Sorter efter:
959 produkter
959 produkter
Aji Omnicolour - capsicum baccatuum
en Chilli der stammer fra Peru. Den er stærk og delikat, med en lækker frugtagtig smag. Planten vokser ret busket og er med sine mangefarvede frugter også yderst dekorativ. Modner fra hvid til gul til lillaspraglet til orange til klar rød med alle farver på planten samtidig. Op til 60 cm styrke 8.
Habanero Hot Lemon - Capsicum chinense En lækker habanero type chilli som er super stærke, sprøde og med en fantastisk god smag. Den stammer fra Caribien. den modner fra grøn til citrongul.
Aji Pineapple - Capsicum baccatum
En lækker peruviansk chili som er stærk og frugtagtig med en underliggende smag af ananas. Aji Pineapple er en nær slægtning til Aji Lemon/Hot Lemon. Frugterne bliver klart gule når de er modne. Planten bliver op til 120 cm høj. Styrke 7.
Bhut Jolokia Chocolate - Capsicum chinense
Stammer fra det Nordøstlige Indien, Assam, Nagaland and Manipur provinserne - den er kendt under mange forskellige navne: Bhut jolokia, Bih jolokia, Nagahari, Raja Mircha, Raja chilli og Borbih jolokia. Planten bliver mellem 45 og 120 cm høj og sætter en del spidse chocoladefarvede frugter. Den er lige så stærk som sin røde fætter, og kan komme op på over 1.000.000 SCU under de rette forhold.
Navnet "Bhut Jolokia" kan i øvrigt oversættes til spøgelsespeber, formentlig fordi man forventes at opgive ånden, når man spiser den, oplyser New Mexico State University.Styrke 10++.
Blondie – C. baccatum
En utrolig flot plante med et kæmpe udbytte. Frugterne er 6 cm lange, lys grønne og modner til det hvid-gule med lilla stafferinger. Aromaen er meget frugtig med en god efterbrænder. Planten bliver op til 120 cm høj. Styrke ca 8 – denne er også blandt mine helt klare favoritter i 2011
Bhut Jolokia White - C. chinense
Aka. White Ghost
En frisk og meget lækker Bhut Jolokia. Den er hvid/cremefarvet, meget aromatisk og meget stærk (10+). Planten bliver op til ca 100 cm høj og giver mange frugter.
Jalapeño er nok uden sammenligning den mest populære af alle hot chillies i verden. Den er uundværlig i det mexicanske køkken og kan bruges i mange forskellige retter der ”kræver” en stærk chilli. den er fantastisk som frisk, og den er også god at sylte. Early jalapeno er den samme som almindelig Jalapeno, blot modner den tidligere.
Starfish Yellow - C. baccatum
Lille stjerneformet 3 cm stor frugt som er utrolig dekorativ. Planten er rigtbærende og kan blive ret voldsom. Grøn som umoden og gul/orange som moden. Smager af æble (Granny Smith) og estragon. Ikke så stærk – ca styrke 4.
Cayenne Thick - C. annuum
En variant af den kendte cayenne. Denne er blot større og tykkere, den bliver op til 15 cm lang, er lækker og stærk. Den er meget velegnet til både tørring og nedfrysning.
Cayenne 'Long Slim', Cap. annuum: 15 cm lange slanke frugter. Umoden er frugten mørk grøn som moden er den dyb rød. Stort udbytte også i potte, hvor den bliver 50 cm og ca. samme højde i plantesæk.
Perfekt til tørring og knusning til pulver. Kan tørres og stødes til pulver. Stort høstudbytte og frugten modnes tidligt.
Meget letdyrket peberfrugt som tørret anvendes i meget i det mexicanske køkken. Lækker i gryderetter og sovse. Giver stort udbytte af tilpas stærke frugter. Fjern frøene, de er de stærkeste. Brug kniv og vask hænderne grundigt bagefter. Trives i potte på altan eller i drivhus. Gødes og vandes jævnligt.
Chupetinho White - C. chinense
Utrolig smukke dråbeformede hvide frugter på op til 2 cm. Kan ved meget sol, modne til beige/lysegul.
Har en frisk og god smag. Styrke Op til ca. 30.000 SHU
Super stærk Capsicum chinense, som stammer fra afrika, med en fyldig aroma. Store kraftige planter som sætter masser af forholdsvis store røde aflange rynkede saftige frugter. Styrke 10
Ferenec Tender - Capsicum annuum
Dette er en lækker nyhed her på farmen i år. Super sød og frisk paprika type fra Ungarn. Store flotte frugter. De er super velegnede til salater, grillede eller fyldte. Derudover kan de tørres og knuses til en lækker sød paprika - prøv evt. også den røgede version - du vil ikke fortryde! Styrke 1
Fish - C. annuum
Dette er en sjælden afrikansk/amerikansk “original” chilli den er kendt fra før 1870 fra området omkring Baltimore. den har fået sit navn fra dens anvendelse i ”fiskehusene” til at krydre fisk og skaldyr. En meget smuk og dekorativ plante med lysegrønne, mørkegrønne og flødefarvede blade. Stærk, 5 cm. frugter, de modner fra grøn og flødefarvet stribet til orange og brun stribet til Rød. Planten bliver ml. 45 -60 cm styrke 8.
Habanero Big Sun – C. chinense
En meget stor habanero frugt fra Afrika. De bliver 6 x 5 cm og har en meget frugtig frisk smag og en god styrke. Planterne er kraftige og ikke så store, men de giver et godt udbytte af disse smukke klargule frugter Styrke 10
Habanero Black Capsicum chinense
En super lækker og meget mørk brun habanero type. Den er en smugle stærkere en den almindelige orange habanero. Styrke 10
En meget smuk habanero-type, som også modner ret tidligt. Den blev opdaget af James Weaver fra Kutztown, Pennsylvania i USA i sin have. En krydsning mellem klassikeren, Habanero Orange, og Chocolate habanero.
En produktiv sort, som når en højde på 80-90 cm.
Styrken er ekstrem stærk… 100.000 – 300.000 SCU. Styrke 10
CAPSICUM chinense. 'Habanero'. Havannapeber/Chilli. Amazonas. Forgrenede planter med 3-5 cm lange orange frugter. En af verdens stærkeste sorter, med en special karakteristisk mangosmag. Kan både bruger friske såvel som tørrede. Bemærk dog at styrken øges fra 2 - 10 gange ved tørring. Styrke 10