Alle produkter

Bonda ma Jaques - Capsicum chinense

En Caribisk chilli fra de små antiller. Frugten er lille, spids og buttet og modner til en smuk klar gul farve. den er tykkødet og meget aromatisk. Planten bliver op til 90 cm. Styrken er tæt på de 9. Minimum 10 frø

Peter Penis Pepper - Capsicum annuum

Meget munter og dekorativ chillifrugt, som tillige smager godt. Faconen på frugterne af denne sort er ret varierende. Frugterne er aflange og kan undertiden lede tankerne hen på en penis med blottet glans. Frugten modner i en flot orange farve - knap så stærk men mere frugtagtig i smagen end den røde.

Minimum 10 frø

Naranja - Capsicum chinense

har en fantastisk aroma og smag, lidt henad appelsin. Den er tykkødet og meget saftig. Frugterne modner fra grøn til gul til orange, planten er kraftig og kan blive op til 180 cm. Denne chili er den ene af mine personlige 2010 favoritter - skal opleves! Styrke 10 minimum 10 frø

St. Lucia Island - Capsicum chinense

En plante som sætter en god del op til 6,5 x 3,5 cm krøllede frugter. En lækker frugt der ikke er alt for stærk men har en dejlig aroma. Den modner fra grøn til rød. Er rigtig god både frisk og tørret - stammer fra de små Antiller i Caribien.(95 dage). minimum 10 frø

Macska Sarga - Capsicum annuum

En chilli der stammer fra Ungarn. Sætter rigtig mange aflange frugter som modner fra grøn til skinnende gul. Frugten er meget aromatisk, og bruges i Ungarn både tørret eller hakket i supper. mellemstærk. minimum 10 frø

Romanian Sweet

En mild chilli. De er gule og modner til rød, de er gode til både salsa, salater og syltede. Lav plante 30-50 cm og meget velegnet til krukker. Stammer som navnet antyder fra Rumænien. 10 frø.

Pentagonia grandiflora

Et lille træ med smukke blomster. Den sætter store klaser af 7 cm store søde spiselige frugter for enden eller nær enden af dens grene. Bladene kan blive helt op til 60 cm lange. Den er sjældent set dyrket, men egner sig fortrinligt i en udestue eller et stort vindue. Den kan stå ude om sommeren. minimum 5 frø

Col de Monte - Carica monoica

En papaya lignende frugt som stammer fra de subtropiske egne af Andes Bjergene 600 - 1700 meters højde) i Ecuador, Bolivia og Peru.

Planten er et et buskagtigt lille træ som bliver op til 3 meter højt. Det sætter kønne hvide blomster som udvikler sig til skinnende orange frugter. Bladene spises kogte, og frugterne kan spises rå, steges eller koges. Minimum 5 frø

Parasoltræ - Sciadopitys verticillata (aka parasol fyr)

er et mellemstort, stedsegrønt nåletræ med en opret, kegleformet vækst. Grenene sidder i kranse, og stammen er som regel gennemgående. Barken er først lysegrøn og furet, men snart bliver den rødbrun og blank. Gamle grene og stammer har en bark, som er furet og afskallende på langs. Knopperne er ægformede og lysegrønne.
Fra hver knop fremkommer et skud med kransstillede dværgskud, der hver bærer to sammenvoksede, lange nåle. Hver nål er lysegrøn og har en dyb fure langs midten. Blomstringen sker i sommertiden, og koglerne er ægformede med brede, tilbagrullede skæl og dråber af udsondret harpiks. Fråene er næsten runde med en vinge hele vejen rundt langs randen.

Rodnettet er forholdsvist svagt og kræver adgang til både konstant ilt og fugtighed på samme tid.

Højde x bredde 20 x 4 m (30 x 10 cm/år)

Slægten fandtes allerede i tertiærtiden og var udbredt over hele den nordlige halvkugle indtil den 3. sidste istid, hvor den blev udryddet overalt undtagen i Japan, hvor arten nu er endemisk. Her findes den som underskov i blandede løv- og nåleskove på øerne Honshu, Shikoku og Kyushu. I Kyushu University Forests vokser den på bjerskråninger med 3500 mm årlig nedbør og lavaundergrund
minimum 15 frø

Limoncillo - Melicoccus bijugatus

En Amerikansk slægtning til Litchi og Longan. Et højt stateligt træ med en glat grå bark. Det bør dyrkes i krukker herhjemme og bliver ikke så stort, men det er et kønt træ. Som lille er det følsomt overfor kulde, men med tiden bliver det semi hårdfør og kan tåle ned til 7 grader.

