Buskbønne - Michelet a Longue Cosse

🫛 Buskbønne ‘Michelet à longue cosse’ (bælg-/tørbønne)

Klassisk bønne med lange bælge og masser af fyld – perfekt til både frisk og tørret brug 💪

‘Michelet à longue cosse’ er en tidlig og meget højtydende buskbønne, der danner lange, lysegrønne bælge fyldt med store, hvide bønner. Det er en alsidig sort, som kan høstes både som friske bælgfrø, halvtørre og helt tørrede bønner.

Planten er kompakt (ca. 40–50 cm), nem at dyrke og kræver ingen opbinding – ideel til både køkkenhave og større dyrkning.

🌟 Derfor er den god

• Meget højtydende og stabil sort
• Lange bælge med 7–8 store bønner
• Hvide, velsmagende bønner
• Kan bruges både friske, halvtørre og tørrede
• Kompakt plante – kræver ikke støtte
• Tåler varme godt

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Friland: Maj – juni
• Kan sås frem til juli for senere høst

👉 Så først når jorden er varm – bønner tåler ikke kulde

🌡️ Spiring

• Temperatur: 15–25°C
• Spiringstid: ca. 7–14 dage

🪴 Sådan gør du

• Så frøene 3–5 cm dybt
• Rækkeafstand: ca. 40–50 cm
• Planteafstand: ca. 10–15 cm

👉 Tip:
Så i hold med 2–3 ugers mellemrum for længere høstperiode

🌿 Pasning

• Placering: Solrigt og lunt
• Jord: Løs, næringsrig og veldrænet
• Vanding: Jævn – især under blomstring og bælgdannelse
• Gødning: Moderat

👉 Buskbønner er nemme og kræver ingen opbinding

🫛 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 95–110 dage

👉 Kan høstes på flere måder:

• Friske bælgfrø – når bælgene er fyldte
• Halvtørre bønner – når bælgene begynder at gulne
• Tørbønner – når bælgene er helt tørre

🍽️ Anvendelse

• Perfekt til supper og gryderetter
• God i salater
• Velegnet til puré og klassiske retter
• Ideel til langtidsopbevaring

💡 Kort sagt

En klassisk og alsidig buskbønne, der giver lange bælge, store bønner og masser af udbytte – perfekt til både frisk brug og lager 🫛