Produkter

Avnbøg - Carpinus betulus

Et middelstort, løvfældende træ med en tætgrenet og næsten buskagtig krone. Hovedstammen er knudret og uregelmæssig i tværsnit. Grenene er opstigende hos nogle planter, hos andre er de mere udspærrede, og hos atter andre er de overhængende. Barken er først gråbrun med nogle spredte hår. Senere bliver den grå og glat, og til sidst er den grå med fine, lyse striber på langs. Knopperne er spredte, tiltrykte, smalle og ret spidse. Skællene viser grønt allerede fra efteråret. Bladene er ægformede med dobbelt savtakket rand. Oversiden er stærkt foldet og meget mørkt grøn. Undersiden er lysegrøn med mange og tydelige nerver i fjermønster. Høstfarven er gul, senere grågul. Bladene bliver siddende til langt hen på vinteren. Avnbøg blomstrer ved eller lige efter løvspring i maj. Han- og hunblomsterne sidder i hver sine rakler. Hunraklerne bliver senere til store bundter af tre-vingede frø. Frøene spirer meget villigt.

Avnbøg er meget skygge- og vindtålende. Den stiller ikke store krav til jordbunden, men trives dog bedst på den bedre jord. Træet tåler kraftig beskæring, klipning og nedbidning og er derfor meget velegnet som hækplanter. Rodnettet består af en dybtgående pælerod med kraftige siderødder. Avnbøg har mange finrødder, som helst skal have samliv med en mycorrhiza-svamp (af slægten Lactarius). Cinnobersvamp og musegnav er meget hyppige skader på træet. Løvet er mulddannende.

Avnbøg hører hjemme i blandede løvskove på mineralrig og varm bund i det sydøstlige Europa (inklusive Bornholm, Møn, Falster og Sydsjælland).

Unge planter og nedhængende grene gnaves gerne af hjortevildt og harer. Nedfaldne tørre frø ædes om vinteren af fugle. Den bruges især i læplantninger, men bliver meget smuk som enkeltstående træ og kan bruges i smågrupper i den indre del af vildtplantninger og i skovbryn. Almindelig avnbøg, samt andre træer af Carpinus-slægten, anvendes i den japanske kunstart Bonsai. minimum 25 frø

Azoychka Russian Tomat

en meget rigt bærende russisk heirloom tomat, fundet på et marked i Moskva (Azoychka er et russisk pigenavn) Frugterne er 8 cm runde let fladede. de r gulorange og meget søde og citrusagtige i smagen. minimum 10 frø

Aztekisk sødurt - Lippia dulcis 'Colada'

Kaloriefri, tropisk sødurt med mynteagtig aroma, til desserter og teblandinger, og til helårig kultur i vindueskarmen.

Den er knap så sød som stevia, men stadig 40-50 gange sødere end sukker.
1 plante

🥬 Pak Choi - Shanghai – Baby Leaf

Pak Choi Shanghai Baby Leaf er en hurtigtvoksende asiatisk bladgrøntsag, der er særligt velegnet til høst som baby leaf. Den udvikler flotte, glatte og blanke grønne blade med hvide, saftige og kødfulde bladstilke.

Sorten høstes allerede efter ca. 15–20 dage, når bladene stadig er små, spæde og sprøde. Den korte udviklingstid gør den perfekt til hurtige afgrøder og til gentagne såninger gennem sæsonen.

De unge blade har en mild og frisk kålsmag og kan bruges rå i salater, sandwiches og wraps. De er også rigtig gode i wokretter, supper og andre asiatiske retter, hvor de kun behøver ganske kort tilberedning.

Shanghai Baby Leaf er et godt valg, hvis du ønsker en hurtig, nem og anvendelig bladgrøntsag, som kan høstes kort tid efter såning.

✨ Egenskaber

• Dyrkes som baby leaf

• Meget hurtigtvoksende

• Høst efter ca. 15–20 dage

• Flotte grønne, glatte blade

• Hvide og kødfulde bladstilke

• Mild og frisk smag

• God til salater og frisk brug

• Perfekt til wok og supper

• Velegnet til gentagne såninger

• Kan dyrkes i drivhus, tunnel og andre beskyttede forhold

🌱 Såvejledning

Såning

Til dyrkning som baby leaf sås frøene forholdsvis tæt i bakker, kasser eller bede.

Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt og dæk med et fint lag jord.

Producenten angiver såning under beskyttede forhold fra marts til maj og igen fra september til oktober.

Hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Spiretemperatur: ca. 15–20 °C
Spiretid: normalt ca. 5–10 dage

Dyrkning som Baby Leaf

Da Shanghai dyrkes til høst som små blade, behøver planterne ikke samme afstand som pak choi, der skal udvikle store hoveder.

Så frøene tæt, men jævnt fordelt, så planterne har plads til at udvikle friske og sunde blade.

Ønskes en kontinuerlig forsyning af baby leaf, kan der sås en ny portion med 1–2 ugers mellemrum.

Placering og jord

Pak choi trives bedst i næringsrig, løs og veldrænet jord, som samtidig kan holde godt på fugten.

Placeringen bør være lys. Pak choi foretrækker forholdsvis kølige vækstforhold og egner sig derfor rigtig godt til dyrkning forår og efterår.

Meget høje temperaturer og lange sommerdage kan øge risikoen for, at planterne går hurtigt i stok.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem hele den korte vækstperiode.

Pak choi vokser hurtigt og giver de bedste, sprødeste blade, når planterne ikke mangler vand.

Da baby leaf høstes efter ganske kort tid, er det vigtigt at holde planterne i hurtig og jævn vækst.

🥬 Høst

Shanghai Baby Leaf kan høstes allerede efter ca. 15–20 dage.

Høst bladene, mens de er små, spæde og sprøde.

Klip bladene lige over jordoverfladen, når de har nået den ønskede størrelse.

Ved at så mindre portioner med jævne mellemrum kan du have friske baby pak choi-blade klar til høst gennem en længere periode.

Minimajs - Minipop F1
Sås på friland midt i maj i et såbed. Forså i et lille drivhus evt. Plant ud efter 5/6 uger. Velsmagende minikolber, der er spiselige hele, høstes, når kernerne ikke har udviklet sig endnu! Også meget
velegnet som pynt til salater og i diverse gryderetter

Pakken indeholder 5 gram frø

Baby pepper - C. baccatum aka. Peppadew

En hot cherry Piquanté peber som modner fra grøn til rød, det er denne frugt der anvendes i produktionen af den originale Peppadew i Syd Afrika. Planten bliver op til 180 cm høj, og giver godt! styrke 3.

En virkelig flot tomat. Planten har en lav vækst. Frugterne modner til en fantastisk flot orange farve med grønne striber. Den har en sød tropisk smag med et strejf af melon, og frugterne kan veje op til 400 gram.

10 frø

Bacon relish

Bacon relish er et virkeligt lækkert tilbehør til Burgere, sandwich, grillretter samt ingrediens i marinader, saucer og dressinger. Er også rigtig god som tilbehør til ost eller alle kartoffelretter

Næringsværdi pr. 100g

Indeholder:

Løg 55%, Bacon 11% (Svinebryst, salt, røgaroma, konserveringsstof: Natriumnitrat Antioxidant: natriumascorbat), Æblesaft,Rå rørsukker, brun farin, Balsamico, æblesaft, solsikkeolie, chilipulver, Bourbon, ahornsirup, melasse, salt, hvidløgspure, soja, sort peber, rød chilifrugt, kaffe rosmarin, timian

Kan indeholde spor af Selleri, æg, mælk, sennep, nødder og fisk

Fremstillet i England

Zwiebeln, gekocht (55%), Speck, gekocht (11%) , Apfelsaft, Rohrohrzucker, Puderzucker, Balsamico Essig (Sulfit), Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Bourbon Whiskey (Gluten), Flüssigrauch, Salz, Ahornsirup, Knoblauchpüree, Melasse, Sojasauce, schwarzer Pfeffer, rote Chilischoten, Rosmarin, Thymian, Kaffee.

En mildere peber fra Tyrkiet. Lange lysegrønne frugter som modner til rød. Den anvendes som f.eks stegt som tilbehør/tapas eller også fyldt og grillet. Lækker mild i smagen. Frugterne varierer en smule i styrke op til max 2500 SHU mnimum 10 frø

En chili peber fra Tyrkiet. Lange lysegrønne frugter som modner til rød. Den anvendes som f.eks stegt som tilbehør/tapas eller også fyldt og grillet. Lækker mild i smagen. Frugterne varierer en smule i styrke op til max 2500 SHU

En Ret krydret sort, der er meget velegnet til saucer og syltning. Frugterne bliver op til 5 cm lange og minder en del om tabasco, men mere krydret. Den stammer fra Brazilien.

100.000 SHU

Baikal skullcap - Scutellaria barbata

En plante der stammer fra Kina og Korea. Den anvendes udbredt i traditionel Kinesisk medicin.

