus kan planterne give ekstra tidlig og meget stabil høst.

🧺 Høst

Høstperiode: Juli–september

Pluk bælgene løbende, mens de er unge og sprøde. Regelmæssig høst fremmer fortsat blomstring og højere samlet udbytte.

En stærk, produktiv sort til dig, der vil have ensartede, flotte bønner med minimal risiko og maksimal høst.

En tidlig og højtydende sort med klassiske, sorte tørrebønner og fyldig smag. Planterne har kompakt, busket vækst og kræver ingen opbinding. En forbedret version af den oprindelige Black Turtle med markant bedre sygdomsresistens.

Bælgene er 10 cm lange og har et dekorativt hvid-lilla marmoreret udseende, før de tørrer ned.

🌱 Derfor skal du vælge Black Turtle

• ✔ Tidlig og stabil tørrebønne

• ✔ Kompakt busk – ingen opbinding

• ✔ Sorte bønner med god, fyldig smag

• ✔ Meget god resistens mod rust og bean mosaic virus

• ✔ Sclerotinia-resistent

• ✔ Nøjsom – kræver ikke ekstra gødskning

Velegnet til supper, gryderetter, chili og som proteinrig basis i det grønne køkken.

📅 Såvejledning

Direkte såning (anbefales)

Tidspunkt: Maj–juni
Sådybde: 5 cm
Jordtemperatur: Minimum 15–18 °C
Frost: Meget frostfølsom

Så først når jorden er godt opvarmet – kolde og våde forhold giver dårlig fremspiring.

Såafstand

• I rækken: 8–10 cm

• Mellem rækker: 40–60 cm

• Udsædsmængde: 40–60 frø pr. m²

Så 1 frø pr. hul og tryk jorden let til.

🌿 Dyrkning

• Trives i sol og veldrænet jord.

• Moderat vandbehov – undgå vandmættet jord.

• Gødskning er normalt ikke nødvendig.

• Busktypen holder sig kompakt og egner sig godt til mindre haver og større bede.

🧺 Høst & tørring

Høstperiode: August–september

Lad bælgene modne og tørre på planten. Høst, når bælgene er helt tørre og rasler. Eftertør eventuelt indendørs et lunt og tørt sted.

Opbevares helt tørre og køligt.

En robust, driftssikker tørrebønne med høj modstandskraft og klassisk, sort bønnekvalitet – nem at dyrke og nem at bruge.

En sojabønne med lys hilum (arret på frøet) og meget højt proteinindhold. Udviklet til fødevarebrug – særligt velegnet til hjemmelavet tofu – men ikke egnet som edamame.

Kan også anvendes som grøngødning, da planten binder kvælstof.

🌱 Derfor skal du vælge Tofu-Soja

• ✔ Højt proteinindhold

• ✔ Velegnet til tofu

• ✔ Lys hilum (pænt udseende i fødevarebrug)

• ✔ Kan anvendes som grøngødning

• ✔ Stabil modning i sensommeren

Perfekt til dig, der vil producere dine egne planteproteiner fra bunden.

📅 Såvejledning

Direkte såning (anbefales)

Tidspunkt: Maj–juni
Sådybde: 3–4 cm
Jordtemperatur: Minimum 12–15 °C
Frost: Meget frostfølsom

Så først når jorden er gennemvarm. Soja spirer langsomt i kold jord.

Såafstand

• I rækken: 5–8 cm

• Mellem rækker: 40–50 cm

Så 1 frø pr. hul og tryk jorden let til.

🌿 Dyrkning

• Højde: ca. 60–90 cm (buskform)

• Trives i sol og veldrænet, lun jord.

• Moderat vandbehov – undgå vandmættet jord.

• Gødskning er normalt ikke nødvendig.

Soja er daglængdefølsom og kræver en varm sommer for fuld modning.

🧺 Høst

Høstperiode: September–oktober

Bønnerne er modne, når frøene er hårde, og du ikke længere kan ridse dem med en negl. Lad bælgene tørre på planten, hvis vejret tillader det. Eftertør eventuelt indendørs.

Opbevares helt tørre og køligt.

En specialsort til seriøs dyrkning af egne sojabønner – ideel til tofu og plantebaseret køkken.

🫛 Buskbønne ‘Michelet à longue cosse’ (bælg-/tørbønne)

Klassisk bønne med lange bælge og masser af fyld – perfekt til både frisk og tørret brug 💪

‘Michelet à longue cosse’ er en tidlig og meget højtydende buskbønne, der danner lange, lysegrønne bælge fyldt med store, hvide bønner. Det er en alsidig sort, som kan høstes både som friske bælgfrø, halvtørre og helt tørrede bønner.

