Produkter

En meget særpræget plante med flotte 8-10 cm store blanke gule frugter. stænglerne er meget brugte i blomsterdekorationer. Perfekte i krukker. Frugterne er ikke spiselige, men yderst dekorative.

Pakken indeholder 10 frø

Billede: Andrew Butko, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons

NomexHigh-Heat Pakning passer til Primo Oval Large/ Primo Oval Junior/ Primo Kamado Rund

Den nye Gold Standard Gasket (TM) er en special pakning lavet til at modstå de ekstrem høje temperaturer som en Keramik grill kan skabe, og modsat den almindelige kendte felt pakning, kan Nomex fivberne modstå op til 750F / 400 C, altså mere end rigeligt til at modstå varmen du skal bruge ved Pizza bagning, searing af Steak. Pakningen er blevet tykkerer i materialet og giver dermed en  bedre tætning ved storer ujævnheder, altså hjælper den med at gøre din grill endnu mere tæt.

Noni - Morinda citrifolia

også kendt som

great morinda, Indian mulberry, Nunaakai (Tamil Nadu, India) , Mengkudu (Malaysia), beach mulberry, Tahitian noni, cheese fruit. Træet er i familie med kaffetræet og stammer fra Sydøstasien, men findes nu snart overalt i troperne (afrika undtaget)

Noni gror i såvel skyggefulde skove som på åbne stenede elller sandede strande. Det sætter frugt når det er ca 18 måneder og kan give op imod 4-8 kg pr måned. Dette er ikke forventeligt her i Danmark :O)

Frugterne har i mange år været brugt af de indfødte som mediucin mod bl.a kræft. Dette er dog ikke videnskabeligt bevist, men der sælges Noni Juice mange steder.

Frugterne er mangekernede som vi kender det med hindbær mm. bliver ovale og op til 7 cm. Det modner fra gfrøn til gul til næsten hvid som moden.

Minimum 15 frø

Ñora peber er en type sød peber, som næsten udelukkende bruges tørt. Disse dekorative peberfrugter kan beundres hængende i tapasbarer og markeder ved tørret fisk. Dette skyldes hovedsageligt dets betydning i middelhavskøkkenet og det catalanske køkken, især som en nøgleingrediens i "romesco" sauce og "Alicante paella".
Dens fremragende smag er også velegnet til mange risretter, og personligt bruger jeg den i min opskrift på Ungarsk "Gulasch"-opskrift.

10 frø.

Nordamerikansk Rød-eg er den mest udbredte af alle løvtræer i det østlige Amerika og bruges til møbler, gulvbelægning og snedkerarbejde.
The Northern and Southern red oaks omfatter en mængde underarter, som hver især har varierende karakteristika afhængig af deres proveniens og voksested. Rødegene har i kraft af deres evne til at overleve brand øget deres stående vedmasse igennem de sidste 100 år, på trods af at være en populær art.
Rødeg adskiller sig markant fra amerikanske hvidege og europæiske ege og er udelukkende naturligt hjemmehørende på det amerikanske kontinent. Den er uegnet til fremstilling af tønder på grund af en anderledes cellestruktur end de andre to arter.
Den må ikke forveksles med Blod-eg, navvnet hentyder til træets struktur og farve som er rødlig, og derfor værdifuld til møbler. Kan med fordel sås om efteråret ude i potter, men husk at beskytte mod mus og andre gnavere - de elsker frøene! 5 frø

Nordisk stormhat

Blomst

Plantebeskrivelse Livscyklus: flerårig Familie: Ranunculaceae Oprindelse: Central- og Sydeuropa Særlige funktioner: Attraktive klare gule blomster holdt over dybt flettet løv. Historisk: Alle plantedele er giftige inklusive rødderne. Grundfarve: (gul / guld) Blomsterfarve: gul Naturlig blomstringsperiode: juli - august Vinterhårdhedszoner: Z3 - Z9 Løv: dybt skåret, dybgrøn Vækstvaner: oprejst / slap Højde med blomster: 120 cm Afstand mellem planter: 75 cm Jordkrav: gennemsnit / humusrig, frugtbar / kølig Beliggenhed: Karakteristika: giftig plante Anvendelse: egnet til skæring

Nordmanns-Gran -

Provins: Ambrolauri
Abies nordmanniana er et stort, stedsegrønt træ med en bred og kegleformet vækst. Meget gamle træer kan dog blive kuplede med en flad krone. Barken er først meget lyst grøn. Den skifter via lysebrunt meget snart til gråbrun og helt grå. Stammebarken er glat, men helt uden de harpiksfyldte blærer, som ellers er et kendetegn hos Abies-arterne. Nålene er stige og læderagtige. De sidder fordelt, så kun undersiden af skuddet er fladt (modsat Almindelig Ædelgran, hvor nålene danner flade skud med “midterskilning”). I spidsen er der et lille, men tydeligt indhak. Oversiden er mørkegrøn og blank, mens undersiden bærer to hvidblå striber. Koglerne er oprette og cylindriske. De ses efter 15-20 år. Frøene modner af og til i Danmark, men de spirer kun under de rette betingelser.

