Produkter

Bladkål - Blue Curled Scotch- Brassica oleracea.

En tidlig sort der giver store flotte blågrønne blade. de kan spises friske som salat, eller tilberedes som grønkål.

Denne sort er meget hårdfør og tåler koldere vejr end andre sorter. Minimum 150 frø

Bladkål - Red Russian
Er en meget mild kål. Den blev introduceret i 1885
Dens blade har et rødligt skær og stænglen er lilla - rød
En super lækker bladkål. Kan bruges frisk i salater eller som grønkål. minimum 100 frø.

Bladkål - Red Russian
Er en meget mild kål. Den blev introduceret i 1885
Dens blade har et rødligt skær og stænglen er lilla - rød
En super lækker bladkål. Kan bruges frisk i salater eller som grønkål.

Pakken indeholder 1,25 gram frø

Bladkål - Siberian Curled - Brassica napus

En lækker bladkål med store krusede velsmagende blå-grønne blade. Bliver mellem 60 og 75 cm høj. Denne variant er hurtigvoksende og går ikke i stok.

Den er meget egnet i Danmark, da den kan modstå hård frost.

Skal sås i 1 cm dybde, spirer ved temperaturer ml 12 og 22 grader på 3-8 dage.

Lad der være ca 40 cm mellem planterne og 60 cm mellem rækkerne. Gror godt i fuld sol/halv skygge og skal vandes moderat. Minimum 200 frø

🌿 Bladmoes ‘Namenia’ (Brassica rapa)

En lidt overset, men virkelig lækker bladgrøntsag, som giver sprøde, fligede blade og saftige stængler med en mild og frisk smag. ‘Namenia’ minder lidt om en blanding mellem spinat, majroetoppe og asiatisk bladgrønt – og kan bruges både rå og tilberedt.

Det er en hurtigtvoksende og meget produktiv plante, som kan høstes flere gange i løbet af sæsonen. Perfekt til både salater og wokretter.

En oplagt sort hvis du vil have noget nemt, anderledes og virkelig anvendeligt i køkkenet 🌿

🌱 Derfor skal du vælge den:

• ⚡ Hurtigtvoksende – klar på kort tid
• ✂️ Kan høstes flere gange
• 🥗 Perfekt til salat og wok
• 🌿 Mild og lækker smag
• 💪 Meget nem at dyrke

🌿 Såvejledning

📅 Såtid

• Direkte såning: marts – september
• Kan også forsås tidligt

🌡️ Spiring

• Temperatur: ca. 15–20°C
• Spiretid: 5–10 dage

🌱 Sådan gør du:

1. Så direkte på voksestedet
2. Så ca. 1 cm dybt
3. Hold jorden jævnt fugtig
4. Så gerne tæt hvis du vil høste små blade
5. Tynd ud hvis planterne skal blive større

👉 Tip:
Så i flere omgange – så har du friske blade hele sæsonen.

🌿 Dyrkning

• 📍 Placering: sol til halvskygge
• 🌱 Jord: næringsrig og veldrænet
• 💧 Vanding: jævn fugtighed
• 🌿 Højde: ca. 20–30 cm

👉 Tåler køligere vejr og kan dyrkes både forår og efterår

🥬 Høst & anvendelse

• Høst: maj – oktober

Sådan høster du:

• Klip de yderste blade først
• Eller klip hele planten ned – den skyder igen

Perfekt til:

• Salater (friske blade)
• Wokretter
• Dampet som spinat
• Asiatiske retter

👉 Meget alsidig – både rå og tilberedt

📏 Kort info

• Type: Bladgrøntsag / kåltype
• Vækst: Hurtig
• Såtid: marts – september
• Høst: maj – oktober
• Velegnet til: friland og drivhus

En usædvanlig type bladmynte med dekorative, røde blade; minder i udseende noget om potteplanten mølplante. Bladene anvendes friske i salater og som krydderi i madretter, frem for alt i fiskeretter. De røde blade anvendes i USA til syltning af blommer med videre for at give en fin farve og smag. Trives i velgødet, porøs jord; vandes rigeligt.

Bladselleri (engelsk: celery, tysk: Staudensellerie) er en grøntsag med nært slægtskab til knoldselleri. Bladselleri danner ikke knold, og det er de lange, saftige og måske let træede grønne stilke, der bruges i madlavning.

Bladselleri er kendt som lægeplante siden antikken og dens oprindelse er Vestasien. I Danmark er den dyrket som grøntsag siden 17.-18. århundrede

Bladselleri skåret eller revet i små stykker kan eksempelvis anvendes råt i salater (er f.eks vigtig ingrediens i waldorfsalat) eller stegt eller kogt i gryderetter. Hyppigt anvendes bladselleristykker også som snack til fx. ost.og uundværlig i Waldorff Salat. minimum 1000 frø

Bladselleri er en grøntsag med nært slægtskab til knoldselleri. Bladselleri danner ikke knold, og det er de lange, saftige og måske let træede grønne stilke, der bruges i madlavning.