Planten er kompakt (ca. 40–50 cm), nem at dyrke og kræver ingen opbinding – ideel til både køkkenhave og større dyrkning.

🌟 Derfor er den god

• Meget højtydende og stabil sort
• Lange bælge med 7–8 store bønner
• Hvide, velsmagende bønner
• Kan bruges både friske, halvtørre og tørrede
• Kompakt plante – kræver ikke støtte
• Tåler varme godt

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni
• Kan sås frem til juli for senere høst

👉 Så først når jorden er varm – bønner tåler ikke kulde

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–25°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–15 cm

👉 Tip:
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høstperiode

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – især under blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat

👉 Buskbønner er nemme og kræver ingen opbinding

🫛 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 95–110 dage

👉 Kan høstes på flere måder:

• Friske bælgfrø – når bælgene er fyldte
• Halvtørre bønner – når bælgene begynder at gulne
• Tørbønner – når bælgene er helt tørre

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til supper og gryderetter
• God i salater
• Velegnet til puré og klassiske retter
• Ideel til langtidsopbevaring

💡 Kort sagt

En klassisk og alsidig buskbønne, der giver lange bælge, store bønner og masser af udbytte – perfekt til både frisk brug og lager 🫛

🫛 Buskbønne ‘Igolomska’ (bælg-/tørbønne)

Klassisk bælg-/tørbønne med højt udbytte og masser af anvendelse 💪

‘Igolomska’ er en middel-tidlig buskbønne, der dyrkes for sine flotte, hvide bønner med god smag og høj næringsværdi. Det er en robust og driftssikker sort, som giver et stabilt udbytte – perfekt til både køkkenhave og større dyrkning.

Planten er kompakt og lav (ca. 30–40 cm), så den kræver ingen opbinding og er nem at have med at gøre.

🌟 Derfor er den god

• Højtydende og stabil sort
• Store, hvide bønner
• Perfekt til tørring og opbevaring
• Kompakt plante – kræver ikke støtte
• Velegnet til både frisk brug og madlavning

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni

👉 Så først når jorden er varm – bønner tåler ikke kulde

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–25°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–20 cm

👉 Tip:
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Veldrænet og næringsrig
• Vanding: Jævn – især under blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat

👉 Buskbønner kræver ingen opbinding og er meget nemme at dyrke

🫛 Høst

• Høst: Juli – september
• Udviklingstid: ca. 95–110 dage

👉 Kan høstes på to måder:

• Friske bælgfrø (tidlig høst)
• Tørbønner (lad bælgene modne og tørre på planten)

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til supper og gryderetter
• Ideel til langtidsopbevaring
• God proteinkilde
• Klassisk “køkkenhave-bønne”

💡 Kort sagt

En solid og alsidig buskbønne, der giver højt udbytte og bønner til hele året – perfekt til dig der vil dyrke til både mad og lager 🫛

🫛 Buskbønne ‘Saxa’

Tidlig, sprød og ekstremt nem – en klassiker i køkkenhaven 💪

‘Saxa’ er en gennemtestet og meget populær buskbønne, som giver flotte, lige og sprøde bælge med en mild, let sød smag. Det er en af de tidligste sorter, så du hurtigt kan begynde at høste – og den fortsætter med at producere over en længere periode.

Planten er kompakt og kræver ikke opbinding, hvilket gør den perfekt til både køkkenhave, højbede og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Meget tidlig sort (ca. 50–60 dage)
• Sprøde, trådfrie bælge med mild smag
• Kompakt plante – kræver ikke støtte
• Højtydende og driftssikker
• Perfekt til både frisk brug og frysning

Planterne bliver typisk ca. 40–50 cm høje og er ideelle til mindre haver

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni (når jorden er varm)
• Forspiring: April – maj

👉 Bønner tåler ikke frost – vent til jorden er lun

🌡️ Spiring

• Temperatur: 10–20°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene ca. 4–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–20 cm

👉 Tip:
Så i flere hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høst

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Næringsrig, veldrænet og lun jord
• Vanding: Jævn – især ved blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat – bønner klarer sig fint selv

👉 Buskbønner kræver ingen opbinding

🫛 Høst

• Høst: Juli – september
• Pluk bælgene mens de er unge og sprøde
• Høst ofte – det giver flere bønner

👉 Regelmæssig høst = længere sæson

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som dampede eller stegte bønner
• God i salater og wokretter
• Velegnet til frysning
• Kan også bruges til syltning

💡 Kort sagt

En klassisk og ekstremt nem buskbønne, der giver hurtig høst, masser af bælge og minimal pasning – perfekt til både begyndere og erfarne dyrkere 🫛