Det er ud over en læge plante en meget smuk blomst. Planten foretrækker en let veldrænet jord og tåler udtørring. Den er hårdfør ned til minus 15 grader. Den trives både i halvskygge og fuld sol. ca 75 frø

En super lille busk tomat. Planten bliver ca 35 cm høj og sætter et væld af søde og lækre røde mini cherry tomater. Frugterne vejer 8-10 gram. Hver plante kan producere op mod 700 små tomater hen over sommeren. Meget velegnet til dyrkning i krukker.

10 frø

Tak for billeder til Susan Rehder

Bakkenellike 'confetti chery' er en 10 - 20 cm høj plante, med små smalle blade der sidder parvis på hver sin side af stænglen. Blomsten er kun åben i solskin. minimum 40 frø

Navn Latin: Erigeron karvinskianus

Beskrivelse: En henrivende tusindfrydlignende blomst i astersfamilien. Planterne er lavstammede og har en spæd voksemåde, blomstrer i farverne hvid/rosa. Velegnet som kantplante i bede eller i ampler og potter. Tåler en smule frost om efteråret. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vandes jævnligt.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Dækkes ikke med jord. Hold såningen fugtig, dæk med plast. Stilles lyst ved 15-18°C. Når planterne et store nok til at blive håndteret, omplantes de til 1-3 planter/potte i gødet jord. Gødes jævnligt. Ved tidlig såning tilføres evt. ekstra belysning, så får du fyldigere planter.

Farve: hvid, rosa

Planteafst cm: 25

Rækkeafst cm: 25

Så-vej: Forkultivering

Højde cm: 25

Levetid: 1-årig

Vækstbetingelse: Sol

Bakkesæt m/ 18 x 9 cm potte mm.

Sættet indeholder Bakke med 18 stk 9 cm potter, holder til potter, vandingsbakke og kapillær måtte

Planterne bliver i gennemsnit 25 cm høje og trives i fuld sol eller halvskygge. Velegnet til dyrkning i altankasser.

Planterne bliver i gennemsnit 25 cm høje og trives i fuld sol eller halvskygge. Velegnet til dyrkning i altankasser.

🍅 Busktomat ‘Maja’ (Solanum lycopersicum)

En kompakt og utrolig nem tomatsort, der er perfekt til krukker, altan og små haver. ‘Maja’ er en klassisk busktomat, som kun bliver omkring 40–50 cm høj og derfor ikke kræver opbinding eller beskæring.

Planten giver masser af runde, røde og søde tomater på ca. 4–5 cm – ideelle til snacks, salater og madpakker.

En oplagt sort til både begyndere og dem, der vil have tomater uden bøvl 🍅

🌱 Derfor skal du vælge den:

• 🪴 Perfekt til krukker og altan
• 📏 Kompakt plante (ca. 40–50 cm)
• ✂️ Skal ikke knibes eller bindes op
• 🍅 Mange små, søde tomater
• 🚀 Nem at dyrke – også for begyndere

🌿 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: februar – april

🌡️ Spiring

• Temperatur: ca. 20–22°C
• Spiretid: 5–10 dage

🌱 Sådan gør du:

1. Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt
2. Hold jorden fugtig og varm
3. Stil lyst efter spiring
4. Prikl om i potter når planterne er håndterbare
5. Plant ud fra midt maj når frost er ovre

🌿 Dyrkning

• 📍 Placering: solrig og lun placering
• 🌱 Jord: næringsrig og veldrænet jord
• 💧 Vanding: jævn vanding – især i krukker
• 🌿 Type: busktomat (determinant)

👉 Ingen behov for:

• opbinding
• knibning

👉 Tip:
Perfekt i potter på 10–15 liter – jo større potte, jo større udbytte.

🍅 Høst & anvendelse

• Høst: juli – september

Perfekt til:

• Snacks direkte fra planten
• Salater
• Madpakker
• Friske sommerretter

👉 Giver mange små, søde tomater på en kompakt plante.

📏 Kort info

• Type: Busktomat / balkontomat
• Højde: ca. 40–50 cm
• Frugt: ca. 4–5 cm
• Såtid: februar – april
• Høst: juli – september
• Velegnet til: krukker, altan, drivhus og friland

Balloon - C. baccatum

Mærkelig unikt udseende chillifrugter. de er ca 8 cm brede med 3-4 firskårne ’vinger’. Tyndt sprødt kød der er sødt, kerner og ribber derimod er ekstremt stærke. Meget sjælden variant. Styrke 2. Minimum 10 frø