Bladselleri er kendt som lægeplante siden antikken og dens oprindelse er Vestasien. I Danmark er den dyrket som grøntsag siden 17.-18. århundrede

Bladselleri skåret eller revet i små stykker kan eksempelvis anvendes råt i salater (er f.eks vigtig ingrediens i waldorfsalat) eller stegt eller kogt i gryderetter. Hyppigt anvendes bladselleristykker også som snack til fx. ost.

Pakken indeholder 2 gram frø

🌿 Bladselleri ‘Tall Utah 52/70’

Kraftige, sprøde stængler og masser af smag – en klassisk selleri til både køkken og have 💪

‘Tall Utah 52/70’ er en middel-tidlig bladselleri/stangselleri, som danner lange, tykke og saftige stængler med en frisk og aromatisk smag.

Det er en meget populær sort, som giver et stabilt udbytte og er velegnet til både frisk brug, madlavning og juice. Stænglerne kan blive op til 40–70 cm lange og har en flot grøn farve.

🌟 Derfor er den god

• Kraftige, sprøde og saftige stængler
• Klassisk sellerismag
• Højtydende og stabil sort
• Perfekt til både frisk brug og tilberedning
• Velegnet til både køkkenhave og drivhus

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Februar – marts
• Udplantning: Maj

👉 Lang udvikling – start tidligt

🌡️ Spiring

• Temperatur: 18–22°C
• Spiringstid: ca. 14–21 dage

👉 Selleri spirer langsomt – vær tålmodig

🪴 Sådan gør du

1. Så frøene meget overfladisk (må ikke dækkes ret meget)
2. Hold jorden konstant fugtig
3. Stil lyst og varmt
4. Prikl ud i potter når planterne er små

👉 Tip:
Frøene må aldrig tørre ud under spiring

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Dyb, næringsrig og humusrig jord
• Vanding: Jævn og rigelig – må ikke tørre ud
• Gødning: Kræver godt med næring

👉 Trives bedst i tung, næringsrig jord med god fugtighed

🌿 Høst

• Høst: Juli – oktober
• Udviklingstid: ca. 80–90 dage

👉 Kan høstes løbende eller som hele planter

🍽️ Anvendelse

• Perfekt rå i salater
• God i supper og gryderetter
• Velegnet til juice
• Klassisk i wok og varme retter

💡 Kort sagt

En klassisk og kraftig selleri, der giver lange, sprøde stængler og masser af smag – perfekt til både køkken og køkkenhave 🌿

Mørkegrøn selleri med fremragende smag. Kan bruges i køkkenet rå eller koges.

🌿 Bladselleri ‘Zwolse Krul’

Aromatisk krydderurt med krusede blade – perfekt til både køkken og pynt 🌱

‘Zwolse Krul’ er en tidlig og dekorativ bladselleri med flotte, krusede blade – næsten som persille. Smagen er intens og aromatisk, og den bruges både frisk, tørret og som smagsgiver i madlavning.

Planten er kompakt (ca. 30 cm høj) og egner sig perfekt til både køkkenhave, drivhus og krukker.

🌟 Derfor er den god

• Meget aromatisk – kraftig smag
• Flotte, krusede blade (dekorativ)
• Kan høstes flere gange
• Kompakt plante – perfekt til potter
• Velegnet både frisk og tørret

👉 Minder lidt om persille i udseende – men med mere “selleri-smag”

🌱 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: Februar – marts
• Udplantning: Maj

👉 Lang udvikling – start tidligt

🌡️ Spiring

• Temperatur: 18–22°C
• Spiringstid: ca. 14–21 dage

👉 Selleri spirer langsomt – vær tålmodig

🪴 Sådan gør du

1. Så frøene meget overfladisk (de må næsten ikke dækkes)
2. Hold jorden konstant fugtig
3. Stil lyst og varmt
4. Prikl ud i potter når planterne er små

👉 Tip:
Frøene må ikke tørre ud under spiring

🌿 Pasning

• Placering: Sol til halvskygge
• Jord: Næringsrig og fugtighedsbevarende
• Vanding: Jævn – må aldrig tørre ud
• Gødning: Let til moderat

👉 Selleri er lidt krævende med vand – det er nøglen til succes

✂️ Høst

• Høst: Juli – oktober
• Klip hele planten eller pluk blade løbende

👉 Vigtigt:

• Klip ikke for langt ned – så vokser den igen

🍽️ Anvendelse

• Perfekt som krydderurt i mad
• God i supper og gryderetter
• Flot som pynt på retter
• Kan tørres til krydderi

💡 Kort sagt

En aromatisk og dekorativ krydderurt, der giver massere af smag og flere høst gennem sæsonen – perfekt til både køkken og krukker 🌿

Sennepsurt med kraftig vækst og store, rødgrønne blade. Unge blade er mildere og kan spises som babyblade i salat; fuldt modne blade kan koges. Vokser især godt i den kølige årstid. Hårdfør.