Træet er polygamt og sætter store frugtklaser af næsten runde grønne frugter med laksefarvet frugtkød. De er let syrlige og har en dejlig frisk smag.

det kaldes også Spanish Lime, Genip, Mamoncillo, Quenepa, Limoncillo

4 frø

Tørrede Habañero red/yellow

Den "almindelige" røde og gule habanero, super lækker som frisk og ligeså som tørret
Styrke: 10+ / 200.000 - 300.000+ på Scoville. 5 tørrede frugter

Verdens hotteste chili hedder "Bhut Jolokia" og kommer fra Assam i Indien. Den er næsten dobbelt så stærk som den hidtidige rekordholder, som er en variant af habanero-chilien.

Bhut Jolokiaens styrke er målt af forskere på New Mexico State University.

Den når op på 1 million SHU (Scoville Heat Units), som gør rene tøsedrenge af dem, der synes at nummer to (...tre, fire , fem eller hvad den efterhånden er :O), habaneroen Red Savina, er hot med sine 577.000 Scovilles.

Navnet "Bhut Jolokia" kan i øvrigt oversættes til spøgelsespeber, formentlig fordi man forventes at opgive ånden, når man spiser den, oplyser New Mexico State University.

5 - 6 hele tørrede frugter

Kinesisk lakrids - Glycyrrhiza uralensis

En køn plante der stammer fra asien, den får bitte små hvidgrønne blomster, planten bliver op til 1 meter høj. Rødderne bruges meget i den traditionelle medicin. Planten er hårdfør i Danmark. Rødderne kan bruges til bl.a udtræk til lakridsfremstilling, men også i te mv.

minimum 10 frø

SÅNING:

Frøene sås i februar - april. Frøene lægges i lunken vand i 24 timer, frøene kan med fordel slibes let med fint sandpapir. Bland så og prikle jord med kokosmuld og fugt det. Frøene lægges oven på orden og trykkes let og dækkes med et tyndt lag sand. Dækkes med en pose. De skal stå lyst ved 20 - 25 grader. De vil spirer efter ca. 1 - 2 uger. Ca. 3 - 4 år efter såning kan der høstes lakridsrødder.

Afrikansk Kornlilje - Ixia mix

En skøn plante som sætter smukke stjerneformede blomster i store klynger.
Bladene er græslignende og blomsterne kommer på lange spyd. Blomsterne tiltrækker masser af sommerfugle.

De blomstrer længe og er meget velegnede til afskæring.. er fuldt hårdfør i Danmark

Minimum 10 frø

Capsicum baccatum

(aka. piri piri) En plante der sætter rigtig mange små runde til aflange frugter som modner fra grøn - orange til rød, meget nært beslægtet med Tepin. En stærk lille bandit på op til 100.000 SCU Styrke 9.

10 frø

Jacaranda mimosifolia. Utroligt smukt træ som også kan bruges i krukker hvis den holdes "nede" Falsk palisander. Mimoseagtige blade og smukke blå blomster i februar-maj. Smider de fleste blade om vinteren. Skal beskyttes mod frost de første vintre.

Pitanga - Sydamerikansk kirsebær - Eugenia uniflora

I troperne kan man på lokale markeder møde en lille rød frugt som ligner en turban. Pitanga er en sød og saftig frugt, lidt syrlig og så blød, at den smelter på tungen. Fra Brasilien blev pitanga spredt vidt omkring for flere hundrede år siden. Den blomstrende busk bruges ofte som prydplante i private haver. Frugterne plukkes til eget forbrug eller sælges på det lokale marked. Pitanga dyrkes ikke i plantager og eksporteres kun i ringe omfang. Frugten kan spises frisk men også bruges til en lækker marmelade.

Pitanga er en 5-7 meter høj stedsegrøn busk, der af nogle betegnes som et træ.

Måske skyldes det, at pitanga i plantager og haver bliver kraftigt beskåret, så planten bliver buskagtig og højst 2-4 meter høj. Det er en ganske pyntelig busk og man kan nok nærmest sige, at planten dyrkes lidt mere på grund af sin pynteværdi end for frugternes skyld.