Frøene kræver kuldestratificering for spiring

Nordmannsgrannen er det mest brugte juletræ i Danmark, efterfulgt af rødgrannen. Den er mest populær fordi træet sjældent mister sine nåle efter den er fældet.
Minimum 25 frø

Nordmanns-Gran -

Provins: Rusland
Abies nordmanniana er et stort, stedsegrønt træ med en bred og kegleformet vækst. Meget gamle træer kan dog blive kuplede med en flad krone. Barken er først meget lyst grøn. Den skifter via lysebrunt meget snart til gråbrun og helt grå. Stammebarken er glat, men helt uden de harpiksfyldte blærer, som ellers er et kendetegn hos Abies-arterne. Nålene er stige og læderagtige. De sidder fordelt, så kun undersiden af skuddet er fladt (modsat Almindelig Ædelgran, hvor nålene danner flade skud med “midterskilning”). I spidsen er der et lille, men tydeligt indhak. Oversiden er mørkegrøn og blank, mens undersiden bærer to hvidblå striber. Koglerne er oprette og cylindriske. De ses efter 15-20 år.
Frøene modner af og til i Danmark, men de spirer kun under de rette betingelser.

Frøene kræver kuldestratificering for spiring

Nordmannsgrannen er det mest brugte juletræ i Danmark, efterfulgt af rødgrannen. Den er mest populær fordi træet sjældent mister sine nåle efter den er fældet.
Minimum 25 frø

Nosegay - Capsicum annuum

En lav plante med masser af medium stærke chillifrugter der modner fra lys grøn til gul til orange til rød som moden. En fantastisk chilli både til pynt og til spise . Minimum 10 frø

Nosferatu C. annuum

En super smuk plante med sine sorte blade og lilla blomster. Frugterne modner fra sort til blod rød. Planten bliver ca 45 cm høj. Styrke 10

valmue - Nudicaule Giganteum. En smuk hårdfør og robust staudevalmue som blomstrer i forskellige klare farver - helt utrolig smukke på f.eks stensætninger , skrænter mm. Skal blot sås på voksestedet i det tidlige forår, de bliver større og kraftigere år for år. Minimum 100 frø

Nuevo Mundo allehånde, 50 g.

Hel allehånde krydderi kan f.eks. anvendes til lam, fjerkræ, vildt, kager, brød og suppe.

Ingredienser:
Umodne frugter fra planten Pimenta officinalis fra Mexico

Nuevo Mundo Bombay karry, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende bombaykarry kan bruges i skønne risretter, til kylling, sild eller i kødretter.

Ingredienser: Spidskommen, koriander, peber, gurkemejerod, hvidløg, chili og flere naturlige krydderier.

Nuevo Mundo Chili hot, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Stærkt Chilipulver anvendes i mexicanske-, ris og kødretter. Denne chilitype stammer fra Kina. Chili siges yderligere at være bakteriedræbende.

Ingredienser:
Stærk kinesisk chili -

NOTE: selv om det ikke er angivet hvilken sort der er tale om, kan jeg godt anbefale dette alligevel - det har en lækker smag og en god styrke uden at være ubehagelig stærk.

Nuevo Mundo - Chili sweet, 50 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Sød chilipulver anvendes til alle chiliretter, kød, fjerkræ og gryderetter.

Ingredienser:
Knust sød chili

NOTE: selv om det ikke er angivet hvilken sort der er tale om, kan jeg godt anbefale dette alligevel - det har en lækker smag og ikke en styrke der er ubehagelig overhovedet.

Nuevo Mundo Chipotle Krydderi, 30 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Chipotlekrydderi er røget chili fra Mexico blandet med den fineste røget paprika og sød chili fra Spanien.

Chipotle kan bruges til f.eks chili con Carne,kylling, bøf eller kartofler på panden.

Ingredienser:

Røget paprika 40%, Chili 35% og Chipotle 25%

Nuevo Mundo Hel sort peber, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatiske og universelle hele sorte peberkorn kan ikke undværes i køkkenet! De er yderst velegnede til en kværn og anvendes som alm. sort stødt peber.

Ingredienser: Hele sorte peberkorn

Nuevo Mundo - Hele enebær, 50 g

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og krydrede enebær kan med fordel bruges til fedt kød som and, flæskesteg, gås og kan endda også bruges til marinering af sild.

Ingredienser: tørrede bær fra planten Juniperus communis L.

Nuevo Mundo Hele muskatnødder, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende hele muskatnødder. Hele muskatnødder er super til at rive i din besamel sovs, eller til at give smag til italienske ostekroketter

Ingredienser: Tørret frøkerne fra planten Myristica fragrans Houttuyn

Nuevo Mundo Hele nelliker, 50 g.

Lækker kvalitetskrydderi med fokus på den gode smag og de gode råvarer. Her er der kræset om emballagen og indholdet og folk skal vide, at har man købt et Nuevo Mundo krydderi, så får man en helt speciel oplevelse af smag og duft.

Aromatisk og velduftende hele nelliker. Hele nelliker kan med fordel anvendes til gløgg, kager, skinke, vildtretter, flæske- og lammesteg eller endda som pynt i en appelsin til jul.

Ingredienser: Nelliker