Bladsennep - Red Giant

En bredbladet type, med meget store blade. Planten kan have en diameter på op til 45 cm. Den bruges rigtig meget i det kinesiske køkken. Denne sort er meget frost tolerant og super velegnet til dyrkning i det danske klima.

Ca 100 FRØ

Blåfrugtet Gedeblad, Honningbær, Majbær / Lonicera c. kamtschatica

En spiselig udgave af kaprifolier med frugtlignende smag som blåbær

Honningbær har mørkeblå frugter som er søde og lækre

Planten kan blive op til 200 cm

Tidligt på året blomstre den med små, let duftende blomster med en gullig nuance
Blomsterne kan godt tåle let frost - Busken er fuldt hårdfør

Honningbær har et højt B- og C- vitamin indhold

Honningbær bliver 25-35 mm lang

Frugten modnes meget tidligt, ofte allerede i maj, omkring to uger før de første jordbær

Trives i alm jord.

Sol-halvskygge

Busken kommer i 5L potte

Højt, stift opretvoksende nåletræ med regelmæssig, pyramidal vækst og smukt stålblå, stikkende nåle. Bærer kogler mellemstore 6-10 cm. Placering i sol/halvskygge.Vokser i almindelig havejord
En middeltvoksende, fuldt hårdfør plante til haver og parker.
Bredde: 2 - 3 meter
Frugter: Kogler
Højde: 3 - 4 meter

30-50 cm plante - sendes barrodet

Den er et lille træ eller en mellemstor busk fra plantefamilien Myrtaceae.

Blomstrer forår og det meste af sommeren.
Den stammer fra Tasmanien og New Zealand og er meget hårdfør tåler frost. Er velegnet til snit-blomster, afskærmningsplante eller hæk. Super god til bier,

Let at dyrke.

Minimum 25 frø (frøene er micro små)

Oprindelse: Europa til det vestlige Sibirien: enge og vejkanter. Særlige egenskaber: Halvkugleformede lyse lilla blomster. Blomstringen starter udefra og indefra. Foretrækker neutral end kalkholdige placeringer. Fin aromatisk duft. Attraktivt for sommerfugle og andre bestøvere. Velegnet til naturlig landskabspleje. Anvendes til beplantning med lav vedligeholdelse. Historisk: Traditionel brug til hudpleje. Grundfarve: (violet) Blomsterfarve: violetblå Naturlig blomstringsperiode: Maj - august.
Vækstvaner: sammenklumpning / dybe rødder Højde med blomster: 50 cm Afstand mellem planter: 25 cm Jordkrav: tørt / godt drænet / gennemsnit
Beliggenhed: Anvendelse: honningbi mad plante / egnet til opskæring

ca 50 frø

Navn Latin: Gilia capitata

Beskrivelse: Denne søde blomst, som er glimrende i bede og til snit, kommer oprindelig fra Californien. Planten har en lodret voksemåde med spædt løv og 1-2 cm brede, lyse, lavendelblå blomsterkugler. Kan også sås om efteråret for tidlig blomstring næste år. Bør så vinterdækkes. Trives bedst i veldrænet og velgødet jord, på et solrigt og beskyttet sted.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret. Kan sås om efteråret for tidligere blomstring året efter.

Farve: blå

Planteafst cm: 20

Rækkeafst cm: 20

Så-vej: Direkte såning

Højde cm: 50

Levetid: 1-årig

Vækstbetingelse: Sol

Navn Latin: Nepeta × faassenii

Beskrivelse: Velkendt og populær kantplante med sølvgrønne blade og lavendelblå blomster. Kaldes også for kattemynte, fordi katte elsker at rulle sig i den. Stort anvendelsesområde i haven, både som kantplante og i bedene. Skær blomsterstandene væk efter blomstring, så er der mulighed for endnu en blomstring. Trives i tør og let jord.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Omplantes til 1 plante/potte med gødet jord, når planterne er store nok til at håndtere. Stilles lyst og køligt. Udplantes efter sidste frost.

Farve: blå

Planteafst cm: 15

Rækkeafst cm: 20

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 30-40

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol

Mærke 1: Duftende