Planten stammer fra tropiske lande, hvor den trives fra lavlandet og op i bjergegne med et subtropisk klima. Derfor er planten nu udbredt i mange tropiske og subtropiske lande. Planten kan endda tåle en kortere periode med et par frostgrader.

Når planten er 2-3 år gammel, kommer de første blomster og senere frugterne. Der kan dog gå 5-6 år, da mange frøplanter vokser langsomt. Det er dog muligt at pode planterne eller formere dem ved air layering. Busken er ikke en rigtig plantageplante. Den er meget populær som prydplante i haven, som samtidig giver mange frugter. Mange steder benyttes den endda som hækplante. Pitanga vokser i næsten alle slags jordbundstyper.

Pitanga kan blomstre og sætte frugt hele året rundt. Planten har dog mange steder 2-3 sæsoner, hvor den giver ekstra mange frugter. En periode med blomstring og frugtdannelse varer 6-8 uger. .

De små cremehvide og duftende blomster har mange støvdragere (50-60), men slet ikke så mange som de fleste af dens slægtninge. De bliver ca. 1 cm i diameter og sidder i grupper på 1-4 ved basis af bladstilke og dukker især op på grene fra forrige sæson. Støvdragerne bliver 7-11 mm lange. .

Fra bestøvning går der kun 3 uger før frugterne er modne..

minimum 5 frø

Podagra Plante - Jatropha podagrica / Purgér Nød

(kaldes også Buddhas mave Plante) stammer fra Central­og Sydamerika, men findes nu spredt overalt i troperne, hvor det bliver bliver 30-50 cm høj med langstilkede, tre- til femlappede blade. Blomsterne er skarlagenrøde; blomstringen falder i juli, og de sætter villigt frø ved kunstig bestøvning. Ne­derst på stammen dannes en fortykkelse, som har givet planten navn; græsk podagra = hævelse, opsvulmning

Blomsterne sidder i åbne, kvastformede stande; de er røde og enbo og fremme i juni-juli. Frugten er en kapsel med ret store frø, som er meget olierige.

Pleje: Purgérnød foretrækker en ret kraftig, veldrænet jord, og i vækstsæsonen bør der jævnlig vandes med gød­ning. Om efteråret taber planterne bladene, og de sættes da et køligt sted, men tåler ikke under 8-10°C; samtidig indskrænkes vandingen. Når den lyse tid begynder, sættes planten ind ved en højere temperatur efter ompotning og tilbageskæring.

Formering ved frø er let, blot frøene sås på 22-26°C undervarme.

Minimum 5 frø

Plumeria obtusa - Singapore White

Store flotte kraftige stiklingeformerede planter. De er som minimum 2 grenede og minimum 50 cm. høje og i den blomstringsklare alder.

Utrolige smukke blomster i fantastiske farver. Blomsten er rent faktisk den "ægte" Hawaii blomst - den som bruges til de kendte blomsterkranse. Den stammer fra Pacific Islands, Caribien, Syd America og Mexico, men har nu bredt sig til østen, især ses de i Thailand. De kan vokse sig til buske og små træer. de har store ovale læderagtige mørkegrønne blade. De tåler ikke kulde.

Blomsterne "står" utrolig længe. Hvis man ønsker at tage frø af den skal man så lige have lidt tålmodighed, da frøene tager 8-9 måneder om at modne.

Det kan klart anbefales at bruge en opløsning af Superthrive både til vanding, men også til at spraye bladene med - dette giver de største og flotteste planter med ekstra mange blomster.

Det er en smuk plante og den er utrolig nem at passe, der er kun 2 ting der kan tage livet af dem - kulde og overvanding.

Tapas - Chilli

Tapas er meget kendt fra Spanien , og er normalt en masse småretter.

Denne chilli, af samme navn, er den som man ofte får som en af ingredienserne. Flotte røde chillier på op til 10 cm - den bruges både i gryderetter, halveret, fyldt med ost og bagt, eller stegt let af i olie. Plukkes den grøn er den mild (styrke 1-2) og tages den moden er styrken ca. 6.

Tager man en bid af den modne frugt, er det første man tænker - øv, rød peber, men så kommer styrken - en RIGTIG lækker chilli - en af de bedste jeg har haft i år. minimum 10 frø.